作者：天猫不会飞
显然这只帝王蟹，也不能逃脱海鲜这一特点，但之所以现在煮出来还依旧鲜香，是因为食物本身就足够鲜，即使分散溶解到一部分在汤里，但却也依旧比市面上其他的帝王蟹要鲜美许多。
由此更可见闵希带来的这些海鲜，究竟肉质的口感有多么好，这还是没好好烹饪的后果，万一好好做一顿海鲜料理，那这味道还得了？
想到这里，钱广富心中不由一震，因为他恍然意识到，有这样几乎没有人能吃出来是不是海洋捕捞的海鲜渠道，甚至味道比市场上的味道更加好，闵希可能会愿意和他合作吗？
假如闵希愿意将这些提供给餐厅销售，对方也只会选择其他更好的合作对象不是？
钱广富面上不由有些遗憾，但心里却也还有一线生机，想着一会和对方提及，如果对方同意自然可以，如果不同意，他就再让一分利润出来，但如果还是不同意，他就只能遗憾地看着这一个商机溜走了。
闵希吃的倒是淡定从容，也十分专注，仿佛天地间就只剩下她眼前的食物一般。
闵希吃的比较慢，钱广富因为心里想着合作的事吃的也不是很快，张灿反而是吃的最快的一个，没有一会，就见张灿吃完了一整盘的海鲜，虽然肚子已然半饱但显然看起来依旧有些意犹未尽的模样。
“这真是太好吃了，我从来没吃过这么好吃的海鲜！”
张灿毫不掩饰的赞叹道，原本吃之前就决定要礼貌地夸赞，但谁知道一吃就一发不可收拾，最后愣是将东西给吃完之后，才记起自己要回馈别人的款待，不过这一番回馈却一点也不违心，甚至张灿还觉得自己应该再夸张些，因为这一盘海鲜比起来，他说的再夸张，也不算夸张。
闵希见此，也笑着回应了张灿的赞叹。
又看了看钱广富的情况，见对方也吃的差不多了，闵希便适时地将自己带来的蔬菜以及处理好片好的鸡鸭肉，放入了另外一半的锅中。
见钱广富有些疑惑，闵希就道：
“光吃海鲜饮食不均衡，不如大家再尝尝这些自家种植的有机蔬菜，以及生态鸡鸭吧。”
听到这些蔬菜还真是有机蔬菜，且还是闵希自家种植的，还有生态鸡鸭，钱广富心中顿时更加疑惑了，难道闵希之后不想当网红，想做农业有关的工作？
而且对方所拥有的技术听起来也比一般搞农业生产的不太一样，起码别人没有那个什么技术。
钱广富终于抑制不住内心的疑问，就听他问道：
“我有点不明白，这些有机蔬菜和生态鸡鸭以及这些高新技术养殖出来的海鲜，你是打算卖出去，还是自家吃的？”
如果只是富人建一座农场自给自足那种，自然就不会拿出去卖，但要是对方事用来卖的，光是研究这些技术，就要不少资本投入吧？
毕竟他现在还没听说过有关着类似的技术，而且他还是业界消息足够灵通的，起码每天早上起来第一件事就是关注国内外餐饮行业的的最新资讯。
而那些资本家如果真的要研究开发一个高新技术，必然是得提前放出风来的，但他却没有听到过任何有关这件事的消息，所以这个技术很有可能是闵希自身研究开发的，可这里面将要投入多少资金？
一个划时代的技术需要投入多少资金？恐怕起码也是九位数，但这些是眼前的闵希能够支付的吗？
毕竟对方在参加节目之前，不还是一个普通家庭长大的中学生？
就算从节目当中，赚到了第一桶金，有了开发新技术的想法，但这才多少时间就能研究出来了？
还有这些鸡鸭，就算是那些黑心无良养殖区，用激素刺激加快生长，原本三个月出栏的鸡鸭，最快也要一个月左右吧？
但现在距离对方退出节目才多少天？才刚刚半个月，能养出什么样的鸡鸭来？
在钱广富看来，闵希拿来的鸡鸭一看就是正常生长的良种鸡鸭，否则切出来的肉质不会肌理光泽如此表现，也不会肥瘦适宜一看就是上好的母鸡汤老鸭汤的食材。
闵希见钱广富终于开口问了，于是就笑道：
“钱老板问的正好，我此番前来，除了要试吃这些，还为了另外一件事。”
钱广富微微一愣，他就隐约猜到了对方还有其他目的了，难道真的被他猜对了？对方想和他合作不成？
看到钱广富明显突然不禁露出些喜色的神情，闵希却没有管他，继续解释道：
“不瞒钱老板，我虽说因为参加一档综艺节目，在网上有了些名气，但却无意在娱乐圈发展，只想过一个普通的平凡的生活。”
这打头的一句，就将钱广富给震惊到了，乖乖，年少出名，还不为功名利禄所动，这小姑娘心态着实是好啊！
起码要是他早早的有了这些机会，肯定是不会放过的，怎么说也得趁机赚些广告费之类的。
但闵希却说要过平凡的生活，光是这一句话，就将钱广富不由高看一眼了，却不想下头还有后话。
就听闵希继续道：
“家里人也觉得将从节目里赚到的钱，全权交给我自己处理。我心想，普天之下，在也没比自己人吃的放心，健康长寿更加重要的事了，于是就用这些钱购入了一家生物科技公司，想着让他们之后研究有机蔬菜之类的营养培土，但怕投资失败，就没告诉爸妈。”
听到这里，钱广富已然从震惊赞赏，到了讶异不敢相信的程度。
毕竟能买入一家生物科技公司这么多钱，她爸妈也真敢将这些钱给一个十几岁还未成年的闵希做主？这简直是见所未见闻所未闻的，而且闵希还瞒着自家人买的，这孩子的胆子是不是太肥了点？
显然要说一开始，钱广富作为一个生意人，无法理解闵希淡泊名利的想法，但张灿因为年轻，思想也是时下年轻人崇尚自由的主流思想，所以对闵希不打算进入娱乐圈还能理解，也很欣赏。
但张灿却在听到闵希后面说的这些话，不由露出一副目瞪口呆的表情，这样的的父母是不是心太大了些？
还有闵希是不是也胆子太大了点？
花成千上万怎么就和花几块钱似的？这消费观念也太可怕了！
张灿面上露出有些惊恐的神色，钱广富显然也在努力表现地很平常，好像他不是没有见过世面，这种事不会让他产生太多惊讶，但显然这个想法落空了，二人看着闵希，显然一副不能理解的模样。
但谁知，闵希并没有停下来解答二人的疑惑，而是叹了一口气继续说道：
“谁知道，那家原本研究什么海洋生物模拟环境，导致入不敷出快要倒闭的生物科技公司，在我收购了没几天就真的研究出了新型海洋生物环境模拟养殖技术，我心里自然也很高兴，因为适当地吃海鲜，也会对身体有益处，又过几天，新型有机土和有机肥料也相继研发出来。
于是就投入了一批蔬菜水果等作物，以及猪牛羊鸡鸭鹅这些常见的牲畜以及禽肉类，还有海鲜水产品的养殖，谁知道一下子养的太多了，自家人肯定是吃不掉的，要是联系厂家制作成罐头就太浪费这么好的食材了，所以就想着开家餐厅，处理一下吃不完的食材。”
闵希自顾自说完这些，完事还喝了口温水，看起来她的表情好像真的是分苦恼，一副“原本我只想种些菜自家吃，谁知道搞出了新技术产量太好质量太优吃不完只能卖出去”的无奈。
此时的钱广富以及张灿显然已经目瞪口呆，听傻了。
他们突然感到了一种无力感，一种槽点太多，一时之间竟然不知道从哪里开始吐槽的无力感。
闵希倒是不急，喝完水之后，就又拿起叉子叉了一块蟹肉吃了口道：
“这些拿去检验的食材，竟然比其他普通的同种食材含有的营养成分高了将近百分之十左右，如果做成罐头，就太可惜了，因为防腐剂会令食物流失大部分营养，所以只能新鲜卖出去。”
此时的钱广富以及张灿显然已经习惯了震惊，不能摆出更夸张的震惊表情，只因为闵希说的那句，百分之十的营养成分！
这也太夸张了吧？这人是什么？
难道就是网上说的锦鲤吗？
参加个节目爆火成了身价起码八位数的网红也就算了，偏偏还不走寻常路，家里人心宽成银河系了都快，自己还随随便便收购一家快倒闭的生物科技公司，没几天就研究出了这种逆天的养殖高新技术，最后拿去检验竟然比其他同种的食材高出一筹百分之十的营养成分，产量还多，不能宰杀制成罐头否则太浪费，于是只能新鲜卖，最后就决定自己开家餐厅，解决这些吃不完的食材……
这简直是……
太那个什么了吧！
他们怎么没有这么好的运气？！
钱广富看着神色淡定的闵希，突然觉得自己白活了这几十年，他一个上了年纪的心里接受能力竟然还没有一个十几岁的强？
随后钱广富看了看一旁的张灿，却见对方的神情也没比自己好到哪里去，也是一副没见过世面的样，于是钱广富心里瞬间就平衡了。
随后他就回想到了方才闵希说的，她准备要开一下餐厅，却不是和其他人合作的事。
这才缓过神来问道：
“那……你这些……食材，每日的产量能供应多少？”
他心说，要是不能稳定地供应产量，他就劝人和自己合作，毕竟开一家餐厅，需要的食材耗费量不低，不是随随便便就可以开的。
就听闵希想了想道：
“现有的养殖地方还没完全规划好，所以这得看之后租赁到的土地，和招收到的管理工人，才能决定产量。如果想要开一家餐厅，平均日需多少食材？”
这倒是闵希虚心求教了，毕竟她也没开过，其他从业者的建议还是可以听听的，虽说她并不用为产量担心。
钱广富心中一阵无语，都打算开餐厅了，还不知道需要准备多少食材？
实际上张灿也是怎么觉得，毕竟就连张灿一个做服务员的，每天耳濡目染都是分了解餐饮行业的运作，所以二人的无语瞬间就毫不掩饰的展现了出来。
不过二人也知道，闵希毕竟没有经验，之前之所以那么多震惊所有人的操作，估计也是个人运气好，但买一家公司，可和运作一家餐厅不一样，后者没有绝对的管理能力，是很容易亏钱的。
好在，钱广富虽说是心里羡慕闵希这么好运气，但也知道对方原本的出发点就简单，只是为了家里人吃上健康的食物，毕竟当今市场上有多少损害人体的食材流通，他还真的不好说。
就冲这一点，他也得好好帮一帮人入门餐饮，起码一些必备的知识得了解，免得两眼一抹黑，被人坑了还不知道。
第932章 你的梦想是什么
就冲这一点，他也得好好帮一帮人入门餐饮，起码一些必备的知识得了解，免得两眼一抹黑，被人坑了还不知道。
钱广富想了想道：
“准备食材问题，要看店所面向的客人是那类的，假如你要做的是中高端餐厅，食材贵精不贵多，但也不能太少，需要考察周遭同档位餐厅的食材消耗，这个你可以没事去别家餐厅观察，一般客流量高峰期去，就能知道大致需要准备多少食材。”
闵希闻言点了点头，不过她自己没时间去其他店考察，免得被认出来，到时候就叫容晋尘调查吧。
见闵希态度谦恭，钱广富也愿意多说些：
“做餐饮也不止食材问题，你手头的着些食材，只要是没有安全问题，肯定是不愁卖的，就冲这些食材的口感，找个好点的厨师，肯定不愁没有客流量，就是还有一些其他经验，你要愿意也可以了解一下。”
闵希闻言道：
“还请钱老板指点一二。”
钱广富闻言便也点头道：
“像一些易储存的食材，可以适当的压一些货。比如蔬菜类的土豆萝卜还有干货类的木耳海带。还有一些可以长期放在冰箱里的冻货。”
说完，又像是想到了什么，钱广富补充道：
“新的餐厅，客源可能不太稳定，扔菜扔肉都是正常的。”
闵希一边听一边记在心中，这些可不是那些餐饮书籍会讲的，但却都是经验之谈，能让人走很多弯路。
不过关于食材浪费这一块，她后续会考虑要不要将恒温机直接拿出来，或者让人研究出核心的技术，这样不论如何也不用浪费粮食。
就听闵希笑道：
“这一点不用担心，若是餐厅也解决不了那些食材，我可以制成罐头保存也一样。”
钱广富闻言有些无奈，心想人家做生意的，哪有那个闲工夫联系罐头厂商做罐头？
一般都是直接扔掉，虽然这很浪费，但做生意还需要时间成本，要只要一寸光明一寸金，用这些做罐头的时间和钱去做宣传，店里的生意不就起来了？
不过钱广富显然也发现了自己和闵希的代沟差距，只能道：
“要是不怕费钱费事，你当然也可以这么做。”
闵希挑了挑眉，不置可否，毕竟她一开始就说的是为了不浪费食材才开餐馆的，现在自然也得前后一致了。
再说，有地心石精的存在，就算做成罐头，也不用放任何人工合成防腐剂，保存的还能更久些。
之后的十几分钟里头，钱广富说了不少他从事餐饮业多年的经验之谈，条条都是在外头听不到的，让一旁的张灿都不由赶紧拿出手机备忘录开始记录。
钱广富说到一半，见张灿如此，顿时调侃道：
“你小子记什么？难不成以后也想开家餐厅？”
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