作者:甜味沙琪玛
这肯定不行,将来必需要买属于自己的店铺。
最好是把所有的宋记店,都安排在一起,统一管理。
可县里,镇上,都没有那么合适的地方来给她买。
至于作坊这边,宋青苑的打算是,把干肠挪过来。
在建一个,屠宰场。
杀鸡!杀鸭!杀猪!
杀猪,猪肉制作干肠,猪头,猪蹄,猪心等做成熟食,猪排骨和大骨头就送进天然居做笨锅炖。
这样一来,一头猪全利用起来,直接节省了开销。
杀鸡,鸡杂用来烧烤,鸡肉做成鸡丸。
杀鸭,鸭子用作烤鸭,鸭绒毛做成羽绒被。
如此一来,就必须有大量的鸡鸭猪。
“啪!”宋青苑把钱匣子一合,进了西跨院。
西跨院内。
“三婶!”宋青苑敲响了三房的门。
叶氏抬头,“苑儿来了,快进来坐。”
放下手里的鸡蛋,叶氏拿过一个屁垫,“苑儿坐这上,炕上太热了。”
宋青苑接过屁垫,放在炕边上,坐了下来,眼神一扫,三房的炕上密密麻麻的全是鸡蛋。
鸡蛋上面遮了一层被褥。
此时,掀开了一个缝,宋青蓉,
前天叶氏买了一百只种蛋,跟周氏请教了孵小鸡的方法,随后,在宋青茉的催促下,把一百只鸡蛋,全部孵上。
“三婶,多孵化点吧。”宋青苑建议道。
“这”叶氏犹豫,“一百只小鸡不少了,若是再多”
宋青苑摇摇头,“不多!反而太少了!”
“三婶,我打算开一个屠宰场”宋青苑把计划说了一遍。
叶氏震惊了。
震惊的忘记了言语,只能呆愣愣的看着。
一个屠宰场,拿得需要多少鸡鸭猪!叶氏无法想象。
“屠宰场?”宋青茉惊呼,脸上带着兴奋之色。
她也震惊,可她的震惊与叶氏的不同。
“苑儿,你的鸡鸭猪,我供应了。”宋青茉信誓旦旦的说着。
宋青苑笑了。
还是这个小丫头爽快。
叶氏,宋城礼年纪大了,同样胆子也小了,身上没有年轻人的那种无所畏惧的冲劲。
“好!”宋青苑点头,“以后我的鸡鸭猪,就由你这里供应”一部分。
“可是,若只是这些,大概都不够我一个月用的!”宋青苑眨眨眼,带着俏皮,“我的屠宰场随时都有停工的危险哦~”
听到宋青苑的话,宋青茉陷入沉思。
时间一点一点地流逝,过了许久,宋青茉抬头,脸上满是认真的神色,“你一个月内,大概需要多少只鸡鸭?”
鸡鸭养的快,只需要四五个月,猪养成需要一年的时间,暂时是没有办法供应的,宋青茉微微惋惜。
很快,又打起精神,她先养着,一年后在供应也是一样。
“我想想”宋青苑快速计算着。
一只鸡大概能做成一斤半的鸡丸,鸡丸可以做成烤串,也可以直接拿来卖,甚至是供应其他菜馆,酒楼。
那么
“我每天至少需要十只鸡,以后的数量或许会更多”宋青苑道。
十只鸡做成的鸡丸,供应两个天然居,差不多刚刚好。
若是以后单卖鸡丸,或者供应其他酒楼,这个数量就会急速上升。
“至于鸭子”宋青苑计算了一下,“大概每天三十只打底,上不封顶。”
“这、这太多了”叶氏眼里带着怯意。
“一天需要三十只,那一个月就是九百只”
“四个月就是”
三千六百只!
算出来的数字,把叶氏吓了一跳,不可能,根本不可能。
第449章 王氏的满足
“苑儿,这是不可能!这根本不可能!”叶氏连连摇头。
三千六百只鸭子,这得需要多大的地方,才能养三千六百只!
这还只是鸭子的数量。
若是算上鸡的
叶氏连想都不敢想。
“三千六百只”这回连宋青茉都沉默了。
四个月三百六十只,她能搞定,哪怕一千只,她都敢应下。
可三千六百只,超过她能力范围了。
“苑儿,对不住”宋青茉歉意的低下头,刚说过的话,她就要食言了。
“没事!”宋青苑摇头,她本来也没指望着光靠三房就能养出来。
以后,或许能。
现在,差得远!
“三婶,我来就是说一声,尽可能的多养,”宋青苑笑道,“不管你们养多少,我都能收,所以你们养的越多,赚得就越多。”
“不需要担心卖不出去的问题。”
宋青苑来这里的目的,就是提起说一声,打一个预防针,让三房大力发展,大刀阔斧地干。
再无后顾之忧!
“若是人手不够,可以雇两个短工,若是银子不够,我可以借你们”宋青苑道。
“苑儿”叶氏刚想拒绝。
被宋青苑打断,“三婶,三房早日立起来,爷奶也能早日安心。”
“若是三婶不愿意在我这里借,也可以去找爷奶,爷不是说了吗,今年的首要任务,就是大力扶植三房。”
“三婶,肯定不会让爷奶失望的。”宋青苑笑道。
话说到这份上,叶氏无话可说。
老爷子下了命令,全家大力帮扶,若是三房再立不起来,岂不是让老爷子,老太太失望?
“成!”叶氏点头,“等你三叔回来,我们商量一下,再给你个信。”
“那好!”宋青苑起身,“三婶早点商量,商量出来给我个信”
“看看三房能养多少,剩下的,我打算要李家养”宋青苑把最终的目的,说了出来。
大量的鸡鸭猪,一家肯定供应不上。
那么发展第二家供应商,就势在必行。
李家,是最好的人选。
下晌,吃过饭,三房一家四口来到了东跨院。
东跨院,北厢房内。
“苑儿,我们商量过了”宋城礼道,“明天再让你三婶,买二百多只种蛋来孵化,这样一来,到了开春就有三百只小鸡。”
“以后的,在陆续孵。”
“至于小鸭,小鸭便宜,就直接买孵好的,第一次我们是打算先抓二百只,剩下的,等鸭舍扩建在抓。”
“至于猪,我们打算先抓一百只。”
一百只猪,全部养成,就值二百两。
若是放在以前,宋城礼绝对不敢想。
现在得了宋青苑的话,他也往前迈了一大步。
“这样一来”宋城礼道,“我们计算了一下,全部供应肯定是不成的,每个月二百只鸡,二百只鸭,能勉强做到。”
“行!我记下了!”宋青苑点头,接着建议道,“三叔,建鸭舍,猪圈的时候,记得像之前的鸭舍一样,每几只,十几只就隔出一个窝。”
“往出放的时候,也一波一波的放,这样即使是一个小鸡或者小鸭子生病,也影响不到其他的。”
“嗯!我醒的!”宋城礼点头。
都是农家人,养鸡养鸭的事,他懂!
只是
“苑儿”宋城礼搓了搓手,面上及其不自然,“那建鸭舍,抓猪的银子,三叔想先跟你借点,以后”
话未说完,一张五十两的银票,放在了宋城礼的面前。
“三叔,拿去用,不够的话,来我这拿。”宋青苑爽快的说着。