你管这叫谋士 第401章

　　站在后世人的角度来看，这已经是个很浅显易懂的道理，但对于在治水上还更多将其归结于天时的古人来说，有些东西却必须要等到有人提出概念，才能发觉其中的窍门。

　　比如说，束水攻沙。

　　“流速快的情况下，也就能将河床淤积的泥沙带走。将河道拓宽，发展支路是防洪的好途径，将局部收窄，确保河流的通行顺畅又算不算呢？”

　　乔琰说到这里，指向了远处的羊圈，“不过这种法子需要河道不会被加速的水流冲垮，你们方才说那羊圈可以起到水流防冲的效果，倒是不妨多用上一用。”

　　“但具体要在何处用，又要以何种规模来用，还是要看你们的本事了。”

　　不能指望她能精通到连水利工程也会设计的程度！

　　乔琰理智气壮地又当了一回甩手掌柜。

　　可对毕岚和伏寿来说，这种反其道而行之的疏导之法，虽然没被她提出那明确的“束水攻沙”之说，也已经足够让她们开启一个新的治水方向了。

　　乔琰将两人的干劲看在眼中，又朝着河流奔行而去的东方看去。

　　陈仓以东的大片田屯都仰赖于这条河流的灌溉，唯有摸顺它的脾气，雕饰它的轮廓，才能让它真正成为关中平原的福祉。

　　从水渠到渭水，也无疑是迈出了一大步。

　　那么有没有一种可能，在若干年后，她们的目标会是黄河呢？

　　乔琰暂时没法给出一个答案，但反正，人总是要有目标的嘛。

　　她收回了目光，落到了在河中游过的鱼上，又开口道：“来个人！”

　　本以为乔琰又要说出什么指导之言的伏寿，在下一刻就听到她说道：“叉两条鱼在河岸上烤了。”：，w，

第255章 迈出一步

　　被乔琰这一安排，伏寿前一会儿还在听着乔琰安排对渭水的管控，让她们留神何处拓宽何处改窄，何处修堤坝何处开支流灌田，后一会儿就已和她一道坐在河岸边上等着烤鱼了。

　　她一边拧着衣摆上的水一边换回了便于在外行走的短靴，看着乔琰从容支起的大型遮阳伞，很想说——

　　君侯啊，您这到底算不算不务正业呢？

　　但跟着忙碌了这么好一阵，说实话，伏寿也确实是有点饿了。

　　更何况，乔琰的烤鱼和其他人的烤鱼完全不是一个水平。

　　早两年间徐荣从丝绸之路带回来了胡椒。

　　在刚带回来第一批的时候，因胡椒在此时的珍贵，加之其又有着药用价值，被乔琰在权衡之后交给了华佗，作为其研究药理所用。

　　不过事实上，就算乔琰不做出这样的取舍，光是凭借着她在乐平对医术发展的支持，在乐平月报上对药理和五禽戏等物的宣传，以及她对创立备急方书这类书籍的重视，华佗也会从原本的来乐平看看，变成确定要留在此地。

　　所以这些胡椒中又分出了一半归还给她，与徐荣随后送回来的第二批混在一处。

　　因价格的缘故，第二批带回的胡椒数量不多，但也足够她偶尔奢侈一把，将胡椒当做烤鱼的调味料了。

　　八角、茴香、桂皮和胡麻等物磨成的粉末则被装在另一个小罐中。

　　葱姜蒜在如今也算是常见之物了自不必说。

　　若要乔琰说的话，唯独有点可惜的是，辣椒的原产地在拉丁美洲，在短时间内还是不可能得到的。

　　不过光是她用的调料已经足够奢侈了。

对如今这个时代来说。

　　伏寿努力让自己的视线从正在刷胡麻油的烤鱼身上挪开，转向了乔琰问道：“说起来，君侯在这个时候离开长安真的没有问题吗？”

　　虽然近来她一直跟着毕岚在渭水流域跑，但长安城中近来热议的话题，她也没少听闻。

　　这些因限酒令匆匆而来的人，很难说是不是想要提前从乔琰这里获知到一点内幕，但乔琰明摆着没打算在短时间内回返长安城。

　　她甚至在方才还告知了侍从，让他去往关中军营通知一声，两日后她会前去阅兵校验，以免并州凉州的军员在抵达关中后“水土不服”，或者是因为此前的作战获胜就处在了松懈的状态。

　　伏寿觉得，若是把自己带入到那些前来长安的人位置上，大概十个有九个摸不着头脑。

　　可瞧着乔琰这张波澜不惊的脸，本着从八年前开始对她的崇拜情绪，最后也归为了一个结论——

　　这大概就是做大司马的人所必备的心理素养。

　　没错，就是这样。

　　乔琰示意随从将烤鱼翻了个面，朝着伏寿回道：“我不在长安，会让他们知法犯法，把那条写有长安两个字的路给毁了吗？”

　　伏寿下意识地摇了摇头。

　　这些人至多也就是在观望的状态，绝不敢去触犯长安朝廷所划定的法典。

　　乔琰又问：“那我不在长安，会被人觉得是我这个做大司马的擅离职守，对不起这个天子之下第一人的高位吗？”

　　这也当然不会。

　　朝廷招募贤才的途径已经有弘文馆这边成型的秩序。

　　要从限酒令上得到个说法的人也已经有了接待的人手。

　　君侯离开长安，所为的也是水利民生之事，绝无人敢对此有何诟病。

　　总之时间已经告知他们了，到了五月末准时举办就是。

　　见伏寿脸上还有几分担忧之色，乔琰笑了笑，示意一旁的侍从将东西递过来。

　　伏寿好奇地接过了手中的东西。

　　烤鱼还没好，早前就已经在岸边炖煮上的肉倒是早已经熟了。

　　肉是切片的五花肉，但以伏寿所见，上头有一层奇怪的酱汁，被夹在了荷叶形状折叠的麦饼里。

　　虽然鼻息之间更加分明的还是烤鱼的香气，但在咬了一口面前的荷叶饼裹酱肉后，伏寿顿时瞪大了眼睛。

　　“君侯，这个酱汁……”

　　肉香和酱香混合在一处，其间夹杂着一种豆类的清香，虽然样子朴实，却足以靠着这等滋味征服人的味蕾。

　　“想知道是怎么做的吗？”乔琰从一旁的托盘中拿过了另一个，又示意人将烤鱼从支架上取下来。

　　对着伏寿求知若渴的目光，她丢下了一句让人差点怀疑耳朵有没有出问题的话，“把豆腐放到生霉做成豆腐乳。”

　　要不是乔琰自己也紧接着咬了一口，伏寿差点被自己脑补出的画面给击败在当场。

　　她更是一抬眼就看到了乔琰忍俊不禁的神情。

　　“君侯！”

　　“行了，也没跟你说的假话，”乔琰回道：“只不过酿酒需要酒曲，豆腐发酵需要腐乳曲而已。酒是粮食发酵出来的都没毒，难道腐乳就会有毒吗？”

　　伏寿总觉得这个类比有哪里怪怪的，但想到君侯麾下毕竟还有华佗这样的人物，想来也不会拿食物的安全开玩笑，又安了心。

　　而且在这个限酒令的敏感时期，她忽然提到了酒曲，也难免让伏寿多想。

　　但也正是在这个说话的当口，那份五香烤鱼也已经送到了面前，餐盘上还放着一杯奶茶。

　　这会儿，伏寿也就没有这个多余的心思去过问腐乳的本体长了个何种模样了。

　　作为香料都尚显得奢侈的胡椒粉末在烤鱼的表皮清晰可见，让这条烤鱼对伏寿来说同样是一份未曾尝到过的食物。

　　调味品的匮乏和以蒸煮为主流的做菜方式，让绝大多数汉人的口味还是趋于清淡，可这重口味的烤鱼也并不会让人不适应。

　　一想到能调制出这种风味的胡椒居然要从域外送进来，伏寿就忍不住问道：“为何不直接在大汉境内直接种植胡椒呢？到时候岂不是随时都可以用。”

　　按照伏寿的想法，胡椒这种东西该当和胡麻没什么区别，或者就像是棉花一样稍微难伺候一点嘛。

　　与其去境外采购，还不如自给自足。

　　然后她就听到乔琰笑道：“你不会以为胡椒也可以春耕秋收吧？这东西得长上两三年才能开花结果，还得生在温度极高的地方，我看交州倒是可以种，关中这边就别想了，更何况是凉州并州。”

　　伏寿看了看面前的烤鱼，又看了眼远处托盘中的酱肉荷叶饼，忍不住叹了口气，“看来我这行万里路还有得路要走。”

　　果然还是知道得太少了。

　　不过，反正跟着君侯总能吃……不，是总能见到的！

　　在乔琰这边督巡水利，检阅军队，甚至还能享受到一些特殊美食的时候，袁术这边的局势也在变化。

　　文丑身亡，刘备所占据的沛国有半数回到他的治下，原本对袁术来说是个极好的消息。

　　他虽然有些不满于袁涣和阎象等人擅自联络孙策这头合兵出击，而没有按照他所制定的计划走，也没有提前知会于他，可一想到袁绍在收到战报后的郁闷样子，袁术又顿时喜上眉梢。

　　比起要在孙策小儿面前丢脸，比起在随后还要往扬州送出一批财货，那当然还是让他的老对头吃瘪要舒坦得多。

　　为此，袁术甚至还给此战中的几位功臣举办了个庆功宴。

　　在他举杯朝着众人致意的时候，他下意识地想到了从长安方向传来的消息。

　　按照他的豫州牧是由长安朝廷授予的情况来看，等到限酒令正式颁布，他好像也应该遵从才对？

　　但想到此番袁绍派人领兵来袭，他这豫州丝毫也没有得到乔琰这边的支援，反而是周瑜领兵合击，袁术又格外坦然地决定选择性听从。

　　关中的安排跟他的豫州有什么关系？

　　将在外，君命有所不从嘛。

　　做完了这番心理建设，袁术朝着周瑜敬酒道：“此番有劳公瑾相助，抗击篡逆朝廷贼子。应允出兵的孙伯符也是少年英才，驰骋扬州。只恨我无有一儿如伯符公瑾，否则何惧那妄称袁氏之名的小人！”

　　周瑜：“……”

　　得亏他的心理素质过硬，才没在袁术说出这种话的情况下当场失态。

　　袁涣在一旁都差点没拿稳酒杯。

　　夸人哪里有这么夸的！

　　夸别人年少有为，作战英勇，统兵有方，有乃父之风也就算了，怎么能夸什么——

　　如果自己有这样的儿子必定能打袁绍一个落花流水啊！

　　那孙策乃是扬州牧，周瑜是他的结义之交，也是他最为亲厚以待的下属，又怎么会来当袁术的儿子……

　　袁涣连忙岔开了话题到此番的战果上，袁术浑然未觉底下的暗流涌动，便接下了话题，转向了对邺城大加嘲讽。

　　说那袁绍还与人吹嘘颜良文丑均是他麾下悍将，结果一个身死于董卓部将之手，另一个刚来征伐豫州没多久，就送命在了此地，想来那高览张郃也并非什么能征善战之辈。

　　听闻他还将军权中的大半交给了沮授那文士，可见是真没什么人可用了。

　　然而上头的袁术滔滔不绝，下头的袁涣一脸木然。

　　他错了！

　　他就不应该试图转移什么话题。