六零大院养娃记 第163章

　　大家心里又高兴又感激，想着幸好有真心为他们谋福利的领导和同志们，这才能把日子过好一点。

　　这次照例是开会，教大家怎么种平菇。

　　开会的日子是在五天后，一个星期五的日子，还是在食堂前面，这一次来的人可真不少，里里外外的，都给挤满了。

　　柳素素和小钱两人来讲，他们两都是懂的，也能讲清楚，就换着来，你说完了换我，手里拿着喇叭，说了差不多一个多小时，才把大家的疑问解决的差不多。

　　开会前的五天，张团长就把办公室其他的同志都叫过去了，让他们跟着柳素素和小钱学一学，毕竟开会就是动动嘴皮子，大家虽然知道是这么个理，可还是上手却不容易，到时候肯定会有不少问题要问。

　　就柳素素和小钱两人忙不过来的，就让大家跟着一起，和从前装水管时差不多，大家分头行动，人一多，速度也就快一些，也就是五月份，帮着愿意种平菇的人，家里都妥帖的种好了。

　　虽说是愿意种的，但其实差不多就是整个军区的人了。

　　这可不像那时候装水管、修沼气池的，大家对军务处不太信任，怕浪费钱，可这几年走来，谁还敢说不信任？

　　那些开始不愿意装水管和沼气池的人，后来不都后悔的要命，还巴巴的跑去找张团长，求了好久才终于等到了机会，等到机会也不行啊，已经过了时日，倒是能帮你办，可那费用就没有之前那么便宜了。

　　错过的人心里越发后悔了，一想到钱就心痛，但也办法了，之前统一办的时候，张团长和柳素素都是劝了好多遍的，不听，那就只能吃亏了，打落了牙往肚子里塞。

　　而且经过这几次事后，众人对柳素素那是信任的不行了，得知这次平菇又是柳素素主动去学出来的，那还有什么不信任的？一个个纷纷表示自己家里也要，还抢着要排到前头，就怕自己落了后。

　　这一次，就连黎玉桂都悄悄的报了名，安排人过来帮忙的时候，她还生怕是柳素素来，到时候给了柳素素炫耀的机会。

　　但她明显是想太多了，确实是分到了柳素素，可她才懒得去他们家呢，晦气，还伤眼，就和小钱换了，自己去了别的地方。

　　黎玉桂不知道，还当是自己运气好。

　　这一批平菇种下，等到收获时，就是六月了。

　　一个月的时间，大家家里的平菇终于能收获了，这天一早，各个屋子里都传来了喜悦的笑声，仿佛又回到了前年，地里的小麦和高粱丰收时一样。

　　虽然这次丰收的规模远远比不上那一次，但大家还是开心，现在这时候，他们都能丰收，那这就是好兆头啊，说明眼下的灾难肯定会过去的！

　　平菇收获后，大家又紧赶慢赶的下了第二波，接着，端午节就到了。

　　这一次的端午节，就没像往年那样，有糯米买了，毕竟这次干旱，那是举国都有的，南方也受到了影响，自己都要吃不饱饭了，还哪来的粮卖出去？

　　但到底是过节，部队里也不希望大家被这环境影响了，心里头不舒服，就特意去找了养殖场的，说等这天多准备一点肉卖出去，争取让大家伙都能吃到肉。

　　养殖场当然没有不答应的道理，之前是一个星期杀一回猪肉卖，一次也没多少，很快就卖完了，为了能让大家过个好节，端午节前两个星期就没卖肉了，一直存到这一次，又多拉了些猪出来，准备的够够的。

　　虽说现在肉贵了不少，可到底是过节，又都素了这么久了，谁都想肉吃了，不管是谁，都拿了钱出来准备买点肉回来准备打打牙祭。

　　柳素素也是这么想的，当天晚上她就给了六块钱给韩烈，让他明天称两斤肉回来。

　　“家里不是还有火腿？”韩烈道。

　　腊肉吃完了，但火腿还有，柳素素就道：“天天吃这些干肉，孩子们都吃腻了，还是新鲜的好吃，也更有营养一些。”

　　韩烈觉得也是，柳素素想了想，又塞了五块钱给他，“这一次杀猪多，要是有骨头，也买点回来，咱们吃一次肉就吃好！”

　　“行。”韩烈看着她颇为豪情壮志的模样，忍不住笑了。

　　第二天一早他就去了，孩子们想去看热闹，也去了，韩锦没去，他照样在家里当娘的小尾巴。

　　娘一早就起来了，韩锦以为是要去挖草，就连忙拿上了自己的小工具，柳素素笑着道：“咱们今天不干活。”

　　“不干活？”

　　“对，休息一天。”孩子们也辛苦了，过节当然也要休息一天了，所以昨天柳素素就特意让他们多弄了点草回来，今天就不用再忙活了。

　　韩锦点点小脑袋，娘说不去那他就把东西放下好了：“去哪里，娘？”

　　“还是去山上，不过咱们不干活，去找东西。”柳素素点点他的小鼻子，牵着他就出了门。

　　是去找艾草的。

　　往常端午前后，柳素素都要找不少艾草，挂在门上，等过了端午就把叶子薅下来保存起来，用来洗澡泡脚都行，之前韩锦出水痘，也是多亏了这个的。

　　但今年路边、山上，几乎都没有看到艾草了，柳素素前两天又忙，就只能趁着今天有空来找找。

　　她带着韩锦往山上走，一路上也遇到了不少过来找艾草的军嫂们，其中有个军嫂神神秘秘的从林子里出来，见了柳素素忙冲着她招了招手：“小柳，快过来！”

　　柳素素走过去：“怎么了，嫂子？”

　　“你是来找艾草吗？”军嫂会这么问也正常，毕竟端午节，要的就是艾草和粽叶，今年没有糯米，要粽叶也没用，就只要艾草了。

　　柳素素就笑着点了点头：“正是呢。”

　　“来，别找了，嫂子告诉你一个地方！”说着，就神神秘秘的让柳素素跟她走。

　　艾草放从前，那是最不值钱的东西了，路边山上到处都有，要多少有多少，但现在就不一样了，太干了，特别难找。

　　山上来了不少人，是一早就来的，都找了好久也没找到，这军嫂还是运气好呢，往旁边走，走了没一会儿就在一块石头旁发现了不少艾草，她摘了一些，还剩下的，就打算回去喊几个关系比较好的军嫂来摘，生怕被别人给发现了，所以这会儿才偷偷摸摸的。

　　也是看在柳素素的面子上，她才会把她给带过来的。

　　柳素素有些不好意思：“要不还是算了吧，我再去别的地方找找？”

　　那军嫂连忙道：“别介啊，小柳你帮了我们这么大的忙，就一点艾草，这算什么，我也就这里能帮帮你了，可别跟嫂子客气，多摘点！”

　　她一边说还一边帮柳素素摘了起来，她没办法，就笑着道了句谢，摘了一捆，这才带着韩锦回去了。

　　也是运气好，正好碰到这位军嫂，所以找艾草的过程比柳素素预想的要顺利很多，回去的路上，牵着韩锦慢慢走着，看到路边有一簇蓝色的糯米小花，韩锦连忙摘了下来：“给娘！”

　　这种糯米花是清明时节开的，到了现在已经快谢了，也不是真的有糯米，就是花下面有个白色的小颗粒，像糯米一样，甜甜的，孩子们往山上跑的时候，就爱吃这个。

　　柳素素把花里面的小米粒弄出来，塞到韩锦嘴里：“甜不？”

　　韩锦仰头，眼睛笑成了月牙：“甜！”

　　娘给的都甜！

　　柳素素笑眯眯的带着他回去了。

　　一回去，就在柜子里开始找东西。

　　今年军区没糯米，但就在前段时间，她收到了柳淑荣寄过来的包裹，里面有一小包糯米粉，是于大嫂的娘家，想办法从亲戚那里兑过来的。

　　因为念着柳素素之前帮了他们大忙，修了沼气池让家里的余粮多了不少，所以特意让于大嫂拿回去，给柳素素寄过来。

　　柳素素记着这个好，就把家里收获的平菇，晒干后寄了不少回去。

　　还有先前养殖场卖鸭子的那次，柳素素去的早，和吕灵芝还有陈楠一人抢了两只，一只当天就弄了吃了，另一只晒干了存起来，想着多少是过节，又斩了半只，和平菇一起搭着回去了。

　　柳素素把糯米粉找出来，就想着要做青团。

　　青团其实是清明节要吃的东西，但他们这，不用挂清明，也不过这个节。

　　而且糯米粉才寄过来不久，好歹也是和糯米有关的，就特意找了艾草来弄这个。

　　青团不难做，就把艾草捶打一番，打出绿色的汁水来，再和糯米粉活在一起，外皮就做好了，主要麻烦的是里面的内陷。

　　韩锦见娘撸袖子就是要忙了，连忙跑过来说想要帮忙，柳素素当然答应了：“那小锦帮娘把艾草弄出汁来，打的烂烂的，娘就好开始染色了。”

　　韩锦点点头，小脸蛋满是认真，干的卖力极了。

　　柳素素见他上了手，就开始做馅料。

　　想来想去，干脆做个黑芝麻的。

　　家里还有黑芝麻，其实她没种，芝麻这东西种起来麻烦，家里也没那么多地，怎么会有的呢，是韩烈买回来的。

　　说起来也有点不好意思，自从柳素素痛经过一次后，韩烈知道吃中药难受，就经常留意这些偏方，红糖是他买的，但他也知道作用不大，后来不知道听谁说了黑芝麻有用，可以起到暖宫的效果，就又买了一回来。

　　但柳素素对黑芝麻就有些不喜欢，也不排斥，就是没事的不想吃，就收了起来。

　　平日里用来做汤圆很不错，现在做青团也行。

　　芝麻捣碎，和白砂糖混在一起，等韩锦那边的艾草弄好后，把糯米粉倒进去，很快，白色的糯米粉就染成青色了。

　　韩锦：“哇！”

　　好神奇！

　　柳素素笑着道：“以后等条件好了，娘还可以给你做五彩的汤圆呢。”

　　韩锦听到这句话，眼睛睁得大大的，还来不及说什么，韩程就跑了进来：“娘，我听到汤圆了！什么汤圆！”

　　柳素素无奈的笑笑：“你真是……”

　　在吃的这方面格外敏锐了。

　　韩烈拎着肉走进来，柳素素一看，不仅是肉，还有两根筒骨，和一个猪脚。

　　“今天还买到猪脚了？”柳素素都没想到能买到这么多。

　　韩烈笑道：“还不是因为你。”

　　“我？我又没去？”柳素素不明白。

　　韩烈就给解释了一遍。

　　也就是之前光景还好的时候，养殖场的朱勇经常给柳素素送猪下水这些，她就卤着吃，卤多了还会给大家送一点。

　　司务长吃过一次后，觉得这味道真好，把猪下水独特的味道都发挥出来了，就让柳素素教教他，他会了之后就做成了一道菜，放在食堂里面卖。

　　猪下水本来就好吃，做成卤水后更是味道好，大家都喜欢吃。

　　这也就导致了去买肉时，平常无人问津的猪下水抢手了许多，今天也是这样，大家都去买猪下水去了，反倒是猪脚，觉得骨头多，还都是皮，不划算，没多少人要，韩烈就抢到了一根。

　　柳素素就笑了起来：“行，这猪脚留着，到时候做面条吃。”

　　筒骨洗干净后，剁成块，放在外面的灶上用小火煨着，厨房这边先是把包好的青团放进去蒸，熟了之后放在一边晾着。

　　韩程馋的不行，问娘为啥要放凉才能吃，他都饿了。

　　当然是现在还没做好饭不能开饭啊。

　　但这个理由她的小吃货儿子肯定不会接受，柳素素就道：“因为凉了更甜啊。”

　　更甜？

　　果然，听到这个韩程就老实了。

　　柳素素把青团一分，糯米粉少，拿去送不方便，但青团就比较好送了，除了家里要的，一人一个以外，剩下的，就分成三份，每份三个，让孩子们去跑腿，给吕灵芝、陈楠还有余红英家里送过去。

　　她则开始做肉。

　　好不容易有了新鲜肉，也不想着节约那点调料了，柳素素直接开始炒糖色，给弄了个香喷喷的红烧肉，这个和土豆那是绝配了，韩烈洗干净了土豆拿进来，切成块，放进去一起煮。

　　直到肉块变得颤颤巍巍，一晃上面的肥肉都在发抖，土豆也煮成了酱色，用筷子一撮特别软烂，就能出锅了。

　　柳素素把两斤肉都给弄完了，天气热存不住，晚上又有筒骨汤，索性敞开了肚子吃。

　　肉本来就多，加上土豆，就有一大锅了，端上桌子后，一家人今天真是吃了个无比满足，嘴角满是油光，脸上都带着喜悦的笑容。

　　今年没粽子吃，怕孩子们觉得无聊，等到了下午，太阳落山后日头小点了，柳素素就和韩烈带着孩子们去河边“赛龙舟”。