作者:慕夏衣
桃桃问就近的一个长辈:“伯伯,为什么要把草木灰堆在水稻苗的根上呀?”
那位伯伯愁眉苦脸的,“哎,像是要发稻瘟的样子……真发起来的时候,就麻烦啦!前几年也搞过一次,那次搞得呀,几乎全村都颗粒无收,家家户户勒紧裤腰带吃了一整年的树皮和野菜……”
桃桃瞪大了眼睛,“稻瘟是什么样的?”
另外一个叔叔扯了几片水稻叶子,扔上田坎,说道:“就是这样的叶子喽,这种就是已经发了稻瘟的。如果是上好的水稻啊,那是整一片绿,绿得好漂亮咧!”
桃桃捡起那株斑斑白白的水稻,认真研究了一下,将之放进背篓里,准备回家去研究下。
可她牵着黄豆快走到小河边时,黄豆死活不肯转小路上山,而是拖着她往小河边去,“姑!热!虾!鱼!吃!”
小家伙一个字一个家的往外蹦。
桃桃,“那就只玩一会儿啊!”天气确实太热了,她也有点儿想玩下水,凉快凉快。
结果刚走到河边,就听到有人哭、有人骂——
“你们干嘛这样对我?”
“丑八怪!周小妮!没饭吃!吃稀泥……”
“你们走开!走开!”
“这河是你家的啊,凭什么叫我们走开?”
“我先来这里的!”
“哎呀天好热,我们要光屁股在这里洗澡,你走不走?”
“你走不走?你走不走!”
桃桃定睛一看,村里的几个半大男孩子正在欺负十二三岁的周小妮?
桃桃想了想,大声喊道:“西瓜婶!你家小西瓜在这儿哪!佟四嫂,你家的七斤又在河里光屁股洗澡……”
男孩子们一听,被吓得顿时作鸟兽散,轰的一下全跑了。
周小妮有些惊慌,左右看看,也不知发生了什么事。
桃桃带着黄豆过去了。
周小妮松了口气,“桃桃姐、黄豆!”
桃桃,“他们又欺负你了?”
周小妮眼圈儿红红,不说话。
桃桃看到周小妮的头发乱糟糟的,显见得是刚才被那几个熊孩子给欺负了,就说:“你头发乱了,我给你重新绑个呗!”
周小妮犹豫了一下,“谢谢桃桃姐了,我还是先洗个头吧!”
桃桃也没拉着她。
在农村,不太讲究的人家,尤其是家里人口多的,根本懒得挑水回家烧水洗澡。夏天会在天快黑的时候,全家结伴到河边,穿着衣裳短褂直接洗头洗澡。
桃桃家就没这问题。
——宋秩和冬生巡了好几次山,砍了不少竹子,费了大力气、耗时半个月,才打好了架子又接了几十条竹筒,从山上引了涧泉进家。只要不是枯水期,桃桃家就不需要去村头的石井那儿挑水。
周小妮拆了头发,弯下腰,将头发浸在水里,快速搓洗起来。
桃桃就和黄豆去一旁捞小虾了。
周小妮洗完了头,看到桃桃和黄豆在捞虾?她小心翼懵地凑了过来,“桃桃姐,你们也来捞鱼虾呀?”
桃桃“嗯”了一声。
“桃桃姐,我、我很会捞小鱼小虾的!”周小妮鼓起勇气说道。
桃桃想了想,“我很会捡菌子的。”确实,有了小葡萄藤这个外挂,桃桃出门捡菌子拾竹笋挖野菜什么的,从来都没有落空过。
本来小葡萄藤还想把甜笋引到桃桃的新家来,这样桃桃在家也能吃上甜笋了。但桃桃考虑一下了甜笋的破坏力——祖屋那边,原来大房住的屋子已经不能住人了,青竹发得太多太厉害。
所以桃桃没同意,只是觉得自家座落在半山腰上,还是有点儿害怕雨季的时候塌方,就和小葡萄说,希望甜笋可以长满她家的后山坡,抓牢了土地好防涝。
现在,自家后山的青竹林已经小有规模,相信过上两三年,肯定会变成一片碧绿秀美的竹林!
周小妮听了桃桃的话,眼睛一亮,“桃桃姐,那你能教我怎么捡菌子吗?我可以教你怎么捞小鱼虾。”
桃桃:……
——我都靠小葡萄的指点>_<
周小妮已经叭叭叭的说了起来。
这捞小鱼小虾呀,要下网,网要放在隐蔽的地方、以免被别人发现,然后在网里放些小鱼小虾爱吃的甜叶草,隔上两天来看,准能捞够一大碗的!
说着,周小妮还跑到了河岸边,搬走两石头,拉起来一个不太大的网兜,里头果然有小半袋的生猛小鱼小虾,看着确实像能炒出一大碗的样子来。
桃桃惊叹,“哇!你好厉害呀!”
周小妮的脸庞顿时变得红卜卜的,“桃桃姐,你也厉害!这一网兜的鱼虾就送你吧!”
“那可不行!”桃桃连忙拒绝。
——因为周小妮家是村里最穷的人家之一,比桃桃家可艰难多了!
“你拿着吧桃桃姐,不瞒你说,我家隔三岔五的,就能吃上一顿这样儿的小鱼虾,倒不缺这一顿的……我想请你教我捡菌子,我家好久好久没吃过菌子了!”周小妮说道。
桃桃赶快过去,把自己的背篓拿了过来,递给周小妮看,“那咱俩交换吧!这半篓子的菌子给你……不过,因为有的菌子有毒,毒性还挺大,我自己也认不全,所以我还是不教你了。你想吃菌子的话,可以来约我,我们一起去捡!”
周小妮看着那半篓子的菌子,目测能吃上两三顿的,十分高兴,又说道:“太多了太多了,我不要那么多了……”
桃桃,“那你的小鱼小虾我也只要一半。”
周小妮又犹豫了一下,笑了,“好,那我就全收下了,谢谢桃桃姐!”
两人刚交换了背篓里的东西,就有人在远处喊道:“小妮?小妮回来了!”
周小妮应了一声,对桃桃说道:“谢谢你呀桃桃姐,我姐姐喊我回去了!”
桃桃朝她挥了挥手,和黄豆玩了一会儿的水,也上岸回了家。
唐丽人看到姑侄俩今天的收获这么丰富,很惊讶,“今天这是咋了?发生了什么大事,把这些小鱼儿小虾给吓傻了,直接往你们的竹篓里钻啊?”
“妈妈!”桃桃娇嗔,“这捞小鱼小虾,也是有技巧的!”
黄豆急得在一旁喊,“妮!妮!”
唐丽人的注意力被黄豆吸引住。
——昨晚上冬生已经跟她说过了黄豆已经不会说话的事儿。唐丽人仔细回想,又认真观察,果然发现儿女所言不虚。她的心已经沉到了谷底,不过就是按着儿女们的意见,暂时先瞒着儿媳,也做好了准备,得赶紧让儿子带黄豆上镇医院去看看病。
这时见小黄豆急得满头大汗,此里却只能蹦出一个字……
唐丽人就柔声问:“那个妮儿啊?是秀妮?还是娇妮呀?”
“小……妮!”黄豆吃力地吼了出来。
唐丽人明白了,“是周小妮给你们的?”
黄豆点头,“换!换!”
“换了什么呀?”唐丽人又问。
黄豆,“菌!”
“用菌子换的?”
黄豆连连点头,眼睛亮晶晶的。
唐丽人心里苦涩。
——要放在以往,黄豆一早就噼里啪啦的说得一清二楚了。现在呢,得这么费劲儿,才能连猜带蒙的让人明白他想表达什么。
桃桃,“妈,周小妮好厉害呀!上山捡柴火,下河摸小鱼……我和黄豆加一块儿都没她能干!”
“没娘的孩子早当家么!”唐丽人说道。
顿了一顿,又交代道:“对了,你可别跟她走太近啊!”
“为什么呀?”桃桃不解。
——周小妮父母双亡,兄妹仨相依为命。她家现在最大的是她哥周春生,好像和梨子姐姐同年;行二的是周春妮,和桃桃同年;最小的周小妮,今年好像是十三岁。
她们兄妹仨也是非常勤快的,仿佛从早到晚一直做个不停。
但周家也和桃桃家一样,是全村最穷的人家之一。
桃桃知道自家为啥穷——主要是在分家前,三房出两个劳力、四房只出一个壮劳力,自家贴补太多,干得再累也只能勉强糊口。现在分家了,虽然自家在短期内还没有摆脱窘况,但未来可期呀!
可周家呢,桃桃就真的搞不懂她们为啥那么穷了,明明也是很勤劳的人。
唐丽人轻声说道:“她们是地主家的小崽子!”
桃桃明白了,“是她们的爸爸妈妈以前欺负过穷人,对吗?”
唐丽人,“是她们的爷爷奶奶!不过啊,她们的爷爷奶奶解放前就死了!”
桃桃又不明白了,“那她们没干过坏事呀!”
唐丽人一时语塞。
“总之呢,以前村里好多人都被她们的爷爷奶奶给逼到无路可走,有的是真的被活活逼死,到现在还怀恨在心呢!也不是不让你和周小妮玩儿……你想和她玩儿,避着人些。咱不落井下石,但也没必要惹那个众怒,懂吗?”
桃桃懵懵懂懂的。
唐丽人看着那一小半篓的小鱼小虾,笑道:“我今天就把虾子辣酱做好,然后明天就让冬生捎去镇上,给你二哥寄两瓶去!对了,你那香包准备好了没?”
桃桃点头,又说:“妈,多做几瓶虾子辣酱,也顺便做点儿菌子辣酱呗!我去后山捡柴火去了啊!”
唐丽人应了一声。
桃桃带着黄豆来回跑了好几趟,捡了不少干柴枯枝回来,唐丽人也做好了准备功夫,就开始做辣椒酱了。
熬辣椒酱,需要大量的菜籽油。
但家里没那么多的菜籽油,唐丽人就把先前从城里带来的一大块肥猪肉提前熬成猪油,找村里几户要好的人家,用不多的猪油换了不少菜籽油回来。
把干辣椒剪得碎碎的,再用石杵捣成粉末,用火烤干的白芝麻粒儿和花生碎混在辣椒粉里备用。然后起油锅,把处理好的小鱼小虾用小火反复炸、炸得酥脆焦香,也倒进辣椒粉里。再用盐、和自家做的黄豆酱调味,最后泼上烧滚了的热油——
“滋啦!”
热油冲进辣椒面里,激出浓郁奇妙的怆人香气!
接下来,唐丽人又做起了菌子辣酱。做法和虾子辣酱差不多,但油炸菌子是主角儿。
桃桃和黄豆坐在自家伙房门口,呼吸着浓郁的辣酱香气,都陶醉了。