作者:薄荷熊童子
她顺手捞了一把小凳子喊陆芸花坐下:“我今天去山里摘的,应当是别人没去过的地方,这菜可多了,我摘了三筐子都摘不完!到后头我都选着最新鲜的摘,这不,收拾出来最鲜嫩的一小筐子你拿去吃,这韭菜比长的那种更好吃!”
她知道陆芸花厨艺好,但还是热心地给她说着要怎么吃这菜:“这菜切碎了拌在麦饭里再加些豆酱,那叫一个香!我又想了想,你做出来那个豆腐跟它拌一拌肯定好吃!”
“我想也是。”这不就是韭菜拌豆腐嘛,陆芸花点头。
她原先住的那地方是没有这种“鹿耳韭”的,但是她在视频里面见过这种韭菜,留下了挺深的印象,一直很好奇味道来着。
等等……韭菜有了猪肉也有了……
不来一次饺子怎么可以?
陆芸花几乎马上就决定好明天吃什么,她从自己的篮子里捞出来十个鸡蛋放在王婶菜篮子里:“王婶,这是我从陈婆婆那里得来的鸡蛋,谢谢王婶给我的韭菜,我去找木叔有点事,先过去啦!”
“哎哎!”王婶拿着菜半起身,陆芸花已经走了老远,手上还挎着她的小筐子,王婶哭笑不得,只得又给陆芸花满满的韭菜篮子里压上一把韭菜……嗯,还有点空隙,再压一把……
陆芸花到了工坊门口,果然陆木匠正在里面忙活。
“木叔,我今天又来定东西!”
“芸花啊……你又要定什么?”陆木匠放下工具把她带到稍微干净的外间,接过陆芸花递上来的一小……摞树皮纸。
陆木匠诧异:“这么多?”
他翻看着这些图纸,刚开始看到小木车还以为又是一样和轮椅一样难的物件,等他看到旁边标明的数据后还以为自己看错了。
陆木匠问:“芸花,你这……尺寸不对吧?”
“就是给小孩子玩耍用的。”陆芸花摇摇头表示没错。
陆木匠闻言也不再说什么,一张又一张翻看着,等着看完后乐了:“芸花,你也太宠孩子了,这物件如此复杂,你就专门做给榕洋玩耍?”
陆芸花但笑不语,陆木匠看她这样也不说什么,直接收下一摞树皮纸:“这些也按成本价来吧。”
不等陆芸花拒绝他又说:“我家老大的快要生了,我们家第一个孙子辈,正好我这个做阿爷的也能送些玩具,这些玩具我瞧着都觉得有意思极了。”
“那好吧。”陆芸花只得应了,想着陆木匠大儿媳生了以后百日宴补上个礼物也算有来有往。
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陆芸花出了一趟门带回来两个满当当的篮子,就那韭菜篮子满得陆芸花的手指都差点塞不进把手下面,都不晓得王婶是怎么塞的。
到了家里她急忙吧韭菜转移到一个大盆免得压下去压坏,在她收拾的时候,一股韭菜的香味扑鼻而来,让人不自觉联想到韭菜饺子、韭菜包子、韭菜炒肉等等菜品的滋味……
“这是春韭吗,姐姐?”榕洋站在陆芸花旁边垫着脚看案板,仰头问她。
陆芸花声音放轻:“是呀,我们明天吃饺子好不好?”
陆榕洋问:“什么是饺子呢,姐姐?”
霎时间那时候被追问“为什么是沙包不是豆包”的记忆又被回忆起来,陆芸花这次为了杜绝这种事情,干脆回应:“明天吃了就知道了,至于为什么叫饺子……姐姐也不知道呢。”
关于饺子的由来她就记得那个张仲景包了药材给民众治病,把它叫“娇耳”的故事,但这故事已经很模糊了,而且这世界她还没听过张仲景呢,万一她说了后孩子记住了,一说起就是“医圣张仲景”或是“著名大夫张仲景”……
真有懂这方面的人问起的话他要怎么回答?到时候还以为是她这个做姐姐的编着故事哄骗他呢!
放好韭菜和鸡蛋,陆芸花把厨房里的鸡汤热上。
余氏因为生病不吃难克化的东西,陆芸花多是单独给她做的。她之前问了大夫余氏不能吃什么,大夫只说要好好滋补,没有特别要忌口的东西,但人在病榻休养还是多吃好消化的。
之前他们家一直存着鱼汤,后来有些钱了就换成了鸡汤,不管是泡着馒头还是另外拉些细细的面都可以。
好在余氏是个不容易觉得吃腻的人,每顿少少吃些鱼汤鸡汤也没说吃不下去想换别的。
陆芸花叫榕洋自己玩,她去屋里看阿娘。
到了余氏屋子,她才踏进去就听到她轻轻道:“芸花?快过来,阿娘同你说说话。”
来了……余氏和陆村长说话的时候看她第一眼就让她知道肯定有这么一遭……
“芸花,昨天还同阿娘说要考虑,怎么今天就让人家阿卓来了?”余氏语气严肃问道:“你是不是去同阿卓商量了什么,我听他意思是要我和榕洋一起搬过去。”
没错,这是他们两今天早上商量好的,至于为什么说去卓仪家而不是陆芸花家呢?
早上卓仪说他们也可以搬到陆芸花家里,只要她希望。但是陆芸花拒绝了,因为她想了想觉得现在豆坊生意好了村子人也多了,卓家更安静更适合阿娘休养,摊子上的东西可以放在豆坊院子,每日早上去取并不麻烦。
陆芸花低着头轻轻点了点。
“糊涂!”余氏第一次发这么大的火,她胸膛重重起伏几下显然气得不轻,她说道:“你一个未婚女儿怎能找外男自己商量婚事?再说一点,怎么能提出这么过分的要求,哪里有带着阿娘和弟弟嫁人的女儿家?”
余氏不是觉得陆芸花这么做丢她的脸,而是这事情真有点出格,若卓仪是个不怎么样的碎嘴子,对着大家把这事情当玩笑般说出来……往后陆芸花就别想再找周围人家嫁出去了。
“阿娘莫生气,都是我不对。”陆芸花看她气成这样也不敢解释,趴在床边给她顺气。
余氏一口气堵在胸口,看着她小心翼翼的眼神又感觉这口气全数化作颓丧:“阿娘知晓你是怎么想的,但……芸花,阿娘不想你为了我和你弟弟去拿自己的一生来赌。”
陆芸花认真反驳她:“阿娘这是什么话?我会这样行事也是知晓卓仪是个什么人,再者我们是一家人,难道我就应该抛下你和榕洋自己心安理得嫁个好人家吗?”
“算了,说不动你。”余氏疲惫地摆摆手表示不想再说了。
她并没有说不去卓仪家的事情,她的女儿废了这么大力气就为了带上她和榕洋,现在只因“为了她好”便枉顾她的心意一意孤行,叫她嫁了人还担忧家里,何必?
再说她……
总之,陆芸花以后带着阿娘和弟弟同卓家人住在一起的结果就这样定下。
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陆芸花那边忙着自己的事,卓仪则为了婚事忙碌。
虽说简化礼仪,但“六礼”一定需要的东西还是要他自己费心准备,更何况他从前没想过成婚,现在算是从零开始。
看着徒弟们都睡下,卓仪一个人坐在堂屋昏黄的蜡烛旁写着信,呼雷安静趴在他脚边,桌子旁边有一个木质鸟架,上面挤挤挨挨站着三只时不时“咕咕咕”说着什么的白色信鸽。
卓仪朋友不多,就这样还有些来去无踪联系不上,他现在就要给几个应该能联系上的友人告知自己就要成婚的消息。
【展信佳:
白兄,我两月后将在陆家村成婚,
——卓仪】
想了想,卓仪写了这样三封信,在个别信件中说了其它小事,写完后觉得没什么疏漏的地方,便把它们分别塞进信鸽防水脚环中。
“走吧呼雷,去睡。”卓仪让三只信鸽站在他手上,在门口将它们放飞,看着他们消失在黑暗中后对着身旁陪伴他的狗狗说。
他吹灭蜡烛,一人一狗在黑暗中仍像是什么都看得见似的往屋里走。
呼雷是真的能看见,但卓仪是个正常人,一片黑的时候他是看不到周围的,但他记忆耳力超群,清楚知道什么地方是什么模样,自然走得从容不迫。
夜深了,周围一片静悄悄,似乎还有鸽子振翅的声音从夜空中划过。
第59章 自主型客人
包子的香气跟着蒸汽透过蒸笼缝隙不停的飘散出来,陆芸花把蒸锅盖子揭开,里面是整整齐齐的包子们。
今天陆芸花的碱调得重了些,包子外皮是一种微微泛着黄的颜色,瞧着十分诱人。
“姐姐,这就是包子吗?”陆榕洋垫着脚双手扒在案板边缘去看桌子上的包子盘子,他还记得陆芸花说过要他离蒸笼远些的话,现在望着冒着热气的包子也没有伸手去取,就这样眼巴巴望着,把陆芸花望得心都软了。
她找了个小碟子放了个包子进去,弯腰递到榕洋手里,确认他抓着碗边不会烫到手才嘱咐道:“碟子抓稳了,去餐桌上慢慢吃。”
“好。”陆榕洋依言抓稳碟子,全神贯注端着它,等它稳稳放到桌上后如释重负般呼出一口气。
“没有掉也没有烫到,姐姐我吃啦?”
陆芸花笑眯眯看着弟弟一系列可爱动作,闻言点点头:“慢些吃,当心烫,等等还有面糊汤呢。”
陆榕洋应了一声,两只手各伸出两个指头捏住包子,“呼呼”吹了一阵才小心地咬了一小口,豆腐包子是发面包,理所当然的,他一口下去只能吃到包子皮,但他也不心急,又是“呼呼呼”一阵吹才咬下第二口,这下总算是吃到馅料了。
陆芸花看他吃得很好,转身过去做下一道面糊汤。
余氏在他们两个吃饭前就吃完睡了,吃了陆芸花端给她撇了油的鸡汤和一点馒头。
麻辣豆腐内馅儿虽说是素的但对余氏还是有些刺激,生辰那天她一时高兴吃了不少油腻重口的东西,最近肠胃不大舒服,所以和陆芸花说了今日想吃鸡汤和馒头。
陆芸花看天气冷,准备做一点热乎乎的鸡蛋面糊汤配着包子吃。
鸡蛋面糊汤是一道用料非常简单的菜肴,主料只要用到鸡蛋、面粉和水就好。
面粉和水混合搅成偏稀的面糊水,热水烧开后全都倒进去用筷子搅匀,等锅里的水变得黏黏糊糊后倒入两个蛋的蛋液,再放上些花椒盐巴就行。
这道菜这做法和“拌面汤”很像,只要面糊调稠些,倒入的时候缓慢些,锅里再加入些蔬菜,就从鸡蛋面糊汤变成了蔬菜拌面汤。
不管是那一种,外头冷冰冰的时候热乎乎喝上这么一碗都极其舒服。
“小心烫。”陆芸花稳稳端着两个碗放到桌上,她这一小锅刚好一人一碗。
陆榕洋已经吃完了手里的包子,正在认真捡着碗底的豆腐渣渣吃,他手指并不笨拙,也不会把手指伸到嘴巴里一直嗦,加上表情很是专注,所以就算这样“捡渣渣”的动作也只是显得可爱。
他闻到鸡蛋面糊汤香香的味道,桌子下面悬空的两条小短腿不由自主晃了晃,眼巴巴看着陆芸花把碗推到他面前,因为她的叮嘱并不急着喝,也没说再要一个包子,就那样看着陆芸花吃了一口包子。
陆芸花从一边的大箩筐里又捡了一个还热乎乎的包子伸手放到榕洋碗里,无奈对他说:“叫你不要吃太撑是怕你不舒服,若是想吃自己拿就好。”
“在等汤凉一点。”陆榕洋却摇摇头表示不要。
现在是在自己家,对面坐着的是亲近的姐姐,他怎么会因为不好意思等等原因不敢伸手拿包子呢?坐在这等半天其实就是在等那面糊汤做好,他想两样东西配着吃。
陆芸花这才知道是她理解错误,她把那包子放进自己碟子,心里其实是高兴的,因为榕洋似乎已经从以前那种胆怯又没有安全感的情况中走出来了。
要知道刚开始见面的时候,榕洋看她做了什么吃的,每次都要她给放碗里或者她先吃才会吃,那小心翼翼模样就像如果做错什么让她不喜欢她就会走一样。
陆芸花高兴地咬了一口包子,包子外皮稍微有点碱的味道,但配着麻辣柔软的包子馅料居然也不赖。
馅料没有肉,但可能是调料重口,陆芸花居然在豆腐中吃出一点肉的香味,一口下去满满的馅料甚至会从旁边掉出。
只是简单的调味,豆腐在蒸熟以后似乎变得没有那么柔软,但这只是它的外表和假象,只要一口下去,就知道它依旧保持着那种仿佛乳酪般柔软的口感,就连偶尔间偏硬的几块,也像是一点送来的小小惊喜。
咸菜碎末还是脆嫩的,它混在红红的豆腐馅中并不显眼,但吃起它的时候就能体会什么叫做“锦上添花”,微苦的味道让整个麻辣味变得更有层次感,它“犹抱琵琶半遮面”地隐藏在豆腐中,只留一抹让人念念不忘想要探寻的曼妙身影。
豆腐馅料的汤汁已经沁入包子皮,辣椒给它染上了红红的颜色,但这不仅是颜色那么简单,就在同时内馅的味道早都跟着这颜色溜进面皮中,悄悄和面融为一体。
包子皮里面是吸满味道的面,外面是小麦纯净的香,一口包子皮似乎就能吃到两种味道,比起配着馅料吃,这样光吃包子皮味道也不差。
吃了包子,在榕洋渴望的眼神中吸溜一口面糊汤——
“唔……等等再喝。”
陆芸花自认挺能吃烫东西,面糊汤瞧着也没什么热气了,谁知一口下去什么味道都没吃出来还把她烫得眼泪都出来了。
陆榕洋蹭一下跳下凳子,慌张在厨房找了一圈没找到冷水。自陆芸花来了后家里都喝开水,天冷也没有水晾着,水壶现在就搭在灶旁边,被灶火烧得噗噗冒着热气,导致现在想要一口冷水降降温都找不到。
“没事了榕洋,快坐下。”陆芸花张开嘴巴散散热,看着弟弟都要慌张地去舀外面水缸里的水了,忙喊他回来坐下。
陆榕洋看她眼眶还是红红的,蹭到她旁边坐下,满是关心问道:“姐姐你没事吧。”
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