作者：罗子逢
水煮鱼比较复杂，用刀片成片，首先放点白酒进行腌制，既然是庆祝，那就好好吃一顿，暂时不去想节约的事了，她还特意往盆里加了少许的面粉和鸡蛋，将鱼片包裹起来。
接着就是炒了。
这也是为什么这么久了，柳素素还一次水煮鱼都没做过的原因，水煮鱼要想好吃，油是一定要多的，都能算得上是平常炒菜的两倍了，等油热了之后，再加上豆瓣酱和辣酱还有各种调料进行翻炒。
味道一出来，就可以把鱼下进去了，原本软绵绵的鱼肉遇到高温，很快变白定型。等到鱼肉沾满了香味后，一碗热水下锅，“滋啦”一声，白雾或者香气弥漫到了整个厨房。
大火收汁的同时，柳素素就去把泡好的豆皮洗了出来，其实水煮鱼里最好放的是豆芽，但一时半会儿来不及发了，就用之前打豆腐拿回来的豆皮替代。
再往里面放上些许的土豆，一大锅香辣十足的水煮鱼就出锅了。
忙了一上午，几个孩子早就饿了，看到红辣辣的鱼肉，馋的口水都快流下来了。
刚一端上桌，就迫不及待的尝了一口。
家里的几个孩子是能吃辣的，为了味道更好一些，柳素素这次可是下足了手放辣椒，一口鱼肉进嘴，小家伙们的小脸立马就红了。
辣，但是特别好吃，特别过瘾。
“要是觉得辣，就多吃点鱼肉。”柳素素端了一盘馒头过来就菜吃。
豆皮和土豆吸饱了汤汁，比鱼肉要更辣一些，但她显然是低估了孩子们爱吃辣的程度，一盘子菜都吃得干干净净了，这要不是她拦着，连汤都想用来泡馒头吃掉。
“这可不行，太辣了，待会儿会肚子疼的。”柳素素把碗收到了厨房里。
“可是娘，我还没吃饱呀。”韩程一说完，立马就打了个饱嗝。
柳素素哭笑不得的拍了拍他的小肚子：“看看，都这么圆了，还没吃饱呀？”
在吃的这方面，韩程从来不会觉得不好意思，“是因为娘做的太好吃啦！”他说完，又问道：“娘，咱们过年能吃这个吗？”
实在太好吃了，都取代了他心中肉的地位。
“过年我们吃别的。”过年的鱼要完整，讲究“年年有余”。
而且就凭这耗油量，柳素素也不敢多做啊，不然家里是真的要吃空了。
韩程哼哼唧唧了一会儿，还是点了点小脑袋：“那好吧。”
反正娘做什么都好吃，这个水煮鱼等他生日的时候再吃好了！
除了水煮的这条鱼以外，剩下的鱼就都要处理干净开始熏了，韩烈在外面忙活鱼，几个孩子则是开始喂鸡喂兔子，柳素素正准备开始洗碗，一个小身影跑了进来：“娘，我给你帮忙吧？”
“小前？你怎么过来了？”柳素素有些疑惑。
要知道韩前是最讨厌洗碗的，每次干活赚小星星时，宁愿去把家里全都扫一遍，都不愿意洗碗。
韩前嘿嘿一笑：“我就想帮忙嘛，娘做饭已经很辛苦了，儿子肯定要多干点活呀！”
这要是韩烈听到这话，保准已经开心的不行，哄得一愣一愣的，但柳素素可不一样，老母亲的心无比坚硬，完全没有被哄住：
“这么乖呀？”柳素素笑着把手擦干净，正当韩前准备点点头说自己就是这么乖时，突然，发现娘的手已经落到他屁股上了，笑眯眯的道：“快说，小脑袋瓜里想什么呢，不说的话娘就只能好好招呼一下……”
“我说！我说！”韩前连忙捂着屁股往后退了退，心想他娘果然不好忽悠啊，这才说一句话呢，就知道他有想法了。
柳素素把手一收，韩前凑过去：“娘，爹不是抓了很多鱼吗，能不能让我拿两条呀？就要那个小小的鱼就好了，不要大的！”
柳素素疑惑的看着他：“你要鱼干嘛？”
韩前知道肯定瞒不住他娘，还不如老实交代呢，想了想就把自己想用鱼去和其他小孩换东西的想法说了出来。
“……他们也可想吃鱼了，可是他们没我这么厉害的爹和娘，都抓不到鱼呢！”这句话可不是在拍马屁，韩前满脸感慨的道，“我开始还以为换不了了，没想到爹那么厉害，一下子就抓到了那么多鱼！”
说这句话的时候，韩前崇拜的小眼睛里都有星星在闪啊闪了。
柳素素：“……”
她总算明白了，韩前为什么突然管韩烈叫爹了，合着这小财迷是被韩烈抓鱼的本事惊讶到了，原本觉得抓不到鱼，没机会去换东西了，突然韩烈找到办法抓到了那么多的鱼，还哪能不兴奋呢？
就是不知道如果韩烈知道了自己这个“爹”，是用几条鱼换过来的，究竟是高兴还是不高兴了。
柳素素有些哭笑不得的，隔着窗户看了眼正在埋头干活的男人，想到他之前那么高兴，自己还是什么都别说了吧。
“娘？好不好呀？”韩前晃了晃她的胳膊问道。
柳素素见小家伙实在想去，就点点头：“也行，但要用星星来换。”
韩前心痛的很，但还是答应了：“好！那娘我去挑了！”
“去吧，挑小的，只许拿两条，还有，不许换钱啊。”柳素素道。
“好的娘，你就放心吧！”韩前说完，把自己的星星在了二十颗给了柳素素后，就蹦蹦跳跳的就跑了出去。
柳素素把星星收好，原本是想去接着去洗碗的，想了想却突然感觉有些不对劲了。
韩前不像韩程，喜欢吃东西，他最喜欢的只有钱，而现在拿着鱼去和别的小朋友换东西，规定了不能换钱的情况下，肯定就只能换一下小零嘴了。
二十颗星星在柳素素这里可以换一毛钱，这样算下来，他不就亏了吗？
可韩前是小家伙里面最精明的一个啊，难道这次是没想到这么多，把自己绕进去了？
柳素素心里存了疑，倒也没有马上问，想着等韩前忙活完了再看看他究竟想干嘛。
但还不等她找到机会问，第二天中午，韩程一蹦一跳的跑进来问柳素素今天吃什么。
“吃鱼杂火锅。”
最开始他们钓到的鱼不算多，就七八条而已，不过等到韩烈又去抓了那么多回来之后，家里的鱼已经有二十多条了，虽然个头都不算太大，但放在一起就很可观了。
他们吃不完这么多，除了过年吃的，放在地窖里保存的，剩下的她打算寄一点回去，毕竟他们今年不回去过年。
到时候还可以多寄一些给柳淑荣，麻烦她跑一路，送一点去给韩二姨。
鱼肉晒干了可以保存，鱼杂就不一样了，即便是天气冷也要尽快吃了。
除了不能吃的那些用来喂鸡鸭外，鱼籽、鱼泡等也有一大盘，干脆弄成火锅，多放点辣椒，去腥后一炒，味道也能很不错。
说完，柳素素发现韩程的手里拿着个什么东西，“那是，棒棒糖？”
“对呀娘，你怎么知道有这个的？”韩程连忙把自己手里的糖给她看。
柳素素当然知道，现在棒棒糖虽然少，但市里是有得卖的，因为加了根棍子，就要贵上一些，味道、大小什么的就跟普通的水果糖差不多。
家里要节约用钱，柳素素不打算上这种小当，所以从来都没买过。
她不买，也没听说过吕灵芝和陈楠家谁去了市里，那韩程手里的棒棒糖？
“是哥哥给我的，我用了十个星星换的呢，换了三个！”韩程笑呵呵道。
柳素素一愣：“小前给你的？”
“对呀！哥哥有十根棒棒糖，我三根，大哥三根，姐姐三根，还有一根二哥不要，他就给二强了，不过二强没星星，哥哥就让他帮忙挖一次草。”韩程吃着棒棒糖，觉得这买卖可是划算极了。
“可惜哥哥手里没有多余的棒棒糖了，不然我还想换！”韩程颇为遗憾道。
柳素素：“……”
她就说韩前这个小机灵鬼怎么可能会吃亏！
这是用二十颗星星跟她换了两条鱼，然后跟别人换了十根棒棒糖，现在又倒手拿回来，除了能让二强帮忙挖一次草以外，剩下的还换了三十颗星星，这么一算，不就马上连本带利的赚回来了吗。
“娘，你在想什么呢？”韩程发现她娘突然不说话了。
柳素素有些无奈的笑了笑：“没事，你出去吃吧。”
孩子这么精明，这要是在后世多好，读完书就能直接去经商了，但偏偏是现在……算了，韩前还小，说太多他也不懂，只能自己先多看着一点了。
——
中午吃了一顿热气腾腾的鱼杂火锅，柳素素就跟几个孩子说了，一直到过年，都没肉吃了。
不过现在距离过年也没多久了，所以几个小家伙们倒是不急。玩的玩，写作业的写作业，和平常没什么两样，一直等到二十八那天，一个个才兴奋起来了。
这天早上都不用韩烈叫，天还没亮就起来了，穿好了衣服在院子里做热身。
韩烈出来时，看着排排站的一群小家伙还一愣：“今天这么早？”
“对呀爹，我们快点训练完了快点回来呀！”
他们这么兴奋不是没理由的，今天可是杀猪的日子，自从家里养了猪以后，每次到了二十八这天，就是最快乐的日子。
不仅有猪油渣吃，还有猪杂和下水这些东西，比起过年来说都不差了。
杀猪要到养殖场去找人，越早越好，不然到了后面估计要等到晚上才能忙完了。
韩烈点点头：“行，那走吧，回来之后我带你们过去。”
之前孩子小，怕他们不敢看，现在都要上学了，也确实该见识见识了。
训练完吃了早饭，韩烈就带着四个男孩出去了，柳素素和韩绣绣在家。
韩绣绣现在读二年级了，和韩锦一个班，小姑娘其实成绩已经很不错了，每次考试都能考到前五名，但一看到韩锦和小路次次都能得第一时，就有些不满意了，一有空就会在家里做作业。
寒假作业早就做完了，现在写的是柳素素给他们出的数学题，等她写完，柳素素就一边检查，一边帮她把错题讲一遍。
“小柳！”
柳素素回过头，发现是司务长过来了，她连忙走了出去：“这么早？快进屋喝口水！”
“不喝了，我们今天要把事情弄完，时间可紧呢！”司务长说的是兔子的事。
之前他和柳素素说完后，就去找了钟师长和赵政委，三个人分析了一通后，同意了司务长的提议，收购兔子再卖给军属们。
不过这事比较复杂，首先要等家属部那边做思想工作，把愿意养兔子的人的名单都整合起来，这两天才忙完，一忙完司务长就过来了，赶在过年前把兔子都给分下去。
“小柳，你还是算得准啊，家属部统计上来还真的就一百二十户人家。”司务长道，一百二十户就是二百多只，这样一来就不用担心兔子不够用了。
柳素素笑了笑，也不是她算得有多准，养兔子这事就跟水管和沼气池一样，一开始能接受的肯定比较少，而且她和陈楠等人养了这么久，也有不少人早就和她们换了兔子回去了，这样也就不用再同意买了。
“小柳你这里能腾出多少只来？”司务长问道。
“五十六吧，刚好凑个整。”
家里现在六十来只，留下差不多十只左右，过年处理几只风干后放在地窖里保存起来，剩下的就留下来继续育种，压力也不会太大，其实要不是等着司务长那边的消息的话，早就要处理了的，兔子太多了，每天光是挖草就累得不行。
“行，我和赵政委商量的是五毛一斤，你看怎么样？”
现在猪肉是八毛一斤，兔子卖的人少，只能按照鸡鸭这种来估价，差不多就是五毛的价格了。
柳素素点点头：“行，没问题。”
现在还算粮食比较充足，兔子吃的也还行，一只成年兔子差不多四五斤的个头，司务长让人抓走了五十六只，打了打算盘后，给了柳素素一百二十八块八毛。
“数数看小柳。”
柳素素摆摆手：“我还信不过您？”
“哈哈哈好，我就先走了，还要去其他人那收兔子呢。”司务长一走，韩绣绣这才跑了出来，看着柳素素手里的一叠钱，眼睛亮晶晶的。
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