作者：胡六月
皇家建筑文化给盛子越带来巨大的视觉冲击，曾经这里居住着帝王、嫔妃、帝子帝女、侍女、太监、侍卫, 在却成为人人参观敬仰的博物馆。
宛若时空交错一般, 历经百年、千年的建筑, 带着曾经冷宫女子的眼泪、帝王将相的野心、侍女太监们的心酸痛苦，与盛子越在这里相遇。
是缘分, 也是宿命。
歪在柱廊下打瞌睡的肥猫、冷宫里枝桠繁茂丰盛的梨树、阴凉处摆着小板凳卖茶水的摊位……这些都让盛子越着迷。
一张张速写, 出在盛子越的笔下。她的构图很精妙，御花园攒尖顶凉亭里一对小情侣的背影；站在双重庑殿顶之下向远处眺望的少年；在宫墙甬道之侧举着油纸伞遐思的年青女子……
文云舟跟在她身后, 看她下笔如飞, 一会儿一幅图，不由得啧啧称奇。画中隐含着的对建筑与人、环境交融的哲思让他与乔湛对视一眼, 心头隐隐浮起一个不好的念头：这姑娘莫不是想当建筑师？
文云舟有点紧张，隔壁京都大学建筑学专业求贤若渴，若是知道有这么一颗好苗子，对古建筑还有那么一丝喜欢, 恐怕他们得扑过来抢人。不行, 不能让那边人晓得。文云舟与乔湛交换了一个眼色，道：“渴不渴？热不热？”
故宫里边树少，走在屋子外面, 大夏天的太阳火辣辣地晒得人一头的汗。时近中午，盛子越躲在柱廊底下感觉热浪渐渐涌了上来，便收起速写本, 站起身：“渴，热。”
乔湛的华彩艺术馆做过几期故宫主题的摄影展，与故宫的工作人员很熟，唤人递过来一杯凉茶放到盛子越手里：“来，先歇歇。”
凉茶甜中带些微苦，有淡淡的陈皮味儿，喝到肚里十分解暑。盛子越一口气喝了两杯，这才注意到文云舟与乔湛的表情有些微妙：“怎么了？”
怎么了？你知道不知道这一路上你不歇气地走走画画，已经在这故宫里待了六个小时？乔湛苦笑道：“小师妹，你这体力我是比不上了。你不觉得饿吗？”
盛子越抬起腕上的电子表瞅了瞅，扯了扯嘴角：“哦，两点了？真有点饿了。”
文云舟笑眯眯地说：“走，我带你去旁边一家国营饭店吃饭去，那一家的宫廷烤鸭做得好，一定得尝尝。”
乔湛听到“宫廷烤鸭”这四个字，口水便要流下来了。他从早上折腾到现在，如果不是喝了几杯水，早就饿得头昏眼花了。
盛子越看了看两位师兄，有点不好意思。她这一画画太过沉迷，完全忘记两位陪同的中年男人。他们估计在京都养尊处优惯了，吃不起这个苦。她从包里取出两个桔子递过去：“先吃个桔子顶顶饿？”
乔湛接过这黄澄澄的桔子，剥开桔瓣放进嘴里，一股桔香味在口腔里扩散开，汁水充盈，清甜微酸，口感极好。他往嘴里一口气塞了三瓣，心满意足地叹了一口气：“好——吃！”
文云舟喜甜怕酸，看着这桔子就感觉牙齿开始发酸。看乔湛一脸的满足，他慢慢剥开桔皮，试探着吃了一小瓣，眼睛一亮：“小师妹你这是在哪里买的桔子？清（仄声）甜嘀！”
一激动，他的普通话里便带出湘省口音来。
盛子越乐了：“二师兄是湘省人？”
文云舟点点头：“老师没有和你说过吗？我就是湘岳县人，听说过文家大湾吗？我们家族出了不少能人。”
盛子越“哦——”了一声，文家大湾出来的读书人，难怪！湘岳县最牛的就是这个文家大湾，男丁多、宗族规矩多、传承千年历史，村口以前还立着一个“三元及第”的牌坊，可惜后来破.四.旧给毁了。
乔湛吃了个桔子，感觉活了过来，催促文云舟：“走走走，赶紧去吃饭。”
从故宫出来，那种皇家建筑带给人的心理压力顿消。文云舟带着两人向西而行，弯进一条青石板铺就的道路之上。不远处挑出几盏红灯笼，透着喜气，闻名全国的“京都烤鸭店”就藏在这里。
店面很大，大堂摆着二十几张八仙桌，装修得朴实无华，但门口摆着的寿山石、景泰蓝大鱼缸、店里的紫檀桌子、挂在墙上的山水横幅……无不透着奢华之气。
空气里弥散着果木烧肉、秘制酱料的味道，香味似有钩子一般，将每个人肚子里的馋虫都钩了出来。盛子越深深地吸了一口气，肚子里传来“咕噜咕噜”的声响。
下午两点多，店里人很少。一位戴着洁白厨师帽的工作人员迎上来，一口的京腔：“抱歉嘞您三位，下午五点半才开始营业。”
文云舟笑了笑，道：“你到后厨，让文世雄出来见我。”
工作人员听到“文世雄”这三个字，立马变得笑容可掬，道：“原来是我们文总厨的朋友？您几位稍等，我马上就去。”
不过一分钟，一个体型高大肥胖的厨师从后厨快步走了出来，一见到文云舟就笑得像弥勒一般，笑起来脸上的肉都在抖动：“叔，您今天怎么得空过来？”
文云舟向盛子越介绍：“这是我本家侄子，在京都当厨师，混得还不错。”又对文世雄说，“这是我的同门，刚逛故宫出来晚了点，你随便做点给我们吃吃？”
文世雄满脸堆笑，眼睛被挤成了一条细缝，他连连点头：“好好好，叔您带人到里边坐，我马上安排。”他招手喊来一个小徒弟，吩咐道，“把他们带到特1桌。这桌我亲自来做，你们给我小心着点。”
小徒弟一听眉开眼笑地应了，将三人迎了进来。绕过大堂屏风，临窗支着一张桌子。坐下发现这里自成一统，视线尽数被宽大的八扇山水屏风挡住，窗外芭蕉拂动、绿意盎然，顿觉安静悠深。
文云舟给盛子越和乔湛倒上茶水，解释道：“我这个本家侄儿高中毕业之后就来京都学厨师，机灵好学肯干，先在国营饭店做了几年，现在到了这家烤鸭店当了总厨，他师从鲁菜大师颜记洋，有几分本事。”
下午2点到5点服务员休息，这回是文世雄的厨师班底在为这三人服务。先给三人沏上一大盖碗的八宝茶，再端上三个凉碟：脱骨鸭掌、水晶鸭舌、盐水鸭肝，小徒弟笑嘻嘻地说：“您三位稍等，我师父马上就把烤鸭送过来。”
脱了骨的鸭掌，配上秘制酱汁，酸辣爽脆，鲜美可口；水晶鸭舌用鸭舌、豌豆苗、火腿为原料，色泽嫩黄，晶莹透明，鲜爽不腻，入口即化；盐水鸭肝绵密香淳，鲜软嫩香。三个早就饥肠辘辘的人手起筷落，边吃边赞：“好吃！好吃！”
文云舟对盛子越耐心地解释着：“这是他们店有名的全鸭席，鸭子全身都是宝，尤其是这鸭肝，嫩、软，有特殊香气，盐水卤过味道极好。”
盛子越微微一笑，专心致志品尝，感觉满嘴留香、齿颊互芬。一吃到美食，她的眼睛变得亮晶晶的，眉眼舒展，原本那点冷漠消散殆尽，看着让人心生欢喜。
文云舟将八宝茶递到她面前：“来，喝口茶解解腻。”一个景泰蓝彩绘盖碗里，满满当当地桂圆、红枣、枸杞、蜜枣、葡萄干、冰糖……开水一沏，甜香四溢。
盛子越第一次喝到这样混杂着各种干果的甜茶，觉得很神奇。和北方人正好相反，湘省人喝茶喝的是咸味：姜盐豆子芝麻茶，豆腐脑吃的是甜口。京都人喝的茶甜腻浓香，盛子越不太喝得惯。
她苦笑着对那小徒弟说：“可不可以给我倒杯热水？”她将空间出品的绿茶泡了一杯，喝了半杯才感觉喉咙里那股甜腻感略减。
乔湛哈哈一笑：“喝不惯甜茶？那这烤鸭配的甜面酱你能吃得惯？”
后厨方向传来橡胶车轱辘辗过瓷砖地面发出的“嗡嗡”之音，众人转头一看，身着洁白厨师服的文世雄推着辆小餐车走过来。
浓浓的烤鸭香味，似乎带着钩子，将所有人的食欲都调动了起来。刚才就饿得眼睛发花的三个人吃了些冷碟填肚子，但这一刻都觉得饿得不行，全都将目光投射到那不锈钢的餐车之上。
烤鸭是具有世界声誉的京都著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。主料为优质的京都填鸭，用果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道醇厚，被誉为“天下美味”。
文世雄胖乎乎的身材并不影响他出刀的迅捷，但见他手中刀影闪过，一只烤鸭最为焦脆的部分便削成一片一片置于洁白菜碟之上。小徒弟手脚灵活，将片出来的烤鸭皮端到桌上，再配上黄瓜丝、大葱丝、甜面酱、秘制酱、薄面皮。
文世雄再选最嫩的烤肉片成一碟送到桌上，道：“烧鸭最精华的就是这两盘，其余的我给你们做冬瓜鸭架汤，散散腻。”
他推着餐车往回走，临走前好奇地看了一眼盛子越。这姑娘看着面生，不过才十来岁模样，堂叔却对她呵护备至，莫非是私生女不成？
文云舟哪里知道本家侄儿会这样脑补，他正给盛子越做示范，拿一块面皮置于手心，夹一片脆皮烤鸭，蘸一点甜面酱，再夹黄瓜、大葱放在烤鸭之上，面皮一卷，塞入嘴里。
小麦香、酱香、黄瓜素雅清香、大葱辛辣浓香，与烤得脆脆的鸭皮混杂在一起，一咬鸭皮冒出滋滋的油香味儿……这感觉，太美妙！
盛子越吃得不亦乐乎，时不时还更换一下蘸料、配料，结论是：鸭皮配大葱、甜面酱；鸭肉配黄瓜、秘制酱为最佳。
听了她的结论，乔湛试了试，笑着对文云舟说：“小师妹和师父一样，有刁钻的味觉，吃得精致讲究。”
盛子越并不觉得自己吃东西精致讲究，因为是挨过饿、挨过穷的人，她尊重每一份食物。她自顾自吃着烤鸭，感觉嘴里油汪汪的，胃被美食填满，幸福感满满。
文世雄再送上来荷香米饭、冬瓜鸭架汤、孜然鸭丝，考虑湘省人的口味，文世雄特地在孜然鸭丝中加入了干辣椒，香辣下饭，连乔湛这个京都人都吃了一大碗米饭。
吃饱喝足，文云舟问：“小师妹，将来有什么打算？索性跳级吧。我给你一个特招指标，中考后高一就直接参加高考，直录京都艺术学院，大二我安排你去F国研修一年。”
盛子越目光悠远，半天没有说话。
第79章 人生思考1
盛子越心中一直有一个疑惑。
她的眼神清亮, 似乎闪烁着星光。
“学习绘画有什么用？”
听到她这个问题，文云舟与乔湛对视一眼，感觉自己面对的是一个在人生十字路口徘徊的孩子, 内心充满矛盾与痛苦。
我是谁？我从哪里来？我要到哪里去？
文云舟思索片刻，回答道：“对我而言，艺术是永恒的, 是超脱于时间而存在的。在绘画的过程中我能发现美、找到美、创造美, 纯净我的精神世界。和老师学国画之后我才发现, 艺术的世界如此广阔。”
乔湛笑了笑：“什么是有用，什么是无用？我们的人生其实真正有意义的事情反而是那些看似无用的东西, 比如发呆、思考、唱歌、绘画……
在我的艺术馆里, 所有绘画、雕塑、手工艺术品都记录着人类的精神世界，时间虽然流逝, 但艺术永远不会死。当我们安静地站在艺术品面前, 都能感受它带来的前所未有的巨大力量。”
盛子越若有所思，继续追问：
“为什么一定要走出国门学习油画、雕塑技法, 将中国画发扬光大？我绘画是因为这是一种将眼中所见、心中所想、脑中所思表达出来的方式，这是我的兴趣而非职业。”
文云舟和乔湛同时“啊”了一声，想到罗莱对盛子越的期许，感觉到头痛。他们三个灵性不足, 虽然都在艺术圈里小有名气, 大学校长、艺术馆馆长、陶瓷厂厂长，但沾染了世俗之气匠气渐浓，罗莱现在将所有的期待都放在盛子越身上, 一步一步规划得非常清晰。
现在盛子越忽然说不想将绘画当作职业，师父肯定失望，这这这……
知道小师妹是个有主意的人, 文云舟小心翼翼地问：“那你想从事什么职业？”
盛子越指着窗外远处故宫一角：“我想盖那样的房子。”建筑，是凝固的艺术。果戈里曾经说过：当歌曲和传说都已经缄默，只有建筑还在歌唱。
这一次来到京都，特色胡同、明清民居、皇宫建筑交织在一起，将这个浸润了数千年历史的京都呈现在盛子越眼前，这里纷杂繁复、包罗万象，与她曾经生活的宁静小县城、混乱末世完全不一样。
徐云英哼唱地方戏、陆星华吟诵古诗词、罗莱教她书法国画，播撒在盛子越心田之间那颗对华国传统文化倾慕的种子，来到京都瞬间被触发生长，伸展出繁盛的枝桠——描绘美丽蓝图，成为一位建筑师。
将自己的思想凝聚在如此稳固的房子之中，建造出与时代一起歌唱的建筑，让华国的大地上到处耸立着自己设计的屋子，把历史的印记、华国的传统文化融入每一个细节之中。盛子越虽然不知道要学些什么才能成为建筑师，但她觉得这个职业不错。
乔湛慌忙阻止：“你才读初二，不着急做决定。你既入了师父的门，又有我们几个师兄帮衬，未来学国画前途一片光明，何必舍近取远？”
文云舟大感不妙，忙劝她：“目前全国最好的建筑学专业在京都大学，但只招理科生，学制五年，开设力学、建筑史、建筑结构这类课程，大五实习跑工地，女生学这个很辛苦。你还要浪费一年时间在学校学美术，这不是搞笑吗？京都大学的教授能够教得了你？”
乔湛接了一句：“小师妹，师父对你期望值很高。若是你被人拐去学建筑学，他得多伤心呐。”
盛子越皱起眉毛，轻轻地“嗯”了一声。如何说服罗莱，的确是个问题。
她甩了甩头，将这一点暂且丢开，兴致勃勃地问：“晚上师父带我们去哪里吃饭？有什么好吃的？”
乔湛看她一脸的期待，想到她不过也才13岁的年龄，不由得笑了：还是个孩子呢，只晓得吃吃吃。心性未定慢慢引导，说不定今天说想当建筑师，明天又说想当科学家。
文云舟看了眼手表，问盛子越：“吃饱了吗？”
盛子越点点头，悄悄摸了摸鼓鼓的肚子，道：“烤鸭好吃，谢谢师兄。”如果不是文云舟在这家烤鸭店有关系，自己画画起了兴停不下笔，恐怕就误了饭点。
文云舟摆摆手：“不必客气，都是自已人。你如果喜欢，下次我们再来。这家店做的就是全鸭席，今天我们人少，还有不少菜没有上。什么火炙鸭心、糟溜鸭三白、烩鸭四宝、罐烩金银鸭血羹……”
他说一样，盛子越的眼睛就明亮一点点，凤眼圆睁的模样逗笑了文云舟，他微笑道：“莫慌，华国传统美食尽数汇聚于京都之地，保管让你每餐不重样。师父说下午四点到京韵大茶楼听戏喝茶，时间差不多了，走吧？”
听戏？盛子越想到小时候常听外婆、舅舅们哼唱的花鼓戏，展颜一笑：“好！”这一笑直如春花灿烂，文云舟与乔湛这才发现小师妹生得极美，那种安静时清冷威严、行动时让人挪不开目光的美。
京韵大茶楼，京都最热闹的去处，距故宫仅五公里路程。坐在茶楼透过雕花木窗向外远眺，穿过无数小巷、民居，皇宫金色琉璃瓦的庑殿大屋顶隐约可见。
罗莱找了个靠窗的位置坐下，头顶藻井花纹繁复、色彩绚烂，北面大戏台装饰得富丽堂皇、木雕精美。他扬扬手唤来茶博士：“先来一壶菊花茶。”
茶博士三十左右的年纪，一袭皂色连襟衫，戴顶皂角巾，打扮得颇有几分古风。他拎着一个长嘴铜水壶起来，打开他面前的盖碗，挽了一个花样，热水便从足有一个成年人手臂长的壶嘴里倾泻而出。
他的动作如行云流水，水线两尺，茶碗里半分水花不溅，茶水师傅收放自如、功底极深。罗莱见惯不惯，闻了闻菊花清香，摇摇头取出一小罐茶叶，用右手食指与大拇指撮起一些撒进茶碗，再闭目嗅了嗅，这才满意地睁开眼，端起茶喝了一小口。
还是小徒弟送来的茶叶香啊……
想到还有几年盛子越就能来到京都，在他的指点下成为国画大师，名号响彻京都，到时候和那些老家伙们聚会喝茶，吹牛的资本又多了几分，罗莱便忍不住笑了起来。
笑容不过三秒，凝固在脸上。罗莱看着疾步朝自己起来的男子，皱眉道：“你来做什么？”
男子二十六、七岁左右的年纪，眉宇间有几分清俊之气，只可惜一双眼睛太过灵活，让他显得轻浮。他嘻嘻一笑，径直在罗莱对面坐下：“爸，你一个人喝茶也不喊我来陪？”
罗莱看着眼前这个亲生儿子罗明志，颇感无奈。他没有说话，低头喝茶，向下耷拉的嘴角却暴露了嫌弃与烦躁。明明小时候还有几分可爱，怎么越大越势利，眼里只有钱钱钱？
分别十年，父子之间有一种疏离感。见罗莱不理睬自己，罗明志讪讪地搭话：“爸，听妈说你身边多了个身手厉害的小姑娘？从哪里找来的？莫不是您在那小县城给我生了个妹妹？”
听儿子说得不像话，罗莱重重地将盖碗放在桌上，茶水溢了些出来，酒在桌面上。他低声喝斥道：“瞎说什么！那是我的小徒弟。”
罗明志“哦——”了一声，意味深长地说：“爸，既然是徒弟，也是我的小师妹，怎么不介绍不介绍，搞得好像不能见人一样？”
罗莱真是被这儿子气得肝疼，只得眼不见心不烦，开始赶人：“没啥事你就走，别搁这儿碍眼。”
罗明志一副惫懒模样，冲茶博士招招手，泡了一碗八宝茶，美滋滋地啜了一口：“爸，您别这样，好不容易一家团圆，就不肯和我多待一会儿？”