作者：阿茹
想到那段灰暗的日子，陈大爷和陈大娘的心情都有些阴郁。
好在熬过来了，日子比之前要好了，当然都多亏了赵秀兰给的那些粮食。
赵秀兰拿着切好的猪大肠便进屋去忙活了。
上次赵秀兰给陈大娘换了一口锅，这一次就不用再用那破旧的锅炒菜。
陈大娘家正好买了一些蔬菜，赵秀兰见有青椒和胡萝卜，便切了一些，准备放在一块炒。
猪大肠切成段，两斤的猪大肠也有不少的分量，足够了陈大爷陈大娘还有江城三个人吃。
不过陈大娘家的调料不多，只有酱油和醋以及油盐。酱油，醋和油还是之前赵秀兰送的，不然的话这东西陈大娘可买不到。尤其是酱油和油，更是稀罕难得的东西。
酱油可以用来拌饭吃，对于这个没有什么物资的年代，能吃上酱油拌饭都不容易。油就更别说了，这年头油比黄金还贵。
第128章 爆炒肥肠3
陈大娘在墙角翻了些姜片出来，不大，却够这一顿用的。
等这些东西都准备好，赵秀兰兴冲冲的忙活了起来，准备炒猪大肠。
原本陈大娘还想帮忙，被赵秀兰给支开了。
炒猪大肠还需要放一些其他的作料，陈大娘在这儿赵秀兰没办法放。
“陈大娘，我就炒个菜罢了没多大的事儿，你还是去歇着吧，正好和江城聊聊天拉呱拉呱。”
陈大娘见自己确实帮不上赵秀兰什么，便点了点头，过去找江城了。
赵秀兰烧起了蜂窝煤，不一会儿锅便烧热了，先是放了点油进去。
赵秀兰知道对于陈大娘家来说，油都是紧着吃的，所以她倒进锅里的并不是陈大娘家的，而是从空间里拿出来的油。
她的空间里油很多，多放点吃起来也不会心疼。
爆炒肥肠的话如果油放的太少了会影响味道，多放一点儿才有味儿。
等着油烧热了，赵秀兰又将葱姜蒜一起放进去炒香。
葱和蒜都是赵秀兰偷偷的从空间里拿出来的，等会儿还得挑出来不能够让陈大爷陈大娘他们发现。
正好上次又送给了陈大娘他们一瓶辣酱，现在炒猪大肠派上了用场，不然的话赵秀兰现在还没法用，毕竟辣酱的味儿掩盖不了，不能和葱蒜一样挑出来。
炒了一会儿赵秀兰才放下切成段的猪大肠，放在锅里爆炒，随后加进去了一点酱油，醋和料酒，以及一点耗油。
料酒和蚝油也是赵秀兰偷偷的从空间里拿出来用的。
这两样东西放进去也不容易发现。
跟着猪大肠炒熟了后，又加进去了青椒段以及胡萝卜片，放在一起爆炒了一会儿便出盘了。
两斤猪大肠，夹着青椒和胡萝卜片一起炒出了两大盘子。
赵秀兰刻意多放了点青椒和胡萝卜，这样猪大肠吃完了后还可以吃这两样。
若是单纯的炒青椒和胡萝卜没有那个味儿，吃起来清清淡淡的并不怎么太好吃。
但放在猪大肠一起炒就不一样了，加上油水足，青椒和胡萝卜都会很入味，非常的下饭。
这年头没啥好东西吃，赵秀兰才会想着这样多做一点，让陈大爷陈大娘也能多吃点儿好东西。
此时在屋子里等候着吃赵秀兰炒的猪大肠的几个人，被屋子里弥漫的香味儿弄的只往肚子里咽口水。
本来猪大肠是臭烘烘的东西，没几个人爱吃，可落在赵秀兰的手里，炒出来的味道咋就这么香呢？
闻着这味儿就知道很好吃，一般人哪能把持得住？恨不得能够早点儿吃上！
陈大爷有几分可爱，怕家里猪大肠的香味儿传出去，赶紧把家里的窗户都给关的紧紧的，这样猪大肠的香味儿就不至于弥漫出去。
“哎呀，秀兰丫头炒的猪大肠可真香，我还从来没闻过这么香的味儿！”
不知道是不是好长时间都没有吃上好东西了，陈大爷才会觉得猪大肠炒出来的香味儿格外的诱人，比以前闻到的任何的菜都要来的香。
陈大娘笑呵呵道，“秀兰丫头是个有本事的，没想到连做菜的手艺都这么好。”
第129章 爆炒肥肠4
陈大爷非常赞同的点了点头，“是啊，这丫头做菜的手艺还真了不得，估计国营饭店的厨子也做不出来这么香的菜。”
陈大娘瞥了一眼一旁的江城，故意说了句，“就冲秀兰丫头这厨艺，谁要是能把她娶回去，得是多大的福气呀！”
“是啊，谁要是娶了秀兰丫头，以后一辈子都有口福喽！”陈大爷明白陈大娘的意思，便故意跟着后面附和了一句。
江城的视线不自觉的朝着赵秀兰的身上投去，虽然只看到赵秀兰的背影，可是这个女孩儿的身形已经牢牢的印记在了他的脑海当中。
提及这个话题，江城心里同样期待着能够把赵秀兰娶回去。
且不说赵秀兰的厨艺如何，单纯是赵秀兰这个人江城心里就喜欢的厉害。
可惜江城不知道赵秀兰的心意，他喜欢她没用，也得让赵秀兰喜欢他才行呀！
赵秀兰装好了猪大肠，便端到了桌子上，这才招呼着陈大爷和陈大娘过来尝尝味儿。
等候着的三个人一见可以吃了，早就急不可耐的跑过来，想要尝尝猪大肠的味道。
赵秀兰给每个人都递了一双筷子去，陈大爷和陈大娘以及江城赶忙夹了一块吃进嘴里。
果然如同赵秀兰说的一样，炒出来的猪大肠完全没什么臭味儿，味道却出奇的好。
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