我靠卖盒饭火爆全网 第24章

作者:安宫的竹子 标签: 爽文 美食 穿越重生

  王费计问儿子:“乐乐,爸爸妈妈带你去那家快餐店里吃鸡腿饭和红烧肉好不好?在那里想要什么都可以自己要哦?不够了还能再买。”

  吴洁对此没有意见,也是望向乐乐。

  爸妈的眼神都落在自己身上,乐乐不自觉地瑟缩了下小腿,他抿了抿唇,终究还是抵抗不了美食的诱惑点头应下:“好。”

  就这样一家三口简单收拾了下出门,他们走在路上是典型的姿势。乐乐走中间,左右手分别被爸妈牵着,他还有点不适应,没有主动去抓握爸妈的手,但也没抗拒他们手中的热意。

  吴洁和王费计注意到儿子放松期待的表情,也高兴。

  到了店门口,吴洁笑着介绍:“喏乐乐你看,你平时吃的红烧肉猪脚鸡腿都是在这家店买的。”

  乐乐眼睛亮了亮,顺着妈妈手指的方向望过去,下意识想要迈步进去。

  一家子走过去,店门口已经有不少人在排队买饭。吴洁熟门熟路地让王费计先带着乐乐进店里坐,自己去排队。

  等轮到她时看了眼柜台就和服务员说:“你好,要两份红烧肉猪脚双拼饭和一份蜜汁鸡腿饭,汤的话两份鸡汤和一份紫菜汤。我们在这边吃,待会送到靠墙那张桌子就好。”

  她知道这边鸡汤是每天固定有的,其他汤随机,例汤会摆在柜台里,看了就知道当天有什么汤。

  付完钱后吴洁走进店里,明显闻到一股浓郁的卤汁肉香味,又混杂着红烧肉的酱汁味和鸡腿甜甜的蜜汁味。

  坐下来抬头就见乐乐难得脸上挂着浅浅的笑容,东张西望,显然是心情愉悦的。

  王费计笑着说:“乐乐刚一进来就说饿了,我闻着这香味也有点饿了。”他把儿子刚的反应说出来,坐在他身旁的乐乐居然有点害羞,往他这边靠了靠把小脸藏起来。

  “哎呦乐乐害羞了,快出来妈妈不笑话你的。”吴洁难得瞧见乐乐孩童般的模样,有点稀奇又有点高兴。

  她和王费计说:“你看这店里的空调开着凉爽,桌子椅子也很干净,我这吃着也放心。”

  “确实不错。”王费计更注重引导乐乐聊天和走出家门,他低头哄着,“乐乐你看这边吃饭多舒服,以后让妈妈早上带你去公园玩,玩完后过来这边吃饭好不好?”

  之前吴洁想带乐乐去家附近的公园玩,一个是呼吸下新鲜空气晒晒太阳,另外一个也是想着说公园里小朋友多,能够让乐乐和同龄人玩起来。

  谁知道每回说起这事,这孩子都一声不吭的,要么窝在沙发那看小人书,要么坐地上玩拼图。吴洁也无奈,这事她还和丈夫吐槽过,倒没想到他会在这会提起。

  乐乐吸了吸鼻间的香味,纠结啊纠结,坐在椅子上悬空的小腿蹬啊蹬,就是不吭声。

  恰好这时服务员端着一盘红烧肉猪脚双拼饭和一盘蜜汁鸡腿饭过来,又跑了两回把剩下的饭和汤端过来。满桌子摆满了饭肉菜,色香味俱全勾人得很。

  乐乐再也忍不住,见爸妈一直看着自己,只好点头小声说:“吃,我去。”

  意思是只要带他来这边吃饭,他就愿意去公园玩。

  吴洁和王费计得到想要的回应,顿时笑眯了眼。

  王费计说:“哎行,让妈妈多带乐乐出去外面走走。”

  吴洁则用动作证明一切,率先把那盘蜜汁鸡腿饭给递到乐乐面前,再拿起筷子夹了点红烧肉和猪脚放到儿子那盘饭中,笑着说:“来,今天的青菜是你喜欢的大白菜,闻着就挺香的,乐乐多吃点。”

  这家快餐店最大的魅力就是,儿子不仅喜欢她家的肉,还喜欢她家炒的青菜,也算是荤素搭配营养均衡了。

  乐乐伸出手把盘子拽到离自己更近的地方,应了声“好”就开始吃饭了。他主动端了碗鸡汤放到面前喝。

  王费计年轻时和妻子吃惯了猪脚饭,这会尝起来饭来也是狼吞虎咽,感叹说:“小洁,咱年轻时候要是能吃到这么美味的饭,肯定浑身充满干劲,也不怕累了。”

  “那时候要是能有这饭,估计我俩也舍不得吃。”吴洁笑着说,那会创业两人吃猪脚饭成了最实惠的选择,但也仅限于12块钱一份的猪脚饭,25块钱一份的猪脚饭那是碰都不敢碰的。

  不过也可能是通货膨胀吧,但以姜氏盒饭的美味,放到当年估计也属于价钱比较贵的那一批。

  王费计也想到这一点,相伴走过来这些年的感情让他下意识说了句:“买给你吃还是舍得的。”他随便吃点就好。

  吴洁听了嘴角笑意再也不掩饰,这人真是。

  乐乐吃了块鸡腿饭,又干了块红烧肉,拌了三口饭。他抬头看了眼爸爸,又望了眼妈妈,低头继续干饭。

  真奇怪,聊天能有吃饭香吗?

  吴洁吃着又夹了点红烧肉和猪脚分给儿子,然后招呼着王费计和儿子弄点白米饭。这家店给的米饭向来很多,乐乐胃口小又吃肉多,米饭吃大概半碗的量就够了。这盘子里一份得有将近两碗。

  王费计一个大男人,平时在家都吃两碗饭,今天有特别下饭的红烧肉和猪脚,他得多吃一碗饭才过瘾。

  一家三口吃过饭后心满意足起身准备离开,到门口时吴洁见到那年轻的老板娘,心头一动走过去提议说:“哎老板娘,我能和您提个小建议吗?”

  姜茶茶自然是笑着应道:“这位顾客您好,有什么好建议您尽管说,我会参考的。”

  之前打饭回家母子俩分着吃还不觉得,偶尔乐乐又想吃鸡腿又想吃红烧肉猪脚,吴洁也只好买两个口味的饭混搭着。今天来店里吃饭,多了王费计在,这种感觉更加强烈。

  她说:“老板娘,就是我们平时可能想吃你们店里的几款肉菜,或者说乐乐有时候比较喜欢吃大白菜,但又不需要加米饭。”

  “您看这能不能在买一份盒饭的基础上,可以自选加荤素菜,另外加钱?”

第22章 (评论营养液双千加更)

  姜茶茶瞬间理解这位顾客的意思。

  也就是说像其他快餐店那样, 是可以自选荤素搭配的, 比如说要来多少钱的白米饭,荤菜要什么自己选,素菜要什么也自选,然后按照选的来结账。

  相当于说每样肉菜都需要单独定价。

  当然就像这位顾客说的, 前提一定是要买一份盒饭, 起码基础的价钱利润保住,其他的都是方便顾客。

  姜茶茶之前也在听说不少顾客买饭或者在某博上看到过一些评价说:

  【盒饭真的超级香, 可惜我一个人又想吃红烧肉猪脚又想吃蜜汁鸡腿,买两份盒饭又吃不完, 每回做选择都是人间折磨!】

  【其实姜氏快餐店盒饭给的米饭量挺多的大概有两碗, 换平时我一个大男人吃着正好。但是这红烧肉裹上酱汁也太下饭了,我干完两碗还想干,米饭……没了。】

  这样想着, 姜茶茶浅笑着点头应道:“您提的建议很好,我回头看看怎么样调整下,尽量让大家满意, 也谢谢您的提醒。”

  王费计牵着乐乐站在一旁不插嘴, 心想这老板娘看起来脾气不错态度很好;

  乐乐则亮着眼睛看着眼前漂亮姐姐,他知道那些好吃的肉肉和饭饭都是她做的!

  吴洁原本也只是抱着试试的想法提一嘴,老板娘温柔耐心的态度叫她心情愉悦, 也笑着说:“哎不客气, 您家的盒饭是真好吃, 我家乐乐就很喜欢。”

  中午卖光盒饭后,童思妙在收洗碗盘, 姜茶茶则再次登上微博看@的信息。自从她开了个姜氏快餐店官号后, 粉丝涨了小几百, 时不时有人发微博评价分享时@她。

  姜茶茶从“有人@我”这个渠道进去就能看到不少顾客的真实反馈评价,一刷果然又有不少人激动喊着说盒饭好好吃之类的。

  当然零星也几条在热烈好评后说米饭不够,想多点份肉菜,要是能单独加菜就好了之类的。

  “倒也可以考虑下。”姜茶茶感叹,这也算是顺应民意了,还能多赚点。

  这些细节她留着慢慢推敲。

  夜里将近十点,童思妙把自考的书收起来放进帆布袋里,提在手上起身把一楼的灯给关了。借着手机手电筒的光锁门回家,或者说是回舅舅的店里。

  “你怎么又这么晚回来?找份工作干活早出晚归的,工资也不见得有多高,还不如来我店里帮忙算了。”一走到店里,童思妙就听见舅舅那抱怨嘀咕声,声音不大不小她正好能听见。

  见她不说话,男人低头继续算账,唉声叹气的。

  他正是昌江大学门口卖猪脚饭的老板杨大富,等童思妙进屋,他看着账目上的数额抽着烟,还时不时咒骂上几句。

  最近的生意实在是低迷,那些学生全都跑光了,附近居民楼那些老顾客也少了点。杨大富早在一个星期前就把卤猪脚的数量减半,每天都还是卖得有剩。

  经过不经意间多次打听,他也算是找到原因了。

  东阳街那边新开了家快餐店,也有卖猪脚饭,还在昌江大学学生里头出名了,很多人经常都跑去那边买饭吃,当然来他这边买饭的人就少了,生意自然就落魄了。

  他也让人去买过那边的饭过来吃,不得不承认的是,那卤汁确实调的好,没有半点药材味,猪脚肉软嫩有胶质,入嘴即化,他家的根本没法比。

  看了眼这个月的利润,心底的烦闷化成火在燃烧,杨大富忍不住爆粗:“他妈的,这个月赚的都还不够交铺租!”

  接着穿着怪异的黄毛年轻人走进店里,站没站相地靠在墙壁那,见老爹这副模样不正经说道:“哎呦爸你咋愁眉苦脸的,猜猜我刚在外头看到什么?”

  杨大富看着眼前职校毕业后天天没个正事干的儿子,不耐烦说:“看到什么?老子没心情和你在这闹。”

  “那姜氏快餐店在招厨子,爸你就看我的好了,全都给安排好了。”杨鹏彭得意说,他握着手机在掌心中转悠。等他办成这件事,看老头子哪里还能小瞧他。

  “你给我小心点,可别到时候翻车了惹麻烦上身。”杨大富一听眼神闪了闪,瞬间明悟这小子在谋划什么,他也没阻止,只是不放心交代了句。

  姜茶茶这边,周日下午约了几个投简历的过来应聘,厨子不比服务员,还得让他们手上炒制菜品来试菜,尝过手艺后才好选用。

  第一个来应聘的是个中年大叔,过去曾经在酒楼里做过主厨,笑起来憨厚,浑身整洁干净,姜茶茶说什么他应好。

  见没什么问题后,姜茶茶习惯性地在心底召唤出系统面板来,看下忠诚度。

  红的!

  包藏祸心!

  要知道上回招服务员面试的六个人中也有两个人,忠诚度测试仪给出来的颜色是红色。

  正常人来应聘,哪里会对应聘的饭馆抱有敌意?就是不知道今天这位是上次计谋失败的竞争对手再次派过来的,还是别家竞争对手派过来的。

  带着既定的事实重新审视眼前人,又发现一些不对劲的地方了。姜茶茶见他偶尔会往厨房那边望去,刚开始以为是心急着想要去试菜展现厨艺,这会看恐怕是想要去厨房探听些什么。

  姜茶茶也没去拆穿,而是笑着说:“你的条件我还是比较满意的,现在先去厨房试下手艺吧。”

  对方眉目一喜,笑着点头说:“哎好的老板娘,我一定不会让你失望的。”

  进了厨房,姜茶茶观察到他先是往那些煮着的锅望去,又是装作随口说:“哎呦这卤汁味,以我十几年的厨艺来看简直登峰造极,怪不得您这生意这么好。”

  原来是冲着卤汁配方来的。

  姜茶茶心底有数,就让他上手做菜,尝过一道大盘鸡后,不由得感叹:这人厨艺是真的不错,可惜人不太行。

  “你的表现不错,先回去等通知吧。”姜茶茶宣布。

  中年男人有点失望,但还是热情表达了自己强烈在这干活的欲望这才离开。

  姜茶茶忍不住摇摇头,很快第二个面试者到来,是个中年妇女,手脚麻利说话干脆,聊过几句后都符合要求。她召唤出系统面板一看忠诚度测试仪,又是红色!

  她今天这是捅了红色马蜂窝?

  姜茶茶同样先没有揭穿,夸了几句让她进厨房试菜,不出预料地又是冲着卤汁配方来的。

  送走第二个应聘者后,离第三个来还有点时间。

  姜茶茶沉思着,应该最近姜氏快餐店生意太过兴旺,动了某些人的蛋糕。

  像其他菜品要说模仿说容易也容易,说难也难,重点在厨师的手艺。

  但这卤猪脚的配方却是没有药材味,远胜过其他家的,也是容易让人生出歹念:如果自己偷偷学到那卤料的配方,是不是也能翻身把卤味做好生意兴隆?

  连着两个红色应聘者,一男一女且都是手艺不错的,幕后人也是下了血本,应该是做卤味相关生意的。

  姜茶茶盘算着最近打听下东阳街附近的餐饮铺。

  之后来的面试者,出于最简单快速解决的心态,姜茶茶直接在一开始就开了忠诚度测试仪查看,好在接下来这三个人在系统面板中显示的都是正常的蓝色。

  全部面试完后,姜茶茶让他们都回去等通知。

  童思妙在柜台那卖饭,等没有客人时回头笑着说:“老板娘您辛苦了,快歇歇吧。”