作者：沈知何
三言两语就能撺掇得陈氏封院子吗，她不过顺水推舟，也漠不关心。一个不受宠的姨娘而已。
如今云姨娘得不到好好治疗，照顾不周，用药不及时。
她又不能日日来盯着，往后呢？
她头一次感觉到自己在这个时代，一个人人微言轻，丝毫没有发言权。尤其是在陆家，她和云姨娘一贯不被重视。
但陆雨昭依旧生出这样一个念头，不如把云姨娘接出去住算了。困在这里做什么，不如去外面找个安静好养病的地方，她养一辈子。
理由是什么？
既然是疫疾，那她便也来个顺水推舟吧。
陆雨昭心中有了决断，便起了身，准备亲去找陈氏聊聊，以隔离为由，把阿娘接出去静养长住。倘若她不同意，她就再去找自己的亲爹。嗯，先试试吧。
然而，当陆雨昭一鼓作气出了院子门，顾昀正走进来。
下了决断，陆雨昭还是紧张，毕竟她不了解自己的筹码有多大。
她丝毫没有发现顾昀走了过来。
顾昀见陆雨昭难得心神不宁的模样，挑眉笑着拍了下她的肩，“发什么呆？去，吩咐仆从将你阿娘行李收拾好了，咱们去慈恩寺。”
陆雨昭掀了掀唇，思绪有点空，他刚刚说了什么？
“你只管去。”顾昀折扇手中一点，拍了下她的头，“有事我兜着。”
“行。”陆雨昭摸了下脑门。
她思忖片刻，头一点就往院子里去了。不知道为什么，她莫名相信顾昀。
陆雨昭是这样想的。
以她的名义去做什么，譬如把云姨娘接出去住，陆家会拿陆家那一套框住她，她束手束脚，麻烦得很。不如让顾昀带走了，他特立独行惯了，可以杀陆家人一个措手不及。
以他的性格，会不会是哪个摸不着头脑的荤招？
陆雨昭乱七八糟想着，直到把阿娘搀扶上马车——
这马车也不知道是顾昀什么时候准备好的。
她这才闲下心观摩四下，这马车宽阔舒适，摸着铺着干净细软的缎被，她有点失神。
“娘子发什么呆？”仆妇扶着云姨娘躺下，问她，“我们这样走了，真的没事吧？”
陆雨昭撒了个善意的谎，“无事，已经和母亲父亲说好了，走罢。”
马车往外疾驰，陆雨昭陪着云姨娘出了城门，去了城外的慈恩寺。
这座寺庙在半山腰上，不大，香火挺盛。在城郊附近，山脚处放眼望去一片田埂水渠，倒是个静养的好地方。
顾昀也安排好了住处，扶着云姨娘躺下后，没多时，白郎中也到了。
他亲给阿娘诊了脉，面色如常，收好医箱便开了方子给陆雨昭。
陆雨昭轻轻关上门，问：“我阿娘病得如何了？”
白郎中先前给云姨娘瞧过病，知道她的身体是个什么情况，“老毛病了，肝气郁结，气机堵滞……”
他转头看了下四周，松柏葱郁，静谧清新，“是个静养的好地方，早该搬到此处来散散心的。”
陆雨昭暗暗松了口气，不是疫疾，她没猜错。
阿宽来接白郎中，送他回济风堂。
他笑着对陆雨昭讲：“郎君待会儿来接你回去，娘子莫急，便好好守在云姨娘身边吧。”
陆雨昭点了点头。
回了内室，陆雨昭陪云姨娘说了会儿话，喂了药，她迷迷糊糊又睡着了。
天色渐渐暗了下来，慈恩寺的灯一盏盏渐次亮了。
门外蓦地响起敲门声。
陆雨昭转头，就看到门窗上隐隐约约投射的身影，“顾昀？”
她赶忙去开门，果然是顾昀。
黄暖的烛光自室内斜漏门外，顾昀站在廊檐下，轻声问陆雨昭：“你阿娘睡了？”
陆雨昭点了点头，压低嗓子，“嗯。”
顾昀随口问：“要守夜吗？在这里住一晚，我回去和老太太报备一声就好了。”
仆妇忙说：“不必守夜不必守夜，我在跟前盯着就好了，娘子也累了，快快回去歇息吧。”
陆雨昭稍顿，点头答应了，“下山吧。”
一是她她想知道事情解决了没，二是想和他说一声谢谢，无论如何。
-
天际广袤无限，是介于稠黑与深蓝的颜色，一切静悄悄的。
马车下了山，陆雨昭掀开车帘，山脚人家万家灯火，炊烟袅袅。
陆雨昭放下帘子，回头看顾昀。
她正思索着问他问题，顾昀突然问：“饿了？”
陆雨昭下意识一捂肚子，“……”
不是，你不说，她还没觉着肚子饿了……
顾昀：“我来时瞧见一个村口有家食店，挂着旌子，专卖乡村野味。”
“……”陆雨昭顿了顿，“那不如……”
顾昀掀开帘子，便对车夫讲：“在村口停车罢。”
在村口下了车，陆雨昭一眼瞧见那家食店，门口停了好几辆马车，似乎有汴梁城内的人专门来吃，生意还不错的样子。
大热天的，大门大敞着，里面一副热火朝天的景象。
穿着粗朴衣裳的村夫当中，果然不少锦衣华贵的郎君娘子掺杂其间，欢声笑语，氛围惬意又热闹。大抵乡村地广人疏，食店比城中大不少，摆了不少桌子，但几乎做满了人。
顾昀和陆雨昭找了空位坐下。
很快，便有人拿着纸笔单子过来问：“郎君娘子出城来的吧？要吃些什么。”
这人是个年过四旬的爽利妇人，语气坚笃，一瞧便是回头客很多，她对自己菜品十分自信。
陆雨昭还未说话，她又快言快语说了，“郎君娘子面生，第一次来吧，不妨让我推荐推荐？”
陆雨昭点头，“好。”
店老板笑眯眯地说：“就来半斤酱猪头肉配芝麻胡饼、两碗水饭、小菜佐以胡萝卜鲊如何？”
听到这些食物名字，陆雨昭心情瞬间松快了，一天的紧绷神经松懈下来。
她也笑眯眯回：“便听店老板的。”
话毕，陆雨昭就见她进了厨房，唤了一声夫君，报了菜名。原来是个夫妻店，妻子揽客，丈夫掌勺，丈夫应当是背后的厨子。
等待的间隙，陆雨昭耳听八方，其间有食客在说：“老方家的猪头肉最绝了，每年春社秋社，便是老方家领着村民，忙活着烤一整头猪！”
陆雨昭听得眼睛都亮了。
还好用不着嘴馋，猪头肉是提前酱卤好的，水饭也是提前泡好的，小菜是一起腌制的，都上得很快。
菜品一下子上齐，陆雨昭便按耐不住饥肠辘辘，拿了筷子就去吃猪头肉。
猪头肉切的薄片，只有淡淡的卤色，竟然像未卤过的白肉，剔透漂亮极了。薄片肉整整齐齐码在盘子正中，外沿搁了两个喧软的、圆圆的芝麻胡饼。
盘子旁边还放了蘸碟，有蒜泥的，也有姜醋汁。
陆雨昭先空口吃了一片猪头肉，竟卤香四溢，酥烂之极。同时裹有淡淡的酒味，并慢慢回甘。
这酱卤味偏甜口，不咸，所以配蘸碟也是适宜的，蘸蒜泥的薄薄肉片蒜香十足，蘸姜醋汁的提味增鲜，爱怎么搭配就怎么来。
所以，怎么能忘了芝麻胡饼呢？
陆雨昭夹起颤颤巍巍的猪头肉片，蘸了蒜泥，将胡饼对半掰开，猪头肉塞满，就直接手拿着咬下去一大口——
先是胡饼的满口芝麻香，接着，往下的胡饼浸染了猪头肉的卤肉汁，陆雨昭吃到了卤香面香，又添蒜香，每一味都恰到好处，引得人食指大动。
陆雨昭两下吃完了手中的胡饼夹猪头肉，还不过瘾，深觉半斤猪头肉大概不够。这胡饼也不大，圆圆乎乎的，也再点两个才好。
如是想着，她便遵循内心去点了，今天一天几乎没吃什么东西，就当犒劳自己了。
趁这时候，陆雨昭随口问店老板酱猪头肉的卤方子，“是不是主要加酒和糖做的卤子？”
店老板摇头笑说：“不全是，主要是用甜酒、下花椒、八角、葱姜蒜，滚煮猪头二百多次，再添酱油、糖、直到猪头肉煨直酥烂才可。”
随便聊了几句，陆雨昭尝起胡萝卜鲊，此时诸如素菜和蔬菜的鲊，都是加了诸类香辛料拌腌的。
这个胡萝卜鲊只稍微焯水控干了，加了葱花丝、大茴香、小茴香、花椒末、生姜丝、红曲米和橘丝拌匀，半个时辰后便可食用了。
胡萝卜的口感清甜爽脆，竟有些像吃什么脆脆的水果。又有浓郁香辛料，倒是个很奇异的味道。
教她想起云南有蘸水干碟蘸水果的吃法，比如青芒果蘸干辣椒吃！
但要说奇异的味道，这食店里不止胡萝卜鲊，还有水饭。
这水饭陆雨昭沿着碗沿喝了一口，竟然是发酵的米饭米汁，像稀饭清粥的口感，不过多了冰冰凉凉、酸酸甜甜的味道，很是开胃。
吃着水饭，耳畔是食客的闲聊，“夏天里日头毒，我吃不下饭时就爱来一碗水饭，吸溜吸溜下肚，新捞的水饭镇心凉透！”
陆雨昭用她耳听八方的耳朵，又慢慢从食客那里得知，水饭制作过程还挺繁琐，是将熟米和浆水放在一起吃的。
浆水即半发酵米汤，第一步便要先做这半发酵米汤：熬一锅稀粥，米粒熬化后，静置放凉，再拌入少许酒曲而成。接着再把煮熟的米饭浸泡到半发酵米汤里，一碗水饭便做成了。
水饭可以捞出来吃，也可以就着浆水一块儿吃。
陆雨昭捧着水饭无意间抬眼，看见顾昀一直看着她，她愣了下，“你吃啊。”
“嗯。”顾昀动了动筷子，“我在吃。”
陆雨昭这才想起什么，她问：“你……”
“我去找你父亲随便聊了聊，他很是通情达理，同意让我接走云姨娘。”顾昀说，“就这样。”
陆雨昭：“……”你以为我信？
顾昀慢慢笑起来，“左右不过一个姨娘，哪里比自幼宠爱长大的女儿的婚事重要。”
陆雨昭愣了愣。