作者:丢不掉的苹果
“好的,好的。娘?走啊?”
关氏心里头虚的很,那什么静慈师太是个大人物,她怕跟着女儿一起去见人会给女儿丢人。
“湘儿,我就不去了,本来就是来拜玄女娘娘上香的。一会儿你们谈好了事,咱们在门口汇合就是。”
黎湘见她那十分不自在的模样,懂了。算了,现在还没见就不自在,等下见了更难受。
“那让四哥陪着你,我一会儿谈完事情就在门口等你们。”
伍乘风一口应下,三人便在门口分开了。
圆宁带着黎湘左拐右拐的绕了几座小殿,最后穿过一片竹林在一栋临水的竹屋外停了下来。
“师叔,黎家姑娘来了。”
“请进……”
是道很温和的声音,还没见到人,黎湘便对这静慈师太有了些许好感。
“黎姑娘你进去吧,师叔在里头等你。”
“多谢圆宁师傅带路。”
她推开门瞧了下,没有看到人。
“往右进来。”
循着声音找过去,黎湘这才见到了传说中的静慈师太。和别的小尼一样,她也是剃光了头的,但美人哪怕是剔了光头也还是美。
瞧着她只有三十来岁的样子,远山清眉,看见她那双眼整个人都能沉静下来。黎湘一时都忘了和她见礼。
“黎姑娘,过来坐。”
黎湘回过神有些不好意思的坐到了她的对面。这栋竹屋临水而建,此时她们坐的位置三面开窗有山有水有绿荫,再有一杯清茶。
“师太好雅致。”
“不过是闲来无事罢了。黎姑娘,今日贫尼请你来呢,是想和你谈谈豆花的事情。”
静慈不喜欢拐弯抹角,直接开门见山道:“贫尼想买你制豆花的方子。”
说到豆花,她下意识的又咽了咽口水,赶紧喝了口茶掩饰过去。
山上清苦,庙里的小丫头们日日都是吃些素面菌菇青菜,昨日吃了从山下带回来的豆花那几个丫头高兴的跟过年似的,瞧着可怜巴巴的叫人心酸 。
不可否认的是那豆花真香真好吃,若是放到斋菜里,定然又是一道极为受欢迎的菜式。
而且那豆花做出来,白嫩漂亮,实在太适合做斋菜了。
当然,也有一小部分原因是她自己也馋了。若是不买下来,日后想吃还要上下山的去买,实在费劲。左右她也不缺什么银钱,所以才动了买方子的心思。
“价钱么,黎姑娘只管开就是。”
一谈钱,这屋子里的气氛立刻就少了几分佛性。
黎湘没有说卖也没说不卖,思虑了一会儿才问道:“师太能保证这方子若是卖给你们以后只在庙中使用吗?”
“这是自然,黎姑娘若是不放心的话,贫尼可以签契保证。”
静慈师太说着话,起身便拿了竹简和笔墨来,效率非常。
黎湘:“……”
价钱还没谈妥当呢,就准备要签契约了,她真是看走了眼,方才还觉着师太是个温和淡然的人,明明这位静慈师太就是个急性子。
“呐,黎姑娘你看看?”
竹简上写满了字儿,黎湘倒是几乎都认识。静慈师太言明只要黎湘将制豆花的方子教给了玄女庙,便绝不外授,否则罚赔五千……银贝?!
太有钱了!
黎湘将竹简放了回去。
“静慈师太,既然您这么有诚意,那我也不兜圈子,两个卖法,您听听看。”
“两个卖法?说来听听。”
“第一呢,五百银贝,豆花的方子卖给您咱们银货两讫。第二嘛,还是五百银贝豆花的方子卖给您,连同它延申出来的各种菜品,一起教会,每月还会帮忙出一道新的斋菜。”
静慈轻轻敲了敲桌子。
“第二个法子,是有何要求?”
“自然,要求便是在为香客介绍斋菜的时候,菜名前得冠上黎记两字。”
玄女庙这样的大庙,来来往往的夫人小姐不少,名气也大。若是有它做宣传……嘿嘿,互惠互利嘛。
静慈师太很是沉默了一会儿。说实在五百银贝对她来说并不算多,直接买下就是。但这丫头说的第二种卖法实在有些叫她心痒痒。
豆花还能有什么延申的菜品?每月还替庙里出一个道新的斋菜?好大的口气,这可是厨房小尼们最头疼的事情。
“光说可不行,黎姑娘,贫尼得验菜。”
黎湘眉眼弯弯,笑得很是自信。
“那就麻烦师太带路去厨房了。”
第104章
静慈很快带着黎湘去了庙里的厨房。这会儿临近中午, 已经有尼姑开始在做饭了。
中午做的应该是粥,刚刚才洗过米。
黎湘打量了下厨房,干净整洁又敞亮,都是些爱干净的姑娘。
“黎姑娘, 厨房里的东西你尽管用, 只要你能做出两道玄女庙没有的斋菜, 味道又不错的话, 咱们就选第二种买法。”
只是两种而已, 小意思。
黎湘先去问了如今庙里都有哪些斋菜, 问完了心里便有数儿了。她到存放食材的地方逛了一圈,挑了她要的胡萝卜和几样菌菇, 还有一把小葱。也不用做多复杂,和一盆面就能把这两样新的斋菜做出来。
“师姐, 她是要做面片汤吗?”
“瞧着有些像。”
几个小尼姑围在一起叽叽喳喳的讨论着,静慈坐在一旁时不时的看上两眼,觉得没什么稀奇的。平日里厨房里的小尼姑都是这么做的。
捏面团子么,她也会。
黎湘仿佛听不到周围的声音一样,揉好面团后放到一旁醒一醒,转身开始切胡萝卜和菌菇。
饺子有肉馅儿的也有素馅儿的, 光是这素馅儿饺子馅儿她就能调出几十样。每月一道新品当真不是什么难事。
厨房里头慢慢都安静了下来。
她们都盯着黎湘手上的动作,看着将一堆胡萝卜和蘑菇剁碎加了一堆调料进去,手快的她们根本记不住。还有那面团子,被她搓搓搓的变成了长条又切了一小坨,只看见她拿着碗沿滚了滚一只手转了转, 一坨坨面团子就成了薄薄一层面皮。
太厉害了!
“主持, 这位黎姑娘做菜好像很厉害啊!”
静慈点点头, 她也瞧出来了。难怪说起每月一道新的斋菜她那么的自信, 原来果真手艺不凡。
光看她这些利落的手法,就知道该买的是第二种。
不知道她这做的是什么,又是什么味道呢……
两刻钟后,黎湘包完了手里的所有饺子,又去扯了一坨面出来。这回她没切小剂子,直接揉了揉洒上一点面粉将它擀开。别的都好,就是这厨房没有擀面棒得用瓶子或者碗,做起东西来有些费劲。
擀好一张大皮儿后,抹上一层菜油,撒上之前就切好的香葱再卷起来。盘好后重新擀开,直接上热锅里头烙。喜欢吃油多的也可以抹点油在锅里,不过庙里的话,应该还是喜欢清淡为主。
黎湘一边烙着葱油饼,一边锅里烧开水下饺子。
两边几乎同时完工。
都做好了,她才调了一碗饺子的蘸料。一点香醋一点酱油蒜末就成,简简单单更能吃出素馅儿的鲜美。
“师太,这个是素馅儿饺子,这个是葱油饼。您也瞧见了,都是用的厨房里的食材,绝对没有荤腥。”
一旁的小尼姑立刻递上了上主持的专属碗筷。
静慈在两道菜上看来看去,最后先夹了一块葱油饼。因为这东西太香了,那被烘烤过的面香还有一阵阵葱香,一个劲儿的往她鼻子里头钻。
咯吱一声脆响,葱油饼被咬了一个豁口。静慈吃得眼睛都眯起来了。
太好吃了!
外头的面皮应该只是加了一点点盐,她这清淡口吃着正好,那酥脆的口感真是叫人无法不喜爱。里头加了葱,又软又香,就是吃一大口有点噎的慌,要是有碗汤就好了。
黎湘转头舀了一碗煮过饺子的面汤递过去。
静慈喝着汤直接将小半张葱油饼给吃完了。
吃完葱油饼和那碗面汤,她又夹了一个饺子,什么都没沾先咬了一口。
“嗯!好鲜呐!”
胡萝卜的甜和蘑菇的鲜交织在一起,里头不知道还放了什么东西,吃起来还有点油水,但这油水一点都不腻,和着饺子皮吃正正好。
最重要的是这一口下去的满足感,满满一大口。吃完这个饺子她是真吃不下任何东西了。
“师太若是觉得这饺子略大了些也不要紧,可以把皮擀小一点做得玲珑些。”
“好好好。”
静慈将剩下的葱油饼和饺子都分发了下去,然后迫不及待的便拉着黎湘去签了约。
才五百银贝,太值了!
黎湘再从竹屋出来的时候,身上多了份契简,还有一个装着五百银贝的小包裹。未免走起路来叮叮当当的引人瞩目,静慈还特地分开一些用布包好放进去的。
两人说好了从明日起由山上派两名小尼姑下山去她铺子里学习做豆花的手艺,等学成后再另外开始教授三道豆制品的菜式,至于每月一道新的斋菜则挪到月底教授。
因为黎湘最近实在太忙了,静慈倒也好说话,依着她改了时间。
事情谈完了,依旧是那位圆宁小尼带着黎湘出去。
这会儿关氏早就拜完了玄女,和伍乘风在庙外等着,喝了一杯又一杯的水,肚子都饿了。
“婶儿,我习惯了出门带干粮,这块粟米饼你吃了吧?”
“不不,我没饿,四娃你饿了自己吃。”
伍乘风劝了几回她都不肯接,只好又放了回去。