流放后我位极人臣了 第45章

作者:冠滢滢 标签: 穿越重生

  就是一种直觉,但可能吗?她是个娇弱的小姑娘!

  他好像失忆般忘了沐晚晴拿菜刀砍人的事。

  等杀好牛,沐晚晴开始安排活计,牛骨熬汤,加入不少料,汤炖的奶白。

  牛腱子落成一块块,拿来卤牛肉。

  配料很齐全,葱,姜,香叶,八角,桂皮,丁香,草果,小茴香等等装入一个纱袋,牛肉煮一会儿,去掉血水后捞出洗净表面浮沫。

  再准备一个大锅,放入牛肉和调料包大火煮开,再转小火慢慢的炖。

  她叮嘱伙夫,“看着火,等香味出来了叫我。”

  “好的。”

  沐晚晴将泡出血水的眼肉和上脑挑出来,顺着纹路切成手指大小的肉块,加入特制的五香粉,盐,姜片,料酒腌制,反反复复的搓揉,方便入味。

  之后,就放置一边,这要入味了才能做牛肉粒。

  她又挑了一部分牛肉清洗,手指向一个黑衣侍卫,“来,帮我剁成黄豆大小。”

  黑衣侍卫二话不说拿起菜刀哐哐的剁肉,不一会儿就照她的吩咐弄好了,还剁的很均匀,刀功了得。

  沐晚晴调配了一个秘制调料,翻炒牛肉沫炒干水份后就加入调料,不一会儿香味就出来了,越来越浓郁。

  香飘十里,干活的人忍不住嗅了嗅鼻子,饿了,沐家三小姐又开始用美食折磨人了。

  她将人指使的团团转,帮她打下手,她一连做了好几样,游刃有余。

  杜少煊一直在现场看她做美食,她的动作很熟练,如行云流水,有条不紊,忙而不乱,一派名厨的风范。

  这是她的主场,掌控了全场。

  她胸有成竹的沉稳模样,不同于平时的张扬,感觉截然不同。

  动如脱兔,静如处子。

  她终于停下来,他忍不住走到一个锅前,闻着特别香。“这是什么?”

  这个翻炒了好久,加入了好多料,什么大葱,生姜,香菇和花生碎芝麻等等,让人眼花缭乱。

  沐晚晴用筷子挑出一撮酱料放进嘴里,嗯,就是这个味道。

  “这是牛肉酱,吃饭吃面都可以拌着吃,馒头蘸着吃,是旅行的必备之物,你要试试吗?“

  “好。”杜少煊,他让手下去取了几个馒头过来。

  本来干巴巴的馒头蘸了牛肉酱后,顿时好吃到爆,味蕾爆炸了。

  沐晚晴将牛肉酱放入事先准备好的坛子,一共六个坛子,密封好。

  她一转头就见杜少煊大口大口的吃馒头,这吃相让她忍不住也想吃了,忍不住拿了一个馒头蘸酱吃,满口的肉粒太让人满足了。

  咸香适中,肉质细嫩,酱汁浓郁,不愧是宫庭秘方。

  “怎么样?吃得惯吗?”

  众口难调,就算再高明的厨师也不可能做到人人喜欢。

  杜少煊点了点头,眉眼舒展,“一共多少?”

  沐晚晴指了指一排的坛子,“一共做了六坛牛肉酱,你拿走四坛,我留二坛,没问题吧。”

  杜少煊是吃惯干粮的,在战场上什么都吃,没有那么讲究。

  但现在,有了更好的选择,谁还愿意吃淡而无味的干粮呢。

  “你们全家就五口人,吃不了那么多,一坛就够了吧。”

  沐晚晴嘴角抽了抽,“一坛要留给官差吃,再说了,这种不经放,这天气密封的话,只能放一个月。”

  又没有放防腐剂。

  杜少煊有些失望,但没有强求。

  沐晚晴眼珠一转,“您要是有空就在一边坐,等哪一样好了,你就负责试吃,给出你的意见。”

  这个可以有,杜少煊眼中多了一丝笑意,“让我点评的意思?”

  “对,我的口味不能代表所有人的。”沐晚晴用的都是现代配方,就是不知道适不适合这些人的口味。

  杜少煊欣然答应。

  就这样,成品一出炉就送到杜少煊面前,“尝尝这牛肉粒,我做了两个口味,五香的,香辣的,看你更喜欢哪个口味?”

  杜少煊曾经吃过草原牧民做的牛肉干,很香很有嚼劲,但很费牙齿。

  这牛肉粒肉质紧实,酥香鲜美,令人吮指回味!

  “都很好吃。”

  这个可以用来当小零食,馋了就拿出来吃。

  见他是真心喜欢,沐晚晴嘴角轻扬,自己做出来的美食受欢迎是一件很有成就感的事。

  “我还卤了一点五香牛肉,你带在路上吃。”

  她一共做了四样,分明是牛肉酱,牛肉粒,卤牛肉,手工牛肉丸。

  杜少煊又拿了一颗牛肉粒往嘴里塞,又香又辣好吃的停不下来。

  他更爱香辣味的。

  “好,能吃了吗?”

  “再等会儿,火候不够。”

  沐晚晴落落大方,举止自信从容,没有半点谄媚讨好,很合杜少煊的眼缘。

  两人漫无边际的闲聊,虽然身份地位天差地别,却意外的很聊的来。

  思想独立,看事情有很多相似的看法。

  杜少煊忽然觉得,有这么一个朋友也不错。

  等卤牛肉好了,沐晚晴煮了牛肉面,牛骨熬汤,亲自擀面拉了细细的龙须面放进去。

  “你能吃芫荽吗?”

  “能。”

  一人一碗热气腾腾的牛肉面,卤牛肉切成薄薄片摆好,洒上芫荽,色香味俱全。

  又额外切了一盘牛肉。

  面条劲道,很有韧劲,汤底特别鲜美,味浓醇香,配上芫荽特有的香气,格外爽口。

  卤牛肉筋道弹牙,细腻油润,油脂香气很浓,非常入味。

  一碗牛肉面下肚,胃里暖暖的,浑身的毛孔都舒展开来。

  沐晚晴拿出帕子擦了擦嘴,好久没吃牛肉面了呢。

  她略坐了一会儿,就从荷包里拿出一张纸,上面写满了字。

  “这是我写的几道方子,健脾开胃陈皮饮,牛肉酸辣汤,炝黄瓜,酱香萝卜,凉拌菜,这些都很简单,很好上手。”

  她以为的简单,却是无数人吸取了前人的经验,一步步总结出来的。

  “这几道是药膳,养胃粥是我独家秘方,效果相当好。”

  “这是调理脾胃的几个小秘诀,推腹法能解决大部分的慢性病,跪膝法可引气血下行,使气血流注于胃经,捏脊法对身体起到全面的保健作用。”

  她不仅奉上了饮品药膳粥品,还有调理手法,全方位的服务。

  为了让他抱得美人归,她也是拼了。

  见他不接,沐晚晴奇怪的看了他一眼,硬是将纸塞到他手里,“收好,我写了半晚呢。”

  杜少煊拿着轻飘飘的纸,却感觉到千斤重,内心深处升起一丝暖意。

  “你……送出这么重要的东西,真的没关系吗?”

  手中的秘方一送就这么多,父母家人都没有意见?

  这小丫头聪明是聪明,但太实诚了,对别人是掏心掏肺的好。

  这样不行啊,他都担心她会被人骗。

  沐晚晴一开始没有反应过来,这些方子都是现代公开的,随便上网搜一下全出来了。

  这是替她担心吗?等她反应过来,脸上露出笑意,谁都希望自己的付出被人看到了,领情了。

  “没事,我的命值这么多。”

  她这么说,杜少煊却不敢全信,心中百转千回。

  他拿出一物递过去,“这是我的令牌,遇到过不去的难关可拿令牌去官府求助,好好收着,千万不可遗失。”

  沐晚晴的眼睛刷的亮了,这可是意外之喜。

  压箱底的宝贝,关键时刻能保命,那就不客气了。“多谢。”

  她将令牌串起来,郑重其事的挂在脖子上,感觉心里更踏实了呢。

  至于他是什么人,他自己不提,她就都不想打听,令牌能用就行。

  她轻抚令牌,对杜少煊的好感蹭蹭往上涨,这人看着不好相处,其实品行相当不错,有正义感讲义气,懂得体谅别人,外冷内热,是个好人呐。

  她瞄了一眼他腰间,壮着胆子举手,“那个,再能送我一把匕首吗?”

  杜少煊的右手下意识的按在腰间,“匕首?”

  “菜刀不太好使。”沐晚晴有些嫌弃的皱了皱鼻子,匕首切水果切块都好用,拿来防身也行。

  杜少煊神色古怪,她知不知道自己在说什么?

  沐晚晴见状,眨了眨眼睛,补了一句,“哦,我不会拿来捅人的。”

  不说这话还好,一说更担心了,好吗?

  杜少煊莫名的不安,这姑娘的胆子贼胆,没有她不敢干的事。

  “遇事沉着冷静,尽量动脑不动手,要讲究战略,你是个女孩子,天生体力不如男人……我只是说体力,其他方面你样样比男人强,做饭就特别好吃。”

  这话取悦了沐晚晴,笑眯了眼,一双眉眼弯弯。

  这人不错,可以处。