作者:金面佛
吴场长迅速回过神来,没错啊,要把目光放长远些。今天的小投资,明天的大收益,他笑容满面,热情洋溢招呼:“再带点面粉吧,我们的面粉质量也很好。”
他记得清清楚楚,肯德基里不卖包子大饼,但卖那种小面包。面包不也是面粉做的吗?那必须得有原料啊。
周秋萍扶额,严重怀疑自己是不是做错了什么。
晚上她回去,躺在床上都要睡觉了,还跟余成感慨:“我以前牛皮轰轰的,觉得香满集肯定不比肯德基差,不说胜人一筹,起码也是旗鼓相当。现在再看,还是我想当然了。细节决定成败,香满集在江州能开好,还是山了山寨肯德基的光。”
余成满头雾水:“什么山寨?香满集不是开在纺织路吗?你下一家店要开到寨子里呀,那得到什么地方?”
周秋萍扑哧笑出声,信口胡诌:“我这是在香港学到的词,就是模仿,依葫芦画瓢做东西。”
她叹了口气,喃喃自语道,“这两年大概还能做下去,因为肯德基跟麦当劳也刚在大陆起步,吃不到它们的地方对洋快餐也充满了新鲜感。等它们的店开过去,谁还会吃山寨货?价格又不便宜。”
想继续生存还想发展,那就必须得另辟蹊径,要么下沉,要么降价,要么调整经营方向。
不过在做这些之前,香满集首先要学会做的是连锁。这个过程可真不容易。多少红极一时的中式快餐都是倒在这上面的。
他们要学习的东西实在太多了。
她自己给自己释放压力:“慢慢来,走一步看一步,先做好供应商,跟着人家的步伐走,趁机学习。”
余成对餐饮业知之甚少,他现在的精力基本放在电脑城上。这是公司发展的重要步骤。
但有件事,他得现在就跟女友说:“我爸妈决定了,准备大年初一就过来,也看看房子。”
周秋萍愣了下,才反应过来要点头:“好。”
过年阶段贸易公司的人都要回家过年,他们的宿舍可以空下来,换上干净被褥就能直接住。
现在人住房紧张,一栋筒子楼的邻居来了亲友,到隔壁人家借助都常见,还真没那么多讲究。
实在要觉得不合适,直接去酒店开房间也行。反正他们住在市中心,什么都方便。
第402章 怎么提前来了呢?
周秋萍和余成商量后, 又询问了余家老两口的意见。
老人一辈子勤俭惯了,当然不肯住酒店,白浪费那钱。
高女士倒是私底下跟女儿商量:“要不咱们挤挤, 都住在家里吧。”
说起来, 100出头平方的房子放在普通的住宅楼里,那绝对够宽敞, 开出四五个房间都没问题。
但现在的外销楼就跟几十年后的高层住宅一样, 公摊面积大,而且房子设计的是客厅厨房大,房间小。
高兴同志住进来,好长一段时间都不习畩澕獨傢惯呢。
毕竟眼下很多宿舍楼甚至没有客厅的概念,直接就是一间房,饭桌摆在床边上, 吃饭都坐床上, 还省了张凳子。
就是说到这件事儿, 她又忍不住和女儿抱怨:“你说这里挂个帘子都能当两间房,直接摆床了。”
周秋萍笑出了声:“你可别啊, 搞得像什么样子。家里来客人参观你的床啊, 不像话。”
高女士到底活了半辈子, 要戳女儿的额头:“你还笑得出来。这没领证也算公公婆婆了。公婆来家里,不让人在家里住,那真的说不过去。”
周秋萍笑了笑, 并不打算退让。她就是孤拐的性子,这事儿没商量。但既然一起生活, 她当然得给人留面子, 人家够照顾她的了。
“让余成跟他们一块住楼下, 正好两间房过年都没人。”
高女士拍她, 满脸嫌弃:“哪有你这样的,还把人给赶出去了?到时候让小余他爹妈怎么想?”
说实在的,对着这对亲家,老太太总有点心虚,莫名觉得自家女儿跟陈世美似的。
周秋萍却振振有词:“谁说我赶人出去了。我们这不是没办法吗?我们想买小洋楼啊,市面上没得卖,我们只能自己买上下两层,当成楼房住呗。楼下办公室是什么?那是余成工作的地方,现在人都忙,下了班也有手上事做不完,当然得带回家做。这古代大户人家不都有书房吗?楼下一层就归他用,招待他爹妈正方便。”
高兴同志用眼睛剜她,眼白向上:“就你歪理多。”
周秋萍告诫她:“行了,我已经够退让了,你别再叨叨了。”
“惯的你哦,什么怪习惯!”
好在老太太也就是嘴上讲两句,回头还帮她张罗年货的事儿。
今年手下的人是真的多了,餐饮店还有卡拉OK房那边以及江州饭店的小超市和电视台的服务部,他们自行解决,把票报过来。
但海城这边的贸易公司和电脑公司却不能不管,得他们自己张罗。
高女士想的是把年夜饭安排上,就是今年过年你家能弄到的东西,都给你照顾好了,你直接带回家就能过年。
周秋萍赶紧喊停:“那可千万别。春运,大过年的都得挤火车回家,你左手一只鸡,右手一只鸭,不是要逼得人发疯啊。照我说,直接弄点市面上不怎么好买的,比方说东北产的木耳香菇之类的,还有过年要用的对联福字这些,然后再发个大红包就行了,拎着走也轻便。”
高兴同志却瞪眼睛:“你咋越活越回去了?知道啥呀?钱跟东西能一样吗?单位发的钱,谁能看到?单位发的东西,那大包小裹的,哪个不看得真真切切?东西越多越证明单位好,爹妈走出去都有面子。”
周秋萍头痛,好吧,老太太你赢了。那你老人家打算怎么办?你非得大家拎着鱼拎着肉上火车吗?那能把人直接逼疯。
而且她严重怀疑按照贸易公司以及电脑公司这帮人的个性,他们绝对会不耐烦。能送人的就送人,实在不知道送给谁,干脆就偷偷丢了。
嫌麻烦呗。
然而高兴同志却胸有成竹:“我早想好了,像咸鱼腊肉这些,直接给他们寄回家。像新鲜的菜呀,江心洲咱们有现成的,每天都给店里送货。定好了时间,让他们去店里拿了带回家。还有鸡鸭鱼肉,一样的,李老头养了鸭子也养了鱼,捎带着弄一下简单的很。然后再给大家每人发五百块钱的礼品卡,江州饭店的。去店里吃饭也好或者上店里买东西也行,都可以。”
周秋萍惊讶了:“哟,饭店都有礼品卡了?怪时髦的啊。”
高兴同志骄傲地挺起胸膛:“那是,本来我还讲人家香港时髦,有那个购物卡。结果江州饭店悄不做声的也有了。你说弄个卡过去一刷,省得鼓鼓囊囊掏一堆钞票出来了,多气派多方便。你给他们发礼品卡,肯定体面。”
周秋萍点头:“是不错。家里要是不想烧年夜饭,直接去江州饭店吃饭,也省事的很。”
高女士这回真大大的惊讶了,眼睛瞪得老圆:“大过年的不在家吃,上饭店去吃?人家饭店不关门休息啊?”
周秋萍认真道:“这有啥好稀奇的,过年做生意的人少,买卖开张卖得不要太好哦。饭店对外接年夜饭,多的是人愿意花钱省事呢。不然七个碗八个碟的,一烧就是一大桌,累都累死了。反正我是懒得在厨房里一泡好几天的。”
高兴同志怔怔的,有点回不过神。
其实去年她家的年夜饭也没在家吃,去春晚现场呢,当然是在京城吃的。后来到了家就直接去江心洲,同样将就着弄点吃的,还真没摆大席面。
那今年?高女士有点头皮发紧。
她最近过得很逍遥啊。
虽然小区里没食堂吃现成饭了,但贸易公司请了阿姨烧饭打扫卫生,人家手艺又不差的。所以但凡她回家的时候,十次起码有八次是吃现成饭,偶尔有自己想吃的了,也多半是秋萍和余成做。
谁叫他俩好歹还在市区上班,而养鸡场的位置很偏呢。
就连家里的卫生,也是找了阿姨帮忙做的,不叫保姆而叫钟点工,因为人家按时间收费,一小时三块五。
世界真是变得越来越快。
老太太一想到自己做年夜饭满厨房的锅碗瓢盆和烟熏火燎就头皮发麻。
周秋萍先给她打预防针:“反正我是不会烧年夜饭的。我不耐烦忙。”
谁喜欢忙啊。真有几个人热爱烧饭做菜,累得头晕眼花,熏得满脸油光噻。
高女士咬咬牙,可算下定了决心:“随你们,下一锅饺子也是年夜饭。”
她在心里一个劲儿给自己做建设:不就是年夜饭嚒。以前穷,小孩一年到头盼过年能吃上顿肉,穿件新衣服。现在又不稀罕这些,去饭店搓一顿,省事省心。
老太太又庆幸,得亏小余他爹妈是初一上过坟才过来。不然看到他们家这做派,肯定要在背后嚼秋萍不是当家过日子的人了。
嘿!都是老同志,她理解。要不是家中有粮,她也不敢这样大手大脚的。
母女俩就年夜饭的问题达成一致,于是皆大欢喜。
周秋萍直接打电话给酒店订餐。
要说1991年连市场经济都没明确,酒店怎么就时髦到连年夜饭都为大家准备上了呢?那还得是因为特事特办。
中国人有过春节的习惯,外国人基本没有啊。
过年时,家家餐馆歇业,不少不会自己做饭纯靠外食的外国友人就惨了。总不能为了短短几天假就特地飞回国一趟吧。而现在就连泡面种类都少的可怜。
为了满足这部分外国友人的需求,涉外饭店餐厅春节便也不关门。
周秋萍原先也不知道这些。她还是搬到这个外销公寓,才听邻居提起。
其实人家饭店也不是专门做年夜饭的。但只要大年三十开张,店里的食材也跟平常差不多,那就不愁凑不出一桌年夜饭。
周秋萍还煞有介事:“早就听说贵饭店的本帮菜做的地道。今年除夕,我们特地宴请亲友,头一个想到的就是你们饭店。想必你们肯定会让我们不虚此行。”
这高帽子一套一套的。
人家饭店根本没年夜饭套餐,也不妨碍他们对着电话就能给出推荐。因为大饭店主要做的就是大餐啊,年夜饭只要在这些基础上增加诸如元宝鱼八宝鸭之类的吉祥菜,就相当圆满了。
待周秋萍敲定了菜单,约定好去支付定金的时间,挂了电话,高女士突然间冒出句:“世界有多大,舞台就有多大。”
要不是搬到这个社区住,她哪里晓得还能在饭店吃年夜饭啊。
这样一想,好像看这又贵又小的房子都顺眼多了。屋子值钱的不是砖头也不是地界,而是周围都住了什么人。
她推开窗户,听到外面唱歌跳舞的声音。
这些外国人可真会玩。寒冬腊月的,他们好像也不晓得冷一样,晚上照样在小区的花园里又唱又跳。
尤其是那些女同志,外面都要滴水成冰了,居然还能露出胳膊腿,回回高女士看了都替她们直打哆嗦。结果他们却开心的不得了,一个个跳的满头大汗。
好在有一点好,晚上8点之后,他们就会恢复安静。
一开始高兴同志看他们高鼻深目还有点不自在,也不敢让孩子跟他们多待。在后面住久了,习惯了就也还行。
朱莉看着三个小孩跟他们一块儿唱歌跳舞,玩的也很痛快。
而且神奇的是,以前朱莉也一口流利的英语,还很乐意教三位小朋友,可包括卢小明在内都谈不上学得很快。
但自从他们跟邻居打成一片之后,三个小家伙的英语水平真是蹭蹭往上冒。不知道什么时候就冒出句洋文来了。
高女士当然乐见其成了,80 90年代学英语是一种积极上进,渴望与现代化相接轨的表现,整个社会都鼓励呢。
周秋萍也欢迎。她现实多了,流利掌握外语,将来孩子上学能省很多事。
所谓匹夫无罪,怀璧其罪。
她这只时代风口上的猪,撞大运有了10位数身家的人,现在清楚地明白,即便单纯出于安全角度考虑,她也不可能把孩子送到普通学校去上学。
大概当初共和国的新贵们也是在同样的考量下,把孩子安排进了一个个子弟学校,从高墙大院阻隔了他们和外面的世界。
至于这么做,对孩子的未来究竟是好是坏?她现在也没答案。
只能说,作为母亲,她必须得竭尽所能地保护好孩子。至于其他可能因此而引申出的问题,那只好兵来将挡水来土掩,想办法慢慢消化。
毕竟世界上没那么多两全的事儿。
周秋萍站在窗边看了会儿楼下的热闹场景。
她家两个姑娘正在表演走秀呢,一板一眼的很有架势。就是身上裹着羽绒服,跟两只球一样。
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