作者:雪刀
男同学震惊不已,女同学则呆住了。她愣愣地张着嘴。仿佛有点不敢相信刚才自己吃到了什么。
明明只是普通的野葱炒蛋,为什么会……会这么好吃?好吃到舌头发麻,味蕾毫无抵抗力地被俘虏,似乎全身心就只能感受到这鲜香辛辣的至味。
男同学嚎出来,“我靠!真好吃哭了!”
另一位男同学:“原来苏小岚她们说的话是真的!”
他们原来以为世上根本就没有好吃到哭的东西,一直觉得那是夸张不现实的形容而已,然而刚才吃了宁冬饭馆的野葱炒蛋后,他们才知道原来不是没有好吃的哭的东西,是他们们自己没有吃到而已!
男同学惊讶完毕,似乎不想再浪费任何时间,低下头狂往嘴里扒饭。
而女同学也终于回过神,她看了看盘子里的菜,良久,似乎仍然不敢相信。
两位男同学的筷子飞速在盘子里夹动,风卷残云一般要将盘子里所有的菜都卷走。女同学睫毛动了动,下一秒,她也快速伸筷子,加入他们风卷残云的状态。
很快盘子里的野葱炒蛋就被三人瓜分的差不多了,而这时,服务员将他们点的其他菜也端了上来。菜一端上桌,他们飞速伸筷子,生怕慢了一步菜就没有了。
注意到他们争先恐后的吃相,苏小岚牵了牵嘴。
菜吃完了,吃饱了,这几位同学才有时间说话。
“苏小岚,你朋友这家店可真是好吃啊。”
“对,还真是好吃哭了!”
“谢谢啊,要不是你推荐给我们,我们也发现不了这么好吃的饭馆。”
“感谢感谢。”
而一直沉默的女同学,张了张嘴,最后面向苏小岚,“谢谢。”
苏小岚没多说什么,她回以一笑,继续吃饭。
男同学意犹未尽地摸着肚子舔着嘴,视线转移到叶宁身上,“老板不会是什么御厨后人吧。”
“祖上有御厨吧?”
“这厨艺太牛逼了!”
说着,男同学打开手机,打开群。
男同学:“兄弟们,快来这里吃饭!”
他发出去了一个定位。
群里:
“你怎么去老街区去那边了?”
男同学:“这里有一家超好吃的饭馆,快来吃,保证好吃!”
“我看了一下定位,你发的这个地方,好像是老街区那边最破旧的那块地方,这里好像人都没几个了,你确定有一家超好吃的饭馆?”
男同学:“是,这块地儿是挺破旧也没什么人,但是有一家特别好吃的饭馆,我发誓,这是我吃过的最好吃的饭馆,绝不唬你们!”
“真的?”
男同学:“骗你们干什么,这里吃饭!保证好吃到你们喊爸爸!”
“那行,咱们这就来了啊。”
另一位男同学直接发朋友圈,发了朋友圈,还到班群里宣传。
男同学:“苏小岚说得没错,真的巨巨巨巨好吃!铁子们不要犹豫了,快来这里吃饭吧!”
“断头安利,不好吃你们来砍我!”
一时间班群消息又活泛起来。
“啊,他们都说很好吃哎。”
“去了的人都说好吃,我们也去试试吧。”
“明天就去吧,正好这周放一天半的假,他们说的这么好吃的,我想快点尝尝到底有多好吃。”
“有一起去的吗?”
“有有有,一起去一起去!”
“人要是多的话我们包一个车吧?去老街区挺远的,坐公交得转车转好几道,有些麻烦,不如直接包一个车。”
“可可可!”
太阳逐渐西沉,老街区稀疏地吹起了袅袅炊烟。此时到了吃饭点,饭馆里的食客来的多了一些。
六张桌子差不多坐了一大半。
林媛媛看了一眼坐了一大半的桌位。
饭馆的生意在逐渐变好,最开始这个时间点她来吃饭的时候,桌位上只有零星几人,尽管是饭点,人也没几个。毕竟这个地方太偏僻。
然而饭馆好吃,口碑好,吃过的食客几乎都成了回头客,而这些回头客又把口碑传出去,口口相传之下,来店里吃饭的食客逐渐增多,店里的生意也在渐渐变好。
林媛媛想,假以时日,饭馆的生意一定会比现在好几十倍几百倍,甚至几千倍。老板的手艺这么好,她相信,饭馆以后爆火只是时间问题。
宁冬饭馆对面的小卖部里,小卖部老板正在烧开水。
他起身,去货架那边拿方便面。货架上装满了方便面。他拿起了一包,拍掉上面沾染的灰尘。
由于生意不好,小卖部很多库存货物都堆积着,眼看着堆要过期了,老板没办法,就只有“自产自销”了。
撕开麻辣方便面,将烧好了的开水倒进方便面里。很快方便面便软和下去,麻麻辣辣的味道窜到空气里。
泡了一小会儿,老板开始嗦方便面。麻麻辣辣的味道像一把火烧到了舌尖,烧的口腔都暖和起来,却烧不暖和他的心。他一边叹气一边嗦面。
正叹着气,电话响了起来。他忙去接电话。
“老刘,店面挂出去了吗?”
是妻子来的电话。
老刘说:“我再想想吧。”
“再想想?你还在犹豫什么?店铺确实做不下去了,都没人买东西,生意都没有,你还打算继续做?早点把店面挂出去,早点儿减少损失。”
“我就是……”
“就是什么?别就是就是了,赶快把店面挂出去!”妻子扔下这句话就挂了电话。
老刘握着手机,面也吃不下去了。他环顾了一下小店。
这家小卖部他经营了十年,已经有了感情感情,实在舍不得把它挂出去。可是不挂出去他又能怎么办。老街区住户搬走的越来越多,人越来越少,小卖部的生意一年比一年差。到今年真的是快做不下去了。
再说如果小卖部生意不做了,他以后又能去做什么?他以后又能去做什么?去其他人流量多的地方开小卖部?他没有那么多本金。
对经营了上十年的小卖部不得不舍,对未来的迷茫,让他连连唉声叹气。
他目光涣散,视线穿过小卖部门外,正好看到有人进了对面的饭馆。对面开了一家饭馆叫宁冬饭馆。原本那家饭馆是一家杂货店。和自家小卖部也算是同行。虽然在一条街,他和对面的老板却并不怎么熟识。
不过倒是知道前段时间对面那家杂货店的女主人病逝,她的女儿把杂货店改成了一家饭馆。
当时得知女主人的女儿将杂货店改成饭馆的时候,老刘难以置信。
杂货店都开不下去了,饭店的生意更难做。那女娃子也不知怎么想的。估计是年纪太小太年轻,也太天真,考虑得不多。
他想着那女娃子可怜,年纪轻轻就没了父母,还有个弟弟要养着,所以在一得知她在改装饭店的时候,就特意去提醒她饭店生意不好做,这里人越来越少,这饭店生意恐怕不太行。
然而她只笑笑,向他说了一声谢谢,坚持一意孤行。
老刘也不好再说什么了。
只是他没想到,饭馆还真做下去了,去吃饭的人也在逐渐增多。他十分意外。
无意间闻到饭馆出来的香味后,他想,大概是那姓叶的女娃子厨艺很好吧。所以饭馆才做下去了。
此时他看到有人进了饭馆,油然地生出了一丝羡慕,然后继续吃泡面。
泡面还没吃完,他看到宁冬饭馆里走出来两位客人,那两人径直走到小卖部来。
“老板有口香糖吗?”
老刘忙不跌放下泡面,“有的有的,要哪样的?”
“西瓜味的有没有?”
“有,有,要多少?”
“买两盒吧。”说着他们开始掏出手机,又拿了两瓶收银台旁边放着的水。
等两位客人离去,老刘又叹了口气。
刚才那两位客人,算是宁东饭馆带给他小卖部的客人。
其实,宁冬饭馆开业之后,来饭馆吃饭的人逐渐增多,时不时的也给小卖部带来了三三两两的客人。
最近一段时间的生意其实比以前好一点点的,然而这也只是杯水车薪。
宁冬饭馆的客人虽然在逐渐增多,但再多又能多多少呢。
只是一家地方偏僻的小饭馆而已,可能味道是稍微好一些,所以才吸引来了一些客人。但终究只是一家地方偏僻味道稍微好一些的小饭馆而已。再多又能吸引来多少客人,再多又能带来多少客人?
唉。
老刘神色黯淡。他环顾自己的小卖部,这年头生意不好做,钱不好挣啊。
次日清晨,叶宁在鸟叫声中醒来。她看了看钟表,随后起身洗漱。
轻轻关上门,她拎着包去了菜市场。
倒不是去菜市场采购饭馆需要的食材。饭馆里的食材,不用她亲自去采购,她直接和卖家商量好,让卖家每天准时送货。
她是去买点自己想吃的菜。
临近四月,莴笋正是新鲜的时候。莴笋青翠欲滴,肉如碧玉,爽脆可口,是蔬菜里的碧玉凤尾。不仅好吃,也十分有养生价值。莴笋能助消化、通经脉,食之对身体大有益处。
临近四月的莴笋,口感正是最新鲜最好吃的时候,把那莴笋与鲫鱼炖在一起,滋味甚美。
将莴笋和鲫鱼买回来,叶宁准备开始做莴笋鲫鱼汤。
她用生姜擦了一遍锅,然后烧油。油烧热之后,把处理干净的鲫鱼放进油锅里煎。
煎至一分钟,她晃了一下锅,给鱼翻身,渐渐的,鲫鱼表皮开始变得金黄,鱼的鲜味带着油的焦香味混合成型,这时候,将葱姜蒜和料酒下入锅内。
然后加开水,大火煮开转小火接着炖。小火慢慢炖着锅里冒着香味的鱼汤,白色的泡咕嘟咕嘟的撞着锅盖,将鲜美的香味撞了出来。
香味越来越浓时,汤汁也越来越浓白。大概炖了半个小时左右,她把汤里的葱姜蒜挑出来出来,切好的莴苣丝倒进汤里。
青翠欲滴的莴苣丝淹没进浓白的汤汁里,将自身的清甘之味与鱼的鲜味慢慢融合。炖了七八分钟左右,叶宁在锅里加入少许盐和白胡椒粉。
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