作者：萧安阳
不过这里可没那么高档次，真的就只是普通点儿的服务员而已。
三天后，饭店开业。
门牌上特别简单粗暴的三个大字“酸菜鱼”。
这栋楼有三层，顾清瑶特地做了一个非常大的牌子，还好楼层够大，从三楼中间一直垂下到二楼的位置，竖着酸菜鱼三个大字，特地做的灯光牌，白天看着也足够显眼，晚上之后灯光亮起，就更显眼了。
简单明了的牌子，一看就知道这家是做什么的。
大牌子旁边，才标注了一些小菜名。
开业当天顾清瑶特地让人去买了好几挂鞭炮，噼里啪啦炸的特别热闹，门前放了很多花篮，一看就很吸引眼球。
“酸菜鱼？这鱼有什么好吃的？”
“就是啊！这饭店看着也不小啊！怎么就一个酸菜鱼？那玩意一股子鱼腥味，能吃吗？”
“肯定不好吃，鱼那玩意连乡下人都不吃的。”
……
国人最喜欢凑热闹，尤其这个时候还没什么娱乐，哪里一有热闹看就会围很多人，顾清瑶那“酸菜鱼”三个大字实在太显眼了，老远就能看的到，不一会儿门前就围了不少的人。
顾清瑶跟顾芳婷在二楼看着，见人数差不多了，顾清瑶对身边的人道：“把东西抬出去，记住，交待好那些人，必须客气，面带微笑，要热情，懂了吗？”
“是，我这就去。”
这个时候的人可没什么服务意识，顾客也没有什么被服务的意识，很多国营商场里的服务员都是铁饭碗，根本就不把客人当回事。
顾清瑶这里可不允许这样的存在，锦江饭店在京城开业的时候，服务员就训练了好久。
因为大家普遍觉得鱼不好吃，所以刚开业的时候，还真没人进去。
但也正因为大家都觉得鱼不好吃，如今开了这么一家饭店，反而好奇不已。
第944章 新店开业6
顾清瑶让人从店里抬了不少东西出去，一份就是超大风的酸菜鱼，另外，就是几分酸菜鱼面。
北方人爱吃面食，所以饭店里自然少不了面食了。
这种酸菜鱼面，其实就类似于后世很流行的一种小吃，盖浇饭，盖浇面。
就是面条上面铺一层酸菜，然后就是白嫩嫩的酸菜鱼鱼肉。
麻辣，鲜香，还飘着一层辣油，看着就十分够味，勾人味蕾。
服务员们拿着小碗盛了点儿给周围的人品尝，饭店经理亲自出来推销的。
“这是本店的招牌菜酸菜鱼，大家尝尝，免费品尝，好吃再进店，今天开业第一天，全场米饭免费，随便吃，每桌还赠送一瓶白酒。”
“吃面的客户没人赠送一杯果汁。”
酒，是国人吃饭的最爱，几千年的习惯，一直到后世，都没有改变。
至于果汁，在这个年代真的相当稀有。
水果在北方特别的稀少，这个时候的运输很麻烦，没有后世发达，所以这个季节了，想吃点儿水果，特别的难。
一听有免费的酒喝，还有免费的果汁喝，不少人顿时眼睛就亮了。
一些妇女儿童想着吃一碗面就能免费和一杯果汁，感觉很划算。
至于一些酒鬼，则是摩拳擦掌准备进去好好喝一顿了。
不过眼下最重要的，还是这个酸菜鱼。
免费的东西大家自然会去品尝，这光是看着就已经很够味了，没想到吃进嘴里就更加够味了。
又麻又辣，特别下饭的感觉，吃的众人眼前一亮。
“我的天，这真是鱼啊！这怎么一点鱼腥味也没有？”
“就是啊！鱼也能做的这么好吃啊！”
“这真是鱼吗？怎么一根刺都没有？”
这话说的周围众人都愣了。
对啊！
大众普遍对鱼的认知，都是有很多刺的，就算吃这玩意儿，都不敢给小孩子吃，免得被鱼刺卡了。
“这确实没有刺！”
“我也没吃到刺！”
“这鱼怎么可能没刺呢？”
饭店经理笑道：“大家放心，这可是货真价实的鱼，只不过我们专门找了特别的厨师，用特殊的手段片鱼片的，没有刺，就是为了让大家吃起来方便。”
把鱼做的这么好吃，还没有刺，这个让大家很高兴，有些迷上这个味道的人已经开始进店了，要多吃点儿。
“走走走！尝尝去。”
“我也去我也去！”
……
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