国宝级工匠 第164章

作者:桃枝丸丸 标签: 情有独钟 甜文 穿越重生

  沈声默呢?

  连粉丝都没破百万,结果就上了。

  这意味着,沈声默的代言和推广非常多。

  酸吗?

  当然酸了,都酸成柠檬了呜呜呜。

  因为这亮眼的表现,导致沈声默再次上播时,还没来得及打招呼,直播间的弹幕就直接撒花撒花,恭喜主播粉丝破多少多少,争取早日迈进百万大主播行列云云。

  热烈至极,让沈声默以为自己误入了什么现场。

  【第十三天:晴

  直播间状态:开启

  粉丝值:10650000/100000000】

  【本位面进度:650000/6000000】

  “hello……大家好热情啊。”看到观众们满屏的撒花恭喜,沈声默笑着打招呼,然后目光落在了在线观看那一栏上。

  一共三万多。

  现在只是刚刚开播而已,意味着后面还会涨。

  沈声默做好,打起了十二万分精神。

  因为她知道,屏幕前又很多新来的观众,都在等着看她直播呢。

  “最近天气真的热到一点胃口都没有,热菜我们就不做了,今天做一道凉菜,我最爱的手撕鸡。”

  【脏脏包】:撒花撒花撒花,我最爱手撕鸡了!

  【抹茶包】:呜呜呜从热搜上来的,以前关注过主播,但后来脱粉了,又回来了,dbq我好难过,感觉好对不起你

  【哭哭包】:我也是呜呜呜呜,心疼

  【无骨凤爪】:……什么热搜?

  【咕噜咕噜】:哇,热搜我也看了,渣男贱女真的该死!让我们默默受委屈了!

  【麻辣小王子】:还是好好看视频吧,等了好久才盼来的直播,大家别浪费机会了,要讨伐那两人有的是机会。

  经过麻辣小王子这么一说之后,观众们才意识到,不值得为这两个人渣浪费感情,还是先好好观赏一下主播的盛世美颜……不是,好好观赏一下主播过硬的技术吧!

  “都过去了,没什么,小事而已。”沈声默淡淡的解释了一句,然后从冰箱里拿出一只鸡。

  一只脱毛的鸡。

  鸡是自家养的,非常好吃,不是喂饲料催熟两个月就出栏的那种,肉非常劲道,非常香。

  之所以提前脱毛准备好,是害怕出现血腥画面,直播间会被和谐掉,所以才提前杀鸡脱毛的。

  轻描淡写完毕后,沈声默低垂着眉眼,安静的处理鸡皮上面还剩下的一点杂毛。

  她是云淡风轻,可粉丝们心疼坏了。

  在最艰难的时候,就连她的老粉也全部脱粉了,一个人独自面对小豆儿粉丝的谩骂,可以想象这得多难过?

  幸好,幸好他们粉上的人,身上有这样强韧的力量。像是一条坚韧的蒲草,不管有什么困难都不能将她打败。让她在逆境中焕发出这样的神采,震惊众人,所以今天他们才能看见这样更好的她。

  【脏脏包】:吃了这道手撕鸡,就快快好起来哦!

  【咕噜咕噜】:话说,我没吃过手撕鸡,好吃吗?

  弹幕很快就回到了正轨,开始把注意力放到美食上了。

  此时的沈声默已经把杂毛给整理好了。

  鸡肚子里的内脏也已经清理干净,把鸡放在水里冲下,就可以放着备用。

  接着就是准备香料和料头。

  “冷水下锅,我们先把鸡给水煮了。在锅里面放入八角,桂皮,香叶,去腥的葱姜酒,还有一颗黄栀子,用来染色,煮出来的鸡皮十分漂亮。”

  沈声默拿着刀,把鸡爪子给剁了,然后放进锅里,三提三放,然后才彻底放进去。盖上盖子,煮个十几分钟后,过来用筷子扎了一下,还有点血水冒出来的痕迹,就继续煮。

  趁着鸡还在煮的这段时间,沈声默打开冰箱,从里面拿出早就冻了老久的冰水。

  冰水上面已经结了一层薄薄的冰,用手一摸,都会哆嗦一下。

  观众们注意到沈声默的冰箱换了。

  以前是一个单门的白色冰箱,只有两层。现在是双开门的冰箱,三层,大了很多。

  【loliy】:哇!只有我注意到,主播换装备了嘛?

  【len】:真的诶!这个冰箱很好用的样子!(我就说说,支持不起冰箱恰饭呜呜呜)

  【脏脏包】:@默默小馆所以研磨机买了吗?

  【咕叽咕叽】:@默默小馆所以研磨机买了吗?

  【无骨凤爪】:@默默小馆所以研磨机买了吗?

  问题整整齐齐的刷过去,显然挂念着这个事情很久了。

  沈声默看到了,特意把自己的新装备研磨机拿出来,显摆了一会儿:“买了,非常好用。大的可以用来碎骨,可以磨豆子,可以打果子,可以磨粉,用途非常广泛。”

  “行了,我就不继续说了,商家又没给我推广费。”然后就收了起来,继续忙着自己的手撕鸡。

  【脏脏包】:哈哈哈商家听见了没有?快打钱!

  【麻辣小王子】:打钱!

  可以说,观众们为了沈声默的代言费操碎了心,也难怪她的榜单冲得那么猛了。

  此时,锅里的鸡已经差不多好了。

  沈声默用两根筷子,互相叉着,把鸡给捞起来,然后放入刚才拿出来的冰水里。

  做凉拌菜是要过冰一下的,一个是为了降温,一个是为了鸡皮的口感更加的Q爽。

  手撕鸡做起来,整体是比较简单的,只等着放冰水冰一下,然后调一下调料搅拌就行。

  鸡捞起来了,就可是开始准备拌料了。

  沈声默围好围兜,拿出准备好的拌料,开始铛铛铛切菜。

  大葱切丝,伢姜切丝,蒜粒拍散剁碎,把之前的泡椒捞起来,剁成小米圈,然后就可以开始准备拌酱了。

  “半勺香醋,三勺生抽,半勺老抽,一点花椒油用来提辣味。一勺盐给点底味,加点白糖提鲜。”

  把刚才煮鸡的鸡汤舀了一勺,放进碗里,一起搅拌搅拌,等糖和盐融化就差不多了。沈声默试了一下味道,根据口味,增加水或者盐,一点一点调整。

  然后把切好的拌料都放进来,一起浸泡,等着鸡开撕。

  此时,放在冰箱里晾凉的鸡也差不多了,沈声默拿出来,戴着一次性手套,把已经煮好的白切鸡,用手剥皮,把鸡肉撕下来。

  她的动作非常干脆,鸡胸骨、鸡腿、鸡翅膀,都被分离得非常干净黎落,十分漂亮。

  这个工序很快,不过眨眼间,沈声默就把一只完整的鸡“分尸”完毕。

  这些被撕碎的肌肉,都放进了刚才放着拌料的碗里。

  “然后注入灵魂。”

  沈声默拿出辣椒油来,一下子加了两勺。

  加了芝麻的辣椒油非常香,不管做什么菜,都是点睛之笔。

  撒入一点花生碎,加入香菜梗,一点葱花,然后开始搅拌搅拌。

  可以看到,白切鸡被染上了一股漂亮的酱香色,上面裹着一层红油,红油非常的亮,一看就特别好吃!

  中间点缀着的一些葱丝姜丝辣椒圈等,不仅丰富了颜色的搭配,还增加了口味的丰富感。

  “好了。”沈声默说。

  当沈声默把手撕鸡拌好,放在镜头前给观众们展示的时候,观众们才意识到……

  这他喵的,又是来刺激他们口水,看得到吃不到的美食啊!!

  【脏脏包】:!!!我已经开始感觉好吃了!!呜呜呜我口水啊!

  【咕噜咕噜】:我的DNA开始动了……感觉会非常爽口的样子!

  【无骨凤爪】:我最爱吃鸡了啊啊啊啊!!我也要做,马上get同款!

  【麻辣小王子】:夏天吃这个真的好爽啊……呲溜,我马上叫妈妈

第109章 美食

  沈声默当着观众的面, 吃完了一顿手撕鸡。

  鸡肉在水煮的前提下,最大程度保留了鸡肉的香味,味道一点都没有流失, 鸡肉的口感也很舒服, 有嚼劲又不会老。辣椒油和拌酱给鸡肉提供了香浓馥郁的味道,洒落在里面的花生碎粘在鸡肉上, 一起送入口中, 口感十分丰富,简直让人百吃不厌。

  因为用冰水冰过, 所以鸡肉的皮特别Q弹,吃起来有种爽脆的感觉, 并不会感觉很油腻。鸡肉的口感恰到好处, 吃起来特别过瘾。

  吃肉的幸福感沈声默餍足极了, 吃完后, 她用纸巾擦了擦手和嘴巴,朝着镜头说道:“感谢各位观看,今天的节目到这里了,我们下次再见。”

  吃完,就要下播了。

  看看,这是人干的事吗?

  就这么无情吗!!!

  【脏脏包】:呜呜呜我人无了,主播你好狠的心哦!!

  【抹茶包】:手里的抹茶蛋糕瞬间就不香了, 我为什么要在这种时候点开这个视频!!!

  【咕噜咕噜】:哭哭,一人血书求主播出摊!!!我半夜三点就去等!!!

  【无骨凤爪】:哭哭, 二人血书求主播出摊!!!我凌晨一点就去等!!!

  【麻辣小王子】:哭哭,三人血书求主播出摊!!!我挂在树上等!!!

  【printf】:麻了麻了呀, 居然连吃口饭都这么卷的吗?现在的人啊, 一个个的。我天还没黑就把自己挂在树上等!!!

  最终, 弹幕就变成了万人血书求主播出摊。

  观众们觉得自己好难啊,粉上一个美食主播,然后吃不到她做的菜。