作者：柔桡轻曼
许沁玉就没什么事儿了，听着徐云兰说了杨枝枝的减重历史。
她知道杨枝枝并不是天生肥胖的人，天生肥胖的人比较难以瘦下来，杨枝枝只是从小就爱吃，管不住嘴导致的胖，这要减下来并不是难事，她对食物如此了解，帮人配搭营养餐跟减脂餐都是非常简单的事儿，以前就经常帮人搭配营养餐跟减脂餐。
她搭配的减脂餐并不会让人饿着肚子，也不会瘦得过快，像是大基数一个月就能瘦个二三十斤那种。
她搭配出来的减脂餐一个月能瘦个十斤都算不错。
后期瘦下来的速度也会越来越慢，但不用饿肚子，很容易坚持，加上后期的运动，皮肤也不会松弛。
不过要是重肥胖，不管你怎么瘦下来怎么加运动，皮肤怎样都还是会有些松弛的。
但是杨枝枝，她目前还没有到重度肥胖，等瘦个二三十斤的时候加上运动，皮肤不会松垮。
许沁玉笑道：“不就是减重，这有什么难得，杨姑娘之前减重的方法不对，减重不能少吃也不能只是素菜，需要营养均衡，搭配鸡蛋牛羊奶还有肉类饭食，青菜，水果来吃，不需要饿着，前期这样就能瘦，后期的话，就需要一些锻炼配合着。”
徐云兰跟杨枝枝刚开始听许小娘子说前面半句，眼睛都亮了。
可听到后半句，说可以吃这么多东西不用饿着还能瘦，就有觉得不靠谱，怎么可能不挨饿就瘦呢？
许沁玉看出她们的不信，笑道：“杨姑娘还没吃过暮食吧，这样，今日云兰跟杨姑娘留在我们家一起吃暮食，杨姑娘今早应该有秤过体重吧？等吃过暮食，明日早起去过净房后再称下.体重便知。”
“那就叨扰了。”徐云兰一点都不跟她客气，笑眯眯应承下来，她可是知道许小娘子做的饭食都有美味。
裴家晚上吃田螺。
成哥儿抓了不少田螺回，还抽空都把螺肉都给取了出来，满满一盆子。
螺肉就在井边的木盆里，两个姑娘家很好奇的过去看着。
徐云兰惊奇道：“这不是螺蛳肉吗？这东西也能吃吗？”
没人吃这玩意，水煮出来的味道比鱼还难吃，还嚼不动，都是砸出来喂鸡鸭的。
许沁玉道：“能吃，味道还不错。”
徐云兰有点期待，许小娘子说能吃的东西那就一定好吃。
杨枝枝就吃过许沁玉做的奶黄包，还以为她只有白案比较厉害，不知她是什么都会，因此并没有对螺蛳肉抱什么期望。
晚上做的一锅豆饭。
菜肴就是香辣田螺肉，但杨枝枝肯定不能吃这个。
许沁玉就用田螺肉跟韭菜单独炒了个清淡些的，自然是少油少盐，但味道可一点都不差，吃起来清淡爽口还鲜甜。
其实也不算单独，韭菜炒螺肉跟香辣田螺肉的味道还是不同，大家都能吃。
除了螺肉，许沁玉晌午还炖了藕汤，用的是筒骨，还是肉没剔除的筒骨，满院子都是肉香跟藕香。
最后又炒了个清炒萝卜丝，切了叠她腌的辣白菜，辣白菜刚好能吃了。
许沁玉还问过杨枝枝早上吃的什么，得知没有吃够蛋白质，还给她煎了二个蛋，两个煎好的蛋取掉蛋黄喂给了黑玉。
黑玉一直都在院子里，半大的豹子，看着也就比个成年猫大些，徐云兰跟杨枝枝都没怎么怕。
白玉白日里很少出来，不太喜欢光亮太足，应该是盘在许沁玉的床底睡觉。
煎蛋也只是在锅底刷了层薄薄的菜油，取掉蛋黄的煎蛋用调好的酱汁稍微焖上半分钟就出锅。
煎蛋上裹满浓稠的酱汁，看着就很有食欲。
许沁玉单独用个盘子把杨枝枝的吃食装好端给她。
首先是有两拳头的豆饭，因为是粗粮可以稍微多吃点，韭菜炒田螺肉一小碗，配上三个煎蛋，小半碗清炒萝卜丝。
杨枝枝喃喃道：“能吃这般多吗？”
她朝食在东来居吃的，看份量跟她早上在东来居吃得差不多。
许沁玉笑道：“吃吧，其他的菜你肯定是不能吃的，我给你配的都是低油低盐的，可以吃饱，味道应该也还成。”
这里的人基本都是只吃两餐，所以她把杨枝枝的减脂餐也调整了下。
暮食都是四点多吃，可以稍微吃个九分饱。
而且杨枝枝现在算大基数，不可能吃太少，不然前期都坚持不住，又如何谈后期。
杨枝枝最先尝的是螺蛳肉，本以为入口会很老嚼不动，结果完全不是，入口是有点嚼劲的，却一点都不老，很鲜，甚至有点鲜甜的味道，韭菜也是嫩绿爽口。
这道菜算是她看着许小娘子做的，只给了点姜丝，一点盐巴和一丁点的酱油，竟做出如此美味。
比她在东来居吃的加了很多调料的菜肴都要好吃。
清炒莱菔也是清甜的，还有那裹满酱汁的煎蛋，搭配着豆饭吃在嘴里，极满足，又美味，原来煎蛋还能这样吃，一点也不干，保留着一点煎蛋的焦香还有另外种吸满酱汁鲜美柔软的口感，简直就是人间美味。
就连豆饭也是香软可口。
虽然吃不着那闻起来很香的莲藕汤，还有那香辣椒麻的田螺肉，但杨枝枝并没有觉得馋，她吃得很饱很饱。
只是吃完后，杨枝枝有点怀疑，这样的美味还吃下这么多当真能让她瘦？
徐云兰这一顿不用说，也吃得很是满足。
螺蛳肉不管清炒还是香辣，都各有滋味，就算吃了香辣田螺肉，再去吃那道专门给枝枝做的少油少盐的韭菜炒田螺，依旧被惊艳，带着点鲜甜的脆，螺蛳肉还很肥美有点爆汁的感觉。
吃完暮食，许沁玉还切了点冬梨分给大家吃。
冬梨也快下市了。
这里的水果本来不多，冬天和初春时能吃的水果就更加少。
杨枝枝吃了半个梨，听见许小娘子说，“你晚上吃的盐不重，回去后应该不渴，但回去还是喝盏白水，莫要喝茶水，超过酉时末就不要再喝水，白日时最好也喝个七八盏的白水，多喝水。”
杨枝枝点头，两人同许小娘子告辞坐着马车回去，徐云兰先让车夫送了枝枝回府，又借了县令家的马车和车夫送她自己回徐家，最后车夫驾车回县衙。
杨枝枝回到县衙府后，先过去母亲卫氏那边。
卫氏前些日子见女儿吃水煮菜都晕了过去，自然心疼，也是毫无办法了，最近都由着闺女去东来居吃，还以为枝枝又是在东来居吃过才回。
没想到，枝枝过来依偎在她身边说，“娘，今天云兰带我去了做奶黄包的那家用的暮食，原来奶黄包并不是庆丰糕点铺和东来居的点心，而是个才十五六的小厨娘做的。”
卫氏惊道：“十五六的小厨娘？”倒是第一次听说，还是个白案好手。
杨枝枝笑道：“对，看见许小娘子时我也很震惊，后来许小娘子还告诉我应该怎么减重，还特意给我做了减重的暮食，我吃了一碗豆饭，一碗韭菜炒螺蛳肉，还吃了清炒莱菔，两个酱汁煎蛋，最后又吃了半个梨，娘，许小娘子不仅白案了得，做的菜也特别好吃，明明给很少的油和调料，但味道比我在东来居吃过的还美味，许小娘子还说我明天早上去过净房后应该能轻上个两斤。”
许小娘子原话好像是说她这几日吃的都是重油重盐，所以只要接着吃减脂餐，头几日就能掉上好几斤。
卫氏皱眉。
这个小厨娘就是诓人的吧。
哪有吃这么多还能减重的，怕是吃喝下去的都得有一两斤重，明日早起还能轻了不成？
厨艺好也不能随意骗人呀。
卫氏自然不信，她道：“厨艺好只是厨艺好，枝枝若喜欢吃这小娘子做的吃食，以后经常去找她买些就是。”
“娘！”杨枝枝有点生气，“许小娘子是云兰的朋友，不许这样说。”
卫氏道：“好好好，娘不说就是。”
母女二人不再聊许沁玉，杨枝枝陪着卫氏聊了会儿便回房洗漱歇下。
杨枝枝吃过许沁玉做的吃食后，心里是有点期待的，但卫氏根本不信，没尝过许沁玉做的吃食，她心里也不认为一个十五六岁的厨娘能有多厉害的手艺，恐怕就是做些个枝枝没吃过的新鲜吃食，不是说，那小娘子就是专门卖鱼的，味道还不错，应该是有些做河鲜的配方罢了。
……
次日晨起，杨枝枝先过去净房，又回屋洗漱。
洗漱过后，她就感觉饿，想着梳妆打扮下就去东来居用朝食。
朝着铜镜中的肉乎乎的脸庞，杨枝枝突然就想起昨天在许小娘子那里吃的减脂暮食。
她心中一动，就去称了称体重。
其实她并不是天天都称体重。
有种大秤，是专门称大重量东西的，有个椅子，把要称的东西放上去，当然，即便是这种大秤，满打满算也就只能称个两百斤内的，杨枝枝体重还没到两百，但平日她也不会总去称，称重时需要人帮着，是有些麻烦的。
喊了丫鬟帮忙，杨枝枝称过体重。
看着上面的重量，她愣了愣，竟比昨日轻了两斤？
她昨日的时候刚好是称过重量的，一百八十斤，现在却只有一百七十八。
杨枝枝又惊又喜的，没想到许小娘子没骗人，吃那么多她起来竟然还轻了。
其实昨日暮食她并没有吃得很撑，也就是刚好饱了，等到入睡时已经微微有些饿意，但饥饿感不重，完全没甚影响，伴随着这种轻微的饥饿感入睡的。
杨枝枝万分欢喜，先过去正院。
卫氏跟县令杨甲荣也是刚起穿戴好，听见外面传来女儿的声音，卫氏急忙开了房门，见到女儿提着裙角冲到她面前，
“娘，娘，我轻了两斤呢！”
卫氏惊讶，“真的轻了？”
杨枝枝笑道：“娘问春红，春红帮着我称的，的确是比昨日早晨轻了二斤。”
春红使劲点头，“夫人，姑娘真的轻了二斤。”
卫氏忍不住吸了口气，那小厨娘竟不是忽悠枝枝的，而是真的厉害呀。
杨甲荣还不知发生何事，忍不住问了句。
卫氏就把昨日枝枝同她说的事情说了说。
小厨娘？徐云兰那丫头也认识的？
杨甲荣觉得这小厨娘应该就是过年时候，徐孔目宴请他请来的厨子，不然也不会同徐云兰相熟。
杨甲荣同家里人说了说，卫氏惊讶道：“竟是她？”
这事儿老爷就跟她说过，没敢告诉枝枝，就怕她贪嘴。
卫氏又忍不住说，“听说才十五六岁，就比枝枝大点，怎地厨艺就如此了得。”
杨甲荣道：“不过是天赋罢了，就像有些人读书厉害过目不忘，有些人就不是读书的料却在其他地方有些厉害之处，三百六十行，行行出状元嘛。”
既然小厨娘有真本事，卫氏打算亲自过去小厨娘家中一趟。
又能让枝枝吃饱，还能让枝枝减重，她当然要重视起来，她希望枝枝可以到正常人的体重，可以身体健康。
卫氏洗漱好，换了身衣裳，就同枝枝过去桂花巷。
枝枝还让春红过去徐家一趟，跟云兰说下她过去桂花巷了。
……