作者:陆小黎
温暖把昨天处理干净涂上盐的排骨重新清洗一遍,涂上盐是防止天热变质。
清洗干净,便在油锅里煎炒,煎的两面金黄,才加入水慢慢的熬煮。
顾雁州和薛红军负责和面。“老顾,你从哪里找到这么会做饭的小媳妇?嫂子有没成亲的姐妹吗?给我介绍一个呗?我要求不高,跟嫂子这样差不多就行。”
“你想屁吃!”顾雁州冷哼一声,这还要求不高。
薛红军一听这话,一脸受伤。“老顾,你真无情。真不知道嫂子怎么受得了你的。”
顾雁州也懒得搭理他,直接看向自己媳妇。“暖暖,你看我这面和的行吗?”
温暖听到顾雁州的话,便朝他身边走了过去。“可以了。不等下放在案板上在揉一揉,把面团揉的硬一些,擀出来的面条好吃。”
温暖一边说着,一边从盆里抓出一块面团,给顾雁州做示范,她脸上沾了一些面粉,顾雁州忍不住微微给她擦干净。
就在这时,原本去买菜的小伙子们也回来了。
“嫂子,你看这猪肝行不?”
“嫂子,猪肝会不会太腥了,做出来不好吃?”
温暖微微摇头。“不会!等下你们尝尝我做的猪肝面就知道,你们先把配菜我摘好清洗干净,我去处理猪肝。”
她见猪肝是暗红色,用手按了按表面,直接弹了回来,一看就是新鲜的猪肝。
要想猪肝做的好吃,清洗的工作少不了。
温暖把猪肝先切成了薄片,这一步就极度的考验刀工。
“嫂子为什么要把猪肝切的这么薄?”
“猪肝切得薄,方便清洗掉猪肝里的血水,也方便炒熟,做出会更加的鲜嫩。”温暖一边说着一边切着,她动作很快,没一会儿一大块猪肝便被她清洗干净,放入大盆里加入清水,不停的抓洗,这样可以把猪肝里的血水和毒素清理干净。
温暖用清水把猪肝洗的没有血水,用加入姜丝和葱段在清洗一遍,如果有料酒就更好了,但没有的话就多写一会儿,这样能够驱除猪肝里的腥味。
把清洗干净控干水分的猪肝,加入一些食用油抓拌均匀,这样会让猪肝在爆炒的时候更加的滑嫩。
猪肝腌制好,配菜准备齐,排骨也炖好了,把排骨连带着汤汁盛放在小盆里。随便便开始爆炒猪肝,猪肝在朝天椒和洋葱的搭配下,散发着诱人的香味,把大家的口水都馋出来了。
手擀面放入开水里煮熟,再放在凉开水拔凉。随后盛放在碗里,加上一把烫熟的青菜,一勺猪肝和一勺排骨汤,不管色泽多样,味道更是诱人!
猪肝滑嫩香辣,劲道的手擀面沾上了排骨汤,那叫一个好吃。
大家吸溜着面条,觉得这日子神仙都不换,对温暖更加的感激!
“嫂子,你下次啥时候有时间?能不能帮我做个红烧肉?”
“嫂子,你啥时候有空来我家里吃饭,顺便叫我媳妇做几道菜行不?”
顾雁州见状,“去去去。你们这些浑小子,别打我媳妇的主意。她忙着呢!”
今天中午他要把昨天没有吃上的盐水鸭安排上。
温暖见他们吃的开心,认可自己的厨艺,她也挺高兴的。“以后有机会一定。”
她看着自己碗里的面犯了难。
她放下筷子,顾雁州就利落的端起她的饭碗,毫不犹豫的吃了起来。
但周围的人都气坏了,一个个愤愤不平!
“顾团长,你怎么回事?居然不让嫂子吃饱饭?”
“老顾,你真的太过分了!”
“难怪嫂子这么瘦,原来都进你的肚子里!嫂子,锅里还有,我去给你盛……”
温暖见人家义愤填膺的指责顾雁州,她有些哭笑不得,这真是误会大了。
还有勤快的小伙子已经要去给她再盛一碗。她想都没想赶紧阻止。
温暖看向顾雁州,顾雁州丝毫不生气,还在大口的吃着饭,他巴不得温暖能多吃点儿,被人误会算什么?
“你们别忙活,我胃口小,真的吃不下了!你们顾团长怎么会饿着我,每天都逼我吃很多饭。他是帮我解决剩饭,你们慢慢吃。”温暖连忙出声解释。
其他人听到温暖的解释,意识到误会了顾雁州。“老顾,不好意思误会你了!”
“顾团长,你慢慢吃吧!”吃媳妇的剩饭,他应该吃的挺香的!
饭后,温暖借用洗漱台,去洗个脸。等她回来,就看到饭桌上放着一堆东西,其中有桃酥和鸡蛋糕还有钱和布票。
“这……”
有在看的小可爱们,举个手,让小黎知道你们的存在。
【催更】和【为爱发电】点一点好不好吗?
第53章 爸爸,饿饿?饭饭
“这些是大家送给你的谢礼。这桃酥不错,你要不要尝尝?”顾雁州说着从油纸包里拿出一块桃酥递给温暖。
温暖接过桃酥一分两半,“我们一人一半。”她把一半递给了顾雁州,一半慢慢的嚼了起来,不得不说着年代的桃酥用量足,酥、脆、干、甜。口腔里散发着核桃的香味。
桃酥酥的掉渣,咬上一口,都要用手接着。
顾雁州接过桃酥并不舍得吃,他看温暖小口的吃了起来,便把那半块桃酥放在了油纸包里。一斤桃酥要七毛九分钱,一斤也就只有七八块,而且桃酥不是每天都供应。
温暖喜欢吃,就留着让她慢慢吃。
顾雁州怕她噎着,便起身去给她倒了一碗温开水。
温暖觉得桃酥真是不愧是宫廷贡品,花国四大名点之一,这味道比后世的还要正宗。
“爸爸,你都好久没有直播了?”54122见温暖的心情不错,悠悠的说道。星际网友们可都等的着急了。
温暖听到系统的话,神色有些僵硬。上次直播事故,让她有些窘迫,还没想好该怎么应对,当然也防止直播事故再次发生。
她打算等顾雁州回京市了,便在星际厨房进行直播。
正了正神色,“22,你这也太夸张,我不就一天没直播吗?”
54122听到温暖的话,想了想还真是。但她现在钱包瘪了,爸爸不直播它就没有收入,马上就到了星际剁手节了,她必须催促爸爸直播,这样自己才能有钱钱。
“爸爸,饿饿!饭饭~”54122朝温暖撒娇,打滚卖萌求直播。
温暖见状自然也没有意见。“那今天晚上我在星际厨房直播,做秃(tei)黄油拌饭,也被称为‘黄金饭’。螃蟹你帮我准备好。”
“爸爸,放心,我一定帮你准备好。”54122听到温暖要用滞销名单上的螃蟹,觉得今晚的直播一定会人满为患。
那样自己就有了小钱钱~
温暖结束掉和22的对话,便在油纸包里看到了半块桃酥。“顾大哥,你怎么不吃桃酥?”
“暖暖,我不爱吃这个,你慢慢吃吧。”顾雁州一本正经的说着,他话音刚落下,嘴里就被温暖塞进一小块桃酥。
桃酥的酥脆和香甜,让顾雁州忘记了反应。
他目光直勾勾的看着温暖,看着她嘴角带着得逞的坏笑。
“你……”他似乎拿她没办法。
“好吃的吧!好吃的东西,要分享了才会更加好吃。顾大哥,麻烦你把桃酥和包袱收拾好。如果你有空的话,去买些五花肉。我记得你说白伯伯喜欢吃红烧肉,我中午给他做一份。在买些菜回来……”温暖怕顾雁州记不住,索性从招待所前台借了纸和笔,把需要买的东西都写在了纸上。
顾雁州拿着纸条,“暖暖,我们中午去吃盐水鸭。”
“行,不过菜你记得买,我去参加表彰大会了。”温暖和顾雁州起身前往大礼堂,她到的时候,大礼堂里已经有不少的人。
可她谁都不认识,索性就找了个角落坐了下来。
她刚坐下来就有一个双麻花辫穿着绿军装的女孩凑了进来。
“同志,我是东方纺织厂的纺织先进分子徐红。你是哪个单位的?你这发型是你自己编的吗?真好看。”徐红被温暖的发型吸引。
温暖今天编的是利落的鱼骨辫。前面是她自己剪的空气刘海。整个人看起来既精神又年轻有朝气。
“徐红同志,你好,我是红星大队桃花村的温暖。这个发型不难,你喜欢的话,等结束后我给你编。”温暖觉得一个人坐在这也无聊,表彰大会估摸着还有一会儿开始,两个人便你一句我一句的聊了起来。
她从徐红的口中得知了一个重要消息,就是东风纺织厂有一批瑕疵的布出售,不要布票,价钱也非常的便宜。
温暖顿时心动了,星际商场里商品是十分的丰富,但没有布匹。服装倒是有不少,但价钱也贵,更别说料子太罕见,款式也新颖,买来也不能穿。
她现在是不差钱,但差布票啊。
“徐姐,真的是谢谢你把这个消息告诉我。到时候我过去找你。”温暖感激的说道。
徐红也喜欢温暖,两个人聊的格外投机,互相留了联系方式。
大概十分钟后,几位领导进来了,大家都安静了下来。
前面颁的是每个单位的先进个人奖,就是在各个厂里各个工作岗位上的劳模。
这个奖项有三十个人获奖,徐红也在其中。一张获奖证书,一个搪瓷杯子上面印着‘为人民服务’、‘妇女能顶半边天’等字样。
先进个人颁奖结束。接着颁的就是见义勇奖为和乐于助人奖。
见义勇为奖是被育苗大队的知青邓洪拿到。
乐于助人奖则被温暖拿到。
李首长对温暖十分的看好,所以就让她留步,发表了一下获奖感言。
两位首长也是对于昨天的事,有点儿耿耿于怀,当然也存着试探温暖能力的想法。毕竟这么多双眼睛看着,她若是能应对过去,这个孩子怕前途无量,必须好好栽培!
温暖确实没有想到到自己这里就需要发表获奖感言了。
虽然她没做准备,但政治课也不是白上的,更何况这年代讲究的又红又专,对于她来说简直就是信口拈来。
温暖落落大方的站在讲台的中间。
声音清脆,普通话标准。“首长好、同志们好。我是来自红星公社桃花村的温暖。感谢组织和首长们对我的认可,把这个奖项颁给我。这个奖项也会激励我继续到群众中,为人民服务,去帮助需要的人,以严格的标准要求自己,不辜负组织对我认可。谢谢大家!”
说完,她微微鞠躬,便起身下台。
两位首长忍不住互相对视了一眼,眼里带着欣慰的目光。温暖值得培养,正准备散会跟她好好谈谈,想让她写个入党申请书,随后参加考试,考试通过了再做下一步的安排。
表彰大会结束后,温暖帮徐红换了一个新发型,其他女同志看到了,也拜托温暖帮忙,还和温暖留下了联系方式,邀请她有空去厂子里找她们玩。
温暖也没有拒绝,这些人可都是她未来的潜在客户。
她觉得这次表彰大会真的收获颇丰,刚准备和大家一起出去,就看到小陈满头大汗的跑到她的身边。“温暖同志,有紧急任务……”