作者:年糕粉丝汤
琪琪格面无表情的看胡什屯。
胡什屯冷汗涔涔而下,眼看瞒不下去的他双膝跪倒在地,小心翼翼的交代:“回禀皇太后,事实上因为皇庄里玉蜀黍种的不多,收成也少,加上素来没有主子提起过的,所以御膳房里一般都是拿来分发给宫人们。”
琪琪格嘴角抽了抽。
简而言之就是膳房里的人懒得做事,与其让主子们尝到少见的东西,没了以后落得责怪,倒不如一开始就拿最常有的东西便是?
琪琪格目光微冷。
她把玩着手中的玉蜀黍,看也不看胡什屯一眼。
胡什屯胆战心惊许久,耳边才重新响起皇太后的声音:“……退下吧。”
胡什屯松了口气。
紧接着琪琪格又道:“若有下次,日后便不必到跟前来了。”
胡什屯的脸色煞白。
他恭恭敬敬的应是,几乎是同手同脚的退至门口。
琪琪格低着头,把玩着玉米。
她忽然想起来一件事,又将胡什屯喊住:“那你可曾听过地豆洋芋?”
遗憾的是这回胡什屯没有露出奴才知道的表情,而是略显茫然的摇摇头,诚惶诚恐的答道:“奴才不知。”
琪琪格也不知道应该忧伤还是高兴。
她细细的将玉米须全部拔下来,又吩咐胡什屯:“去做上两个,让哀家尝尝。”
第67章
很快, 煮熟的玉米便送上前来。
当然不是直接一根玉米棒子,玉米粒被全数剥下,放在晶莹剔透的琉璃碗中。
琪琪格拿羹匙舀起一勺玉米, 里面还点缀着碧绿的豌豆以及粉嫩的鸡肉丁, 瞧着极有食欲的模样。
她缓缓放入口中。
玉米粒软糯, 甜味很淡, 豌豆清脆,鸡肉弹牙,调料很简单, 孜然胡椒以及辣椒粉。淡淡的辛辣味将这些串联起来, 让琪琪格眯了眯眼睛:“若是烤串的话,估计味道会更好。”
心惊胆战的胡什屯立刻回道:“奴才这就重新去做!”
琪琪格摆摆手。
她目光又落在一旁另一道玉米的菜肴。
这是三块手掌心大的虾饼。
琪琪格用筷子夹起一块,轻轻咬下一口,外皮酥脆里面Q弹, 满满的虾肉汁水四溅, 玉米粒增加了口感越发厚重饱满, 味道可谓是一绝。
琪琪格又似笑非笑的看看胡什屯。
胡什屯垂着头,额头上的汗珠是滴答滴答的落在地上。
琪琪格淡淡开口:“做得不错。”
虽然不满于胡什屯的遮掩,但是她也明白只怕错的不止是胡什屯一人, 而是散漫的御膳房上下。
看来时隔一年, 又得动一动了。
琪琪格按下心思,又慢吞吞的吩咐几句:“回头多取些玉蜀黍过来, 哀家晚上有用。”
宫人应了是。
琪琪格褪去手上的指甲套,饶有兴趣的剥起玉米粒。只要把玉米的头尾去掉, 再沿着玉米粒的中间切开, 就可以轻轻松松剥出玉米粒。
两根玉米粒一会儿就可以剥完。
乌日娜前头还上前说要帮忙, 这回已经惊呆了。她小声嘟嚷着:“奴婢啃玉蜀黍的时候还没主子您剥得快!”
直接把琪琪格逗乐了。
她吩咐宫人在院子里点起炉子, 再取一个平日做饼皮的平底锅和一个大锅来。先将玉米粒焯水变熟,然后再加上两勺奶粉,两勺马蹄粉和一勺糯米粉,慢慢搅拌着粘稠。
等到平底锅子烧热,在上头刷上薄薄的一层油,就可以将玉米糊糊倒上去了。用大勺子的底部将玉米糊糊均匀摊开,压到极薄的模样,再加上能没过玉米糊糊的油。
锅里发出滋滋的响声。
玉米粒逐渐变得金黄酥脆的时候,就是要翻面啦。
看着四溅的油滴,宫人们花容失色。
她们急急上前拉开琪琪格,拿着其他锅子都盾牌,两三个人一起上前将玉米烙翻面。
再炸一小会儿,等锅里的油没有一开始炸得那么起劲也就大功告成。
琪琪格喊着宫人取出。
沥干油水,再乘热撒上砂糖,一盘地道的香甜玉米烙就新鲜出炉。
油炸是魔鬼,配合上砂糖更是地狱的诱惑。
甜蜜而油腻的味道在慈宁宫里弥漫开来,率先引来的就是奇绶、隆禧和永干三个孩子,紧接着是端敏和恭悫。
五人探出小脑袋。
等看到架在院子里的炉子以后,他们的眼睛齐齐亮了起来。
是好吃的~
而且好像是自己未曾见过的!
率先跑出来的是奇绶。
他三步并两步的走到琪琪格的跟前,眼巴巴的瞅着香喷喷的玉米烙:“皇额娘,这是什么呀?”
“这是玉米烙。”
“玉米烙是什么呀……”奇绶眼睛一眨不眨的盯着玉米烙,口水都快落下来了。
“唔……你尝尝就知道啦?”琪琪格将玉米烙切成几块,放在小盘子送到奇绶面前。
奇绶哇的一声。
油炸过的玉米烙泛着明亮的金黄色,砂糖如同宝石般闪闪发光。
奇绶用手抓起。
他呼呼哈哈的叫着烫,从左手丢到右手里,又从右手丢到左手里。
就算是烫手,奇绶也不愿意放开。
待稍稍凉了一点点,他双手拿着往嘴里一送。
奇绶啊呜一口。
清脆的咔嚓声在众人耳边响起,砂糖的甜,玉米的脆,油炸的香,三者完美融合在一起,吃了一口哪里还能停下第二口。
最让奇绶惊奇的是如同宝石般的玉米粒。
他眼睛闪闪发光:“儿臣还是第一次吃到,这是新进贡的东西吗?”
琪琪格笑了笑。
她没有回答奇绶的疑问,而是喊着端敏和恭悫也过来尝尝看。
端敏和恭悫凑了过来。
她们吃的动作要斯文一些,用筷子轻轻掰下一小块然后放入嘴里,甜蜜的味道涌上前来,油炸食品和玉米独特的魅力让人惊奇。
隆禧和永干也巴巴的凑上来。
他们渴望的看着琪琪格,只是琪琪格果断的双手交叉:“不可以哦,你们两个还要再大一点才可以吃!”
油炸食品不适合儿童食用。
尤其是隆禧和永干还那么小!
隆禧和永干登时蔫吧了。
他们哒哒哒的凑到奇绶、端敏和恭悫,试图用一双星星眼来得到兄姐们的同情。
端敏和恭悫避开隆禧和永干。
她们躲在琪琪格的身后,隆禧和永干缩缩脖子不得不将目标锁定到奇绶身上。
奇绶吃得津津有味。
隆禧和永干微微抬头,水汪汪的大眼睛一眨不眨的注视着奇绶。
奇绶看看皇额娘,又瞅瞅弟弟们。
他压低了声音:“你们——想吃吗?”
隆禧和永干重重点点头。
奇绶拿起一块送向两人,浓郁的香味在隆禧和永干的鼻尖缭绕,就连口水都蓄势待发。
然后又拿了回去。
奇绶啊呜一口,全数塞在嘴里:“……六哥,吃完了!”
隆禧和永干:…………
他们不可置信的睁大双眼,震惊的看着残忍的奇绶。永干嘴巴一扁,眼眶里浮起一片泪水,要哭不哭的看着他们。
奇绶意犹未尽的舔舔嘴唇。
他摇晃着小脑袋,同时还摊了摊手:“六哥也没办法,皇额娘说了不能给你们吃的!”
隆禧和永干鼓起脸颊。
他们怒声控诉着奇绶:“明明六哥是故意的,六哥是叛徒!”
奇绶胡乱的在帕子上擦擦手。
他竖起手指轻轻一晃,义正辞严:“六哥当然不是这种人,要是皇额娘没说的话,六哥当然会给你们吃,这不是皇额娘——”
奇绶的声音戛然而止。
他的脑袋上落下了一只手,手的主人当然是听了好一会的琪琪格。
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