国子监小食堂 第126章

作者:青山白白 标签: 甜文 美食 穿越重生

  按着常理,国子监须得为所有举人提供一顿吃食。

  除了这桩最要紧的事,他还得忙碌本月末的月考、下月中旬的全监岁考,同时参与经义讲解书目的编纂……

  若不是卢司业因着百味食肆的吃食,近日转了性子,忽然对监内事务上了心,那只怕他会忙得脚不沾地,再没法早晚去食堂见孟桑、用吃食。

  谢青章正襟危坐,摊开面前书卷,专心致志地干活。

  过了一会儿,书吏被卢司业唤进来,收走对方桌案上的一堆朝食。

  卢司业笑眯眯地抓着文卷,来到谢青章的桌案边:“谢司业,这是四门学、律学、书学、算学里要参与业成考的监生名单。”

  谢青章温声谢过老者,接来文卷摊开细瞧。

  没等他看完,就听见卢司业又出声道:“咳咳,谢司业,你这食盒看上去很是精巧嘛,闻着有一股若隐若现的辣香。老夫虽然用了一些朝食,但腹中还有些饥饿……”

  谢青章:“……”

  方才您那桌案上的吃食哪里是一些,分明是一堆!

  卢司业话里藏着的意思太过明显,让他没法故意忽略。

  谢青章一向尊敬长辈,自然不会拒绝对方。他收好桌上文卷,取过食盒打开。

  食盒中,通红的辣椒与泛着油光的兔肉块混在一处,其中还黏着数粒白芝麻,色泽鲜亮。扑鼻而来的辣香味,更是让人忍不住心生馋意。

  谢青章温声道:“是友人做的冷吃兔,若卢司业对它感兴趣,可取几块尝尝。”

  闻言,卢司业大喜过望,连忙取来自备的木筷,从中夹起一块兔肉,送入口中。

  小小一块的兔肉吃在嘴里,口感紧实,内外都透着浓浓的麻辣味。那被肉包裹着骨头,仿佛已经被烹制到酥软,越嚼越带劲儿,越嚼越香。

  卢司业叹道:“哎!有百味食肆和孟厨娘在,老叟忽然就不想致仕,想在国子监多留几年呢。”

  听见此话,谢青章不禁莞尔。他并未干坐着,而是取出自备的木筷,也夹了一块兔肉细细品尝。

  孟桑做这道小食时,他刚好在旁边看着。当时冷吃兔做好装盘,嗅着刚出锅的那种热乎辣香味,他还在疑惑为何取了“冷吃”二字。

  眼下,他品着一阵又一阵涌上来的兔肉香味,方才明白冷吃之妙处——香得彻骨、半分不腻、余味不绝。

  想来,若是在炎热夏季涌上一盘温凉的冷吃兔,再配上一坛好酒,应当能算一桩美事了。

  一老一少埋头吃肉,谁也不顾上说话。只可惜,他们还没吃几口,就听见外头传来脚步声与说话声。

  “修远啊,你这屋子里头传出的辣味,未免也太香了!可是百味食肆又要出什么新品了?”

  声音越来越近,话音落下之时,来人正巧将屋门拉开。

  只见沈道打着头阵,身后跟着徐监丞以及主簿等人,人人手里揣着一细长小木盒,看着像是装了木筷的。

  未等谢青章反应过来,这帮子人已经到了跟前,开始吹捧起百味食肆的吃食以及谢青章的为人。

  末了,沈道矜持一笑:“修远,我们就尝个味道嘛!”

  其他人纷纷点头,面露亲切的微笑。

  “……”谢青章无语凝噎。

  刚用过朝食没多久,你们到底是哪里来的胃口啊!

  顶着舅公以及一众同僚的灼灼目光,谢青章暗叹一声,先扒拉出十多块兔肉,用食盒盖子盛了,随后才无奈道:“诸位请自便。”

  此言一出,众人蜂拥而上。他们的动作倒还算文雅,维持住了官员的体面,但那架势着实骇人得紧。

  谢青章抱着食盒盖子,默默避到一边,看着他们争夺兔肉。

  待到此战休止,沈道终于餍足地从一堆人里挤出来,谢青章这才唤住他:“不知沈祭酒待会儿可有空暇?下官有事想与您商量。”

  沈道正在擦着嘴唇上的油光:“业成考和岁考的事,不是前几日都定下来了。还有先前说的助学银子,其中章程也过了明路,且按着上头条件筛出监生就是。”

  谢青章颔首:“是另一桩有关监生的事。”

  沈道笑道:“成,就去我的屋子谈。”

  等到二人相对坐在沈道的廨房之中,谢青章与他说了有关勤工俭学的事之后,沈道一时也没法拿出主意。

  毕竟这事可大可小,沈道只说再斟酌看看,且留到日后时机成熟再说。

  孟桑心中对此事是存了预期的,晓得在当下这个节骨眼,万事都要小心谨慎,免得搅扰了“在大理寺推行承包制”这一事。

  故而,当她在用暮食时听见谢青章所言后,并没有太过惊讶。

  孟桑轻轻叹气,复而笑道:“无妨,大局为重的道理我还是晓得的。”

  谢青章点头,知道不必在此刻再多说什么。他扫了一眼周围,扬眉问道:“怎么突然挂上这么多条幅,瞧着还是你亲笔所写、所画的?”

  只见食堂四周的墙壁上,整齐贴着数张白纸。那上头,或是写着“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”等话,或是画着枯瘦老农耕田时汗如雨下之类的场面,叫人瞧了心中一凛。②

  提起这个,孟桑有些无奈,好气又好笑道:“我也不知拿这些监生怎么办才好,方才用了这么个法子。”

  “如今食堂、百味食肆定期推出新吃食,直把这些监生的嘴巴都养刁,竟然开始浪费吃食了。每日早晚,潲水桶都会装得满满当当,里头全是被他们倒掉的剩饭剩菜。”

  孟桑面露心疼之色:“虽然食堂这边是无偿供应吃食,而百味食肆是做生意的,但瞧着那些被倒掉的饭菜,我也有些于心不忍。便想着,往墙上贴些标语或字画,看看是否能潜移默化地让监生少浪费。”③

  “百味食肆开门做生意,他们花银钱买吃食,自然不好说什么。食堂这边,我已经让负责打饭的杂役问过监生所需的量,再给他们盛。”

  虽说只是一些简单法子,不一定会起多大作用,但这些事做比不做要好。

  至于成效,就再看吧。

  一旁默默吃饭的叶柏抬起头,乖巧道:“桑桑,阿柏从来不浪费的,就算是鸡蛋也会吃完的。”

  孟桑乐了,顺着小郎君的意思夸他:“是,阿柏最好了。”

  叶柏得到阿姐的夸奖,那嘴巴就差咧到耳朵边,却还要死命强忍着,维持他翩翩小君子的风度,继续低头啃鸡腿。

  孟桑莞尔,继续与谢青章边说边谈。提起朝中再度兴起的“承包制与捉钱之争”时,她脑海中忽然蹦出一个想法来。

  后世不是都有家长会、家长开放日嘛!

  国子监说到底也是学府,如何就不能邀请监生的耶娘或者翁婆来监中,看一看自家少年郎起居学习之所,顺带尝一尝食堂和百味食肆的吃食呢?

  孟桑惯常是个行动力强的人,心中萌生出想法,便不会藏着掖着,索性直接与谢青章说了,并且解释了一番何为家长会和开放日。

  谢青章起初有些不解,听孟桑讲完这两者的概念之后,便生出许多兴趣,又往深里问了许多细处。

  见此,孟桑自然是知无不言,尽力将自己脑海中还记得的东西都给扒拉出来,悉数告知谢青章,好方便对方回去与其他人商议。

  听罢,谢青章若有所思地点头:“确实是个有意思的想法。暂且不论开放日,就说那……家长会?嗯,便能带来许多好处,一则督促监生用心学业,二则让监生的双亲知晓自家郎君的课业情况,三则也便利监官、学官做事。”

  “近些日子忙碌于业成考,确实不适合办这事。我回去与沈祭酒、卢司业、各学博士商议一番,看看能否将它放到岁考之后。”

  孟桑到真没想这么多,见谢青章觉得这事有诸多益处,她自己也很欢喜能帮上些小忙。

  一直静静听着的叶柏忽然开口:“我自小被阿翁带在身边,课业上的事皆由他过问。若是到时候真有那什么家长会,只怕阿翁会亲自过来。”

  他压低了声音:“桑桑,这些字画你记得收。”

  孟桑晓得他话里意思,笑着点头:“放心,我晓得。”

  一旁的谢青章夹起一只红烧蹄髈,一边慢条斯理地啃着,一边听孟桑姐弟二人说话。

  他扫见匆匆从食堂大门走进来监生、来来回回跑动的阍人,心中了然。

  明日十五,是百官朝参之日,也是百味食肆推出烫干丝的日子。

  看来那些因被自家少年郎诓骗、愤而数日不来国子监的官员,终究没忍住,派仆役来寻监生们传话了。

  谢青章眼底闪过一丝笑意,继续去啃香糯可口、胶质满满的蹄髈去了。

  翌日,果然不出谢青章所料,田肃等监生又开始早起帮自家阿耶、阿翁买吃食。

  像是屁股上的伤好了一半的薛恒,因着能护住他的薛母未曾归京,也得咬牙早起,帮薛父买烫干丝和鸡蛋灌饼,怎一个惨字得了!

  谢青章虽然无缘得见国子监偏门、后门处的热闹场景,但好歹能一观待漏院、朝殿里的暗流涌动。

  朝殿之上,冷寺卿领着大理寺一众人据理力争,打得叶怀信为首的守旧派节节败退。

  原本依着上一回,还有御史台一众官员帮衬着守旧派。如今御史大夫带头装聋、装瞎,其余人便也成了个鹌鹑。除非守旧派和革新派二者之间,有哪位大臣殿前失态、失仪,否则谁也不会轻易站出来。

  虽然冷寺卿、沈道等人来势汹汹,但守旧派到底是瘦死的骆驼比马大,各种关系盘根错杂。

  只要叶怀信不松口,其余人多多少少也不会直接妥协。

  双方依旧没吵出个结果,最终不欢而散,连带着白日里上值办公,彼此见了都会生出许多火气。

  忙碌完一天,叶怀信迈着稳当的步伐从政事堂走出,于宫门边坐上自家马车。

  半旧不新的马车悠悠朝着永兴坊的叶府而去,叶怀信坐在车内闭目养神,心中细细盘算着与承包制有关的一众人。

  沈仲公与谢修远从上一回便是打头阵的,此次虽然冷延连扛住大部分的压力,但前面两人依旧不容忽视。

  而其他要说与承包制有关联的,便是那什么百味食肆的……孟厨娘。

  脑海中闪过“孟”字,叶怀信本能地皱眉,生出许多不喜,同时心中仍在琢磨。

  其实细细说来,百味食肆能办得有声有色,这个厨娘在其中的作用不容忽视。如若没有她做的那些花里胡哨的吃食,那承包制根本就不可能推行得开。

  此女凭借一手好厨艺,不仅迷惑了阿简和其余人,前几日更是被皇太后召进宫中……

  她才是破局的关键。

  此时,马车到了叶府,马夫在外头轻声回禀。

  叶怀信板着脸,从一侧下了马车。

  他一边面无表情地往府内书房走去,一边交代给跟在身边多年、办事最得力的仆从一桩事——

  “去将那个百味食肆孟厨娘的底细查清楚。”

  仆从恭敬叉手:“喏。”

第85章 豉汁凤爪、茶叶蛋

  “吱嘎”一声,孟桑穿着厚实的冬衣,从孟宅大门内走出,将宅子大门锁住。

  这些日子以来,天气越发冷,寒飕飕的风不间断地往脸上扑,叫人忍不住冻得发抖。

  孟桑本就是个畏寒的体质,入冬以来,早间时常躲懒,非得在被窝里再睡个一时半会的回笼觉,才会起身去食堂。

  好在如今食堂与百味食肆都已走上正轨,几乎不需要她多烦神。食堂这边有文厨子统管朝食,每天的吃食都不重样,让监生们能吃饱。而百味食肆有丁管事照看着,另有阿兰与其余庖厨一并使劲,凭着各种新鲜朝食,也能拢住国子学、太学等监生的心。

  想起阿兰,孟桑不由露出笑容,眼底浮现出赞赏之色。

  她确实没看走眼,阿兰当真是一位伶俐又果决的小娘子。