作者:酱酱卡拉卡
菜市场周围的商铺招商并没有完成,主要是西边一侧的店铺没有招满。
这次设计建造出来的商铺形状也各不相同,因为整体是波浪形,李康设计时每间商铺里面的面积都不一样,尤其是西边的商铺,不管是临街还是朝里的商铺面积都大,很适合开餐厅。东边的商铺面积缩小了,外围的门面很浅,面积基本在二十平往下,里侧的铺面也小,面积基本都是十五平方米左右,在张芸和李康的规划中,卖水产的商贩都集中在了这个区域。
张芸往里走,菜市场的布局整个被支撑顶棚的花柱隔开,市场内一共有六个支撑柱,两个为一组排一条,菜市场的摊位也是围着支撑柱而建,一共建了三个回形环绕的摊位区,三个回形摊位中间都有隔断将其分成了两块,其中右边的摊位区也就是卖水产的对着的摊位区,这一块专门给了卖生肉的摊贩使用,除了这里没有将每个摊位搭上墙板将其与邻居分开,旁边两个摊位区均对每个摊位进行了建造隔离,使其成为一个小店面。
这些都是在施工过程中,张芸看了现场效果跟李康沟通后重新进行的设计。
张芸没有按照李康他们之前的建议将蔬菜水果混在一起,而是尽量将水果摊位聚集在左边摊位区靠左侧的那一面,其他的蔬菜,调料,干果等不同种类的商户,张芸让他们在中间自己挑选位置。
前后两侧朝里的小店面,张芸对店主的经营范围没有指手画脚,菜市场左侧的商铺,不论里面还是外面,张芸都只接受卖吃食的人来租赁。
之前招到的有特色农产品的那群人,张芸没有对其专门分区,而是随机让他们在相关区域安置,这个决定张芸跟邹涛还有李康都讨论过,觉得随意安放,更能让顾客在发现后有惊喜感。
刚刚她男人早上发来的货在抵达富光菜市场后才卸完,周秀琼就是之前在富光菜市场专门卖有机蔬菜的摊主,从各个竹筐中仔细检查自己承包的土地出产的蔬菜,一一拿出进行确认。
有些摆放出来不怎么会蒸发水分的农产品,如土豆西红柿等,周秀琼的女儿就将它们拿了出来,专门放置在定制的木柜货架上。
范璇前段时间在网上偶然看到了富光菜市场的效果图,她一眼就喜欢上了重建后的富光菜市场,往日从不跟她妈妈来菜市场帮忙做生意的她,这次专程前来帮忙。为了跟菜市场的设计风格相融,她刻意在网上花了大价钱定制了这一批木制货架,用来摆放她们家的菜,为此她还被周秀琼骂了几句胡乱花钱。
范璇上周进来看了眼菜市场,才发现就连每家摊位的墙体都刻意进行了设计,菜市场整体看着真的太漂亮了,她从没如现在一样热衷于继承她父母的衣钵。
周秀琼手中翻看着竹筐中蔬菜的品质,看见张芸又走了回来有点好奇:“阿芸,你又走过来啦,有什么事吗?”
张芸停下脚步笑眯眯看着周秀琼;“明天就开业了,有点紧张,想再看看还有没有什么问题没有处理。”真的紧张,她只想让自己动起来缓解缓解。
“还能有什么问题,这么好看的菜市场,就算有块地方不完美我也能原谅。”周秀琼笑着打趣,范璇在旁边跟着点头。
张芸大笑:“菜市场都这么好看了,那我更不能掉链子,使它明天出现不完美的地方。”
周秀琼仔细一想,也是,乐呵呵地说:“那你认真看,我先祝你明日开业大吉。”
范璇插嘴:“张姨,我也祝你开门大吉。”范璇爱极了现在的富光菜市场,她愿意这段时间小小地牺牲自己的时间来陪陪妈妈。
张芸感谢两人的好意,回谢两人:“我也祝你们明日开张财源广进,生意兴隆。”
原来的摊贩回来了大概百分之六十,摊位重新对外招租没有几天就招满了,张芸一一从每个摊位前走过,确认他们都正常在运行才结束这轮巡视。
走完一轮回来已经快晚上七点,张芸估计今晚菜市场是个不眠夜,于是给几名管理员订了晚饭。
张芸看到处理完事情回到管理室的李章,问:“布置彩带气球的人还没来吗?”
“他们白天打过电话。”李章低头看了眼手机时间,“应该马上就到了,反正是通宵工作。”
“你们一晚都不睡啊?我刚刚还给马建华说让你们早点起来开门,看来是用不上了。”张芸体谅几人的辛苦,“你们晚上还是轮个班,不然明天白天怎么遭得住。”
李章站起身,“我过来就是想跟其他人说这件事,我打算晚上12点后,让守夜市大门和看守货车进出大门的房武、应振威两人守夜班。”
张芸侧过身点头,“你有安排就好,我跟马建华说你当队长这件事,他给你说了吧。”
李章笑了一下:“刚刚碰见给我说了。”队长这个位置李章认为很合适自己。
张芸放下心,“看你们今天忙,我给你们订了晚饭,配送时间显示接近八点左右到,你到时收一下。这边没什么事我就先走了。”今天晚上有好几波人请她吃饭,最后答应了李兰的邀约,杨吉答应了另外一伙人的邀请,三个小孩张芸让他们自己在家点外卖。
张芸赶到餐厅其他人早已入座。
服务员推开门,李兰一看见门口的张芸,欢呼:“快快快,我们今天这顿饭的主人公到了,鼓掌欢迎。”李兰兴高采烈地带头欢迎,其余众人纷纷抬头大笑,鼓掌响应。
这么大的阵仗站在门口的张芸都有点不敢踏进房间。
张芸喜气洋洋地挥手示意,够啦够啦~太夸张了。
服务员将张芸带到位置入座,李兰转头对服务员说了一句:“可以上菜了。”
张芸放下包,李兰将头转回来,问:“阿芸,明天游厉南真的要来参加菜市场的开幕式吗?”
服务员已经陆续在上菜,张芸随意的答道:“是啊,你没看报道吗,菜市场能成功修建多亏了他,他肯定要来呀。”
游厉南是游柏薇的弟弟,这是张芸当初的承诺,将菜市场成功建成的一份功劳算到游厉南名上。
今天在座的都是李兰拉来的人,多是平常打牌的牌友。荣邦鸣儿子是一名网红,三五天就会出趟门拍视频,这几天他儿子一直在家里念叨明天得早点到富光菜市场拍视频,蹭个热点,致使荣邦鸣也知道了富光菜市场现在在网上有多火,“阿芸,海市的网红都等着上你家菜市场打卡呢,我儿子明天也会去,明天再配上官媒的宣传,网上传播效果肯定杠杠的。”
“谢谢你儿子捧场,我也希望宣传范围广一点,希望菜市场不负众望。”张芸随即招呼人动筷子,“吃,快吃,你们等我等了这么久,先吃点菜填填肚子。”
张芸今天答应李兰来吃这顿饭是因为这段时间李兰帮了张芸不少忙,给张芸介绍了好些人,还给张芸牵线了一位厨师兼老板,这人手艺很好,开的是私房菜馆,只接受预约。李兰说这人厌倦了现在的餐厅位置于是想着要更换地点重新开业,张芸把握住了机会,在尝过这人的手艺后,张芸极力把人邀请到富光菜市场来开店做生意。
乌子耘内心有点文艺气息,但在看了富光菜市场的设计后,当即决定将店开到这边,只是现在店面还在装修,因而明天不能随着富光菜市场一起开门营业。
李兰很喜欢攒局,她享受这种被人信任需要的感觉。
李兰举杯,“阿芸,我们今天在座的各位都约好了,明天都上你家菜市场买东西,给你家菜市场添一份人气,我们还订了花篮,明天一大早会送到你家菜市场大门。”
“真的谢谢你们的照顾,谢谢你们来捧场。”张芸心里也高兴李兰等人的帮助,痛快地喝下手中这杯酒。
吃完这顿饭,张芸找了一名代驾让他把自己送到富光菜市场。
菜市场此时依旧灯火通明,里面请来的工人正在市场内装饰气球和彩带,还有些人在挂旗子,张芸循着声音最嘈杂的地方一路走去。
方忠良看见张芸过来发出一声:“哦哟,张老板这么晚还来菜市场啊。”
张芸笑呵呵:“刚吃完饭,顺路来看看。你这儿聚的人还真不少。”方忠良的摊位聚集了大概六七名员工,忙上忙下地搬着什么东西。
“刚刚才拉来了一条蓝鳍金枪鱼,一靠岸我就让人送来了,新鲜着呢,明天就指望它把名气给我打出去呢,当然得上心了。”方忠良对自己的产品品质极其自豪,说话的语气也不带遮掩。
张芸微笑着送出祝福:“先在这里祝你明天财源广进,生意兴隆。”
在市场内又仔细查看了一圈,张芸这才回家,洗漱结束躺到床上,静等明日的到来。
第46章 46
天还未完全亮,闹钟一响,张芸一个激灵拉着杨吉一起起床。
“七点,阿芸这才七点,我眼睛都睁不开。”杨吉在卫生间清洗自己脸,同时大声控诉张芸刚刚掀铺盖,令人发指的行为。
拿起自己的面霜走到卫生间外,张芸将洗漱台的位置让给杨吉。
“你自己慢慢收拾,八点半之前一定要到菜市场,我这边收拾好了先过去。”
张芸手指沾上保湿面霜轻轻在脸上拍打,早上风大,这张老脸要好好护着。
杨吉冲出卫生间,脸色变幻莫测:“你没打算让我跟你一起出门还这么早叫我干什么!”
张芸继续拍打:“我不是怕你起不来吗。”
起身,张芸穿上外套,“我已经好了,你慢慢收拾,我先出门了。”
杨吉:“……”
富光菜市场此时早已热闹喧嚣人声鼎沸,赶早的大爷大妈们一个个精神抖擞,上周张芸让人在附近派发的传单起了一点效果,至少大爷大妈们看到后口口相传,将消息传给了自己的左邻右舍。
菜市场大门的花篮已经摆放至两侧还未营业的商铺面前,大门入口的位置搭了一个小舞台,两边给进出的顾客留了通道。
张芸找到李章等人,“所有的事安排妥当了吧,策划那边的人多久到,快八点了,九点要有人开始主持仪式,你去催一催。”
李章:现在还没有七点半…
李章放下手中的水杯,问到:“老板,要不要给待会儿提前到的领导安排地方坐。”昨天晚上设备什么的都安装调试好了,策划公司那边的人说了今早八点到,他就先不催了。
张芸脑中沉思,领导们是一起到还是分开来,她真没关注这个细节,“你们把管理室收拾一下,有领导提前到了可以安排他们到这里坐。”
张芸这两天联系了人在网上发了多篇软文——关于富光菜市场是如何在游厉南和海市相关领导的帮助下成功建成。这些软文中也带上了鲁生道的名字,仅仅是寥寥几笔而已。
鲁生道难道就眼睁睁看着属于自己的功劳飞了?
不然他敢将自己与这些人并列吗。
张芸在菜市场左侧这块刻意空出的,流动摊位兼夜市功能的区域处,买了一杯豆浆和一根油条。
这边的区域不仅有交了摊位费,从管理室领了一块塑料布,铺在地上摆放自己产品的流动商贩,也有专门交了摊位费进来用小推车卖早饭的人。
菜市场紧邻地铁站,许多在附近三个地铁口卖早餐的摊主,前几日就在告知自己的顾客,26号他们会搬进菜市场里面做生意,让这些人之后到里面来买早餐。
进了菜市场里面,摊主们不用再担心城管每天来抓人,少了不少烦恼,更为惊奇的发现则是菜市场里面的人比外面还多,今早同时段的生意比往日更好。
张芸拿着自己的早餐随意跟着人群往里面走,不得不说一大早菜市场里面就已人满为患,挤得令人烦躁,张芸被夹在一群老人中,想提速快点将市场内的景象晃过,但现在就是加不了速。
旁边一个老太不想再继续挤了,问自己同伴:“你还要买什么。”
“我今天只是想来凑个热闹,没想到发现这么多想买的东西,手上现在都拿满了,再买就拿不走了。”
“好,我们前面就直接拐出去,一大早在这里面挤死了。”
张芸也被现状打败,走到拐口直接走了出来,真的太挤了,再一次为自己坚持要这种敞开型菜市场鼓掌,若是封闭的空间,这里面的味道肯定更令人窒息。
走出来已经八点了,策划公司那边派来的主持人已经到达,张芸在管理室中看见她正在化妆。
杨吉慢吞吞也提前到了,主持人正跟张芸确认流程。
“肯定是先让领导讲完话再进去呀。”杨吉听两人谈话,帮忙做决定。
张芸白了一眼,“你知道他们要来讲话,万一只是来走流程拍几张照呢?”杨吉吃瘪,将目光移向其它地方,这也不行那也不行,他不管了,爱怎么办怎么办!
主持人要提前过去热场,张芸让主持人待会儿随机应变,领导们来了她问了再给她指令。
八点五十左右,领导们纷纷抵达富光菜市场,张芸问了几个头头的秘书,得到回复待会儿领导们会上去说一两句话,张芸立即让任青跟主持人说此事。
刚刚的一个小活动结束后舞台前面已经聚满了围观群众。
第一个上台的是游厉南,接着是海市的领导,就着热烈的气氛,这些人上台,简短的说了几句祝福当下展望未来的话,说完后,张芸杨吉再一起上台,共同宣布了富光菜市场今日开业!
“咔嚓”“咔嚓”“咔嚓”
面前的记者们纷纷拍下这一时刻照片。
荣承儒与自己摄影一起被挤在购菜的人群中,“承承,你只能自拍或者我在你旁边进行侧拍,但这两种效果都不太稳定,你自己选一种吧。”孟柯将最终决定权交给自己的雇主,今天的拍摄太难进行了,一进来就被挤着,一点儿也不好拍摄。
“自拍吧,我们待会儿出去了你拍一下菜市场的整体,它太漂亮了,设计得真艺术。”荣承儒从孟柯手中接过自拍杆,立即进入到拍摄模式。
两人一路走走停停,“宝宝们,快看快看,这里围了好多人,我们凑上去瞧瞧情况。”荣承儒跟着周边的人一起朝旁边围了几圈的摊位移动。
方忠良在一旁抱着双手,自己的店员继续向周围人宣传蓝鳍金枪鱼的珍贵。
“这条蓝鳍金枪鱼刚从大西洋捕捞上来,从深海捕捞的,93斤,今天开业大酬宾,一斤500元。”
围观的一名路人带着占便宜的想法,上前询问:“腮帮子肉也是这个价?”
店员嗤笑:“想什么呢你,只整卖。三百元你认为能买到蓝鳍金枪鱼身上最贵的部位吗?”
这名路人毫不在意店员的嘲笑,知道自己买不起,便在一旁继续围观,看看最终是谁拿下这条蓝鳍金枪鱼。
荣承儒挤到前排,面前被冰块冷藏的蓝鳍金枪鱼让他微微吃惊,这个菜市场真是卧虎藏龙。