作者:阿茹
她这个弟妹和她们江家人不一样,是吃苦长大的,身上没有那么多的娇气。
不像他们从小日子过得好,一点点苦头吃了都觉得受不了。
城里头的工作肯定比乡下干活要来的轻巧,起码不用在外面风吹日晒,只要在办公室里动动脑子就行。
两个人聊了一会儿,见赵秀兰在工作上没有遇到什么大问题,江淑芬便放下心来。
晚上两个人在一起简单的吃了点饭,赵秀兰做了一道红烧排骨一道红烧带鱼。
这排骨是从空间里拿出来的,带鱼则是从副食品店买来的。
卢市这边盛产海鲜,鱼虾之类的东西很容易买到。
第1450章 江淑芬看望2
不过这个年代的人并不是特别的爱吃鱼虾,主要是因为鱼虾没什么油水,有句话叫小鱼小虾不算荤,大家最爱吃的还是猪肉,因为猪肉里面的油水多,吃完一顿,感觉身子好几天都有劲。
别的不说,要是长时间身体不进油水,拉大便都会特别不顺畅。
像乡下人,长时间身体缺油水的,再吃些米糠之类的东西,拉大便的时候还需要借用外力,也就是需要借用棍子才能将大便挑出来。
这年代的人生活条件差,别说吃多少有油水的东西了,连窝窝头可能都不够吃。
像赵秀兰所在的省份还好,生产队里自然灾害不是特别严重,很少闹饥荒,像其他自然灾害严重的地方,平时可能连米糠都吃不上,还得剥树皮挖草根吃。
有的地方,甚至连树皮草根都没得吃,要么饿死,要么吃些消化不了的东西把自己活活涨死。
如今能在卢市过上衣食无忧的日子,赵秀兰已经十分满意了,经历过末世的她对这种安稳的生活格外珍惜。
“秀兰,你做的带鱼真好吃,真下饭!”江淑芬吃着赵秀兰做的带鱼,夸赞道。
之前家里都没怎么烧过带鱼吃,主要大家觉得这东西味道怪怪的,不好吃。
可是到了赵秀兰手里,却能变成一道美味。
香香的辣辣的,吃起来别有一番滋味儿,一点儿都不比肉来的差。
“哈哈,辣的东西就是容易下饭些。姐,你多吃一些。”
“放心吧,在这儿我可不会和你客气。”江淑芬不是个矫情的人,在赵秀兰这儿吃饭也就当做在家里,没什么好客气的。
再说,这客气一次,以后总不能次次都这样客气吧?
该吃吃该喝喝,大不了回头她多送点礼物给赵秀兰就是。
“嗯,姐,确实不用客气,都是一家人。”
“你这带鱼是怎么做的?味道竟然这么好!”江淑芬一边吃一边好奇的问了句。
“先过油炸一下,然后捞起来,放点葱姜蒜,还有辣椒在里面炒一下,再加料酒去腥就可以了。”
江淑芬听赵秀兰这么一说,虽然也想学习做饭,可是这些步骤太繁杂,实在太绕脑。
“算了,听起来就很难,我暂时还是不学了,等以后再说吧。”
“嗯,姐,不急,做饭也不是特别难的事情,慢慢学。”
“好,等我学会了做饭,不说和你做的饭菜一样好吃,能有你做的一半好吃就可以了。”
能有赵秀兰做的一半好吃,那也比单位食堂里做的饭菜要好吃的多。
江淑芬以前还没觉得有啥,但自从吃了赵秀兰做的饭菜以后,现在胃口挑剔的很,就想着能够天天吃到像赵秀兰做的这么好吃的饭菜。
可惜和赵秀兰做的饭菜比起来,食堂里的饭菜差的太多了,她这段时间都有些吃不惯了。
“咦,这瓶子里装的是啥?辣椒吗?”江淑芬吃着饭桌上的虾酱冲赵秀兰问道。
“姐,这是虾酱。”赵秀兰解释道。
之前给江城做了些虾酱,还剩下不少,赵秀兰就装了几个玻璃瓶,留在家里慢慢吃,不管吃饭还是吃面,放一点儿进去都挺有滋味的。
第1451章 江淑芬看望3
江淑芬的眸子顿时亮了亮,赶忙冲赵秀兰问道,“味道怎么样?好不好吃?”
赵秀兰将瓶盖打开推到了江淑芬跟前,冲江淑芬道,“姐,好不好吃,你自己尝一尝不就知道了,我觉得还挺不错的。”
江淑芬点了点头,“行,那我来尝一尝味道。”
江淑芬说着,拿着筷子在瓶子里挑了一些虾酱出来,放在嘴里尝了尝,随后同赵秀兰道,“秀兰,好吃耶,好鲜好香呀。秀兰,你这酱是用虾做出来的吗?怎么这么好吃?”
赵秀兰点头应了一声,“嗯,是用小虾米熬出来的,加了些其他的料子进去。本来鱼虾味道就非常鲜美,做成虾酱,味道自然又鲜又香。我看副食品店里的小米虾挺便宜的,所以就买了些回来做。姐,你要是喜欢吃就多吃一点。”
“好!”
江淑芬又挑了些出来放在饭上拌着吃。
有这样的虾酱,都不用菜,直接用酱拌饭,她都能吃一大碗。
看江淑芬那么爱吃,赵秀兰便道,“姐,我这儿还有很多呢,你带一瓶回去吃,等回头吃完了我再给你熬一些。”
赵秀兰拿出了一瓶封好口的虾酱出来,递给江淑芬。
“啊……秀兰,我这又吃又拿的,咋好意思呀?”江淑芬虽然很爱吃,但一想到直接拿一整瓶回去,多少有些不好意思。
她这做大姑子的,过来蹭吃蹭喝不说,还把东西往家里拿,说出去也不太好听。
赵秀兰笑道,“没事儿的,姐,你拿着就是。又不是什么好东西,自己做出来的,花点钱买一些小米虾回来,能熬一大锅,装好多瓶呢,你现在拿回去吃,等吃完了我再熬就是,又不怎么费事。”
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