作者:睡醒就饿
这时候顾棠在里头厨房喊了一句,“你有什么忌口的?”
冯晨猛地回过神来,“没有!我什么都吃!老板做什么我吃什么!”
他乐呵呵的跑到厨房门口,“今天吃什么,要我帮忙吗?”
“不用,你去把你碗拿出来,咱们今天吃皮蛋瘦肉粥。”
说话间顾棠就打开了盖子,香气轰的一声猛烈地散发开来,扑了冯晨一脸,他顿时觉得他的胃在大声的抗议。
冯晨吞了吞口水,“真香啊。”
那是肯定的呀,熬粥用的是焖烧锅,米用的是黑土地上一年一熟的上好大米,肉是梅花肉,皮蛋分了两次加进去,最后两滴香油更是点睛之笔,把所有食材的香气有机的融合在一起,顾棠也觉得挺香的。
凭她这张吃过无数好东西的嘴,这是能上私房菜馆的粥品。
除了粥,还有一个人一个茶叶蛋,还有在厨房就分好了的蚝油生菜。
冯晨又吞了吞口水,他觉得这样不太好,努力把视线移开,换了个严肃正经的话题,“老板,你得多做点东西,晚上才是高峰期呢,下午不到六点东西就卖完了,这不太合适啊。”
顾棠给他盛了满满一碗粥,道:“你两碗够吗?我按照三碗的量熬的。”
要是食堂的皮蛋瘦肉粥,两碗肯定是够的,这个闻见味就觉得不好说。
冯晨点了点头,“够的……吧?”
就还挺实在的,顾棠道:“茶叶蛋还有,不过也别超过三个,吃太多我也怕你不消化。”
两人正吃着饭呢,冯晨的三个室友,估摸着时间摸来了。
冯晨昨天夸了一晚上面有多好吃,虽然词语很匮乏,跟“一句卧槽行天下”区别不大,但是能“卧槽”一晚上加一个白天也挺少见的。
再加上他下午四点半欢欣雀跃去打工的表情……他们几个也想来——至少闻闻味儿吧,说不定还能蹭一筷子?
不过门一推开,哇,今天不是鸡汤面了吗?
虽然不知道昨天是什么味道,但是要是跟今天的味道一样香,那就还真的很好吃啊!
看见有人来,顾棠站了起来,道:“东西卖完了,只剩牛轧糖。”
她这牛轧糖小小一包,标价十元也不贵。
“全要了。”
顾棠收了他们二十,把最后三包都给他们包了起来,“买二送一。”
冯晨正吃茶叶蛋,这茶叶蛋也超级好吃,味道都炖进去了,而且还很香。
他看过的不少美食小说里都有什么88一个的茶叶蛋,当时他就觉得这不可能,哪个人会花88去买个茶叶蛋?
但是顾老板这茶叶蛋,他觉得卖到4块钱一个还是有销路的。
5块钱也行!
倒不是冯晨反应慢,主要是茶叶蛋还有半个在嘴里,他也没法说话。
这一慢就听见人说话了,他这才发现是他三个室友,冯晨一下就放松了下来。
“你们居然还会吃糖?”
这话一听就是认识的,顾棠笑了笑,一句话没多说,又回去吃饭了。
三个人走到冯晨身边,“皮蛋瘦肉粥啊,让我尝一口。”
冯晨这会儿已经吃了一碗半了,而且锅里已经干干净净了,要还是头一碗,他是肯定不会冒风险让这三个人尝的。
“就一口。”
头一个人上前端着碗来了一口,然后就——来了第二口。
剩下两人就着急了,忙把人按住,抢过碗来,“你这人太不地道了,一起出来的——吸溜,真好吃。这米炖烂了,又软又黏,我天,就是大白粥熬成这样我都能吃两碗。”
冯晨小声道:“差不多行了,我这工作呢。”
三位室友也知道分寸,表情正经了许多,很快拿着东西就走了,不过等出去,三个人对视一眼,“你说他们明天吃什么?”
店里冯晨也有点担心,他小声问了一句,“我明天能在厨房吃饭吗?”
顾棠没忍住笑了出来,“可以。你明天想吃什么?”
冯晨一脸的为难,想了五分钟才道:“都行。惊喜?”
等吃过饭,来送货的人到了,真的卡线吃了三个茶叶蛋的冯晨动力十足,把面粉、绵白糖还有黄油奶油等等东西都放好。他开心极了,觉得自己总算还是有点用的。
晚上回去,冯晨又在BBS上发了个贴。
#今天吃的是皮蛋瘦肉粥+蚝油生菜+三个茶叶蛋#
主楼:老板人超好,分餐制,还有专门的碗筷,还有消毒柜。
以上不是重点,这是我吃过最好吃的[图片]皮蛋瘦肉粥!!!我能吃一辈子!!!
冯晨发完就去洗澡了,很快下头就聊了起来。
4L:这也太实在了吧?这么多肉,这么多皮蛋,还有绿油油的菜叶子也很好看,切得好细啊。
6L:有幸吃了一口,后悔到了现在,我要拉踩二食了,二食的皮蛋瘦肉粥就是垃圾!
7L:谁说不是,就图里这些材料,二食能熬一锅。别说皮蛋肉没人加的多了,米也没人放得多啊,还好意思卖5块钱一碗。
11L:我叫了外卖,[图片]楼主同款,花了20。
13L:……这么一对比……他每天晚餐都不止20了?
15L:这是什么神仙老板!还招人吗?什么时候扩大再生产!
18L:那什么,楼主什么时候毕业来着?
20L:老板为什么不开餐馆啊!!!
23L:这就是家的味道吗?
26L:这就是最悲哀的地方了……我妈做饭没她好吃。
冯晨三个只吃了一口的室友内心无比空虚,一直在暖贴,又有不少人决定明天去看看有什么能吃的。
顾棠这会儿正在算账。
她不打算太累太忙,这样的话差不多每天蒸50个木糖醇的馒头,100个红糖馒头,按照现在的趋势,是能全都卖出去的,这就是325的营业额。
牛奶吐司,每包12,她一天做10包,就是120。
奶油小方,木糖醇款每天做20块,白糖款40块,加起来一共560。
所以等正常营业之后,她每天的营业额能有——这就过千了?
顾棠唏嘘了一声,好好学手艺,用心经营不要糊弄人,钱是真的好赚的。
原主那会儿什么都不会,全凭着自己琢磨,卖煎饼果子一个月也能赚九千呢。
当然她还能赚得更多,她还有每隔三五天就换一种新品的计划呢。
新品跟固定产品不同,都是需要点技术的,所以定价就没这么亲民了。
第二天一早,顾棠就开始实验新品蝴蝶酥了。
这东西又有个别名叫千层酥,重点就是中间薄如蝉翼的酥皮,还有上头烤得微焦的糖粒。
用料不复杂,但是想做好也不容易。
首先面不能软,水分更不能多,不然酥皮出来不脆。
面皮跟黄油都要擀成薄片,然后用面皮夹着黄油,一层层折叠,然后继续擀。
中间面不能软,黄油不能化,还得注意放冰箱冷藏。
一般来说,折上三次再擀薄就行了。
不过想要做出真正的千层酥来,三次就不太够了。
顾棠打算极限擀法试一试,她动作麻利,力气也大,做事也仔细,该注意的点都注意到,应该不是什么大问题。
今天是冯晨兼职的第三天,明天就该换成尤扬了,冯晨心有不甘,总觉得要是能天天吃饭就好了,他甚至还跟他几个舍友抱怨了一下:“人为什么要上课呢?不然就能天天去顾老板的店里打杂了。”
舍友A:“你那是想去打杂吗?你那是想去吃饭!”
冯晨瞪他,“牛轧糖吃完了吗?”
舍友B比较没有节操,直接道:“要么你认她当干妈?”
冯晨愣了一下,脸有点红,“叫不出来……叫姐姐可以。不是,你们觉得她跟谁能生出我这么大的儿子来?”
“看着是不像,我觉得她最多35?”
下午四点半,冯晨准时出现在蛋糕店里,一进去就闻见了香甜的烘烤气息。
他都来三天了,店里的产品没有一个是这个味道的。
冯晨一脸惊喜,“出新品了?”
顾棠端着一盘子刚烤好的蝴蝶酥出来,道:“来试试,这边是正常糖的,这边是半糖的,这个得加了糖粒烤,没法做木糖醇的。”
冯晨已经拿了一块开吃了,“好吃!这是全糖还是半糖的?”
顾棠道:“半糖。”
“这个可以!”冯晨兴奋道:“现在不是提倡健康饮食?半糖的健康,咱们店里木糖醇的产品不是一直卖得很好?这个甜度很可以,全糖的可能会太甜。”
“有道理。”顾棠微笑,“你再尝尝全糖的。”
冯晨又捏了一块,然后整个人就蔫了。
打脸来得如此之快,全糖的也很好吃。
“嗯,其实糖是个能带来满足感的东西,就……吃完之后运动一下也是极好的。”
顾棠笑出声来,冯晨道:“我再尝尝,刚才吃的太急,没品出味道来。”
正好那边又有居民来订生日蛋糕,顾棠过去招待了。
等她回过脸来,冯晨已经尝了两排一共八块了。
而且还是一脸纠结,就是不知道是在纠结要如何分个高下出来,还是在纠结自己一不留意就吃了这么多。
其实顾棠也觉得自己的蝴蝶酥做得挺好,刚烤出来的时候,她也一样吃了好几块,不过身为老板,这个就没必要让员工知道了。
顾棠叹了口气,道:“这玩意里头加了不少黄油的……咱们晚上吃绿豆粥和凉拌豆芽。”
豆芽里加了不少醋,挺解腻的,虽然冯晨一点都不觉得腻。
上一篇:首辅大人的白月光是我
下一篇:钟娘娘家的日常生活