六零大院养娃记 第173章

　　而且就为了养好金蛋，她手头上的钱都用出去了不少，外面的东西还越来越贵，包飞翔的工资却还是那么点。

　　包老太一合计就觉得这么不行，想了想就和包飞翔还有黎玉桂说，从今天开始，让金蛋断奶，开始喝米糊牛奶这些。

　　按说金蛋已经好几个月了，快半岁了，断奶也断的了，现在光景不好，不少人生了孩子后没奶水，两三个月就开始喝米粥的，这么比起来，金蛋已经养的很好了。

　　但黎玉桂不愿意了，包老太这话听起来是给金蛋断奶，可真正的意思，不就是不想要让她吃好的了？

　　为了金蛋有奶喝，黎玉桂从生完他开始，一直都吃好喝好的，现在孩子一断奶，包老太难道还会给肉给细粮她吃？

　　怎么可能！

　　过惯了好日子的黎玉桂自然就坐不住了，两人就大吵了起来。

　　包老太因为她生了金蛋，这么久了都没说什么，现在见黎玉桂还敢不同意，直接就喊了起来。

　　“你不同意什么？你有什么资格不同意！如果不是你好吃懒做，整天只想着享福，家里至于一粒麦子都没有吗？！老娘让你好吃好喝了这么多天，已经够够的了，你凭什么还不同意！”

　　黎玉桂暗中使计把包飞强弄走的事，包老太现在还记恨着，此时直接新账旧账一起算，把黎玉桂骂了个狗血淋头。

　　黎玉桂也不是那种忍气吞声的人，两人直接大吵了起来。

　　柳素素在楼下听得一清二楚，伸出手把韩锦小同志的耳朵给捂住了。

　　“娘？”韩锦连忙问道。

　　柳素素就往上面看了眼，韩锦明白了，娘这是不想他听到那些不好的话呢。

　　他笑着道：“娘，我不听。”

　　韩锦不听，其他人可最爱听这种吵架的事了，不一会儿，院子门口就聚集了一大堆来听热闹的军嫂们。

　　柳素素出来的时候，看着兴致勃勃，恨不得把耳朵都伸过去的众人，颇为无奈。

　　果然啊，不管到了什么地方什么时候，看热闹都是人类的共性。

　　“我就说了吧，看他们包家得了个儿子就当祖宗一样供着，早晚会出问题的吧？”

　　“你说错了，人家现在只是不供黎玉桂这个儿媳妇了，金蛋还是继续供的，没听到人包老太说要把好吃的都给金蛋啊。”

　　“那你就等着瞧，看这么养下去他们家金蛋以后是个什么德行！”

　　吕灵芝也在人群里，看到柳素素了，就冲着她招了招手。

　　柳素素走过去，吕灵芝还来不及说话呢，旁边那些看热闹的人就连忙问道：“小柳，你楼上那一家，又吵起来啦？”

　　这是怕他们来晚了，有什么内情不知道，所以特意找柳素素打听呢。

　　柳素素虽然也觉得黎玉桂和包老太这是自作自受，罪有应得，不过她不太喜欢在别人背后嚼舌根，最主要的，她也不知道什么内情。

　　笑了笑道：“我也就在楼下听了两耳，别的不知道了。”

　　此时，正好包飞翔走了出来，刚出门，见这么多人在楼下看他们家的笑话，脸色就黑了下去，一摔门又走了回去，不知道说了什么，里面才渐渐的安静了下来。

　　大家见没热闹看了，正准备走，就听柳素素道：“对了吕嫂子，我之前跟你说的杀猪的事，咱们这几天就找师傅杀了吧？”

　　吕灵芝一愣：“啊？”

　　小柳什么时候跟她说过杀猪的事了？

　　还不等她问出声，就有人抢先道：“小柳，你们就准备杀猪了？这还没过年呢？”

　　柳素素就等着这话了，“是没过年，但嫂子您也看到了，现在山上的猪草越来越少了，干的干死，家里也没什么能喂猪了，这要不趁早杀了，等过年的时候，肉都给瘦没了！还不如现在就杀了吃了，反正肉是进了咱们自己的肚子，也不拘是什么时候了，您说呢？”

　　柳素素说的事，其实有不少人都注意到了。

　　可大家还是不想那么早就杀猪，毕竟过年杀猪吃肉，那都是传统了，而且谁都有点占小便宜的心理，想着要是我把猪给杀了，那山上的猪草不就便宜别人了吗？

　　“而且家里的鸡鸭兔子这些都是要吃草的，要是养的太多，到时候都没得吃了，还不如先把猪给杀了，好好养其他的，还能捡蛋换东西呢。”

　　鸡鸭能下蛋，兔子皮能换东西，比起猪只能单纯吃肉来说，要更加划算一点。

　　柳素素见自己这么一说，大家心里都有些动摇了，连忙给吕灵芝使了个眼色，吕灵芝心念一动，主动问道：“小柳，你这是称过了，知道猪瘦了？”

　　“没称，不过我拿尺子量了量，比原先要少了些。”

　　听到她这么一说，大家心里就一痛，那可是肉啊，就这么白白没了，谁能不心痛？！

　　柳素素又道：“有件事可能是我多想了，最近我娘家，也就是老家那边爆发了猪瘟，家里有猪的，都病死了，吃都不能吃，虽然隔得远，但谁知道会不会传过来呢，保险起见，还是杀了好。”

　　一般情况下，猪瘟是不会传染给鸡鸭兔子这些不同品种的家禽的，但只要是猪染上了，不管是什么猪，那都是死路一条。

　　这话可比没草吃听着吓人多了，尤其是现在没粮食的情况下，不怕一万就怕万一，万一再来个猪瘟，肉都吃不得了，那真是能气死了！

　　瞬间，几乎大部分人都决定要把猪给杀了。

　　杀猪可不是什么容易事，决定了就要快点回去准备，等他们一走，吕灵芝才道：“小柳，你为啥要让大家跟着一起呢？”

　　吕灵芝相信柳素素说的肯定是真的，但就是不太明白，她为什么要当着大伙的面说出来，这样不就是号召大家一起杀猪了吗，小柳可不是那种喜欢管别人家务事的人。

　　柳素素道：“我其实是有私心的。”

　　怕猪瘟是真的，不过这个可能性比较低，最主要的，“嫂子你想想，要是只有我们几家杀了猪，拿那么多肉回来，是不是太打眼了？”

　　别人都没粮食的时候，你拖着一两百斤的猪肉招摇过市，即便是军区，比外面要安全很多，可万一呢，万一真出个什么事，都没地方哭了。

　　喊上大家一起杀猪，这样才目标小一些，也不会遭人惦记了。

　　吕灵芝拍了拍脑袋：“哎呀还真是，小柳还是你想得多。那我也会去准备准备，我这两天也看着家里的猪瘦了不少了！”

　　柳素素点点头，又去和陈楠说了一声。

　　要是大家都要杀猪的话，那请师傅过来就容易一些了。

　　不过等韩烈一回来，带回来了个好消息：“不用请师傅了，到时候和野猪一起杀就行了。”

　　柳素素一听这话就反应过来了：“部队要上山围剿了？”

　　“对。”韩烈点点头，是今天开的会，因为粮食收上来太少了，赵政委怕产生太过负面的情绪，想了想，就干脆让人上去找野猪，给大家肚子里增加点油水。

　　而且现在受到天气影响，即便深山里的吃的要稍微多一点，但也不够，干脆趁早杀了，不然到时候连野猪都瘦了，那就不划算了。

　　柳素素听到这就笑了：“也行，那就不用另外出钱了。”

　　杀猪师傅都是要收费的，现在部队那边杀野猪，家猪就是顺带的，部队不会让他们自己出钱。

　　这次是韩烈和王团长带队，去的人也不少，一大清早的就去了，等到了下午才回来。韩烈他们要把猪送到食堂那边，柳素素则是带着孩子把家里的猪牵了过去。

　　不仅是她，基本上昨天听了柳素素说话的军嫂们，也都把家里的猪赶过来了。

　　一时间，整个军区热闹的不行，充斥着即将有肉吃的愉悦。

　　当然了，也不是全部人都愿意这么早杀猪的，就比如黎玉桂和包老太，她们倒是早早的就去了食堂，但不是来杀猪的，而是领野猪肉的。

　　他们今天养了两头猪，但因为吃食不够，两头猪都不够肥，开始还有些着急。

　　现在看到大家都打算把猪杀了，心里就在窃喜，觉得这群人傻，这么快就杀了猪，等到过年的时候，看他们还吃什么！

　　得意了没多久，就开始分野猪肉了，这次抓到的野猪肉不少，每家每户都可以分个五斤肉。

　　柳素素牵着猪过去忙了，就让小路和韩前两个人先排队。

　　比起最开始的小萝卜头来说，现在都是大孩子了，这点事做起来完全没问题。

　　两人排在前面，从负责分肉的同志手里接过野猪肉，特别有礼貌的说了句谢谢后，就看到韩烈拖着箩筐走了走出。

　　“爹！”两人连忙跑了过去。

　　韩烈点点头：“重不重，往这里面放吧。”

　　今天没推板车过来，就放在箩筐里，用扁担挑回去。

　　今年的猪比起去年来说吃的没那么好了，加上没养那么久，所以重量轻了不少，只有一百五十多斤，这点重量对韩烈来说不算什么。

　　不过小路还是很懂事的摇了摇头：“我和小前拿得动的。”

　　“行，那等等你们娘过来了，咱们再回去。”

　　柳素素在等猪下水和猪头，这个要稍微清理一下，才好拿回去做。

　　放在往常，猪头肯定是不要的，这东西好吃是好吃，但就是太渗人了，柳素素不敢弄。但现在什么吃的都宝贵，更别提是正经的猪头肉了，拿回去卤一下，切成片，沾点蘸料，味道特别好。

　　把猪头肉和下水放在木桶里，等陈楠弄好后，她们才一起回去。

　　今天杀猪的人可不少，要不是她们来的早，估计还要等一会儿。

　　等拿着白花花的猪肉出去，有些没有养猪的人，脖子都望长了。

　　虽然今天有野猪肉分，但野猪肉的味道可比不过家猪，家猪又好吃油又多，光是炼出来的猪油，就能把人鼻子都给香掉了。

　　不过羡慕也没用，谁让他们自己没养猪，又没杀猪呢，只能干看着了。

　　黎玉桂看到那一筐筐的肉也馋，强迫自己挪开视线，冷哼了一声：“有什么了不起的，等过年的时候，看谁吃的肉多！”

　　她的声音可不小，周围人都听到了，正准备有人说她是吃不到葡萄说葡萄酸呢，被黎玉桂抱着的金蛋就用力的挣扎了起来，想要去抓箩筐里的肉。

　　已经半岁的孩子心里清楚什么好吃什么不好吃，包老太给他吃过那种炖的特别烂的肉泥，金蛋一看到肉就忍不住，口水都快流下来了。

　　黎玉桂把他的手抓回来，抱着他不让他过去，结果金蛋就嚎啕大哭了起来，一边哭还一边不停的用手去打黎玉桂。

　　平常半岁的孩子，大人是能轻而易举的制服的，但金蛋已经被养的特别胖了，声音洪亮，胳膊又有劲，几巴掌下去，黎玉桂感觉脸上都红了。

　　周围人看到这一幕笑得不行，包老太觉得没脸，瞪了黎玉桂一眼，把金蛋抱到一边哄了起来。

　　吕灵芝在一旁小声道：“看看，这就是孩子没养好，以后估计更不像样子了。”

　　柳素素摇了摇头，没说什么。

　　——

　　等回了家，就都忙开了。

　　韩二姨没去食堂那边，她早就在家里把火烧好了，柳素素一回来，她就把肥油接了过去，打算开始炼猪油。

　　每次杀了猪，炼猪油都是最大的工程，火不能太大，怕肥油一下就烧糊了，又不能太小，不然熬不透，还要不停的用锅铲压，把里面的油脂都给压出来。

　　“二姨您拿把凳子做，太累了。”柳素素道。

　　韩二姨笑着摆摆手：“没事儿，我看着来。”

　　有她帮忙，柳素素轻松了不少，袖子一撸，就开始处理这些肉了。

　　家里火腿还够，上次吃过之后，孩子们都特别喜欢，所以这一次就腌一条就可以了，剩下的，就全做成腊肉和熏肉。香肠就不做了，这玩意儿费劲。

　　首先是把锅里烧开，把猪下水这些全都清洗干净，用盐洗了好几遍，确定干净后就开始卤。卤料包是一早就准备好的，柳素素弄这个最擅长，吕灵芝和陈楠还特意找她借了两包回去。

　　锅里加上白酒和生姜去腥，把猪下水、猪头肉这些都放下去，卤料包和冰糖不能少，剩下的盖上锅盖等它慢点煮就行了。

　　“小锦，帮娘看着火，别太大了。”柳素素说完，韩锦就连忙点了点头。