后宫升职专家 第39章

　　皇上最喜欢看十三弟这样活力满满的样子，于是笑道：“朕这里没什么急事，你若是想去围猎，就去吧，晚上再过来。”

　　怡亲王摇头道：“不想去了，没意思。”又拱手笑道：“托皇兄的福，别人都让着我。”然后有些感慨道：“真是想十四啊。”

　　感慨过后，十三正色起来：“皇兄这回到科尔沁来，对漠西和漠北蒙古很是关注，敲打的也多。又安排了策凌盯着——是他们又有什么小动作叫皇兄发现了？”

　　皇上颔首：“心有不臣，反不过是早晚的事儿。况且除了准噶尔，青海也不稳。”

　　十三凝神想了片刻：“皇兄，其实十四的本事和性情更适合打仗。倒是这治河……”十四不敢写信给皇上抱怨，但见天儿写信给十三哭诉：河道上好无聊啊，什么土，什么沙，什么河工、什么物力，他天天被回禀的一个头两个大。

　　有时候还要跟着观保在河堤上蹲着，灰头土脸也就算了，主要是脑子根本就塞不进去这些东西，他一点儿不感兴趣。

　　尤其知道皇上往承德猎场来围猎后，十四的信就到的更急更满纸辛酸血泪了：他想去围猎！他想去沙场点兵！他不想在河边蹲着数墩子和桩子。

　　凌策此时也还未显露出将来‘超勇亲王’的战神风范，皇上启用他，十三爷暂时还不甚理解，只以为是准噶尔又有异动，情况紧急，皇上连策凌这样的年轻蒙古郡王都要用上。

　　就提了提十四，用自己兄弟不是更好吗。

　　皇上对怡亲王也不藏着掖着，直接道：“朕当然是要用十四的。只是他还太年轻了，性子太急了。”

　　前世十四做大将军王的时候，已经是七年后三十多岁的事儿了，中间几年大清跟准噶尔和沙俄都摩擦摩擦的，大战没有小战不断，十四在中间也多有历练。

　　现在的十四还是太年轻了些。

　　“朕也没指望他在河道上能学出些什么来，只是要磨他那躁意。朕是打算在过年前就把他调回京城来过年的。之后……让他去青海学习军务，最好在两三年内就把年羹尧替换出来。”

　　“年羹尧？”皇上要用策凌和十四，十三爷不惊讶，但要舍年羹尧不用，怡亲王是真的惊了：“皇兄不是很信任年羹尧吗？”

　　这是皇上半个大舅子，皇上刚登基的时候，可是给年家抬了旗。在外人看来，里头贵妃和年羹尧的缘故一半一半吧。

　　许多人都道，年羹尧是最受皇上信任的武将。

　　况且年羹尧本人军伍上确实有本事，守青海没出岔子，川陕总督坐的也稳稳的，所以十三此时格外诧异，皇上居然有调动年羹尧的意思。

　　皇上摇头：“此事不要声张于人，这两年你私下里可留意察访年羹尧的官体为人。”

　　十三郑重应下。

　　皇上见十三紧绷绷的情绪，就又笑了，拍拍他的肩膀：“朕不过未雨绸缪，你切勿太累着自己。治河这事儿上，朕瞧着观保干的不错。将来朕也留意，你也留意着朝堂上肯办实事儿的能臣。不必……凡事咱们都自个儿抓在手里了，你要长长久久的帮朕守着这大清才好。”

　　想想前世十三拖着腿上的病症，都要亲自去河堤上探查走访，未能稍歇，皇上心里就难受。

　　怡亲王紧绷的肩膀放松下来，还给皇上推荐起了大厨。

　　“皇兄，丹津多尔济亲王给臣弟荐了一个极好的烤肉厨子，最擅用各色木枝穿肉成串，上火烤。他还号称是草原是最懂肉和火候的人呢，皇兄要不要试试。”

　　丹津多尔济亲王想推荐给皇上的厨子，以作讨好，但他有点不敢，于是跟很多人一样走怡亲王路线。

　　怡亲王人好，他从不会昧下旁人的功劳，肯定会在皇上跟前大大方方提举荐人。

　　此时十三爷笑道：“十四不在跟前，皇兄又忙，只怕太后娘娘也寂寞的慌。皇兄若试着这烤肉好，就可进献给太后娘娘尝尝。”

　　皇上先是摇头：“皇额娘一辈子呆在紫禁城里，吃惯了宫里膳房，只怕不爱吃这些烟熏火燎的东西。”

　　十三只笑：“皇兄误了，只要是皇兄进献的，太后娘娘便是不爱吃，心里也高兴。何况既然到了这草原上，怎么能一直还吃宫里膳房的传统菜呢，再好的东西也腻味了。”

　　皇上被前半句话所动：是啊，这里的额娘也不会动辄挑他的不是。便是她不喜欢的东西，只要是自己表的孝心，额娘就一定会高兴的。

　　只是皇上对太后的口味不甚了解。

　　在进献太后前，就命人把信贵人宣来帐中。

　　姜恒到后，皇上就按着她坐在桌椅前：“十三弟荐了个烤肉的厨子来。朕想着送些给皇额娘尝尝，又恐皇额娘不喜欢，碍着是朕进献的还要勉强用，倒不好了。出京以来，皇额娘多带着你们用膳，你应当知道些皇额娘的口味，就叫你来一起尝尝。”

　　姜恒努力克制住自己的喜悦神色：哎呀，试吃工作，她喜欢这个工作。

　　而且还是烧烤的试吃工作！她愿意加这种班！

　　她克制唇边的微笑和食欲，还是先对皇上解释自己对这项工作的局限性和生疏性：“臣妾跟太后娘娘用膳的次数并不如熹妃娘娘多。且臣妾入宫晚……”

　　熹妃有儿子人又稳重，是太后最喜欢的嫔妃之一。

　　她位份也高，服侍太后是站的最近的。论起了解太后，当然是熹妃更多。

　　皇上见她想得多，就摆手安慰：“皇额娘颇喜欢你做的各种果茶，想来你们口味差不多。无妨，你只挑你爱吃的用就是了。”

　　他尝过新鲜后对果茶热情已经消退，觉得以后每年盛夏偶尔喝喝就罢了。但皇上发现，太后是真的喜欢酸甜果茶，至今还在喝。到这草原上，还特意带了易保存的鲜果，要继续用果茶。

　　雍正爷用一种在北方烧烤摊上会被怒目而视的琐碎方式点了串儿。

　　他命烤肉师傅凡擅长的烤品各来三串：一串只要放粗盐，做最原始简单的调味；一串则放大厨自称的秘制十香调料，但不放任何辣椒；最后一串则是十香料再加辣版。

　　这就相当于，师傅每一种烤品都要分三种心思来烤，没种还只烤一根。

　　当然，这烧烤师傅不会因皇上点的少而挑剔就不满，相反他乐得不得了：皇上要求的仔细，才显得看重。他带了四个小徒弟进来，按照皇上的吩咐，飞快地准备，现场烤制起来。

　　皇上在等烧烤的过程中，示意姜恒先喝一碗放了淡淡胡椒和醋的银鱼蛋花羹：“直接吃烤出来又油脂甚重的东西，对胃不好，先喝一点汤。”

　　姜恒依言喝了小半碗，然后珍惜留着胃的容量，守着自己面前一只空空的银碟，等着吃烧烤。

　　姜恒前世吃的烧烤不少，但因是在城市里，并没有吃过传说中西北之地或是内蒙草原上最新鲜的牛羊肉——据说上好的肉，只洒一把粗盐就可以，纯吃肉的本来香气。

　　这会子总算吃到了。

　　草原上最好的小羔羊，一点腥膻味道也无，只有纯纯肉香，肉还带着一种弹牙的质感。

　　烧烤师傅一口气烤制了几十种串，膳房的小太监在旁介绍。

　　姜恒都不知道牛羊身上有那么多部位可以烤，什么肉筋、肥翅，胸口油，各有各的滋味和美妙。

　　皇上搁下烤串的时候，也不让她多吃了。只说以后想吃，就让人从前头膳房要就是了，毕竟炙烤的肉吃多了易上火。又说起草原上的地气，从风水讲到养生，给姜恒聊得两眼发花。

　　不愧是一天折子哗哗能批一万字的雍正帝啊，果然是有话讲。姜恒觉得皇上某些时候特别像养生的老干部，很难想象这样的皇上，以后还会去磕丹药。

　　姜恒试吃完毕，见帐内只有皇上和自己吃过，还道：“皇上，若论了解太后口味，莫过于乌雅嬷嬷。要不请嬷嬷过来尝尝？”

　　皇上想了想：“论起熟悉皇额娘的喜好，自然是乌雅嬷嬷最佳。然皇额娘是片刻不离她的，叫她过来难免会让皇额娘提前知道，反而无趣。”

　　但想起方才姜恒是不吃任何内脏类的东西，可见人各有忌口，皇上就叫苏培盛把所有串的肉品名录给乌雅嬷嬷送去，让她先勾出太后素日不喜的肉，免得那日败坏了太后的胃口。

　　之后皇上再让姜恒想了些配肉的小菜与点心，又探讨了一下，那日怎么布置，怎么上菜才会让太后更高兴，这才放了她走。

　　姜恒告退走的时候，累的肉串都消化完了，心道：果然试吃没有白吃的，还要兼职宴席策划。

第39章 炫儿的意外

　　太后有点后悔了。

　　虽说先帝爷到木兰猎苑很勤快，然太后之前并没有随驾过木兰猎苑。

　　她年轻得宠的时候，基本都在生孩子，六个孩子生完，最得宠的十来年就耗过去了。而先帝到猎苑，更愿意带年轻新鲜的妃嫔过来服侍，所以太后在先帝一朝，还真没刚上到这木兰猎苑来走一趟。

　　这回皇上要奉她来，太后就愉快应了，兴兴头头来了。

　　这可不是作为妃嫔随驾，而是作为太后被奉驾。可见跟着儿子出门，就是比跟着老公出门风光。

　　但很快，太后就发现了，这风光也是有代价的。做妃嫔来，很是清静，但做太后来，就是人人要来拜山头的热闹。

　　这年头，当太后也不容易。

　　蒙古王公的妻女，凡是到这围场的，听说皇上的亲额娘大清的太后娘娘到了，自然都要来拜见请安。她这个太后也得好生上心召见款待，替皇上表达抚蒙之意。

　　太后的蒙语很是一般。

　　满汉双语她都没问题，但宫中说蒙语不多，她水平就很寻常。能听懂的那部分家常话，还是因为康熙帝的嫡母仁宪皇太后是蒙古人，老太太还在时，常常蒙语满语交杂说，她们也就听个耳熟。

　　因对蒙语不熟，太后应酬起来就很累。

　　心里甚至都下决心：下回可不来了！让皇后来应酬吧，哀家很该在宫里享一享清福。

　　这回出来骑过马看过风景，觉得也就这样了，还是她住了大半辈子的紫禁城舒服。

　　就在太后有点无聊，甚至想要提前回京或是回热河行宫歇着的时候，皇上送上了烧烤大餐。

　　皇上是特意把太后请到一个单独的帐子里用烧烤的——这个帐子上头接了一根长管子方便烟出去，而帐当中就支着硕大的地炉，四周是准备串儿的灶台，保证一条龙似的现烤现吃。

　　这还是姜恒提的意见。

　　一来她想起之前还有露天小摊的时候，看人明炭烤了串儿，滋滋冒油端上来的时候最有食欲。

　　二来就是揣测太后到了草原也不太用烤肉等物，多半是跟现代的妈妈们一样，嫌烧烤不干净。这样明档摆出来，让太后看着食材干干净净，都是宫里宫女悉心准备的，再让大厨换新衣裳包着头发进来现场烤肉，太后眼见收拾的利索整洁，想必就愿意尝试。

　　皇上采纳意见，还特意让嫔妃们那日都来作陪：有人一并吃肉才热闹，太后看着旁人吃食欲应当会好些。反正皇上看着十三等人大快朵颐吃肉，自己也能多吃两口。

　　关于这烧烤的时间，姜恒跟皇上商量后，还是定在了午膳——皇上本来想安排晚上，觉得时间充裕可慢慢吃。

　　姜恒心道：皇上，您真的不懂女人的心思。

　　太后哪怕是寡妇，也曾经是极出色的美人，是先帝爷的宠妃。这样的女人，保持美丽并不单为了争宠，更是一种习惯和对自己的爱护。便是先帝爷去了，太后也极为重视保持仪容身材，盼着自己永远不老。

　　这体型上头当然更注意了，绝对不允许自己发胖。

　　姜恒之前就注意到，凡是夜里的宫宴，太后都是只动几筷子小小的菜蔬和清汤，就搁下不用了。

　　这大晚上请太后吃烧烤，太后肯定吃半串儿就放下了。

　　最终这烧烤宴，定在了后日的午膳时分。

　　正在应酬无聊中的太后果然喜欢。

　　虽说她爱保养，平日注意少用油腻肉食。但闻着上好的果木、松针等木料烤肉的香气，又是少见的看着人烤制的过程，就有些食指大动之意，只是遗憾没有配的佳酿。

　　饮酒这事儿太后并不好主动提。

　　且说这宫里打先帝爷起就不爱饮酒，常耳提面命皇子们少饮，只道嗜酒者昏昧，年节筵席，也只得稍饮一杯。

　　于是诸皇子都习惯了不能多喝酒，若是带着酒气撞上皇阿玛，必然要挨一顿好骂。

　　皇上本身也不是馋酒之人，当年做皇子的时候，也只在宫宴上跟个别人喝一点，浅尝辄止而已，自己当了皇帝，更是没有非喝不可的酒了，就索性除过年和中秋，都不沾酒水了。

　　不过十三十四都是珍藏好酒之人，尤其是之前每回来草原上吃肉必要喝酒的，还敢跟蒙古王公拼酒。皇上想着十四的酒量大概是随了太后？于是就体贴太后道：“额娘可要让人上些酒水？若是喝不惯草原上的酒，朕也命人带了些宫里的佳酿。”

　　太后果然高兴，让人温了一壶。

　　她知道皇上不爱酒，便让宫人给各位宫妃都斟了一杯，算是陪她一饮，可见太后心情多好。

　　烤肉新鲜合口，尤其又是皇上的孝心，太后今日午膳罕见用的不少。还是自己止住了：“哀家只怕脾胃受不了，就用这些吧。”又嘱咐苏培盛下午给皇上上普洱茶喝。

　　而这烤串儿不单太后爱吃，真是人人爱吃。姜恒就见郭氏从头到尾眼睛忍不住放光，消灭了不少肉串。直到她身后的宫女觉得主子吃的太多了，都不肯去灶台处拿了，郭氏才遗憾作罢。

　　后妃们陪坐，众人用肉用酒，算是非常其乐融融的一餐。

　　皇上也觉得心情甚好，回头还跟怡亲王道：“把今日朕请皇额娘吃烤肉之事，写信告诉十四，让他知道知道。”

　　十三脑海中立刻出现了十四那张怨念深重的脸，忍着笑道：“好，臣弟这就写。”