作者：牛奶花卷
看来不只小溪想学呢。
确切的说，他们仨都想吃。
林小红看向小儿子，“小河，就剩你了？”
李小河皱着小眉头，有点苦恼的样子，小嘴吐出一个字，“肉！”
林小红呆住了，啥玩意，肉？这也是想学肉菜，可是家里就二两肉，明天请客主力，真不敢给他嚯嚯。
所以，“你还小，等你长大点再学吧，这个菜太难了。”
作者有话说：
林小红：我太难了:-)
第88章
◎教做菜…◎
林小红记得上辈子她有事问爸妈, 经常会被回一句，“你还小…balabala…”，没想到她也有用到的一天。
嗐！终于长成了自己讨厌的样子！
八过，这话还真好用啊！
真香！
肉菜不是不能教, 只不过没食材——肉罢了。
最后小河要学的菜是——蒸鸡蛋羹。
非常容易上手又营养的一道菜。
很适合他的年龄了。
中午简单对付了顿, 林小红还难得睡了个午觉。
起来让大江去借了剪刀就开始裁剪, 一大三小四套军装。
对于缝纫, 她是熟手了，不需要尺子, 具体尺寸看看人, 心里也有数。
再说如今做衣服没太多要求, 大一圈就行，不能箍身上显身材。
而且大一圈才能多穿几年。
将四件衣服裁剪出来, 她没立马做, 卷起来放进炕柜。
她还要学习呢。
“娘，不是今个吃罐头么？”李小河眼巴巴的, 显然是等了很久, 然后等不住了。
林小红懊恼的拍了拍脑门, “娘给忘了, 我这就给打开。”
有错就改, 立马改。
下地打开五斗橱, 将罐头拿出来, 一扫仨崽崽都盯着呢。
如今的罐头盖是铁的（或者有其他金属）, 是那种死盖, 不能拧开的。
只能用东西一点点撬, 或者拿菜刀直接将盖子切开。
林小红自然不会切开, 如今的罐头瓶可是好东西。
给孩子们喝水, 当个刷牙缸都没问题的。
慢慢撬吧。
里边还有个小皮套。
“开了！去拿筷子和碗。”
林小红这话一出，仨崽崽立马行动。
很快，碗筷摆放。
很好，是四个。
没忘了还有她的，林小红觉得自己的教育成果显著。
“一人一个桃子，一点汤。”林小红尽量平均分。
还剩一半，她将盖子再盖上，肯定是盖不严实了，只能糊弄一下了。
“剩下的不分了，明天姥姥、姥爷过来吃饭，这还是一盘菜呢。”她放进碗架子里。
然后端着自己那份吃了起来。
啊！就是这个味儿！
童年的回忆，黄桃罐头！
每次她生病感冒，她妈就愿意给她买黄桃罐头。
很神奇的，每次吃完她病就好的差不多了。
林小红喝了口汤，再咬口桃肉。
搭配着吃，味道更佳！
单论罐头汤，还是山楂罐头更好喝。
反正在她这儿是这样，不接受反驳。
“罐头好吃吧？”林小红问仨崽崽。
“好吃！”x3
“下次要是还能弄到罐头票，娘再给你们买。”她也有点没吃够。“回头那个罐头瓶子谁想要？”
李小河最积极，“我要！”
李小溪张张嘴，说得却是，“给弟弟吧。”
李大江想了想也道，“他小，让他吧。”
林小红却是改了主意，“咱家从来没有谁小就得让谁的道理。石头剪子布，输赢都得认。”
李小河撅着嘴，还是石头剪刀布了。
因为林小红说了，他不参加，就是弃权，最后一名。
最后小溪第一，小河第二，大江第一个出局的，自然排最后。
林小红道，“那这个罐头瓶子先给小溪，等有第二个了就给小河，最后给大江。不许有怨言，愿赌服输。”
李小河撅着小嘴跑进屋里描字帖了。
又被林小红喊过来洗碗、洗筷子还有洗手。
——————
竖日上午。
林小红开始准备午饭。“大江，你掏两颗酸菜出来。小溪，你洗五个地瓜去皮，中不溜的就行。小河烧火。”
李小河不解，“娘，今个咋我烧火了？”
林小红：“我这不是要教你大哥、二姐做菜么。”
李小河又问，“那我的菜呢？”
“你的菜快，最后做就来得及，你先烧火。”所以烧火是躲不掉的。
李大江记得娘就是这么做的，不过还是问了确认，“娘，是不是要将酸菜掰开？”
“掰开吧。之后就是切酸菜丝，这活儿你还做不了，看着我来。”林小红拿过菜刀开始片酸菜梆，然后快速切丝。
李大江跃跃欲试，“娘，让我试试吧。”
林小红犹豫了，她怕孩子拿菜刀再受伤。
李大江再次请求，“娘，我会小心的。”
林小红叹口气，“好，你切吧。我教你怎么放手，左手摁着，右手拿刀，擦着左手切，慢慢来，你是新手，不要着急…”
林小红感觉后背都出汗了，紧张的。
比自己切都累。
李大江有些尴尬，“是不是太粗了？”
“没事，再粗你姥姥、姥爷也稀罕。”这时候就不能批评了，要给鼓励打气。
李小溪和小河都被吸引过来了。
都拿切菜当好玩的了。
林小红不得不警告，“你俩还小，不许惦记菜刀。”
李大江甩甩手腕，主动让了位置，“娘，还是你来吧。”
“咱们下次再练。”林小红故意放慢动作让大儿子看她怎么用力，如何下刀的。
“酸菜切好了要过遍水，然后拧成团，这活儿你能干。”林小红在边上指挥。
大江做得有模有样。
一点也没手忙脚乱。
林小红最后搭把手，将酸菜团再拧拧，怎么说大江也是小孩，没她力气大。
“锅里放荤油，再多点，放五花肉煸炒，看到两面焦黄了么，放大料、蒜末和辣椒段，再翻找，好了，可以放酸菜了，将团子抖落开，翻炒…放酱油，最后放骨头汤，这个我来，太沉了。”林小红放好高汤，“看好了，汤要没过菜才行。”
林小红又往锅里放了个木叉子，然后将饭盆放上去，到时候就一锅出了。
今天的主食是纯大米饭。
“我要盖锅盖了，大火烧开，中小火慢炖。对了，你们吃粉条不？”林小红想起家里还有把粉条呢。
仨崽都喊着要吃。
那自然是满足他们。
将粉条撅吧一下放锅里，炖着吧，反正是纯红薯粉条，贼拉耐炖。