作者:金面佛
他们10来个人,大部分要的都是鸡排。因为只听说过猪排、牛排、羊排,头回听讲鸡排。
不管啥排,那都得有骨头吧。鸡肉怎么带骨头?带了不就变成鸡块了吗?
待到东西放进托盘递到他们手上,大家伙儿都稀奇的不行。这么一大块扁扁的肉就是鸡排?这怎么做出来的呀?咬一口下去,外面酥脆,里面软嫩,丰盈的汁水弥漫在舌尖上,又鲜又香。
王主任竖起了大拇指,夸奖周秋萍:“还是你们会学老外。我本来想着外国人会做什么鸡呀,哪里比得上咱们?结果人家还真有两把刷子。”
其他人跟着点头,都感觉自己长见识了。
周秋萍笑道:“那你们多吃点啊,千万要赏脸。”
周高氏也吃了一口鸡排,的确怪好吃的。但他怎么没印象?他们当时在北京去了那么多家店,就没一家做这个鸡排呀。
周秋萍笑着眨眼睛:“这个是创新产品。我看快餐店小孩多,怕他们吃鸡快容易卡到喉咙,就干脆把骨头都剃了,做这个鸡排。”
其实鸡排真不是美式快餐,而是台湾人的发明创造。据说在台湾,鸡排要比炸鸡块更受欢迎。就周秋萍本人来讲,她也喜欢鸡排胜过炸鸡块。原因很简单,不用吐骨头啊,直接吃,多方便。
炸鸡排不仅诱惑了大人,还迅速俘虏了两位小学生。小强同学最夸张,一直眼睛瞪得大大的,三口两口干掉了套餐里的炸鸡排之后,像唱叹咏调一样:“好好吃。”
他妈都快被他逗死了:“你吃的好,说的好。”
她也觉得好吃,从来没想到鸡居然还能这么吃。她也炸过鸡块呀,辣子鸡丁就是把鸡块切得小小的放在油锅里炸吗?可跟这种真完全不一样。吃在嘴里的味道也不同。那个是干香干香的,这个是满口流汁,吃完了就得赶紧插,不然手上全是油汤。
周秋萍本来想找一次性手套放在店里,方便大家吃炸鸡。但时代有局限性,她找了一堆人打听,谁都不知道哪家工厂生产一次性薄膜手套。实在没办法,她只好多提供纸巾,顺带自我安慰,这也是环保。
祝嫂子一边吃一边感叹:“这鸡肉可真嫩,适用童子鸡做的吗?”
周秋萍并不藏私,笑着点头:“是不能用老鸡,鸡肉一老就柴了。”
为了选择合适的原料,她还跟农场的人大吵了一架。因为对方为了多卖鸡,把养了一年多没能卖出去的鸡也放在里面一块儿给她。
她发现之后,对方还振振有词,表示他们亏了,鸡白吃了这么长时间的饲料,他们还没多收钱呢。
周秋萍一怒之下,直接放话,要么把这些老鸡挑出去,要么她就不买了。
别以为她开洋快餐店就必须得用鸡,洋快餐的种类多了去,她就是不用鸡,也能把店给开起来。
那负责人急了,说她违约,要找领导告状去。
结果她拿出合同,直接指着白纸黑字放狠话:“你不用告状,我先告你上法庭。你违约在先,我看到时候法院判谁赢?刚好,我的店还没开张,先上回法庭我就当打广告了。”
负责人吓了一跳,他还是头回听说有人把上法庭当成打广告的。这人也太狠了,完全不怕丢脸。
说实在的,周秋萍那会儿真有把对方告上法庭的心了。
她实在讨厌一些国人的恶心做法。对外人尤其是外国人就小心翼翼,金标准高要求。对自己人就是各种糊弄,不管多糟糕,你都得受着,谁让你是自己人呢?
呸!让人吃亏的时候就开始强调自己人。你关起门来吃肉的时候,咋没想到外面的也是你自己人呢?
打官司她怕吗?她怕个屁。最好闹得沸沸扬扬,天下皆知,这样都不用她在电视台上打广告,全国人民都知道她的快餐店了。
大概是坏的怕狠的,狠的怕不要命的。她如此豁得出去,农场的负责人反而不敢再啰嗦了,老老实实把养过头的鸡也踢了出去。
周秋萍也没把人得罪死了,万一对方存了坏心,后面偷偷使绊子,最后吃亏的还是她。
她又话锋一转,表示这些养了一年多的鸡虽然不能做炸鸡,那还是可以做炖鸡和红烧鸡块的,直接给自助餐厅下了订单。
这事儿才算了。
现在提这些也没啥意义了,她只笑着和祝嫂子强调:“鸡肉得选好,还得多腌一段时间,不然味道进不去,就不好吃了。”
卢小明的吃相要比小伙伴斯文多,一口口地吃着炸鸡排,感觉跟吃牛排一样,一点点都不粗鲁。明明是快餐,结果还真让他吃出了大餐的意思。
周秋萍都想给他拍照片,然后用来打广告了。
她赶紧收敛心神,警告自己不要利欲熏心,为了挣钱惹来大麻烦。
她正要清清嗓子,关心小同学时,导演找上门来了。
周秋萍立刻跟人打招呼,笑着询问对方:“有什么需要我们做的吗?有需求您尽管提。”
导演摆手,伸手指着卢小明道:“这孩子能不能借我用一下?”
桌上的大人集体傻眼,全都目瞪口呆的看着他。
小强同学态度最强硬:“他是人类,不是东西,不能借的。”
大人们都笑喷了。小同学,你这是夸人还是骂人呢?
青青和星星还不明所以,跟着大声附和:“哥哥不是东西,不能借。”
周秋萍都想捂住俩姑娘的嘴巴了,你俩就不能说点好的?
她赶紧安抚小孩们:“叔叔不是这个意思,那个,导演理解,你借我们卢小明同学干什么呀?”
“其实也没大事儿,就是让他坐桌上,然后吃东西的时候,就背那首谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!”
他压低声音,无奈苦笑,“找来的演员不合适,看着就不像成绩好的小孩。有点接不上。”
现在也没多少专业演员,像《江畔人家》这种情景剧,配角一般是从文工团、剧院以及艺校临时找人过来。工作人员家属动不动就被拉过来客串。
这集戏不是说主角一家人来吃洋快餐嘛。小朋友就在店里碰到自己的同学了。天底下的爹妈大部分都有个毛病,一边竭尽所能将最好的东西给孩子,一边又会拿孩子跟其他小孩做比较,中心思想就是你咋比不上别人,还花这么多钱。
在这种情况下,出现的同学必然得是个学霸,而且还得是那种一眼瞧上去就得让人知道特优秀的小朋友。
摄影师家的侄子虎头虎脑的,长得黑不溜秋,谁看了都知道这娃精力旺盛。看他的演个捣蛋鬼连化妆都不用,可叫他扮演学霸,就实在是为难人了。
也是选角色的副导演没考虑这么多,以为只要是跟主角差不多年纪的男孩就行,结果现在导演不满意了。
导演苦笑,甚至还作起了揖:“帮个忙,帮个忙。”
其实如果不是看到了卢小明,他咬咬牙也就将就过去了。毕竟这个角色也不需要说啥话,背首诗罢了。非得说他是学霸也不是不行。
但只因为在人群里多看了他一眼,导演越想越心痒痒,总觉得这才是他想要的小孩。
既然是熟人带来的,他就大着胆子过来询问了。不管成与不成,总归努力了不是。
周秋萍转头问卢小明:“你想不想拍电视剧?”
卢小明有些腼腆,似乎不知所措。
青青和小强已经激动的撺掇自己的小伙伴:“拍呀,拍呀,看电视呢。”
星星指着自己的小脸蛋,骄傲地强调:“我拍了电视。”
部队家属区就没啥秘密,传消息传的快的很呢。托儿所的阿姨同样是军嫂,知道小星星同学拍了电视之后,还在所里大大夸奖了她一通。搞得这小丫头得亏没长尾巴,否则绝对翘上天了。
其他大人也鼓励他:“拍吧,上电视多好啊。”
卢小明上过电视。他那次参加钢琴比赛时就有电视台过来拍摄,作新闻素材。而他身为最后的获奖者,还有特写。
只是,那次比赛真不是什么美好的记忆。他甚至不愿意再回想起。
他下意识地转头看周秋萍,似乎想征询对方的意见。
周秋萍伸手摸了摸他的脑袋,安慰他道:“没事的,想拍就拍,不想拍也没关系。”
导演都要急眼了,哪有这样拆台的?大家好歹也是熟人嘛。
星星激动地强调:“20块钱。”
哎呦,这可真是个掉进钱眼里的姑娘。这点大的小豆丁就记得20块钱了。
桌上的人笑得前俯后仰,卢小明也眉眼弯弯,他用力点头:“好,我拍。”
周阿姨请他吃了好多好吃的,他也要挣钱,请阿姨吃好东西。
小家伙们都激动了,热情洋溢地跟着奔过去,要围观他演戏。
导演看这样子不行,干脆安排他们坐在一起,让其他人也跟着入镜,剧情也变成了卢小明一边吃东西,一边教小妹妹念诗,这样就自然多了。
周高氏紧张死了。
上次她入镜因为一无所知,所以表现得特别自然。
但这回不行啊。即便不用她说话,就让她坐着,她也控制不住的浑身直哆嗦。
祝嫂子和她婆婆的情况也好不到哪去。只要想到自己是在拍电视,她俩就表情僵硬,差点儿没从椅子上摔下去。
导演安抚了她们几句,实在没耐心再调节她们的情绪。一个摄制组的人都等着呢,总不能在她们身上耗费太多时间。
最后可怜的祝嫂子婆媳和周高氏惨遭淘汰,只能默默地在旁边坐着,哀叹自己没那白捡五块钱和二两.粮票的命。
至于警卫员同志,导演一开始就没考虑他,因为不知道他能充当什么角色啊。
周秋萍要比她们好一些,毕竟也接受过记者采访,她只要抱住自家小星星同学就行。加上快餐店里人声鼎沸,她不盯着摄像机看,也感觉不到自己在拍戏,倒是无所谓了。
导演简单讲了下戏,就正式开拍。旁边不少人看热闹,但大家相当讲礼貌,谁也没过来打扰剧组。
卢小明的表现倒是不错,总共只拍了三回,导演就说过了。
然后副导演立刻拿了钞票和本子过来,通知他签字领酬劳。
除了卢小明的20块之外,其他入镜的几位小演员以及周秋萍,拿的都是群演的酬劳。
周秋萍兴高采烈,真有种在大街上白捡钱的快乐。
卢小明却长长地嘘了口气。直到此时此刻,他才真的松弛下来。其他人不知道,虽然他表面看上去很镇定,但实际上,他藏在桌子下面的腿一直在颤抖。
他抓着手上的钞票,眉开眼笑:“阿姨,你喜欢吃什么?我请你。”
周秋萍乐不可支,这小家伙,还礼尚往来呀。
周高氏则在心里叹气,多好的孩子,咋就摊了那么个妈呢?连他不能喝牛奶都不知道,这妈当得可真是够够的。
第214章 我可是在帮她(捉虫)
一顿午餐, 王主任他们从中午12:00一直吃到下午2点。
如果不是急着跟军工厂里的车回去,这些供销社主任们可能会磨叽到晚上,都舍不得走人。
因为坐在店里吃饭的感觉实在太舒服了。他们放眼看到的东西都是这么的洋气。让他们坐一天都无所谓。
尤其大块落地窗, 悠闲地坐在桌边, 瞧见外面人羡慕的眼光,那种感觉, 真的很爽。
临走的时候, 这些中年男人还念念不舍,再三再四地表示,如果不是因为价钱太贵,下回他们一定还会再来。
周秋萍笑道:“等你们把彩电都卖光了,还怕没钱吗?到时候天天过来吃都没问题。”
大家伙儿笑哈哈,不敢抱太大希望。一个镇的消费能力是有限的, 每家供销社撑死了也只能卖掉100台。再多, 估计没戏。
他们之所以愿意接这个单, 最主要的还是为了名声。能弄到彩电卖,说出去多有面儿。
供销主任们走了, 店里却更热闹了。
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