御厨的小饭馆 第32章

　　美妙的滋味融化在舌尖，她满足地发出一声感叹。值了。

　　就算是很贵。也值了。

　　上午她有半天假，她没有在宿舍里休息，而是直接去了宁冬饭馆。她本来是打算吃之前吃过的萝卜缨子羹和野葱炒蛋的。这两样菜便宜而且也好吃。但是饭馆推出的新品红烧肉，让她犹豫了。

　　红烧肉看起来真的很好吃。可是它的价钱差不多是萝卜缨子羹和野葱炒蛋加起来的价钱了。

　　她犹豫了很久。最后一咬牙，决定买红烧肉。她这么辛苦，为什么不能吃点更好的，为什么要亏待自己。

　　虽然决定了要买，但买的时候还是很心疼钱。不过吃了一口红烧肉之后，一切都值了。

　　她吃着红烧肉，余光里，看到周莉端拿着卡走了过来。周莉的肚子又大了一些。她还在上课。她现在已经可以休产假了。

　　郭兰抿唇瞥了她一眼，低头继续吃饭。

　　“小姑娘，你这红烧肉是哪个窗口买的？”忽而一道苍老而沉稳的声音出现在耳边。

　　郭兰抬头，愣了愣，“陈老校长。”

　　陈老校长微笑颔首。

　　郭兰忙不迭站起来，她所任教的这所私人小学是陈老校长建立的，只是现在陈老校长年纪大了，已从校长职位退了下来，现在的校长是他的儿子。虽然陈老校长早已退位，但她是认得他的。

　　“红烧肉不是在食堂里买的，是在别的馆子里买的。”

　　“别的馆子里？是什么馆子？叫什么名字？”

　　“叫宁冬饭馆，安宁的宁，冬天的冬。就在老街区那边。”

　　陈老校长颔首，“多谢。”

　　“不用不用。”

　　陈老校长目光落在碗里的红烧肉上，他说：“上品红烧肉，色泽要亮，要鲜，香味要温和又霸道，你这碗红烧肉在色和香方面倒是做到了如此。”

　　“味道也很不错的，您要不要尝尝？”说完郭兰就意识到自己冒犯了，她忙不迭补充，“另一边我没动过，您要是不嫌弃的话……”

　　陈老校长瞧着红亮盈润的红烧肉，说：“谢谢了。”

　　郭兰忙去给他拿了一双筷子，说：“这边我没动过，您尝尝这边的。”

　　陈老校长尝了一块红烧肉，半晌，道：“肥而不腻，软而不烂，甜而不黏，咸而不厚，酥而不碎，从味这方面来说，也是上品红烧肉。”

　　这碗红烧肉，真正的做到了色香味的上佳。

　　陈老校长沉吟，“这家饭馆在老街？”

　　“是的，在老街，地方有点偏僻，饭馆有点小，但是非常好吃。”

　　在偏僻的老街，还是一家小饭馆。陈老校长微微诧异。转而笑道：“卧虎藏龙尔。”

　　郭兰深以为然，陈老校长说的极是，偏僻破烂的地方有一家这样好吃的饭馆，还真是卧虎藏龙。

　　陈老校长放下筷子。

　　郭兰：“您不吃了吗？”

　　陈老校长笑得慈祥和蔼，“不了，多谢了。”

　　老人慈祥和蔼的笑容，让郭兰想起了自己早就去世的爷爷。想起爷爷，积压在心里的委屈和愤怒又攀升起来。她吸了下鼻子，忽然产生了一股冲动。

　　她平时是没机会见到早已退休的陈老校长的，今天也不知陈老校长怎么突然来了食堂，这是她的机会。

　　她忽然道：“陈老校长，我、我想……”

　　“怎么？”

　　“有件事情我想和您反映一下。”

　　陈老校长慈眉善目：“你说。”

　　“我是小五班的班主任，之前我们班上有一个孩子不小心摔伤了……”

　　她把之前周莉的失职以及领导让她背黑锅的事尽数告知陈老校长。之前她也向陈老校长的儿子，也就是现任校长反应过这件事情，但是不了了之。

　　陈老校长听完，慈祥和蔼的眉眼瞬间严肃起来，“畏首畏尾，虚瞒假报，摒弃公正，这不孝子！”他拍了一下桌子，对郭兰说：“小姑娘，如果你说的属实，我会还你一个公道。”

　　听到这话，郭兰鼻子一酸，眼眶一热，“陈老校长……”

　　“你放心，我不会允许这样的情况在我们学校发生。”他眉宇间含着愠怒，拿起手机立即拨出去一个电话。

　　陈校长很快接了电话：“喂，爸？”

　　陈老校长：“我问你，之前是不是有一个……”

　　陈校长沉默了一下，“爸您是怎么知道这件事情的？”

　　“所以这件事情是真的？”

　　“是，但是我是为了学校的————”

　　“混账东西！”陈老校长叱道。他直接挂了电话，胸膛剧烈起伏，“小姑娘，我会尽快给你一个公道。”话音落下，他转身离去。

　　郭兰目送陈老校长的背影走远。

　　公道。陈老校长会给自己一个公道。

　　她想起周莉带着炫耀的灿烂笑容，想起领导的威胁，想起校长的冷漠。

　　最后想起的是陈老校长对她的保证。

　　她看向碗里的红烧肉。

　　如果不是这碗红烧肉，陈老校长不会停在她面前和她说话。如果不是这红烧肉，她可能发现不了陈老校长刚才来过食堂。如果不是这碗红烧肉，她没有机会见到陈老校长，没有机会告诉陈老校长，她受到的不公正待遇。

　　如果不是这碗红烧肉，她得不到想要的公正公道。

　　她看着色泽鲜红喜庆的红烧肉，红亮亮的喜庆颜色仿佛蔓延到了空气里，整个世界仿佛都变成了明亮的红色。

　　她拿起筷子，往嘴里塞红烧肉，吃着吃着，滚烫的液体从眼底流了下来。

　　她边哭边吃，嘴里红烧肉塞得满满的，塞不下了，仍然继续塞，眼泪也继续流。

第27章

　　郭兰批改着作业,同事说：“上个月的月评考核结果重新公示了，郭老师,恭喜恭喜。”

　　郭兰点开上个月的月评考核。自己的名字在考核为优的那一栏，而周莉的名字被踢了出去，她牵了下嘴角。

　　批改完作业，她走出教师办公室，迎面遇到朝她的方向走过来的周莉。

　　周莉捂着肚子，眉心的褶皱几乎能夹住蚊子。与郭兰迎面相撞，周莉脸色变换着，最后低下头，当做没看到她，快步走开。

　　郭兰看着她走远。

　　陈老校长为她主持了公道,周莉向她道了歉,并且被踢出月评考核的优秀栏。校方还承诺会给予她一笔补偿。没有什么比现在的结果更好了。她望着周莉的逐渐走远的身影，嘴角微微扬起。

　　校方行动很快，下班之前，给予她的补偿就打到了她的卡里。她看着账户里多出来的一笔钱,一下班就径直去往老街。

　　原本是六点多钟就下了班的，因为有一些事情没处理完，将近七点钟她才离开学校。到达宁冬饭馆时,饭馆都快到打烊的时间了。

　　即便已经到快打烊的时间,饭馆里吃饭的人仍然不少。这家饭馆的生意越来越好了。不过这也是预料之中的,这么好吃的饭馆,生意肯定会越来越好的。

　　她坐到桌位上,本来只想点一份红烧肉,但思及学校打给她的补偿,她拿着菜单,几乎没做犹豫，“服务员，每样菜都要。”

　　林媛媛：“都要？”

　　“对，都要。”

　　她要把她早就想吃的菜通通都尝一遍，既能满足自己的口腹之欲又能支持饭馆的生意。

　　“好的，请稍等。”

　　猪油渣炒饭，胭脂萝卜杆子，小米肉丸子，炸小米肉丸子，胭脂萝卜缨子羹，野葱豆豉，野葱炒蛋，莴笋鲫鱼汤，胡萝卜炒虾仁，红烧肉。

　　面前摆满了菜。

　　郭兰一道菜一道菜尝过，眼角一点一点弯起来。吃着吃着，周围的食客一个个离去，最后整个饭馆里只剩下她一个客人。

　　服务员已经开始拖地，郭兰知道自己已经经耽误了别人下班时间，她快速扒了几口饭，说：“服务员，剩下的打包起来。”

　　林媛媛给她打包的时候，有人掀开帘子进来，林媛媛立即道：“不好意思，现在已经打烊了，不接待客人了。”

　　男人啊了一声，“那只好明天再来了。”

　　郭兰拎着两袋打包盒，走出饭馆。走出去几步，她回头，看了一眼饭馆。

　　低头看向手里拎着打包盒，而后抬起脸，目光望进前方亮起来的灯火里。

　　她拎着袋子，一步一步走进灯火里。灯光将她的影子拖得高大挺拔起来。

　　店里最后一位客人离去，叶宁摘下帽子，摘下围裙，倒了一杯水。稳热的水滋润了她微微干燥的喉咙。

　　已经四月中旬，天气逐渐暖和，也逐渐干燥，喉咙肠胃也变得干燥起来。她又倒了一杯水，决定明天买只鸭子回来吃。

　　鸭肉清虚热，养胃滋阴，很适合在略微干燥的四月中旬食用。

　　干燥的四月中旬，买一只老鸭来炖汤，滋味甚美。

　　第二天，叶宁去买了鸭，她特意买了谷鸭和米鸭。

　　谷鸭鸭肉比较瘦，肉质比较有韧劲，适合炖汤，叶宁买来炖酸萝卜老鸭汤。

　　米鸭鸭肉比较嫩，比较肥，适合炸制，叶宁买来做椒盐鸭。

　　原本只是打算炖酸萝卜老鸭汤，但光只是酸萝卜老鸭汤的话，口味略显寡淡，嫌寡淡了，不如做椒盐鸭，只是椒盐鸭虽然不寡淡，但带着微微的辣气，需要温和性的东西来中和。

　　思来想去，不如两样都做了。就拿椒盐鸭来配酸萝卜老鸭汤。

　　叶宁在砂锅里翻炒鸭肉，水分炒干了之后放姜片和干辣椒，以及泡好的酸萝卜，大约一分钟，开水倒入砂锅内。盖上砂锅盖子小火焖炖。

　　接着她继续制作客人点的菜。半个小时过去，她在炖鸭肉的砂锅里放了几颗红枣，放盐、胡椒粉，继续焖炖。

　　一盘菜炒好，放到出餐窗口，按铃，林媛媛立刻来端菜，她端起盘子，忽而闻到又酸又鲜的香味，似乎是鸭肉的味道。店里的菜单上是没有鸭肉的。所以这鸭肉一定是给老板和员工们吃的！

　　午饭有鸭肉？

　　老板做的鸭肉肯定很好吃！林媛媛闻着这又酸又鲜的香味，口水冒了出来，“老板，炖的鸭肉呀？”

　　“嗯，炖的香萝卜老鸭汤，中午吃。”

　　果然午饭有鸭肉。还是酸萝卜老鸭汤！林媛媛兴奋道：“好嘞！”

　　叶宁擦了擦额头上的汗，把切薄的米鸭鸭胸肉放进碗里，加胡椒粉、沙茶酱，然后抓拌均匀。