作者:罗子逢
顾乔把握的时间刚刚好,赶在饭点的时候,叫花鸡就正好煮熟可以拿出来了。
之前湿润的泥土,现在已经被蒸发干净了水汽,变得硬邦邦的了,还有点开裂。
顾乔直接用锤子砸开一个之后,就看到里面变了色的荷叶,再把荷叶一打开,里面金黄色的鸡肉就露了出来,与此同时,一股夹杂着荷叶的霸道香气立马飘了出来,都不用吃,光闻一闻这个味道就知道多么诱人了。
也幸好是此时外面开始打饭了呢,不然这味道飘出去,大伙都要馋死了。
顾乔先分了一块下来,试了试味道,发现今天做的还挺不错的。
鸡肉不仅嫩,还腌入味了,就连表面的鸡皮都已经烤的微微有些裂开了,这就是温度和时间把握的刚刚好,才会出现这种情况。
在高温的烘烤下,鸡皮一点都不腻,鸡肉也不柴,一口咬下去,还有鲜美的汤汁流了下来,虽然因为太烫了,大家吃的满头都是汗,但这味道也非常好了。
司务长尝过一块之后,赶紧让人切开端出去,让大家开始吃,毕竟这热乎东西才是最好吃的,而且他们这些人也饿了,等不及了。
顾乔也就没回去,留在食堂吃了顿午饭,还买了几块鸡肉,准备带回去让秦朝阳兄弟两晚上吃。
不过傍晚的时候,她先拿着一小瓶泡椒鸡爪去了张爱梅家。
她记得张爱梅说自己很喜欢吃这个,所以特意给她送一点过来,不然等泡77ZL太久了,就太辣了,张爱梅是沪市人,吃辣还是比较少的。
结果还没进院子呢,就看到一个长得还挺标志的人从张爱梅家走了出来,还冲着顾乔笑了笑。
“小乔,你过来了,快进来!”张爱梅在门口喊她。
顾乔点点头走进去,把鸡爪递过去:“师母,这个是新鲜做的,你等明天再吃,味道肯定不错。”
张爱梅点点头:“食堂今天吃鸡了?还有鸡爪。”
顾乔有些意外:“对呀,师母你今天没过去吗?”
说到这个,张爱梅就皱紧了眉头,叹了口气,把顾乔拉到一边坐下:“没去,昨天圆圆回来了,还带了个男人回来。”
顾乔有些惊讶,想到刚刚遇到的那个,张爱梅点头:“对,就是他。”
张爱梅也是把顾乔当自己家里人,所以没瞒着她,直接就说了。
徐圆圆出去表演节目这么久,听到消息说她今天要回来,张爱梅就特意去县里接她,结果哪成想她正在和一个男人一起说话。
虽然两人之间的距离还隔得比较开,没有什么亲密动作,但张爱梅又不是没谈过对象,怎么看不出来那种属于恋人之间的气氛,当即就把徐圆圆叫了回来。
问过之后才知道,那男人确实是正在和徐圆圆谈对象,不过才开始不久,两人连手都还没牵过。
张爱梅就徐圆圆这么一个女儿,也知道她心思很单纯,就想去看看那男人究竟是什么情况,但凡可以一点,冲着女儿这么喜欢他,她也不会多说什么。
结果呢,去县里一打听才知道,那男人其实在屠宰场上班,虽然也算是有工作了,可家里好几个弟弟妹妹,他爸还是个游手好闲的,整天靠几个孩子接济。
张爱梅并不是嫌贫爱富,但看一眼就知道这不是良配,徐圆圆被他们娇生惯养长大,嫁过去可能一两天还好,时间但凡长一点都绝对过不下去。
而且她也舍不得自己的女儿去伺候人家一家老小。
但徐圆圆现在正处于热恋时期,这事没这么好说,今天那男人还找上门来了,张爱梅愁的不行,不知道到底该怎么样才好。
顾乔是明白张爱梅的良苦用心的,不管什么年代,结婚都不只是两个人的事而已,更多的,是两个家庭的结合,家里条件明显不匹配的情况下,基本上很难过得去。
“要不师母,你还是趁早和圆圆说了吧,把道理掰干净,讲清楚,圆圆会听进去的。”顾乔道。
徐圆圆不是个不懂事的孩子,虽然年纪还小,但也不至于那么容易就被一个男人骗了过去。
张爱梅点点头,这确实要早点说,不能再拖了。今天那男人过来,她没让徐圆圆和他见面,徐圆圆都有些不高兴了。
“小乔啊,这两天如果有时间,你带着两个小家伙来家里玩,圆圆喜欢你,有什么心里话肯定更愿意和你说一些。”
“行。”顾乔也和徐圆圆有挺久没见过了77ZL,还挺想她的。
顾乔说完就打算先走了,张爱梅还要和徐圆圆谈谈,自己待在这也不合适。
结果下一秒就被叫住了,张爱梅塞了两斤肥肉给她:“这是那男人拿过来的,你拿回去烧点猪油吃。”
这种肥肉是那种专门用来炼油的,可是好东西,除了炼出来的猪肉,油渣也是香的不行。
顾乔怎么肯要,立马就想还回去,张爱梅却道:“现在猪肉不好买了,还是那男人在屠宰场做事,才有关系拿到的,今天给我拿了五斤过来,我那还有,你拿回去吃。”
又怕顾乔多想,就笑着解释道:“一开始他把这肉拿过来,我是不想要的,但这用的是圆圆的钱,不要不就便宜别人了吗?”
这也是让张爱梅特别不满意的一点,两人还认识没多久呢,就开始惦记徐圆圆的钱了,这样往后还不得把自己都挖空贴补他们家。
这么一来,张爱梅肯定就把肉收下了,不然那钱不就打水漂了吗?
顾乔也拒绝不了了,就拎着肥肉回去了。
秦朝阳一早就在杜嫂子家门口等着她了,见到顾乔的身影终于出现了,忙喊:“婶婶,你回来啦!那是什么?”
倒是眼尖,一下子就发现了顾乔提在手里的东西。
顾乔笑着道:“炼油的,把弟弟叫回来吧,咱们今晚有猪肉渣吃。”
“好!”秦朝阳也不敢大声喊,怕被别人听到了,都跑过来蹭,就悄悄的把秦朝晖牵了回来。
又走到厨房里:“婶婶,我帮你烧火吧?”
之前秦跃教过他怎么烧火,顾乔也就点了点头,反正炼猪油不需要控制火候,越大越好,也就随便他帮忙了。
白花花的肥肉在高温的炙烤下,很快就冒出了一层油,这和植物油不一样,毕竟是肉炼出来的,也带着明显的肉香,不说秦朝阳了,就连站在门口的秦朝晖也狠狠的吸了吸鼻子。
顾乔知道这是馋肉馋坏了。
也就不耽误,手上动作更快了,不停的用锅铲压着肉,被压的肥肉像一个个小气囊一样,发出“滋——”的声音,更多的油从里面冒了出来。
不过这还没完,还要多压几遍,里面的油才算是弄干净,这样的猪油渣才好吃。
两斤肉能炸出来的油也不算多,家里有个专门装猪肉的碗,是那种瓷的,外面还画着牡丹花,装进去差不多一小半碗。
顾乔把猪油渣都盛出来,没有直接吃,而是又放在窑炉里烤了烤,等到里面剩余的油彻底烤出来之后,再把辣椒粉和一点点孜然洒在猪油渣了,搅拌均匀了才递给两个小家伙。
“试试吧。”
两个小家伙早就忍不住了,这会儿也顾不上烫,立马拿了一个就往嘴里一塞。
猪油渣本来就香,被炸过又烤过之后更是酥脆到不行,再加上辣椒粉和孜然粉,又辣又开胃,还带着一点烧烤的香味。
秦朝晖咬的嘎吱嘎吱想,心也跟着飞了起来:“好吃!太好77ZL吃了!”
顾乔也试了试,确实味道很好,比后世那种专门买的猪油渣还要香。
不过这不能一下子吃太多,顾乔给了两人一个小碗,在里面分别夹了不少后,就让他们出去玩了,自己则是准备晚饭。
秦朝阳吃了好几口,这才勉强停了下来,拉了一把弟弟,道:“别吃了,咱们给大娃他们送点过去怎么样?”
秦朝晖有些舍不得,他还没吃过这么好吃的猪油渣,但大娃他们也很好,经常带他们去折果子吃,一时间,纠结的眉头都要飞起来了。
最后还是艰难的点了点头:“好吧!”
不过此时的大娃家还有不少小孩子,只能悄悄的把他们叫过来。
大娃和二娃在看到那些裹着辣椒粉的猪油渣之后,眼神都亮了,才吃了一口就觉得也太好吃了,压根不舍得吞下去。
“好羡慕你们,小乔姨手艺那么好,要是我也能住到你们家去就好了。”二娃真心实意的遗憾道。
秦朝阳摆摆手:“那你就羡慕着吧。”
反正外头已经有不少人羡慕他们了,也不差二娃这一个。
秦朝阳把剩下的几块让大娃带回去给三娃,就拉着弟弟回家了。
现在每天晚上婶婶都会检查他们的学习情况,所以要抓紧时间认真学习了。
因为张爱梅的叮嘱,第二天下午,顾乔提前完成了对账,把账本都交给了司务长之后,就回来接了两个小家伙,去张爱梅家了。
这两天因为徐圆圆的事,张爱梅都没去家属院,请假了待在家里。
见到顾乔来了,张爱梅先是给了点吃的给秦朝阳哥两,这才继续道:“圆圆口头上是答应了,但我觉得她心里还是挺抵触的。”
顾乔点点头,这是必然的,也就是徐圆圆懂事,能听进去家里人说的话,不然换成别人,早就闹起来了。
“那您现在打算怎么办?”
“还能怎么办,就让圆圆待在家,哪里都不要去了,先不要和那个男人见面。”张爱梅道,今天那人其实又过来了,说想见徐圆圆,但被张爱梅赶走了。
顾乔想了想:“那我上去看看她吧。”
徐圆圆的房间在二楼最里面,和两个小家伙说了一会话的她,眼眶还是红红的,见顾乔来了,有些不好意思:“小乔,你快坐。”
顾乔走到她身边坐下,也没有立马开口就说谈对象的事,只是笑着问道:“这两次出去演出怎么样?”
谈到这件事,徐圆圆明显有活力一点了,“还不错,也就是蓉蓉姐这几次请假没去,领导就把一些事交给我来做了,虽然挺忙的,但我觉得挺有意思的。对了,我还给你带了礼物呢。”
说着,就从包里拿出了一条丝巾,青白色的,特别好看。
“这是我从沪市买回来的,听说那里的人都用这个,而且小乔你皮肤白,用这个颜色肯定很好看。”徐圆圆笑着道。
顾乔也没拒绝,笑着接了过来:“那看来我要做不少77ZL好吃的,才能感谢你了。”
“那当然了。”徐圆圆点点头。
两人说了一会儿话,徐圆圆的情绪明显好一点了,顾乔才道:“你这段时间也辛苦了,待在家里休息休息也挺好的。”
说到这个,徐圆圆眼眶又红了:“我知道你是什么意思,我妈说的我也清楚,我就是放不下他。”
顾乔觉得这很正常,姑娘家的第一次动心,如果真的有那么容易就放下了,也不会有那么多被渣男辜负的例子了。
而且顾乔看得出来,张爱梅这么堵着不让徐圆圆见那人,并不是个好办法,虽然徐圆圆可能真的不再喜欢他了,以后心里都会留下这么个疙瘩。
顾乔也没直接劝,而是笑着道:“你记不记得我家不远住了位杜嫂子?”
徐圆圆点点头,不太清楚顾乔突然说这个干什么。
“杜嫂子现在的托儿所越办越大了,你不是挺喜欢孩子的吗,要不要过去帮帮忙?”
“真的吗?但是我没经验。”徐圆圆也想出去,每次看到爸妈心情低落的样子,她都不太好受。
“没经验也没事,杜嫂子会教你的,而且你心细,没问题的。”顾乔笑着道。
徐圆圆有些期待:“成,那我现在去和我妈说一下。”
顾乔的目的很简单,就是让徐圆圆忙起来,这样就不会东想西想了,文工团每次进行完一次大型演出之后,都会休息一段时间,正好可以让徐圆圆过去。
而且她那边离军区门口挺远的,那男人根本不会找过去。
张爱梅也想到这一茬,就同意了,顾乔也就先带着两个小孩走了,杜嫂子那边还要先打声招呼的。
杜嫂子听完后,点点头立马就答应了。
虽然杨小蝶不干了之后,她很快又找到了一个人帮忙,但徐圆圆是个文化人,过来了还能教这些孩子读读书认认字什么的,也不用担心他们整天捣乱了。
顾乔也就立马把这个消息告诉徐圆圆了,第二天,她就过来上班了。
虽然工钱比较少,可徐圆圆也挺开心的,整天和一些孩子在一起,那些孩子也特别喜欢她,整天闹来闹去的,徐圆圆心里的疙瘩也就少了不少。
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