女配专治不服 第633章

　　一道用番茄酱做出来的糖醋排骨，取的是红红火火的好兆头。

　　一盘清炒时蔬去去油腻。

　　最后是一碗白汁河豚，鲜美的让人恨不得把舌头也吞下去。

　　“希望我明年越来越好。”顾棠祝福自己，然后笑了一声，“我肯定是越来越好的。”

　　之后就是拍照上传朋友圈了。

　　她这一年加了不少常来隆北山郊游跟钓鱼的人，能经常郊游而且钓鱼的都还挺讲究生活，所以她这照片一发出去，立即就获得了无数的赞。

　　人生如茶：我这四喜丸子忽然就不香了。

　　细品岁月：摆盘很有格调，不错。

　　上善若水：素菜是不是少了一点。

　　从这名字就能看出来这波是中老年网友。

　　下来还有加的大学城的学生们。

　　金元宝：顾老板yyds！

　　你伤害了word还excel过：这排骨，一根至少15厘米，想吃！

　　腰缠万贯肉：我家晚上吃火锅，虽然不能说不好吃，但是煮出来都是一个味道……合理怀疑我妈想偷懒。

　　顾棠笑眯眯地看着大家的评论，然后又发了一条。

　　“初一有饺子，8种口味混合，先到先得。对了，十点开门。”

　　留校的学生们顿时兴奋了，“我长这么大，都没吃过8种口味的饺子！”

　　“这是我可以免费吃到的东西吗！”

　　“笑死我了，当然不是了。我来合理推断一下，顾老板是个实在人，饺子应该包得挺大，所以一份八成是16个，我猜售价在399？”

　　“这个售价很好，现到现煮也很不错。”

　　第二天一早，顾棠一打开门，外头就围了十几个虽然在寒风里吹着，但是一个个笑得都很开心的学生。

　　顾棠把店里的空调开到了最大，一楼的店铺很快就热了起来，然后她才去厨房煮饺子。

　　然后这波学生就开始了现场直播。

　　顾老板的八种饺子馅

　　主楼：作为第一个吃到饺子的幸运儿，我可以负责任的告诉大家，顾老板的手艺好到爆炸！

　　楼主发了这么个消息就不见了，之后五分钟都没有回应，下头一堆等着云吃饺子的嗷嗷待哺的学生们刷了都快上百楼，也没见楼主回来。

　　103l：我来帮楼主说一声吧，他还在吃。

　　104l：猜到了……

　　这么群情激昂的刷到了两百楼，终于有人吃完了。

　　217l：我来先说说八种馅料吧。猪肉韭菜、猪肉豆角、牛肉韭黄、牛肉胡萝卜、羊肉大葱、虾饺、鱼肉饺子，还有个白菜香干的素饺子，一种两只，非常实惠。

　　218l：看到了就是吃到了！

　　220l：其实我忌口的，我不吃生姜，我也不吃胡萝卜，然后我发现我以前是矫情……

　　221l：什么矫情？是不好吃！以前吃的都不好吃！我从来没想到大葱居然这么好吃！我爱大葱，大葱使我快乐！

　　224l：[图片]你们看这个饺子，皮薄馅大，咬下去汁水满满，我很想给你们形容一下比喻一下的，但是就除了好吃，我想不出来其他的形容词了！

　　226l：不用蘸醋，真的，醋会破坏饺子的味道。

　　228l：妈呀，等我有钱了，我一定把顾老板藏起来，让她天天给我做饭吃！饺子皮也特别好吃，有韧性有弹性，总之就是一个字：好！

　　230l：此处应尤扬冯晨，这半年你们胖了几斤了？

　　过了十几楼，这两位被出来了。

　　冯晨：我觉得我以前太瘦了，感谢顾老板。[肱二头肌照片]我长的是肌肉。

　　249l：吸溜~

　　尤扬：这是胖吗？这是幸福的痕迹！

　　261l：卧槽太会说了！！！这一局尤扬胜了！

　　到了正月十五，顾棠推出了各种馅料的干吃汤圆，卖得最好的居然是冰激凌款。到了二月二又出了个应景儿的春饼，总之生意是红红火火，多数人有事儿没事儿都来逛一逛，每天都有惊喜。

　　开春三月份，钓鱼四人组再次出现了。

　　经过一个秋天的相处，顾棠跟他们已经挺熟的了，这四人约着一起来钓鱼，完事儿就会来顾棠这边吃顿饭。

　　除了头一顿的鱼是顾棠请的，后头都掏钱了。当然掏钱的饭，顾棠完全把自己当店老板，只说两句闲话，完全不会上桌的那种。

　　说起来她这私房菜馆也算是有了第一波顾客。

　　唯一遗憾地是这四人孜孜不倦每月至少来两次，各种理论知识非常丰富，但就是钓不到大鱼。

　　顾棠仔细算过时间的，她的租约是三年，现在还剩两年零两个月，按照目前这个收益，私房菜馆是肯定没问题的，努力一把三年赚个两百万也是没有任何问题的。

　　她过年的时候也去城里的私房菜馆实地考察过，然后做了个更加详细的规划。

　　首先就是营业时间：是卖中午跟晚上两顿饭，还是只有晚饭一顿。考虑这问题可不能仅仅光看钱。

　　她先考虑到的还是精品两个字，饥饿营销不管用在什么行业都是真理，尤其她打算赚的是有钱人的钱。

　　多数有钱人，上赶着凑过去不行，得让他们主动，得不到东西才是最好的。

　　那量少、特殊，还有很难预约就得是她开店的宗旨了。

　　所以只营业晚上一顿，当然这样也能舒服一点，不会太累。

　　接着就是每天预约几个席位了。

　　顾棠不打算雇厨师，就她一个人，最多来两个后厨打杂的，那客人的数量就不能多。

　　顾棠详细翻看了她越来越厚的菜谱，考虑每道菜的烹饪时间，以及配菜的原则还有一般人的食量等等，最后定下来了最多20个人的规模。

　　每天晚上20个人，再想想有钱人出来吃饭的规模，也就是差不多一个超大能坐满20人的大包厢，然后是两个10人的中等包厢，再来三个5人以下的小包厢。

　　这种包厢，可不能像普通餐馆那样，坐在里头的人想出来，旁边人还得起来让位置。

　　高级包厢是得有景色的，还得自带洗手间，门口还得有个屏风挡着，就算开门也不能直接看到人。

　　那小包厢至少都得10平米往上。

　　有钱人讲究的是，那门最好也别开在一条走廊上，这么一算，用餐区的面积得150平米。

　　装修还得用吸音材料。

　　下来就是菜品了。

　　她的目标客户是有钱人，有钱人喜欢什么呢？

　　先是好看的，新奇的，特别费事儿的。所以什么红楼美食复原、满汉全席复原等等，就是她的第一个系列。

　　接下来是养生滋补系列，什么佛跳墙、鱼翅、鲍汁鹅掌，三参汤等等，都能归结到这个系列里头。

　　还有素食健康系列，清炒时蔬，素食肉，豆腐等等，都在这里头。她的刀功不错，甚至能做个素食文思豆腐。

　　时令系列，老祖宗也说过，什么时节就该吃什么东西，当然蔬菜水果这种低端了一点，她可以做古法蒸鲥鱼。

　　再来一个家常菜系列，比方很麻烦，光汤就得熬几天的开水白菜。

　　最后还得给金钱的力量一点尊重，所以能自己准备食材，或者预定，但是要提前一周预定。

　　考虑到需要精细装修，至少得三个月，还得采买各种用具，装修完就算用的材料再好，至少也得散味儿三个月，还有找房子的时间留出来，那她明年开春就得开始筹备了。

　　顾棠密密麻麻写了各种注意事项足足两本，然后就开始在四位有钱人身上做实验了。

　　当然这四人来吃饭，主菜肯定是鱼，就算他们自己钓不到，也会买两条过来吃。

　　顾棠能发挥的余地不多。

　　“今天吃红烧鱼，春天正好是吃野菜的时候，一个酒香草头，一个香椿炒鸡蛋，最后一个酸辣肚丝汤。”

　　一开始吃的时候还不觉得，等半碗汤下去，包睿眉头一皱，勺子在汤里划拉了好几下，“顾老板，你这是切的豆腐丝儿？”

　　顾棠坐在柜台后头，见状过来扫了一眼，“嗯，用的嫩豆腐，酸辣肚丝汤嘛。”

　　这么一说，剩下三个人都看豆腐丝儿了。

　　这真的是人能切出来的粗细？还是那种摇摇晃晃，摔一下就能成渣的内豆腐？

　　顾棠觉得她这波算成功了，就又问了一句，“汤好喝吗？豆腐丝就是个配料，主要看味道。”

　　杨力很直接翻了个白眼，这就是有钱人的坦率了。

　　另外一位耿建贤也很直白地来了一句，“你上回说你这店面的租约什么时候到期来着？你打算什么时候开私房菜馆来着？”

　　当然热心吃众也是有的，“好喝的，酸辣但是又不过分，吃的时候很过瘾，但是又不会让人失态。肚丝虽然炖烂了，却还保持着自己的香味。仔细品品，所有的原料都有自己的味道，大口喝下去又很统一，非常好。”

　　这话听得旁边几个人都开始翻白眼了。

　　顾棠适当地给了捧哏的人一点鼓励，“这我就放心了，你喜欢吃什么？下次来我给你做。”

　　杨力咳嗽了一声，道：“其实他还有一点没说出来，我觉得今天的菜也配得特别好，有荤有素，各种口味都有，从营养学的角度来说，也是非常完美的一餐饭。”

　　顾棠这边赚钱赚得不亦乐乎，几次试菜也都很完美，不仅仅是彩虹屁不少，连菜汤都没剩下。

　　另一边武玉洪拿了闻红喜给他取的两万五千块钱，打算去“学”汽修了。

　　武玉洪原本只打算要两万的，但是闻红喜觉得他一个人孤身在外，也怕他受委屈，就多给了5000。

　　不过这5000块没有让武玉洪产生任何的内疚或者感激的心情，他只是觉得，这六个月他能过得稍微好一点了。

　　武玉洪也已经打算好，去城中村租个单间，每月不会超过600，剩下的钱就全能吃喝玩乐了，每个月能花三千五，这还是他从小到大从未有过的巨款呢。

　　武家一家人送他到了火车站，闻红喜不住的交待着，“你一个人出门在外，别跟人起冲突，能忍就忍，你是去学习的，学好了好回来孝顺奶奶，别管其他的。”

　　武玉洪有点不耐烦了，再过两个小时他就自由了，一个人一间房，躺一天也没人管，他都想好了他要先去买一桶炸鸡，他都半年没吃过炸鸡了。

　　“嗯，我知道了，你们先回去吧，外头风还是挺大的，爷爷身体不好，别又感冒了。”

　　“不至于，候车厅里又没风。”

　　武玉洪深吸一口气，“我走了之后，奶奶要是有什么体力活儿干，就叫院子里的人做，别自己累着。”

　　闻红喜连声说好，又道：“还是你孝顺，你爸跟你爷爷屁事儿不顶。”

　　她是完全忘了当初原主就是因为家里没人干体力活，然后去找外人，接着被她扣上了心野了不想好好过日子的帽子。