六零大院养娃记 第39章

作者:罗子逢 标签: 甜文 年代文 穿越重生

  【一口气看完】

  【行吧】

  【

  【看到评论区有说这样做不成爆米花就放心了】

  【撒花撒花】

  【爪子】

  【撒花】

  -完-

第23章

  ◎离开◎

  军区这边的这条河并不小,但因为从前长期有人捕鱼的缘故,现在河里的鱼不仅少了,还特别难抓,就算是撒网下去,等上半天,拉上来的可能只是一网水草。

  吕灵芝家里人多,又都是男孩,肉票每个月刚开始就用完了,家里的几个孩子喊着要吃肉,吕灵芝一想反正没事,就干脆拿了渔网出来去河边碰碰运气。

  到底是第一次去河边,几个孩子都特别兴奋,蹦蹦跳跳的,柳素素给每个孩子都包了一小包的爆米花,捏在手里,可以一边走一边吃。

  柳素素拎着水桶跟在吕灵芝身后,水桶倒没什么,但一看里面的铁锹和锄头,吕灵芝就愣住了:“小柳,你这是干嘛?”

  柳素素笑了笑:“我想试试看能不能种水稻。”

  吕灵芝脚步一停:“水稻?”

  虽然他们这没有水田,但大米大家还是多多少少的知道点的。

  吕灵芝是本地人,不过王团长之前去南方军区调任过,即便是在那边,大米饭都要特别省着才能吃,比面粉这种细粮还难得,等回了这边军区就更不用说了,买都买不到。

  这会儿冷不丁的听到她想种水稻,吕灵芝第一反应就是不相信,可一想到滴灌,又觉得小柳读书多,说不定还真有办法呢,颇为感兴趣的问道:“河边还能种水稻?”

  她听说大米饭可有营养了,要是能种,她也想种点,给家里的三个混小子补补。

  柳素素摇摇头:“不知道,我就是想试试。”

  河边干了湿,湿了干,泥土比其他地方都要湿润很多,也许可以。

  不过就算能种的话,也不能直接把稻种丢进去就万事大吉了,还要向军队那边申请,争取划出一块地来,不然被人踩来踩去能不能长出来不说,就算长起来了还可能被人当成野草拔掉。

  总之,不确定因素太多了。

  等到了河边,吕灵芝过去撒网,小家伙们都凑过去看,柳素素则是沿着下游走了走,挑出了个比较湿润的地方,用锄头一挖,立马形成了一小块水洼,这样看上去才是和水田差不多了。

  柳淑荣寄过来的稻种比较多,柳素素怕种不成,就先选了一小部分在水里泡了泡,等泡出来小白芽后才能种植。

  “姨,帮忙?”韩锦看到她要开始种了,立马仰着小脑袋有些着急的道。

  给柳素素帮忙现在成了小家伙最喜欢做的事,很多时候韩前和韩程都出去玩了,甚至连韩绣绣都去找陈楠家的小甜了,只有韩锦喜欢待在家里,只要看到柳素素手里有活,就立马会跟过来想要帮她。

  小家伙本来就聪明,做事的时间久了,都不用柳素素说就学会了先观察。

  有些事是他做不了的,比如用锄头挖土的事,他知道自己人矮力气小帮不了忙,所以不会抢着干,而是等弄完之后,可以播种子了,这才会迈着小短腿跑过来。

  只要是小孩乐意做的事,柳素素从来不会拒绝,她打开布袋,让韩锦拿了一小把稻种出来:“就像姨这样,丢到坑里去就可以了。”

  韩锦乖巧的照办,小手捏着稻谷扔下去后,立马仰头看向柳素素,小脸上满是期望。柳素素摸了摸毛茸茸的小脑袋:“小锦真棒!”

  韩锦抿着嘴角笑的更开心了,低下头继续做事。

  准备的稻种不多,两人一起干活差不多一个小时就忙完了,韩锦看着坑坑洼洼的地面,好奇的问道:“姨,这样有,大米饭?”

  柳素素决定种水稻之前,可是大力宣传过大米饭的美味的,她说的太形象了,弄得韩锦都记得牢牢的。

  “不能,还要等上一个月左右再种一次。”

  现在种下去的是种子,等生根发芽长成秧苗了,拔下来再进行插秧,就能等着慢慢长大了。

  韩锦睁大眼:“好久!”

  “可不是,所以以后咱们更要珍惜粮食知道吗?”想吃口好的,那还真是前路漫漫啊。

  等都弄完了,柳素素怕自己不记得位置,还特意用石头做了个记号,这才牵着韩锦去找吕灵芝等人。

  渔网扔下去最少要等两个小时,小孩们蹲在河边用石头写写画画着,吕灵芝则是在挖鱼腥草,河边养分足,鱼腥草长得郁郁葱葱的,还没靠近就有一股子味道传来。

  鱼腥草这种神奇的东西,能接受的就特别喜欢吃,不能接受的可能完全忍受不了,柳素素对这个没什么感觉,但吕灵芝明显就是很喜欢,一边挖还一边招呼柳素素快过来:“刚长出来没多久的,新鲜着呢。”

  鱼腥草除了吃,最大的作用就是泡水喝,能清热下火,柳素素之前摘了不少黄芩回去,泡水喝倒是不缺,但她想到之前从食堂买回来的红薯还没用掉,摘点鱼腥草回去,就能做烤苕皮了。

  鱼腥草能吃的地方是根茎,但叶子也是能用来煮水的,柳素素一边摘一边分,打算回去就把茎叶拿去晒干保存下来,而白色的根就拿到厨房去切好做成烤苕皮的馅料。

  分了一小把后,又去帮着吕灵芝弄了不少,等背篓里装满了一半,时间也差不多了,吕灵芝连忙去拉渔网。

  渔网很沉,就在吕灵芝以为这次会有什么收获时,拉上来一看,一大半都是水草,剩下的就是些小鱼小虾,还没人的指甲盖大,只能带回去给鸡鸭吃。

  “看来还是只能老老实实的去供销社买了。”吕灵芝把鱼虾拆下来,分了一半给柳素素。

  其实这也正常,除了那种没人捕鱼的地方,网一丢下去就能拉上来不少以外,其他地方不仅鱼少,抓了几次之后鱼也学乖了,你那网里什么都没有,它们凭什么往里面钻?

  但这也没办法,毕竟现在人都没粮食吃了,还拿来的东西给鱼当诱饵。

  柳素素想了想问道:“这河到了冬天会结冰吗?”

  “当然会,一入冬没过多久就冻起来了。”吕灵芝道。

  “那等冬天咱们来抓鱼,开个洞一抓一个准。”冬钓能抓到的鱼,还基本上都是大家伙。

  吕灵芝倒是也想,“但冬天太冷了,除了部队时不时会组织几个小战士来抓鱼,一般人可不敢往冰上凑!”

  而且虽然知道那冰块有那么厚,但看着总是觉得渗人,感觉一个不小心就会掉下去。

  “那就等入了冬再说吧。”柳素素冰钓过,也有法子没那么冷,但时间还早,现在说了也没什么用,就先带着几个孩子回去了。

  一进家门,就把小方给她的那些红薯找了出来,又过了几天,红薯放在外面更加皱巴了,但就是这样的红薯流失了水分后才会更甜,柳素素把小鱼小虾给几个孩子,让他们去给家里的鸡群开开荤,自己则是开始给红薯削皮。

  红薯多,除了少部分做成粉了用来做苕皮外,剩下的柳素素都打算烘烤成红薯片。

  这种红薯已经很甜了,切成薄片后,表面刷上一层薄油,再撒上一点白砂糖,接着把竹片编成的盘子往锅里一放,土灶里开始烧火,高温升起,锅里形成一个类似于烤箱的环境,竹盘上的红薯片就能被烤熟了。

  做这种活计,火势最重要,柳素素要一直看着火,等这边忙完时间也就不早了,想了想干脆把几个孩子叫了过来:“现在娘有一件事交给你们,虽然有点累,但只要做好了就能拿到两颗小红星,愿意参加的小朋友举手。”

  瞬间,四只小手都齐刷刷的升了起来。

  自从柳素素去军务处上班,把他们送到陈楠家后,小家伙们得到红星的途径就没那么多了,而且曾经不争不抢的韩锦,现在不知道怎么了,遇到什么事都冲到前面当第一。

  韩程特别费解的问过他:“大哥,你又不要小红星,这么辛苦干嘛,还是让弟弟来吧?”

  但韩锦却点了点头:“要小红星。”

  “要小红星?”韩程惊讶道,“大哥你是想吃肉了吗?”

  “不吃肉,要小红星。”韩锦道,但等到韩程再问,他就什么都不愿意说了。

  这种情况下,想得到小红星就更难了,于是都不等柳素素说是什么,韩程就开始撸袖子了,一脸的兴致勃勃:“娘,你说是啥,我保管给你做的特别好!”

  “行,有你这话娘就放心了!”柳素素笑眯眯的,把盆子里的红薯全都搬了出来,“你们四个一起,把这些红薯全都捣烂,捣的只有麦子那么大才行。”

  “全部?”韩程傻了,剩下的三个小家伙也震惊了,这可是一盆红薯呀,“娘,我手捣烂了可能都弄不完!”

  “放心吧,弄得完的,你们一起动手,轮流着来,肯定没问题的,等弄好了,娘给你们做好吃的!”柳素素笑着道。

  “比爆米花还好吃吗?”

  “比爆米花还好吃。”

  “唉。”韩程小老头一样叹了口气,点了点小脑袋:“那好吧。”说着,几个小萝卜头一起动手,费力的把盆子端了出去。

  怕他们把红薯弄脏,柳素素还特意把锤洗被子的木锤洗干净了作为工具,让他们使用。看着几个小家伙铆劲干活的模样,柳素素满意的笑了。

  这就叫养儿千日,用儿一时。

  ——

  红薯片就是烤的时候麻烦点,烤好之后就变得又脆又甜了,咬上一口简直唇齿留香,柳素素刚用袋子装好,韩程就跑了过来:“娘,我们把红薯弄好啦!”

  柳素素走过去一看,发现还真是,四个孩子力气虽然小,但轮流动手的效果还是不错,木盆里的红薯已经变的又细又软了,底下还流出了浅浅一层汁水,这样就是可以用了。

  “行,小锦去把姨抽屉里的小红星拿出来,绣绣去把灶上的红薯片拿过来,先垫垫肚子,还没这么快开始吃饭。”

  红色的五角星贴在墙上,几个孩子就捧着红薯片一边欣赏自己劳动的成功,一边吃东西去了,柳素素则是接了一盆水过来,开始洗红薯。

  洗出来的红薯水经过沉淀和风干后,就得到了一层薄薄的皮,用筷子夹起来,就可以开始做苕皮。

  做红薯粉毕竟太累了,柳素素分给几个孩子的一小盆红薯,最后也只做了两大片出来,切开后再做成烤苕皮正好一人两个。

  现在条件不够,烤苕皮其实只能在锅里用油煎,首先把萝卜丁和酸豆角以及少许的兔肉丁,都用红油辣椒炒,炒香之后再把孜然粉往里面一撒,即便不是烤出来的,也带有一股独特的烧烤香味。

  怕鱼腥草的味道孩子们受不了,柳素素最后也只做了三个有鱼腥草的,馅料炒好后放在一边,最后把苕皮煎的两面金黄又焦香,往里面涂上一层豆瓣酱和馅料,再折起来用竹签固定住就可以了。

  刚一弄好,韩烈就回来了,手里还拎着小半桶牛奶。

  自从奶茶流行起来后,就立马有军属找到了司务长,问他能不能重新订牛奶,司务长让小方家家户户的统计,等人数一够,定金一交,农场那边就开始恢复供奶了。

  因为都是提前统计过了的,所以也不用担心牛奶会被买完,柳素素有时候太迟了,就会把订奶的本子给韩烈,让他中午从军区回来时顺便把牛奶带回来。

  现在天气已经越来越热了,害怕鲜奶放不住,韩烈一进厨房,柳素素就把烤苕皮递给他:“你和孩子们先吃吧,我把奶茶给煮了。”

  怕几个孩子饿了,韩烈先把盘子拿到桌子上自己折了回来,拿起丝瓜络:“我来洗锅,你先休息会儿。”

  柳素素也确实是累了,闻言也没说什么,把小碗装的苕皮夹了起来咬了一口,咸香辣的味道从舌尖涌起,鱼腥草奇异的口味仿佛是催化剂一般,莫名的搭配,即便是柳素素这种吃惯了美食的人都忍不住惊讶了:“真好吃!”

  韩烈还没吃过这种看起来黑乎乎的玩意儿,闻言有些疑惑:“真的好吃?”

  “不信?那你尝尝。”柳素素夹起烤苕皮递了过去,递到一半,突然反应过来这块自己咬过了,刚想换,已经来不及了,韩烈直接吃了进去,点了点头:“是好吃。”

  看着他平静的侧脸,柳素素莫名的感到有些脸热,连忙在心里告诉自己,韩烈在刷锅呢,肯定都没发现,就算发现了,他们这些当兵的也没这么多讲究,一起吃东西不算什么。

  “怎么了?”韩烈一回头,就见她在发呆。

  柳素素忙摇头:“没事,好吃你就多吃点,待会儿只有蒸红薯了。”

  因为家里还有人帮忙建房子,所以柳素素特意多订了半桶鲜奶,隔三差五的就给邢小军等人煮上一壶,除了这个,还有红薯片,都是包好了让他们拿回去的。

  就这么帮了一个多月,邢小军等人不仅没瘦,反倒还胖了。也因此,无形中还解决了一件麻烦事。

  还是出在蔡副团长身上,自从蔡大娘和蔡桃被赶出了军区后,蔡副团长身上又背了处分,和自己媳妇的关系更加不好了,因为这个,蔡副团长虽然当面不敢说什么,可在心里那是快把韩烈给恨死了。

  他觉得韩烈可真是自己的克星,两人明明都是副团长,在军中,韩烈处处压自己一头不说,现在娶了个媳妇,还害的他家鸡犬不宁的。