作者：安宫的竹子
十八线城市安静又热闹，白天没有汽车喇叭声，反而多得是人骑着小毛驴到处跑。夜里这个点街边的烧烤店亮着灯，火炉燃起正准备做生意。
偶尔行人结伴散步乘凉，比不上在工作那边的城市人天天窝在家里吹空调，他们更愿意出来吹凉爽的自然风顺便透下新鲜空气，等晚上回去睡觉时再开空调。
崔建明家里是两房一厅的房子，这么多年下来有点老旧，连门铃都没装。因为串门有事的直接一声喊就好了，就是这么爽快利落。
爬楼梯上来一路碰上人打声招呼，崔建明喘着气拿出钥匙开门。
客厅里电视声音开得大，但这点开门声还是听得到的。
崔家父母今年六七十，头发大多白了，老头不在意这些觉得这个年纪有白头发正常，老太太却是觉得白头发碍眼去染了黑发回来，因为她本身头发自然卷，还有点时髦老太太的样子。
这会两人听到开门声，来不及思考什么，就见原本改在省会那边好好工作的儿子穿着一身西装白衬衫突然出现在眼前，就好像是下班直接回来的一样，两人都是一惊。
崔妈妈赶忙起身问：“哎呦建明你怎么回来也不说一声啊？都这个点了，你是不是一下班就赶回来的，吃过饭没有？妈这就去给你热个饭，家里晚上还剩着饭呢。”
妈妈爱关心日常，崔爸爸想得通透些，儿子不会无缘无故没说一声突然就回来，肯定是在外面遇上什么事了。
他出声问：“是工作遇上什么事了吗？还是哪里有不好的事？”
崔建明听着爸妈问的话，心底暖暖的。他笑着摇摇头说：“没有，就是想回来看看你们，顺便放松下，年假不用白不用。”
过去几年他也就过年和中秋才回来，都是那几天该放的假期，年假是真没用上过。
崔爸爸一听松了口气，儿子这样子不像骗人，这才笑着说：“那就好，先坐会吧这么晚了也累坏了，等你妈给你加热点饭吃。”
老太太刚才听到儿子说没事后就先进厨房去加热饭菜了，好在晚上有点剩饭，再煎个荷包蛋。
“好。”崔建明点头应下。
他的到来让原本播放到关键剧情的电视无人看。
崔妈妈端着饭菜出来放到桌子上，边喊着：“建明快过来吃饭，肯定饿坏了。”
崔建明起身过来，老头子也跟着过来。
一家三口坐在餐桌上，老夫妻看着儿子吃饭也很满足，满脸笑意。
同样的崔建明吃着简单的荷包蛋和粥，越发觉得自己这趟年假来对了。家的温暖总是不一样的，他喝着粥。
崔妈妈说着话，念叨着：“你这孩子也真是，回来也不先说一声，我们也好给你留着饭菜啊。现在这么晚了只有白粥和荷包蛋，都是你活该。”看着嫌弃，实则掩不住的心疼。
“我临时决定的，早上刚跟领导请的假。”崔建明老实说，荷包蛋早就吃完，连带着最后一口粥喝下。
他想起自己回家最重要的一件事，说：“对了爸妈，我们明天去江市一趟，就当是散心了。”
“啊去江市做什么？”崔爸爸一懵，他也没反应过来儿子刚回家就说要带他们去江市。
崔妈妈就更直接了：“去江市做什么？又不是没去过，不去！有这钱还不如攒着，以后你结婚还得用钱呢。”
崔建明听完好笑，买完房子就要愁结婚的事，好像一辈子赚钱都要为了下一件事而努力，没一刻停的。而且他都一两年没谈女朋友了，结婚的事还远着呢。
他说：“妈，人赚钱就是为了把日子过好，为了攒钱把自己逼得太紧反而容易崩溃。我最近心情不好才请年假出来放松下，想带你们两个去走走去玩一玩。”
“你们都辛苦大半辈子了，也不用太省着那点钱，什么事都为了准备着。我能赚钱的，你们不用担心太多。”
崔建明知道，平时爸妈在家肯定也节俭。就比如说冰箱里没什么备菜，要不然他回来老妈也不至于说只煎了个荷包蛋。
崔妈妈被说得一愣一愣，忘了说话。
崔爸爸听到这话终于明白孩子是什么意思。他想得通透，知道这会他需要舒缓情绪，想去江市就去吧，就当是散心。
“现在年轻人都爱旅游，我和你妈退休后都没能赶上回潮流，难得你休假，就带我们去江市走走吧。”
不过他还是轻咳两声说：“不过啊我和你妈在家两个人吃饭能丰盛到哪去，省着点是有，也没亏待到自己。你看我们两个人的脸色有多好就知道了。”
崔妈妈反应过来，昂着脖子也是说：“对啊你看我这乌黑的头发，还是前几天刚找人染的呢，跑去跳广场舞别人都羡慕我年轻享福呢。”
这边谁家老太太多是满头白发，像她这个年龄一头黑发，也是下血本了的。
崔建明听着老妈的话笑出声，总算没那么压抑。他点头说：“确实，我爸白发苍苍，您满头黑发，看着就不一样。”
县城小，年轻人染红发黄发的都不多，老人家更别说染发了。但走出去，别人也不会多说什么，还会羡慕着。这染发可不便宜咧。
“对了爸妈，你们今晚简单收拾一两件衣服，还有牙刷毛巾那些就好了。我们明早吃完早餐就去坐大巴。”崔建明交代。
坐大巴不比坐高铁那些需要提前订票，当天到售票点也是能买到的。江市是省会，坐大巴过去得五个小时。
崔家爸妈应好，既然都答应了出去走走，主要还是儿子坚持，他们也就爽快应了。崔妈妈又交代：“那你休息会就去洗澡吧，洗完早点睡，坐一整天车怪累的。”
崔建明应好。
主房里，老太太收拾好衣服拉上袋子拉链，洗漱的那些等明天早上用完后再收。
她看老头子坐在床上戴着眼镜看手机忍不住问：“喂，你今天咋儿子一说你就答应去江市了？一把年纪了出去旅游，费这个钱干嘛？”
崔爸爸是无所谓什么旅游的，他住在县城里还自在，年轻时去过外面见过一回就够了。他同样是想省点钱，家里刚给儿子凑钱付了首付，没多少钱他这心底也不踏实。
听到老婆子的话，崔爸爸摇摇头说：“你没看建明那眼神，他肯定也压抑着辛苦。以前就不爱去外面玩，现在突然想去了估计就像他说的想散心。”
“这点情绪不给他发泄出来，以后过得也不舒服。”
他看了妻子说：“你就跟着享受吧，要出去旅游你心底不也高兴着吗？”
当他不知道呢，收拾东西那动作一晃一晃的就差嘴里哼曲了。和旅游可能没太大关系，主要是儿子带她出去玩高兴着。
“你说啥呢。”崔妈妈没肯定也没否认，含糊一句，“要睡就赶紧睡，明天起不来我也不喊你，直接和儿子去江市，你自己在家守着吧。”
这边两人说得起劲，时不时拌上一嘴，另外一间房崔建明睡得正香。
第二天早上八点多吃过饭出门，对门邻居正好开门出来，见到人笑着招呼：“建明什么时候回来的？这么不声不响。”
又看向崔家爸妈拎着行李袋好奇问，“你们这是要去哪啊？”
这边邻里亲近，有什么事情同一层的，上下两层的都知道。
“林姨好，刚好放假回来休息，带我爸妈出去走走。”
这位林姨头发要白点，她没有去染发，年纪和崔妈妈差不多。听完这话笑着对崔妈妈说：“哎呦王姐这儿子孝顺就是不一样，放心家里我帮你看着，有啥事随时联系。”
这边有人外出家里没人，邻居都会帮忙看着，反正有什么事都逃不出这层楼。
崔妈妈笑着说：“这孩子突然说带我们出去，昨天我和他爸还被吓到了呢。那家里就辛苦你看着点，我们应该很快就回来。”
到了售票点买车票，去江市的票一张一百五，三人就要四百五。崔妈妈在一旁看着那叫一个肉痛，不过出来都出来了，她过一会又想通了。
九点半的车，中午他们在车上吃早上去店里买的面包，免得饿肚子。
到江市后，崔建明直接打的去酒店。人生地不熟的，打车确实是最方便的路子，二老没说啥。等到了酒店，看着条件就知道很不错，儿子还订了两间房，崔妈妈又肉痛了，也不知道这一晚上得多少钱。
刚想说话就被老头拉住手，她忍着没说。
到了房间看着有空调有电视厕所干干净净床也大，躺上去别提多舒服了，崔妈妈第一次出来住酒店有点飘，她说：“这酒店的房间也忒舒服了吧，怪不得现在年轻人都喜欢出来旅游。”
她之前说来过江市，那次是要来办事情。为了省钱，晚上十二点坐的夜车过来，天亮去办事情顺带买点东西，下午又坐五点的车回家。没逛过啥就更没住过酒店了。
崔爸爸看她这样子也没说啥，他这心里也悠着呢。躺在床上白得一尘不染的床单柔软，因为特殊的颜色反而显出酒店和家里的区别，这清楚的认知和舒服的感觉让他高兴。他也是第一次住酒店啊。
谁能想到两个有退休工资的老夫妻没出来旅游过，没住过酒店。这回儿子带他们出来就体会上了。
下午没什么安排，崔建明在房里订票，订前后天要去哪里景区玩的票。崔家父母窝在酒店里睡了一觉特别舒服，又是看电视，还能洗个澡换身衣服，什么都体会到了。
傍晚那会崔建明过来喊他们：“爸妈，我带你们出去吃饭吧。”
“好啊我们出去吃什么？”崔妈妈问。她到现在已经放开，反正都出来了就享受着吧，自家没做饭肯定只能去外面吃，这事正常。
“去吃一家姜氏私房菜，这家店很有名的，都是做一些宫廷菜品，就以前皇宫吃得那种。”崔建明简单介绍着，他说着心里话，“我老早就想带你们过来尝尝了。”
至于那些预约难抢之类的，既然二老不知道他也就没说。
昨天看电视那什么男主请女主吃饭就是去吃一家私房菜，那环境那菜品看着就精致，崔妈妈才刚和老头感叹过：“这私房菜看起来就是高级上档次，和外面餐馆里的菜都不一样咧。”小县城里都是大排档。
谁知道今天儿子就说要带他们去吃私房菜啊？
听这话还是很早之前就想着的了，除去惊讶更多的是熨帖。她和老头对视一眼都是笑意，笑着应道：“好好好，这趟出来真的是来享福喽。”
天气热闷在厨房里做饭简直就是生不如死的大灾难，能吹着冷气等着吃美味的饭，还是电视上才有的私房菜，可不就是享福嘛。
崔爸爸点头表示认同，他也还没吃过私房菜呢。
崔建明特意把酒店订在宝华大道附近那家酒店，要过去姜氏私房菜走路就好了。其实说真的这家酒店占了地理优势，很多中了预约专程从别市跑过来的顾客的首选他家，就因为离得近方便。
到了店里，崔建明淡定找服务员核验身份，崔家爸妈看着这古典雅致的装修脚步声都变小了，生怕惊扰到破坏了这氛围。他们被领进包厢里还恍恍惚惚，一看服务员都已经在帮他们冲洗碗筷茶具那些了，这种待遇还是头一次见。
接着上菜，一盘又一盘，佳肴精致又诱人，崔家爸妈一道道看过去口水都要流出来了。
崔建明怕他们不知道还顺着面前的菜品往右一道道介绍：“这是油淋笋鸡，这是芙蓉蟹斗，还有那是抓炒腰花、黄金鸡蛋丝、宫廷一口酥、红花烩鸭丁腐皮。”
崔家爸妈顺着一道道望过去，只觉得名字还挺配的，还有啊：“这听起来也太文艺了吧，不愧是私房菜。”话是崔妈妈说的。
崔爸爸说：“菜都上齐了就先吃吧，反正我是馋得忍不住了。”他难得开个玩笑。
一家人开吃。
和爸妈单纯享受美食不同，崔建明更像在找个机会放松，等了这么久终于尝到姜氏私房菜品，这心情总是不一样的。一分放松，九分为美食而心动。
他最先拿了个芙蓉蟹斗吃，上面覆盖着的是松软酥皮，一口咬下去都是鲜甜软嫩的蟹肉和咸香蟹黄，豌豆颗粒混在里面反而增添一些咀嚼的硬实感。
螃蟹难得吃上，这种鲜甜又确实令人舒爽，崔建明和爸妈推荐说：“爸妈你们试试这芙蓉蟹斗，里面都是处理好的蟹肉蟹黄，不用剥壳直接咬就好。”
“哎好，我来试试。”崔妈妈应道，她刚尝了块油淋笋鸡，那味道简直绝了。起初看颜色以为是普通炸鸡，只不过是纯香没有放淀粉炸粉那些，等蘸上酱一尝，就彻底心服口服。
咸香微酸甜的口感，鸡肉块外皮酥脆到一定程度，肉质紧实又带着本身的香，比以前吃过的酱油鸡手撕鸡盐焗鸡都要好吃，主要还是沾了“别致”这个名头。
崔爸爸刚才吃了抓炒腰花。他是知道宫廷菜抓炒手艺妙的，抱着期待夹了一条来尝。光是看颜色就很诱人，深褐色的腰花条，裹上深色的酱汁泛着水光似油星。入口是稍显浓稠的酱汁咸香，外酥里嫩不过如此，保留着原有的香味。
这会听儿子推荐，两人都各自拿了一个芙蓉蟹斗尝了起来。顶部像糕点，皮是酥的，内里松软反而有点像蛋糕，带着点甜。接着往里往深再咬，满口都是蟹肉，很鲜甜，又裹着蟹黄那点颗粒泛干涩口感，很香。
崔爸爸笑着说：“我还是第一次吃螃蟹这么轻松，都不用费手的。”
诚然吃海鲜的乐趣之一就在剥壳，但吃螃蟹时一口咬下去还得先把咬得破碎的蟹壳吐出来确实很麻烦，偶尔吃一次这种剥好直接吞的螃蟹肉就很让人惊喜又高兴。
崔建明见爸妈都喜欢自己也高兴，他接着尝宫廷一口酥。
这个真的很像姜氏糕点铺出品的糕点，怪不得有网友在问能不能上新到橘宝店去卖。
微酥的外皮内里松软，就是酥皮糕点，再往里吃到内陷是虾滑，带着鲜虾的美味又有颗粒感，是还没搅碎的虾肉，反而让人多了点真实感，知道这是真材实料。
吃得稍微有点干，崔建明把碗里最后一口米饭吃完，拿汤勺给自己舀汤。汤很清，通透到可以看到汤碗底的各种料。
他给自己舀了一碗汤，又和爸妈说：“我帮你们也装点汤吧，吃那么多肯定嘴干了，这个汤很不错来着。”
崔家爸妈习惯吃肉菜拌饭的，碗里的白米饭早就空了，这会把碗递给儿子让他帮忙装。
崔妈妈看着眼前这碗汤突然又问：“哎儿子，你刚说这叫什么汤？”她吃得太高兴，把前面听的都给忘了。
“红花烩鸭丁腐皮，听起来像菜其实是汤，这红花贵重听说很滋补，爸妈你们多喝点。”崔建明笑着重复说。
就一桌子菜就他们三个人吃，份量肯定是多的。