作者：丢不掉的苹果
“娘你这话问的，人家哪好意思说。左右四哥日后娶媳妇儿是要请咱们吃酒的，到时候儿不就知道了。”
“那倒是……”
关氏笑笑便没再继续追问，但伍乘风却总觉着喉咙像是梗着一根刺，上不来也下不去，别提多难受。
“四哥，火大点儿，我要炒菜啦。”
伍乘风打起精神忙加了两根柴进去。
黎湘伸手隔空感受了下油温后，直接将那腌制好的猪肝片都倒了下去，迅速滑炒后立刻捞了起来。然后用锅中剩油爆香蒜片辣椒后倒入配菜洋葱和芹菜，因为爹娘比较喜欢酸辣口的她又切了半根酸萝卜进去翻炒，等配菜熟的差不多了再将猪肝倒进去，加最后的调味。
以前家里几乎是没有人愿意吃猪肝的，因为它做出来又硬又腥，处理不好吃起来还会泛苦味。而黎湘做的猪肝，先头泡血水都要泡好几遍，切的薄薄的泡个几次便干净了，加上料酒姜片等腌制去腥，再和味儿重的配菜一起爆炒，再出锅那点儿腥味就微乎其微了。
加了藕粉的猪肝炒出来那叫一个鲜嫩，和鱼片都差不多了，再加上那酸辣的口感，吃一片能配大半碗饭去。
伍乘风非常给面子的吃了三碗粟米饭，猪肝肉丸青菜也都吃了不少，吃完第三碗的时候儿黎湘要再给他加饭时他没好意思再要了，虽然他还能再吃两碗。
“表妹我吃饱了，我去给我爹他们送饭啦。”
“去吧，铺子里打烊没什么事儿了，你多陪陪小舅母。对了，汤在锅里热着别忘了。”
黎湘提醒完了还不放心，又追到厨房里继续道：“晚上让小舅舅送你回来，别一个人走。”
“知道啦！”
姐妹两又说话了几句，关系瞧着很是亲近。伍乘风心里突然有些酸酸的。他小时候也想过和三个哥哥亲近的，结果……不提也罢。
送走了表姐回到饭桌的黎湘刚坐下就听到伍乘风说了个爆.炸新闻。
“大江叔儿，我吧，跟伍家断绝关系了。”
黎江幸好是没喝手里的汤，不然肯定就喷出去了。
“怎么就断绝关系了？！你娘把你赶出去的？！”
“她凭什么啊？！村中族老怎么会答应？老村长呢？他怎么可能同意？”
关氏愤愤不已，哪有当娘的这样对待儿子的。从小不疼就算了，长大了居然给人撵了出去，还是断绝关系这么严重的法子。
“婶儿你别动气，这是好事儿。是我自己求来的。”
伍乘风想想还是决定说出来不要瞒着黎家，左右他们回村儿早晚都会知道，还不如现在就告诉他们。
“我吧，使了点儿小手段。”
他有些尴尬的将自己如何雇人演戏，如何将伍大奎的事儿捅出去都说了出来。
黎湘惊的筷子都要掉了。
人才啊这是……
轻轻松松便摆脱了那极品的一家，日后婚事银钱伍家什么都拿捏不到他。而且拉了他那个渣爹出来做挡箭牌，等伍家人缓过劲儿来，只怕他户籍什么都弄好了。
以前只觉得他有些小聪明，知道自己攒钱学认字，现在，她觉得这伍乘风聪明的不是一点点儿。
没了那极品的一家，他的人生算是敞亮了。
“这是好事儿！”
黎江回过神，说的第一句话便是这个。
这些年四娃过的是什么日子他都看在眼里，那伍家的人，冷血又自私，留在伍家也是被当成老黄牛使唤。
他们都是外人，对伍家家事不好多说什么。但既然这是四娃自己费心思求来的，那对他来说一定是解脱。自然就是好事了。
两口子和黎湘的反应大大出乎了伍乘风的预料，原本还以为他们会讨厌自己耍手段，会觉得自己不孝，没想到……
心里的一颗大石头落了地，伍乘风竟忍不住红了眼。被他们认同的感觉，叫人心里酸酸的。
黎江拍了拍他的肩膀安慰了一番，转头叫了女儿一声。
“湘儿，去把我的酒拿来，我跟四娃喝一点儿。”
“哦，好……”
黎湘转身去厨房拿了酒，瞧着菜没什么了又煮了两节腊肠切到桌上。原还想坐在一旁听听爹和伍乘风说什么心灵鸡汤的，结果被她娘给拉了出去。
“他两喝酒，你凑啥热闹。”
“婶儿，谁在喝酒啊，我这正好带了下酒菜来呢！”
后门一开，是骆泽提着篮子过来了。
“你们可真是放心我啊，一天也不过去瞧瞧铺子里的买卖，打烊了也不去查查收益，这不，我把钱给送过来了，赶紧点点。”
黎湘接过沉甸甸的钱袋，没数，先放到了一边。
“这篮子里是没卖完的？”
“是，我卖一天仔细瞧过了，猪耳朵猪头肉还有猪心那些最好卖，像这猪肝猪尾巴买的人少。我就最不爱吃这猪尾巴，一想到那是猪屁股上长的东西，就怎么也下不了口。明儿你少备点儿。”
“行，我知道了。”
黎湘把猪肝和猪尾巴拿出来切了切，又准备了蘸料，骆泽一闻蘸料就忍不住咽口水了。他好奇的撩开帘子往铺子里看了一眼。
“诶！伍乘风咋来了？”
“是阿泽啊，来来来，一起喝一点儿。”
黎江招招手，骆泽哪有不应的，立刻接了黎湘手里的盘子进去坐到了一桌。这会儿伍乘风眼还红着，被他瞧个正着。
“哈哈哈哈……伍乘风你几岁了还哭鼻子？”
伍乘风眯了眯眼，拿起一坨猪尾巴肉就塞进了他的嘴里。
骆泽：！！！
呕……
第66章
三个人在铺子里头喝着酒, 不时还能听到几声骆泽和伍乘风斗嘴的声音。两个人一遇上就仿佛是变成了小孩子，幼稚的很。
黎湘没去里头凑热闹，刷完锅后便把早上多买的那五十斤肉拖了过来。一块块都是上好的后腿肉，肥肉相间不多不少, 拿来做腊肉真是最好不过。
眼看现在都十一月了, 再不做等过年的时候儿想吃都来不及。白天店里又忙, 她实在是没有时间, 也只有晚上这会儿才有空把腊肉做起来。
“娘你帮我烧下火, 中火就行。”
“这些肉……”
“当然是做好吃的啦, 娘你就放心吧。”
黎湘提起一大块肉，手摸了下, 苏嫂子她们已经拔过毛了，几乎都已经拔干净, 只有零星几根还有些扎手。这时候儿直接将猪皮的那一面怼上烧的滚烫的铁锅来回摩擦就行。
原味儿的猪皮被那高温一炙，立刻散发出略有些腥臊的味道来。筐子里的每一块肉都去锅里滚了那么一遭，出来个个皮都焦了。
关氏好奇的看着女儿将肉都滚了一遍用料酒抹了一遍，然后又开始往锅里倒盐。
“湘儿，怎么倒了这么多盐？”
都倒了小半锅了……
“拿来腌肉嘛，肯定要多, 娘你火小点儿。”
黎湘又倒了小半罐子，这才将盐罐子收回去。接着倒了小袋子的花椒进锅里和盐一起翻炒。
说实在她不喜欢吃花椒，小小一颗就能麻掉舌头。但不得不说花椒是很多菜肴里的灵魂。腌腊肠加了花椒粉可以提味儿，腌腊肉也是同样的。而且花椒能杀虫杀菌，拿来腌制食品真是好处多多。
将锅里的盐和花椒都炒的差不多后, 黎湘直接将花椒和盐都倒进了石磨里磨成了更细的椒盐粉出来。其实不用磨也可以, 只是她喜欢这样磨细了腌制的更入味儿一些。
一共五十斤的肉, 把盐全都抹上差不多刚刚好, 放到盆里好好腌上七八日再挂到灶台上就成。
关氏瞧着有些肉疼，好好儿的肉拿去腌，盐也费了小半锅。
“娘，该喝药啦。喝完早些上楼睡，楼下我自己慢慢收拾。”
黎湘将陶罐里的药倒出来，温温热热正好。
关氏自打喝了新开的这药，身体觉得好了许多，她也听医嘱的很，每天都按时喝药睡觉。
“那我喝完上去了，你先休息会儿，等翠儿回来，两个人一起收拾起来快。”
黎湘一边笑一边点头应道：“知道啦……”
娘可真是，偶尔偏心一次叫她可开心了。
不过表姐也不知道什么时候儿回来，能早些收拾完便早些收拾吧，平时表姐干的活儿也不少。
黎湘一个人把厨房都洗刷整理了一遍，又检查了放粮食的柜子，都弄完了差不多已经是两刻钟后了。
她悄悄撩开帘子看了眼，伍乘风不知是什么时候儿已经趴在桌上，只有骆泽和老爹还在慢悠悠的喝着酒，那骆泽酒量好的惊人，脸上竟是一丝红晕都没有！
啧，伍乘风酒量未免也太小了些。
不过酒品倒好，喝醉了便乖乖睡觉，也没听见他吵闹。这样的少年成亲后应该能省不少心。
呸呸呸！想什么呢！
黎湘拍拍脸清醒过来。人家才十七岁的少年呢，成什么亲，要你瞎想什么。还是数钱吧，骆泽刚拿回来的钱都没有数。
沉甸甸的一大包呢，有些出乎她的意料。
早上买肉的时候儿，除了该给白家的那两百斤，她另外只给卤味店买了五十斤试营业。元家叔叔给的价实诚，那五十斤猪肠猪耳朵等一共才收她三百五十铜贝。所以这袋子里的钱，减掉三百五就是那五十斤卤味卖的纯收益。
“一，二，三……五百六十七，五百六十八！”
净赚了两百多！不错不错，比她预想的要好很多。没什么宣传头一日开张能有这么多已经很不错了。
黎湘收起钱袋，正想去叫下爹让他别喝了，突然听到外面有脚步声传来。
两个人的。
“表妹，我回来了。”
关翠儿人未到，声先至。不用想，另外一个人肯定就是她爹关福了。
“湘丫头，阿泽呢？这小子说来送钱，一直也没回去。”
黎湘朝铺子里努努嘴道：“在里面儿和我爹喝酒呢，小舅你来的正好，把他给带回去。明儿还要做事呢，哪儿能一直喝。”
关福点点头掀开帘子进去了，再出来时不光带着骆泽，背上还背了一个。
“这娃喝醉了，你们这儿也不方便留，我给带回去，让他在阿泽那儿挤一宿。”