作者：不能吃糖
繁安宁看见云锦生那么自信，想着他等一下被打脸，会不会晚上偷偷的哭？这人撒娇起来可是没人受得了，别到时候还要她哄。
安之伟：“那我先去看一看有什么材料，别到时候说我欺负你，有五花肉，那就来个梅菜扣肉，辣子鸡丁，有茄子就来个肉末茄子，妹妹你还买到了豆腐啊，那来个麻婆豆腐吧，好久没吃了，馋了，这鱼看着也特别水灵，再来一个酸菜鱼，记得再煮一大锅米饭。”
云锦生听着他报了一大堆菜名，一下子给吓愣住了，他有很多他都没听过，什么时候有这些菜了，他怎么不知道？要不是看着安之伟指着那些食材说的。
第320章 4个人一起做饭
他都怀疑安之伟在刁难自己，这里面除了肉末茄子和米饭他会，其他的他听都没听过，梅菜怎么扣肉？什么时候有这个说法了，他怎么不知道？
难道是他孤陋寡闻了？豆腐就豆腐，干嘛要叫麻婆豆腐？云锦生听到这些菜名，整个人在怀疑人生，云锦生只好用的求助的眼神看着繁安宁。
繁安宁早就知道他大哥报出来的菜名不简单，这里面有很多，就连外婆他们都不会做，她还生怕大哥爆出一个佛跳墙，还好大哥应该没有下更大的难度。
这些之前在老家繁安宁都做过，所以安之伟记得名字也不奇怪，只是看云锦生的样子就猜到他没听过，繁安宁刚准备开口说话，解围的时候，安之伟就直接开口打断说道。
“怎么你不会做啊？这些菜我们家的吃多了，不会做就少在那里吹牛，我还以为你厨艺多厉害呢，我看你连听都没听过吧，你真俗！”
云锦生：“既然大哥会做，那就交给你吧，你点的菜名都太高级了，我还没学到这些，等我学会了再给大舅哥做。”
繁安宁也没想到云锦生竟然那么无耻的接话了，看着她温柔的大哥那气急败坏的样子，繁安宁没忍住在一旁偷笑，自从她跟云锦生在一起之后。
她大哥一直看云锦生不顺眼，时不时挑一下刺，谁知道他这一次碰到耍无赖的云锦生，直接不按照他的套路走。
安之伟：“刚刚还说自己多厉害呢，连这么简单的菜都不会，吹牛就你最厉害，以后还得我妹妹做饭给你吃，你真无耻。”
云锦生：“没事我可以学，大舅哥都说了很简单的，相信我没多久就学会了，只要我媳妇愿意教我就行。”
“行了行了，你们两个也别继续吵了，你们不饿，我俩还饿着呢，你们去收拾肉和菜，我在一旁指点你们做，反正有两个锅。”
安之伟：“行啊，别等一下饿到宁宁了，我才不跟这个幼稚鬼吵呢！”
“你们做饭，我刚好歇息一会，你们不是想学刚刚的那些菜吗，没事啊，我刚好教你们，我在一旁指点你们，你们来做就行，大哥你们以后有的是机会下厨呢，不用吵，不用吵。”
繁安宁看了看材料以后说道。“刚好大哥一提我就很想念烤肉的味道，刚好趁着这一次多做一些，可以留着过年吃，厨房也够大，就要麻烦你们一起帮忙啦！”
安之伟：“没事宁宁，你在一旁指挥我们就行，要怎么做，你教给我们就行，你现在怀着孕了，搬个凳子坐在那里，别站累了。”
“坐了几个小时了，站一会也没事，哥哥我不是玻璃娃娃，怀个孕而已，你不用那么紧张，肚子里的宝宝特别乖，我吃好喝好着呢！”
云锦生：“媳妇凳子放这里了，你累了就坐着，剩下的交给我们就行。”
“好，之前外婆他们寄来了梅菜干，就在那个缸子里面，对，就是拿那么多就行，洗干净切好放在一旁。然后大哥手上的那一块五花肉，先焯水然后再下锅炸，炸到金黄了就可以捞出来。”
安之伟：“这个在家我之前看之兼做过，我来就行。”
“那大哥你小心一点，记得最好弄个水分，再放进去炸，别到时候油会飞起来的。”
安之伟：“放心吧，这个我可以。”
白舟：“那我呢？那我呢？你别看我小，我什么事情都可以干的。”
“白舟你烧火特别厉害，你去帮忙烧火吧，还有辣子鸡丁，白舟你去把辣子拿出来给他们，再把鸡肉切小块，胡椒粉半匙，盐一匙，生姜一片和玉米搅拌均匀，放在一起腌5分钟。再把鸡肉放进里面炸，不用炸太久看的差不多就行了。”
云锦生：“媳妇要切完一整只鸡的鸡肉吗？”
“切了吧，剩下的骨头拿来炖汤，这不能浪费。”
云锦生：“行。”
安之伟：“宁宁，你看我切的这个肉可不可以，这样焯水会不会方便一些。”
“就这么大块就行，大哥焯好水了之后，记得拿筷子在表皮多戳一些洞，这样炸起来更好吃一些。”
安之伟：“好。”
繁安宁站了一会觉得很累，就坐了下来，只是她的目光还是在他们手上的肉里面，真怕她一不注意他们就把他的肉给毁了，这两个人都是大佬，她说不得。
白舟：“姐姐，草莓牛奶和糕点，你先吃一点垫垫肚子。”
“好的，谢谢白舟，大哥阿锦，我觉得我现在就像极了小姐，坐这里指使着你们干活。”
安之伟：“呸呸呸，宁宁这种话可不能乱说，要是被别人听见了怎么办？”
云锦生：“大哥说的对，这话可不能乱说，以后千万记得不要说，自己知道就行。”
安之伟听见这话实在是听不下去了，没忍住，停下手中的活对着云锦生翻了一个大大的白眼，然后嫌弃的说道。
“你就惯着她，这种事情你还惯着她，宁宁你不要听他的，这种事情想都不能想。”
“知道了，知道了，我就耍耍嘴皮子而已，大哥，你手上的肉要煮烂了，还不快点捞出来。”
安之伟：“好。”
“先炸扣肉先，剩下的油再拿来炸鸡肉，别到时候一堆玉米粉。”
云锦生：“行。那我先拿一个锅炖鸡汤。”
“好，你把玉米和红枣枸杞都一起放下去，然后一起炖，拿那个砂锅炖。”
云锦生：“行。”
“大哥你炸的这个肉颜色好漂亮，一看就不像是第一次炸的，想不到大哥还有当厨子的天赋。”
安之伟：“哈哈哈，还是宁宁指导的好，不然大哥也炸不出那么完美。”
“大哥你谦虚了，等把这些肉炸完，顺便也把鸡肉给炸了，这个辣子鸡丁要用呢！”
安之伟被夸了之后，干起活来更卖力了，脸上喜悦的表情藏都藏不住，然后十分豪气的说道：“行！”
“阿锦，把那条鱼杀了，然后切成片，最好把骨头给挑出来哦，我特意买了只有大刺的鱼，你把它切好放在一旁备用。”
云锦生：“行。”
第321章 五菜一汤
安之伟：“宁宁，你看这个鸡肉好了没有？需不需要继续炸？”
“大哥就这样就可以了，不用继续炸了，你先让猪肉凉一会儿先，米饭还没蒸呢，你们在蒸饭，等一下炒完菜饭都还没好。”
安之伟：“对，差点把主食给忘了，没事，我现在煮还来得及。”
“既然蒸饭，顺便就把扣肉一起蒸了，大哥你拿一块扣肉切块，放在大碗里面，看见那些酱料没有，每样放一下勺下去，盐就不用放了，梅菜很咸的，再放点白酒和糖下去，抓均匀放在一旁先。等一下把梅菜放在大碗的底部再把烤肉放进去一起蒸就行，记得拿个碗盖好。”
安之伟：“好。”
云锦生：“宁宁，鱼都切好了，这些鱼骨头怎么办？”
“留着吧，明天还可以拿来做早饭。”
安之伟听到这个皱了皱眉头，然后严肃的说道。“宁宁，云锦生他养不起你吗？居然让你吃了鱼骨头。”
“大哥没有啊，你多虑了，鱼骨头很有营养的，我是说明天拿来炖汤，然后拿来煮面，有鱼汤做汤底，面条一定更好吃。”
安之伟：“哦，这样啊，还以为他养不起你了呢，这样的话那可不行，宁宁要是手头上没有钱了，记得不要藏着掖着，告诉大哥，大哥手头上还有呢。”
“大哥你就放心吧，我有钱着呢，大哥你还不下锅蒸米饭，等一下午饭晚饭才能吃到了。”
安之伟：“是是是，我现在就下锅。”
云锦生其实刚刚听见繁安宁，要用这个鱼骨头做明天的早饭，他还想劝他媳妇来着，还好他说的慢一点，不然铁定又要被他媳妇和大舅哥嘲笑了。
云锦生：“那宁宁我现在要做什么。”
“嗯？你把茄子切了焯一遍水，豆腐也切了吧！你还要剁肉末呢！”
云锦生：“行。”
“肉末剁的小一点，豆腐的话就切你三个手指大就行，茄子你就随便切。大哥你好快，那么快就把饭和扣肉蒸了？”
安之伟：“这都是白舟在一旁帮忙，不然我怎么可能那么快速就下锅了，还是白舟烧火好，一个人烧那么多个都没有问题。”
“白舟真棒，大哥可以先做辣子鸡丁了，锅中放油，油热之后放入姜蒜。翻炒一下，加入切好的辣子，八角和花椒。
白舟一定要炒小火，慢慢的炒花椒的香味就出来了，香味出来之后再放入炸好的鸡块。翻炒一下。”
“翻炒均匀之后撒上一些白芝麻，就在那个袋子里面，让鸡块都均匀裹上一层白芝麻，然后再加入一小勺的白糖，翻炒一下，就可以出锅成盘。”
白舟：“行。”
安之伟：“听起来挺简单的，宁宁你放心吧，大哥一定可以的。”
“我相信你们。”
云锦生：“媳妇，都弄好了。”
“阿锦，肉末茄子你不是会做吗？你来做就行，剩下的我等一下再教你。”
云锦生：“好。”
繁安宁一边吃着糕点，一边认真的盯着他们做，发现他们做的都有模有样的，而且隐隐有超过她的趋势，很快他就闻到了辣子鸡丁的香味了。
吃了很多块糕点的她，闻着闻着还是饿了，肉沫茄子这边也做得特别不错，不愧是她徒弟，她之前就教过他一遍就学会了。
“好香啊，瞬间感觉我的糕点没滋没味了。”
安之伟：“没事，等出锅了你可以先尝尝，还有两道菜呢，很快就好了。”
“好。”
在三人努力的情况下，两道菜终于做好了，繁安宁也拿起筷子当他们的评委，每一步都是她看着做的，就连盐放多少都是她说的，所以她也不怕他们做的太闲。
在两人期待的目光下，繁安宁把两道菜都品尝了一下，给出了一个特别高的评价。
“好吃，太好吃了。两道菜都特别美味。”
安之伟：“我就说我有做菜的天赋吧，还有两道菜还没做呢，快把他们做完，可以吃午饭了。”
云锦生：“大舅哥这一道辣子鸡丁做的确实好吃，不错不错。”
安之伟听到云锦生的夸奖，这个时候他也不吝啬他的夸奖，然后笑着说道。“你做的也不错，味道刚刚好。”
白舟看见他们在互吹，饿得她已经拿起筷子尝了几块，感觉味道还可以，他要是做的话，绝对比他们做的好吃，但是他不敢说，只好默默的拿出碟子盖好。
别等一下饭好了之后菜凉了，那到时候味道就流失了，这个是他们辛辛苦苦做出来的，果然自己动手做出来的就是好吃。
“那大哥你来做麻婆豆腐，阿锦做酸菜鱼怎么样？”
安之伟：“行。”
云锦生：“我听媳妇的。”
安之伟对着云锦生翻了一个大大的白眼。
然后四人再一次走进厨房，继续做没做完的菜。
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