作者:阿茹
赵秀兰则留在江家,做起菜来。
赵秀兰先是把猪内脏和猪血全烧了,江老太原本想在厨房帮忙,被赵秀兰给打发了出去。
她做这些菜还得放其他的调料,有人在厨房容易被发现,又不能解释调料的来源,只能把人从厨房里支开。
第175章 有肉吃2
做猪大肠和猪肺还有猪血,都比较费油。
相对于二十一世纪来说,油量可能正常,但是相对于这年代来说,菜里都没几滴油,稍微吃一点油都舍不得,心疼着。
之前赵秀兰虽然给江家弄了两斤油,炒菜时却没打算用江家的油,而是从空间里取出来的。
其他的调料,偷偷的放,做好了再挑出来,江家人也不会发现。
好在干辣椒江家有,之前自留地里种的没吃完,晒干了收着,赵秀兰放进去也不会惹得人怀疑。
两口锅里闷着,忙活了半个小时,猪内脏还有猪血都烧好了。
猪大肠烧出了两大盘,猪肺也有两盘,猪血多一点,三大盘。都是用大碗装的份量,要是用一般的菜碟子,一盘能装三碟子。
赵秀兰先分了一下,装了一碟子猪肺的份量和一碟子猪血的份量,放在了大碗里,交给了江城,还另外拿了五斤肉出来,让江城给刘根生送过去。
江城闻了一下赵秀兰烧的菜,忍不住深深的吸了口气,感叹道,“秀兰同志,你做的菜真香,猪大肠好吃我知道,这猪血猪肺感觉也很好吃的样子。”
赵秀兰微微一笑,“你先去给大队长送过去,回来你再尝尝!”
江城嘴角洋溢出一抹灿烂的笑,应道,“好!”
说着,江城屁颠屁颠的给刘根生送肉去了,赵秀兰则继续回厨房忙活。
剩下没有吃的七斤野猪肉,今天暂时烧两斤就可以了,毕竟其他的东西份量也多,烧多了今天吃不完。
野猪肉里,赵秀兰切了几块土豆一起闷煮着。
土豆可以当主食吃,管饱。另外土豆和肉一起烧着吃,能够吸肉里面的油脂,味道更好,比平日里水煮的土豆美味多了。
江城很快的溜到了刘根生家,好在这会儿各家都在家里忙活着晚饭,或者回家歇息了,没人在外面自然发现不了他,不然他手上提着的东西,实在太招眼。
刘根生见江城竟然送了这些好东西过来,惊奇不已。
在刘根生面前,江城倒没隐瞒,把猎到野猪的事情和刘根生说了遍。
刘根生能理解江城没告诉生产队其他人的做法,人心复杂,江家好不容易得了好东西,也没必要和生产队里的人分,说出去了反而会招惹嫉妒。
不过江城能想到他这大队长,给他送了猪肉过来,刘根生还是很感动的,心里也暗暗想着,以后更得多照顾江家才可以。
“你这孩子……好东西留着自己吃,送给我干啥?”刘根生客气的说了句。
江城笑了笑,“大队长,您收下吧,反正我们还剩很多,这些给你尝尝,这年头弄点肉不容易,您留着下下酒,改善一下伙食。”
刘根生看着那一大块野猪肉,还有烧好了的猪血猪肺。
猪肉就不用说了,谁不想吃肉?看到肉都馋的挪不动脚。
他是大队长,虽然生活条件好一点,可是也难得吃上一顿肉的。
猪血猪肺已经烧好的,闻着味道也香的很。
第176章 有肉吃3
面对这些好吃的,刘根生很难说出拒绝的话来。
“江城,那我也不和你客气了,你的心意我会记住的。”
“大队长,您客气了。我先回去了。”
“好,好,江城那你路上慢点儿。”
送完了东西,想到赵秀兰做的好吃的,赶忙又朝着江家的方向赶回。
王秀英听到了外面的动静,从厨房里走了出来,冲刘根生问道,“根生,谁来咱家啦?”
“江城刚来了,现在走了!”
“他来咱家干啥呀?都这么晚了!”
“给咱家送了点好东西!”
刘根生说着,将野猪肉递到了王秀英跟前,“这些猪肉你拿去烧了,还有骨头炖点汤,咱家今天可以加加餐,吃点好的!”
王秀英看到刘根生递过来的好东西,惊讶的低呼了一声,“肉,竟然是肉哩!”
刘根生赶忙叮嘱了一句,“你小声一点,别让人听到了!”
这年头大家都吃不上肉,要是让人知道他们家偷偷吃肉,估计会招人眼红,所以还得低调着点好。
王秀英这才反应过来,笑嘻嘻的一声,“根生,太好了,咱家今天有肉可以吃了。正好兰兰上次落水受了惊,咱们可以做些好吃的给兰兰补补。等会儿家里几个小崽子知道能吃肉,肯定很高兴!”
不说家里的孩子高兴,王秀英这个大人也高兴期待着。
肉多好吃呀,谁不喜欢吃!
想到肉的滋味儿,王秀英赶忙拎着几斤野猪肉去了厨房里忙活了。
刘根生则端着猪肺和猪血,坐到了桌子前,倒了杯酒喝了起来。
刘家今天能有这么好的伙食,说到底都多亏了江城。
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