尚食女官在九零 第25章

　　“对啊，阿姐给你们做牛肉吃。等晚一点，大家饿了，再吃好不好？”

　　洛渔面对两个孩子的时候格外有耐心，大概是因为她本身没有亲人，而孩子们天真烂漫，对她的感情很纯粹，她现在也是真的把两个孩子当亲弟妹看了。

　　罐子擦干净立在地上，她让洛海离得稍微远一点，然后用刀背把罐口泥封的地方撬开。为了保证密封性，她是特意封了一层泥的。

　　外面的张秀梅还在洗衣服，掺了热水后水也不凉了。这衣服都是新买的，只需要打上肥皂，稍微揉搓一下就行了。

　　听见院门被打开的声音，她抬头看过去。一个眼熟的小伙子站在门口，看见她之后笑咪咪的问候。

　　“婶子好。”

　　张秀梅还记得这小伙子，就是那天一大伙找到医院，还给她送了不少东西的。说是说女儿的朋友，但这群人看着可不像是能和女儿做朋友的。

　　“叫我阿鹏就好。”吴鹏见张秀梅张张嘴，不知道该说什么的样子，赶紧又自我介绍。

　　“阿鹏，来找阿渔的是吧，她在厨房里呢，我去叫她。”

　　张秀梅站起来擦擦手，既然是朋友来了，得出来招待下的。

　　刚把手擦干净，那厨房就传出阿海的惊呼声，随之而来的，是一股悠然且又浓郁的香气席卷向他们。

　　吴鹏站在原地，眼神落在厨房里，然后抬腿往那走去。张秀梅担心厨房里有什么事，也赶紧跟在后面过去。

　　俩人到的时候，只见洛渔一手扶着罐子，一手将用勺子将罐子里的牛肉舀出来。

　　厨房里味道就更香浓了，吴鹏进来的时候忍不住深吸一口气，虽然中午已经美餐了一顿，再闻到这不一样的香，还是控制不住啊。

　　“洛渔小姐，你这做的是什么？”

　　张秀梅扶着门，听吴鹏喊洛渔小姐的时候朝他看了一眼。

　　“牛头，不对，应该是牛肉褒。”

　　洛渔心里也暗暗惊喜，因为她没做过牛肉，这还是第一次尝试。哪怕是作为接触厨房这么多年的人，在面对自己没做过的食材时，心里还是会忐忑。

　　这道褒的做法是她听说来的，那些调味品放下去，心里是有数味道不会差。只她想象不出来该是何种香气，直到她将罐口打开了。

　　与羊肉的鲜和猪肉的香不一样，牛肉的香味要更钝一些，这个钝的原因就在于，它其实是没有羊肉的鲜味那么凸出，也没有猪肉香味那么诱人。若说它很馋人，刚开始闻，还真不觉得馋人。只是细细闻下来，就会发现里面的奥妙之处了。

　　它本身的香气确实不凸出，更凸出的，应该是那些配料的香气。这些配料的香味比牛肉闻起来要更诱人的样子，可实际上呢，仔细去闻，却能感受到那不单单就是配料的香味了，而是牛肉的香气和这些配料的香气共同烘托出来的，从而形成一种很钝的香气。这种钝，不算太惊艳，却会慢慢的渗透，慢慢的侵袭。

　　就好像是一把被裹在刀鞘里的绝世好刀，外头看，看不出什么稀奇的。旁人也不会觉得它是一把绝世好刀，可若是刀鞘打开，露出好刀的真面目，那就能惊艳所有人。

　　洛渔虽然没尝，可她心里知道，单闻香味判断不了牛肉的滋味，唯有尝才能知道它是绝世好刀。

　　罐里的汤汁纯清，微微泛黄，舀出来的时候还有漂浮的浮油，至于牛肉，已经炖到完全酥烂，一块块的牛肉都出现了经络般的条纹。那股钝钝的香气在牛肉捞起来的时候更加淳朴自然了，依然是钝香，却不妨碍这种香气挑动着大家的唇舌头。

　　“阿妈，给我拿几个碗，大家先吃一点吧。”

　　洛渔迫不及待的想品尝了，原本想赶着带饭回去给宫先生的吴鹏都沉默了。

　　一人端了一碗汤，里面放着几块牛肉，就这么站在厨房里开吃。

　　洛渔舀起一勺子，轻轻吹了两下，缓缓的送到嘴里。汤很烫，又很醇厚，不似其他汤汁那般浓鲜，却又鲜得很微妙，恰到好处。再细品，里面的鲜又能汤汁下肚之后，在口中停滞。再咬下一口牛肉，确实是钝感，钝到它刚入口的时候，只尝到汤汁的味道而尝不出牛肉本身的味道。可是一咀嚼，裹在经络里的牛肉香气就出来了，它的肉质不是软弹的，也不是肥嫩的。而是很朴实的触感，但你在不停咀嚼的时候，就会发现，它是越嚼越香，越嚼越有滋味的。

　　很惊艳，对于洛渔来说，她仔细在配料的香气中去品尝牛肉的本味，而这味道一点都没让失望。正如她所想的那样，只有尝了，才知道它是一把绝世好刀。

　　几个人都沉浸在牛肉带来的快乐中，吴鹏是个男人，他吃东西不讲究形象，凑到碗边，也不顾着烫，直接就先喝下一口，好吃，他就觉得好吃，然后西里呼噜的一碗吃完。张秀梅客气的让他再来一碗，他犹豫了下，还是又吃了一碗。

　　宫沧溟坐在车后座，来之前吴鹏跟他说了，今日洛渔不做生意，休息一天。

　　所以这会他只看到那几家卖盒饭的在摆摊，也看到好几位客人来来回回的转悠，似乎是在找洛渔的摊位。最后实在是没看到，才选择吃了盒饭。

　　他还看到一个年约四十多的女人，在路边等了许久，也不知道在等什么。后来是忍不住了，到其他摊位上问了两句。

　　他听到了一点，这是在打听洛渔的摊位怎么没摆的。

　　这小姑娘只做了几天的生意，已经有很忠实的客人了，挺不错的。

　　天色渐暗，外面摊位的人也越来越多了，几位摊主都开始现炒起了菜，灯光下挥舞着膀子，晃动着铁锅。自然而然的，他这边也闻到了那些菜的香味。

　　只可惜，这些香气都没办法让他产生食用的欲望。和洛渔做的菜完全不同，只有洛渔做的，会让他从心底里渴望着吃下肚。

　　等到这会，他从胸前的口袋里掏出一块金色的怀表，看了眼上面的时间。

　　吴鹏去拿饭菜，拿了差不多一个小时。

　　正想着，就看到吴鹏手里提着饭盒，从前面走过来，走着走着，他停下脚步，好似打了个嗝。

　　宫沧溟的眼睛微微眯起。

　　这是……吃饱了？

　　……

　　晚上洛渔一个人睡的，她是打算和洛淼一起住，小孩子嘛，带着睡没关系。结果张秀梅说让她带着睡，给洛渔留一个私人空间。

　　她当然是想有私人空间的，自己一个人住习惯了，真让她带个孩子，没关系是没关系，只多少会有些不自在而已。

　　洛淼倒没什么意见，跟谁睡都可以，听说跟阿妈一起睡，自己就抱着小枕头跑过去了。

　　洛渔自在的睡了一个好觉，第二天就早起把昨晚没吃完的婆罗门轻高面给热了，又把剩下的一点牛肉汤煮汤饼吃。

　　面是她自己揉的，柔韧有弹性，和牛肉汤一起煮，光想想都知道好吃。

　　这汤饼其实就是现在的苗条，在他们那，汤饼分很多种类，但凡是放水里煮的面食，都叫汤饼。比如她之前做的水饺，还有馄饨等，统一称呼为汤饼。

　　而这汤饼，还有很多特定的日子会吃。譬如陇西一代，在正月初一有办汤饼宴的习俗。譬如六月六七月七九月九这几个日子，都是要吃汤饼的。她还记得有句诗里写了：‘汤饼茱萸香’。也不知道这诗有没有传下来，这般好诗句，理应是要传下来的。

　　不过现在倒没有特定日子需要吃汤饼的习惯，而是大家想吃就吃，想什么时候吃就什么时候吃。作为古人，洛渔对这样的变化也没什么感觉。人嘛，总是要向前看。原身学的历史里，她所处的年代距离现在可都千年了，中间朝代更迭，她那会的习俗文化早就变化了不少。

　　她也不能说因为自己是古代来的，还要按照古代那么生活。现在人都能坐飞机上天，再也不用到晚上就宵禁，看书都只能用蜡烛油灯了，有亮堂堂的电灯，还有电视可以看。想出门就出门，想去哪就去哪，可比以前困在一方深宫内好多了。

　　一家人吃了早饭，洛渔就出门去菜市场里买菜了。

　　她很享受这种能随意出门的感觉，以前总听旁人说有集市，她只能在脑海里想象那种热闹的感觉，却无法亲身体会。

　　直到现在，她可以自由的穿梭在人群中，可以洒脱的同摊主砍价，可以自己亲手摸到那些水灵灵的，鲜嫩嫩的，从菜地里刚弄出来没多久的菜。这种感觉，让她快乐得像一只自由的小鸟。

　　甚至，她有点感谢那个陷害她的人，若不是她，自己又怎么知道，自由是如此的快乐。又怎么知道，在一个自由的世界里生活着，不同提心吊胆，不用小心谨慎的过日子，是多么的舒服。

　　哪怕她身上扛着张秀梅的手术费，哪怕她需要摆摊挣钱，同这份自由无拘无束的生活相比，都不算什么事。

　　拿了定好的菜，这次她又去买了一点没尝试过的食材，特意问了摊主应该怎么做，这才兴致勃勃的提着菜回家。

　　张秀梅正在擦推车，一点的一点，非常细致。

　　洛渔平日里也会将推车弄得很干净，这是做宫女那几年养成的习惯。宫内到处都是贵人，若是被人发现偷懒懈怠，挨一顿骂都是小的，最怕的是挨一顿板子。

　　小宫女又不像贵人，碰到点病痛能看御医，他们要是挨了板子，那就得靠自己挺过去，连个药都没有的。每年宫里都有不晓得多少内侍或者是宫女挨了板子，人没挺过去没了的。宫女命贱，就算是死了，那也是活该。

　　再后来她有了师父，师父也说她习惯好，知道干净。一直到做自己做尚食，她都是干干净净的，生怕有丁点脏东西落入皇上吃的御膳里。

　　她的谨慎爱干净，那是宫内生活多年逼出来的。

　　“推车挺干净的，不用擦。”

　　洛渔把食材放下，装羊血的小桶放到一旁。

　　“我想着你今晚要用的，就给你洗一洗。”

　　张秀梅把帕子拧干，接着擦剩下的。她不仅仅是擦，而是用水洗了一遍，这会只是把推车洗干净。

　　她身体不像进医院之前那么虚弱，早上醒了吃完饭，也没别的事情可以做的吗，就干脆自己找点事。

　　洛渔没管她了，只回屋里倒了杯水喝下，甜津津的水滋润了她的喉咙，也让她瞬间又有了精神。

　　“阿淼和阿海去哪了？”

　　屋里安安静静的，没小孩玩闹的声音啊！

　　“到你阿香婶那边去看电视了，说是有什么动画片，俩人都爱看。”

　　张秀梅扬声回答。

　　洛渔抿了抿唇，其实她也挺想看的，之前透过阿香婶家的窗户看了一眼，里面有个人在天上飞来飞去，还有很多光闪现，她没看懂是什么，就是觉得有意思。

　　等以后挣了钱，她也要买一台电视放家里。

　　想到这，她挽起袖子，干起活都有劲得多。

　　以前她都是下午开始准备食材，现在有自己的地方了，买完菜回来都才九点钟而已，还早得很。先把材料准备好，也不用下午着急忙慌的去弄。

　　张秀梅这头把推车擦干净，就开始给洛渔帮忙。

　　确认她身体没什么问题，洛渔也没刻意拦着她不让干。

　　张秀梅虽然柔弱，可她是跟洛爱华结婚就出来单过的，算是一个人持家，当年自己能把洛渔带大，又能一手将洛海洛淼俩人带到这个年纪。料理家务，照顾孩子，操持整个家都是没问题的。

　　肖英总说她是地主家的孩子，觉得她娇气，可她也就是面上看着娇气而已。她出生的时候地主早就被打倒了，自她有记忆以来家里就非常的贫困，还经常别人歧视。在这样的环境下长大的她，自然也是早早的就知道干活。也就是后来碰到了愿意疼她宠她的洛爱华，她才算是过上了好日子。

　　譬如她干活，洛渔就能看出来张秀梅手脚麻利得很，不需要洛渔怎么教，那巨胡饼包起来都好看得很，个头圆润又秀气，等烤出来样子绝对是好看的。

　　看她干活这么好，洛渔也放了心，让她一个先包巨胡饼，自己则去准备素馅的胡饼。这是近几日有几位熟客提出来的，巨胡饼虽然是好吃，就算是天天吃也不腻。可羊肉馅的一个一毛二了，着实不是每个人天天都吃得起的。若是准备素馅的，一个卖六七分钱，他们都能接受。

　　眼瞅着这些天客人越来越多，洛渔也是要变通迎合客人的。巨胡饼照样卖，素馅的也准备起来。想吃的买巨胡饼，不想太费钱的买普通胡饼，一样的。

　　再说了，她只是准备天冷的季节卖这些，天气稍微热一点，就会卖其他吃食了。

　　素馅她就准备用胡桃仁来做馅料，胡桃仁压碎了，拌上细糖，再浇入酥油糅合粘连。直接包进面皮里，烤制的时候细糖融化，和酥油一起慢慢渗透到面皮里，外头酥脆，咬一口又是甜香又是胡桃仁的香气，空口吃都好吃得很。

　　这是他们那街头最常见的饼子了，皇上喜欢吃，她就学着做了，只是做给皇上吃的要更精细一些，糖也不是这样的细糖，而是蜜糖。蜜糖的甜香会好一些，是那种沁透人心的甜。但她找了一圈，没找到那种蜜糖，买到的就是这种一包包的细糖。好在细糖的滋味也在，价格还便宜，做出来的味道差不了太远的。

　　有了张秀梅的帮忙，洛渔干活轻省多了，更有空去张罗午饭了。

　　之前每次做午饭都着急忙慌的赶时间，也没办法去细细琢磨。现在胡饼让张秀梅包着，她可以进厨房好生研究新买来的食材该怎么做。

　　下午洛渔还去睡了一觉，等她再起忙活后面一点活，刚刚好到时间去摆摊。

　　今日她还不是一个人摆摊，张秀梅硬要跟着一起，洛海和洛淼两个也要跟着。

　　到了地方洛渔同隔壁摊主打了声招呼，这一家比之前那对夫妻好相处多了，对洛渔的态度也很友好，看到她过来，那老板娘还笑眯眯的问昨日怎么没来，好些客人都来打听呢。

　　“昨日家里有事，就没来了，之后肯定是天天都来的。”

　　洛渔熟练的将炉子下面的通风口打开，再把胡饼分类放到圆盘里。

　　洛海和洛淼俩都端了个小凳子，老老实实坐在后面，也不乱跑。

　　“我就说你生意怎么好，不会不来的，那些客人都说今日还要过来找你。你啊，做的东西好吃，这才几天啊，就有这么多客人指名点姓的要吃你家了。”

　　那老板娘还有点羡慕，她在这摆摊都好几年，也没攒下多少忠实的客人。不过想想人家卖的和他们卖的不一样，之前这小姑娘拿那什么馅饼给自己尝了的，确实好吃得不行。

　　张秀梅在一旁将塑料碗放好，听着自家闺女同人家聊天，大大方方的。本来她还有点不自在，这会也没那么不自在了。

　　他们在这的时候，原来那对卖盒饭的夫妻也来了。那天闹过一通，这俩就缩起了脑袋，再也没找过洛渔的麻烦。又因为那日他们错过了登记，就只能灰溜溜去占了最角落那个位置。那个位置灯光一般，因为旁边有围墙，连空间都比前面的要小不少。

　　这几日那对夫妻也就是在自己的摊位上吵架，大多数时候是那个女人在发泄不满，男人不吭声。做生意嘛，都讲究和气生财的。谁也不想去吃个饭，碰到老板和老板娘吵架，闹得他们吃饭的心情也不好的。所以去他们那的客人越来越少，喜欢吃的盒饭的都在前面几家吃，懒得去后面了。