将军的美味娘子 第651章

杨艾琪一直在旁边给夏月初打下手，见她这会儿有些出神，便笑着问：“夏娘子可是想起了当初跟薛老板成亲时候的事儿？”

夏月初听了这话心道，我俩成亲？我俩本人全都没有参加，这也就是不能宣之于口，不然说出去也能算上奇事一桩了。

想到这儿，夏月初忍不住勾起了唇角。

杨艾琪如今都年近二十了，自然也有不少女孩儿的小心思，也正是春心萌动的年纪。

但是当初在宫里也见不到男人，如今出得宫来，大家开始还心思浮动了一阵，但是有了应佳敏的前车之鉴，很快也就歇了这份心思，老老实实地做事。

但是薛壮跟夏月初两个人恩爱非常，每天都在这群小姑娘眼前打转，即便是尽量注意着避讳，但是他俩的相处还是会给人一种闪瞎眼的恩爱感。

于是这群小姑娘们，又都开始心心念念想找个能像薛壮一样疼媳妇的夫君。

平时她们可不敢当着夏月初说这些事儿，但是今天前面正在成亲，喜庆的气氛让大家的心情都活跃了不少，看着夏月初勾唇浅笑的模样，杨艾琪忍不住问：“夏娘子，你跟薛老板咋就能一直那么好呢？我都没看见过你们吵架。”

“那我们下回吵架之前记得叫你过来看着。”夏月初似笑非笑地看了她一眼，开了句玩笑。

杨艾琪赶紧一吐舌头，低头继续处理手头的活计。

魏国涛最宠爱的就是这个小女儿，为了在婆家人面前给女儿撑面子，这次的婚宴准备得可以说是保定府范围内的顶配了。

鲍参翅肚、飞禽走兽，食材全都是精挑细选，甚至连配菜都是叫人一棵棵精心挑选出来的。

当初从东海府带过来的飞龙，在被喂养了大半年之后，终于也被宰杀待用了。

飞龙这种鸟，胸脯特别打发。

正常的成年飞龙，胸脯肉几乎可以占到全身重量的一半，而这次做菜需要用到的是胸脯。

夏月初小心地将两块脯肉剔下来，剩下的地方也不浪费，直接丢入汤锅中吊汤用。

后厨此时都在有条不紊地处理食材，前面已经到了迎亲最后的时刻，新娘子被长兄从闺房中背出来，头上盖着盖头，送入大红花轿当中。

魏夫人上前给女儿喂了一口离娘饭，之前就已经在眼眶里打转的眼泪终于抑制不住地流了下来。

魏国涛的眼圈也红了，但还是咬牙忍着。

直到轿帘被放下，八个人将花轿抬起来准备走的时候，他听到女儿在轿内抽抽噎噎的哭声，也终于忍不住，背过身去飞快抹去了眼里的泪。

从小千娇万宠养大的女儿，如今即将嫁为人妇，今后就要为别的男人生儿育女，操持家事，这让他心里酸楚不已，着实不是个滋味。

成家迎亲的队伍吹吹打打地将花轿抬走了，魏国涛站在门口望着他们行进的方向，直到连队尾的最后一个人都看不到身影之后，才算是回过神来，回屋洗了把脸，打起精神出来招呼客人。

魏国涛没有将自己的儿子带入这行，所以儿子们如今各自成家，都有各自的营生，对于这样的场合，颇有些不太适应。

所以他依旧是将薛壮带在身边，说等下去各桌敬酒，还要介绍一些人给他认识。

迎亲结束之后，重头戏便是婚宴了。

大家都已经知道这次承办婚宴的是上膳堂，为此，上膳堂还特意歇业一日。

这可是上膳堂打从开业以来从未有过的事儿，让许多想吃夏月初手艺却总是排不上号或是不舍得的人不由得欢喜雀跃，给一份礼金来参加婚礼，还能吃到上膳堂夏娘子的手艺，天底下哪里找这么好的事儿去。

所以许多人一进门就开始盼着开席，后院其实早早就请了戏班子，原该大家先坐着说说话、喝喝茶，听会儿戏然后才开席的，但是大家一坐下就都翘首以盼，连台上唱了什么都不知道。

魏国涛无奈，只得叫人去后厨问问，看能不能提前开席。

好在夏月初这人素来都是提早准备，此时菜都已经备料完毕，凉盘更是都已经摆好只差浇汁了，一些需要炖煮的大菜也早就上锅。

此时听说要提前开席，夏月初在心里大概估算了一下时间，点头道：“没问题，叫人先把蜜饯果子端上桌，一刻钟之后开始上菜。”

656期待满满（2更）

蜜饯一上桌，大家就知道要开席了，离上菜也不远了。

各个桌上都忍不住开始谈论着上膳堂的菜品。

“我最爱吃她家的开水白菜，看起来平淡无奇的一碗汤，里面有几片白菜叶，但是那滋味，吃过一次就跟上瘾了似的，总想再去吃一回，也不知道今天会不会有这个菜。”

“我觉得还是佛跳墙最好吃，上膳堂做的佛跳墙，是我吃过最好吃的一家，也不知道夏娘子到底是怎么做的，手艺真是太棒了。”

“我觉得她做的醉虾最好吃，我开始听说是生的还不敢吃呢，结果憋着鼻子尝了一次，立刻就上瘾了。那虾肉真的是，又鲜又甜，口感特别好，而且还带着一股酒香。”

“上膳堂的烧鹅也好吃得不行，买上一只十几斤的大鹅回家，很快就被瓜分光了，我娘喜欢拿来下饭，我爹喜欢吃着下酒……那滋味，简直绝了，真是恨不得把骨头都咬碎了，半点儿都不舍得扔。”

“听说今天的喜宴是夏娘子亲自掌勺的，还把上膳堂里面所有的厨师都带过来帮厨的，咱们今天算是有口福了。”

也有外地赶过来参加婚宴的人，并不知道上膳堂的名声，听到周围的当地人都赞不绝口，心里的期待值就不断地升高，想要知道这个能让所有人都交口称赞的大厨，究竟是什么样的水平，竟然能让人为了一道菜而念念不忘。

而且听说这家酒楼的消费还不低呢，看来自己今天算是来着了。

正在这个时候，后厨终于开始上菜了。

最先端上来的是两个冷盘，一道是糟汁猪蹄，一道是温拌海参。

猪蹄是很常见的食材，甚至有很多人觉得猪蹄太脏而不屑吃。

但是上桌的这道糟汁猪蹄，看起来却跟平时吃的猪蹄模样不太一样，切成片状的猪蹄里面似乎包着什么东西，看着表面红润，散发着一股浓郁的糟香。

夹起一片放入口中细品，口感外皮劲道，肉香筋软，里面还能吃到核桃仁，能够嚼到一股坚果的焦香。

这道菜是将炖好的猪蹄剔骨之后，将处理好的猪皮和炸透炸香的核桃仁塞入其中，用细绳扎紧再放入糟汁中炖至酥烂，再在汤汁中浸泡一宿。

今天取出来之后，剪开细绳，猪蹄也已经定型不会散开了，而且糟汁也渗透入猪蹄深处，十分入味。

最后顶刀切片装盘便可以上桌了。

这道菜中，其实最点睛之笔，莫过于炸香的核桃仁了。