作者:丢不掉的苹果
就近再租一个铺子,把卤味分出去,雇人干活儿。白老板再拿货直接过去那边儿拿,他拿完了,还能卖卖零售。
要知道最近想单卖卤味的人也不少。
至于雇什么人,若是前几日她还真没头绪,毕竟那么多肉,不是值得信任的人也不好将店铺交给人打理。但现在嘛,小舅舅这不是正好来了么。
小舅母如今养着病,精气神儿都很好,除了腿不能动手上夹夹猪毛这些小活儿还是可以的。小舅舅常年在地里干活,体力一大把,挑肉洗肠这些也难不倒他。再加上个会算账的骆泽,卤味铺子绝对可以开起来。
这样的话,卤味的大收益还在,自己只要每月付他们每人一些工钱就行。小舅舅他们也不会因为终日无事可做而心慌了。
分离了卤味,自己这铺子再招两个打杂的也可以轻松好多。
黎湘一想明白,便立刻做了决定,和爹娘商量后,爹娘也极为赞同。一家子都没意见,所以中午饭点儿过后,她便把那些个表姐不会做的吃食都取了下来,由表姐先顶着。自己则是拿着钱,先去了一趟小舅舅和舅母现在住的屋子。
“啥?!让我来看铺子?!不行不行,我不行!我只会种地,哪里懂看铺子。”
这不行不行的和当初的表姐真是差不了多少。
“小舅舅,帮我看铺子,一个月可是有六百铜贝呢。而且算账也不你去,有别的伙计帮忙。你只要帮我把每日要卤的肉食清理干净,再盯着些火候捞出来。保证我的大客户能按时拿走卤味就行。很简单的活儿,就是有点儿累。”
黎湘仔细瞧着小舅舅两口子,其实她在说六百的时候儿两人都是有些激动的,就在她以为成了的时候儿,小舅母却摇了头。
“湘丫头,我知道你是想照顾我们。可是我们是真的什么都不会啊,哪里值得六百铜贝。你若是真需要人帮忙尽管使唤你小舅舅,咱不要钱,翠儿已经拿了你不少了。”
包氏这话一说,关福也连连应道:“是!你有活儿就叫我,咱们不提钱的事儿。”
黎湘:“……”
免费的劳力,她用起来心慌。
第60章
黎湘在小屋子里呆了一会儿便离开了。
小舅舅两口子死活不肯收钱, 那倔劲儿比表姐还更甚一筹。这得让爹娘或者表姐去劝才行,她的时间不多,得抓紧点儿把铺子先定下来。
鉴于秦六爷这棵大树十分好用,她也不想再另外找铺子租了, 直接还是去了秦六爷的宅子, 和他谈租铺子的事儿。
租下他的铺子一般混混地痞都不敢去闹事, 只这一条好处便能抵下好多钱了, 贵就贵点儿吧。
“你是说你要再租一间铺子?”
“是的!秦叔儿你上次说手里暂时只有一大一小两间可以卖吃食的铺子, 现在都一个多月了, 可有空出什么别的铺子来吗?”
秦六细想了下,还真有。
“铺子太多, 时常都会有各种各样的人来退租续租,你想要的铺子啊, 还真有那么一间。等等我找下钥匙。”
黎湘:“……”
羡慕的眼泪都要掉下来了。
铺子太多了,这是多少人的梦想。
“呐,找到了。走吧,现在带你去看看?”
黎湘忙应了一声,跟着秦六出了门。
一开始仿佛是奔着自家铺子去的,不过在走到一座桥前的时候儿就拐了弯。显然那间铺子是在自家对面, 隔着河道的。
“那间铺子,之前也是做的吃食买卖,是卖粥食的,才刚搬走十来日,里头的灶台都还没来得及拆。”
秦六说完突然顿了顿笑道:“可不是因为赚不到钱才搬走的, 人家是因为赚到了钱, 现在搬到离城中心更近的位置去了。”
黎湘:“……”
她好酸, 像是吃了好几斤柠檬一样的酸。
“秦叔儿, 你手里还有靠近城中心的铺子啊?”
秦六诧异的回头看了她一眼。
“夫人没同你说过吗?她的房产岂止这些,城中心也有啊。不过城中心的都有人租了,价钱也十分昂贵,小丫头还是看眼前吧。”
两人说着话便已经走到了铺子前。
这里和黎家铺子周围情况差不多,只是隔了一条河道而已。黎湘站在铺子前的空地上稍微探个头便能瞧见平时自家提水的石梯,两家铺子其实离的很近。
“丫头,进来瞧瞧?”
“诶!来了!”
黎湘赶紧跟着进了铺子。
上次看铺子的时候儿里头一股子霉味儿,这间倒还好,毕竟才刚搬走不久。
“这间比较小,怎么样,不喜欢就再往下走走看。还有两间大些的铺子。”
“不不不,小挺好的。”
只是做卤味卖而已,又不用客人进铺子坐,拿上就能走的买卖,小点无所谓。
黎湘前前后后的仔细看过了铺子,只是比自家那间小个几平米,做卤味的话绰绰有余,而且,她瞧着楼上也是带了屋子的。
“秦叔儿,楼上也是一起租的吧?”
“自然是一起的。”
“那租金一月多少?”
“一月三银贝,和你家那间铺子一样,三月起租,当然若是你愿意半年租一年租都是可以的。”
秦六可是知道这小丫头手里有不少的钱。
“就三月租。”
黎湘不想租太长了。眼下自己一家才来城里一个月呢变化就如此之大,谁知道三月后又是什么光景。万一自己这三月能赚到更多的钱去靠近城中心的位置租个铺子也不是不可能呀。
最近家里生意那么好,铺子里都坐不下,早晚是要换的。
秦六见她决定了,也不说什么废话,直接带着黎湘回去写了契。这回黎湘自己签的字,名字写的工工整整,很是好看。
“哟,学字儿学的还挺快。”
黎湘看着自己的名字也很是满意。
“还是夫人教的好,我不懂的字儿都是夫人教的。”
一说到夫人,秦六便有些讪讪的,瞧着莫名有几分可爱。黎湘忍不住问他道:“叔儿,你喜欢夫人吗?”
“废话!”
承认的倒是又快又有力,可惜一见到人就会怂。
“喜欢就去追呀,都老夫老妻了,难道你想一辈子都和夫人分居两地啊?”
秦六当然不想,他做梦都想把夫人接回老宅,亲亲热热的过日子再生个胖小子。可是……
“你个没成亲的姑娘懂什么,去去去,拿好契简钥匙回你的铺子去。”
恼羞成怒的秦六非常不客气的‘撵走’了自己的客人。
黎湘笑的不行,走出宅子没多远后不想竟遇上了一位熟人。
这位蒙老爷子当初是因为饺子和自家结了缘,后来便成铺子里的常客,几乎每日都要到铺子里吃点东西。他最爱的就是各色卤味,平时白家拿走大部分后黎湘都会特地给他留上一点。
既然见到了自然是要去打个招呼的。黎湘正想开口喊人呢,突然瞧见一顶轿子在蒙老爷子面前停了下来。
抬轿撵的那四个人个个身姿挺拔,目光如炬,一看便不是普通轿夫。她的脚步也停了下来,没再上前打扰。
从前只是看面相看气势,觉得蒙老爷子不是个普通人,今日一见更加确定了她心中所想。
城里真是说大也大说小也小,总之这样的人物不要得罪就好。黎湘很快将这一茬儿丢到脑后,去了之前做招牌的地方。
新铺子嘛,自然是要用新的招牌了。黎家小食不太恰当,她也就土了一把定了个黎家卤味的牌子。还有各色卤味的食牌。
既然都打算做零售了,那价钱就要区分开来。总不能一斤大肠按着一斤五花算,价钱差的远呢,所以这些都要细分出来。
等黎湘忙活好了开铺子前的这些活儿,差不多又快到饭点儿了,担心表姐一个人忙不过来她也只能先回了铺子一起忙活。
快打烊的时候儿她才把自己下午干的事儿说了出来。
大概是没想到黎湘这么有效率,当所有人听说她已经租下铺子定了招牌和食牌时,一个个都呆愣的不行,半晌才回过神来。
“铺子租在哪儿啦?”
“离咱家远吗?”
“表妹,你真租啦?”
“咱店是不是要招新人了?”
一个个七嘴八舌问着黎湘一时还真不知道该先回答哪个。
“肚子饿啦,先吃饭,吃完再与你们细说。阿泽,去关门儿打烊了。”
骆泽一听打烊眼都亮了,最近生意太好真是忙的不行,累的很,想歇会儿吧看到两个小姑娘都在硬撑着,他自然不想被比下去。
娘说的没错,钱呐,还真不是那么好赚的。
黎家小食很快关上了大门,但里头的灯火却是一直亮着的。厨房里的黎湘正在琢磨着晚上要吃点儿什么才好。
这一天下来厨房里剩了不少的粟米饭,还有熬的浓浓的骨头汤,若是平时的话再炒个菜差不多就能吃饭了。不过黎湘今日心情好,很是大方的取了一节腊肠下来。
自从做好这腊肠后,便一直挂在厨房里,都没有取下来尝过。
“表妹,这还是生的吧,要拿来煮吗?”
黎湘摇摇头,舀了瓢热水出来将腊肠外面的油污灰尘都给清洗干净后,直接切成了碎丁。
“咱们今儿晚上随便吃点儿,吃炒饭。”
“炒饭?”
好新鲜的词儿。
骆泽很自觉的坐到灶前将火升了起来。
黎湘切完腊肉丁又切了大蒜苗和一点葱花,别的就什么都不需要了。等锅里的油一热,直接下蒜苗爆香再加腊肠进去翻炒。遇上热锅的腊肠仿佛是封印被解开似的,香辣的肉香瞬间飘满了整个厨房。
一家子都是吃辣的人,光闻着味儿便有些忍不住流口水。
炒饭炒起来那是很快的,不等他们闻够腊肠的香味儿,粟米饭便被倒了进去,黎湘只加了一丢丢酱油虾粉,翻炒均匀后便撒上葱花出锅了。
一个装了一大盘子。