作者：将月去
他许久没这么高兴过了，坐在姜棠身边，哪怕什么都不做，心里都是欢喜的。
欢喜极了。
会想以后的种种，会什么都想说。
“这个庄子现在是我的，总共72亩三分，种的是水稻麦子，还有三间铺子，两个庄子，都是皇上赏的……”
姜棠忍俊不禁，“你跟我说这些做什么。”
顾见山也忍不住笑了，“就想让你知道，你要捡田螺吗，我跟你一块儿。”
因为他觉得总有一天，姜棠会知道。
姜棠点了点头，继续顺着河沟捡，她一边捡一边道：“吐干净沙能做爆炒田螺，但你不能吃，这个是辣的。”
顾见山：“你能吃就行。”
顾见山用的是左手，姜棠这回总算知道他为什么写的字那么难看了。
右手用不了，左手写字，怎么可能好看。
能写成那样已经不容易了。
姜棠道：“那你爱吃什么？”
顾见山嘴动了动，姜棠飞快道：“除了甜的。”
她并不了解顾见山，爱吃甜的还是闹的乌龙。顾见山到底喜欢吃什么，姜棠根本不知道。
她想知道顾见山喜欢什么。
顾见山：“酸的辣的都吃，没什么特别喜欢的。你做的那个炸肉我喜欢，还有大哥立世子的宴会上，那个酸酸甜甜的，也喜欢。”
姜棠记在心里，“还有吗？”
顾见山觉得两样就够了，他不想姜棠太费心，“没了。”
姜棠：“真没了？”
顾见山肯定地摇了摇头。
姜棠没别的事了，她田螺也捡够了，不能跟顾见山在这儿待太长时间，“时候不早了，那我先回去了。”
顾见山往姜棠竹篮里扔了几个田螺，他道：“等等，这个问题是我先问的。”
姜棠疑惑地歪了下头，忽然后知后觉，盒子里的纸条问的就是她喜欢什么。
姜棠道：“现在最喜欢香辣蟹。”
清蒸螃蟹她吃过了，香辣的还没有，还有蟹肉煲，姜棠这回一定要吃个够。
庄子也有螃蟹，不用顾见山送，她和静墨两个人也吃不了太多。
顾见山道：“那我给你带点茶，螃蟹性寒，配着热茶吃好。”
马上就是中秋节了，顾见山想送点东西给姜棠，还有几日，能慢慢想。
姜棠点了点头，既然顾见山给她带茶叶，于情于理她也应该准备回礼，但做菜帮忙还是得要工钱，一码归一码。
况且，就算以后真能在一起，姜棠也不想每天围着灶台转，光照顾顾见山吃饭。
她还想赚钱呢，凭什么她做菜好吃就该做呀。
姜棠没急着回去，又顺着河沟转了转，最后去了刘家娘子家里。
刘家娘子白天也下地，但比男人们回来早，她得跟着一块儿准备中午饭。见到姜棠就笑着迎了上来，“姜姑娘！”
姜棠道：“看着风景秀丽，忍不住多转了一会儿，我看河里还有田螺，就捡了点。”
刘家娘子道：“你们还吃这个呀，要是想要，我让我们家小的捡，给你送过去，这个田里多的是，就是牙碜。”
庄子里的孩子可没那么多点心零嘴吃，就捡田螺抓青蛙抓蚂蚱。
只不过肉少，渐渐都不吃了。
姜棠道：“这个味道不错，多放点辣椒，不过做之前得先放清水里吐半天沙，就不会有沙子了。”
刘家娘子不好意地笑笑，“这样啊，对了，你们两个姑娘，我给你拿点咸鸭蛋和腊肠，都是自己腌的，晚上放锅里一蒸，省着炒菜费事。”
她记得自家男人说的话，也没啥舍不得的。
等姜棠两人回去了，再给大娘子带些火腿咸鱼。
姜棠道：“那多谢婶子。”
回到小屋，姜棠找了盆，把田螺放里面吐沙，又撒了点盐，这样吐沙快一点。
静墨道：“这是田螺？”
姜棠点了点头，“放心，这个也好吃。”
静墨自然是放心，“上面有泥巴，我来刷好了，隔一个时辰再换次水，晚上是不是就能吃上了？”
姜棠道：“今天睡觉前肯定让你吃上。”
中午饭姜棠做了锅包肉和猪骨汤，静墨给送去的，回来的时候给姜棠了一个荷包。
“春台说给你的工钱，这几日的。”
静墨掂着差不多二两银子，毕竟是宴几堂的人，多给点也是应该的。
姜棠从里面拿了一小块碎银子，“你也帮了不少忙……”
静墨连忙摆手，“你这是做什么，好像我没吃你做的饭一样，你做菜好吃，五公子让人来买，你做菜他给钱那是应该的，和我有什么关系。”
她就洗个菜，刷个锅碗，也是因为姜棠做饭她不能光吃什么都不干。
静墨：“你快收起来吧。”
姜棠笑了笑，就把银子收起来了，“等晚上吃炒田螺，这个可好吃了。”
姜棠来这儿吃的并不错，但也想这些小东西吃，像火锅串串还能自己做，有些碰都碰不见。
其实静墨不太重口腹之欲，宴几堂丫鬟中最爱吃的是佩兰，临走的时候佩兰还哭喊着要换，如果真换了肯定合她心意。
“行呀。”
在姜棠看来，大鱼大肉满汉全席好吃，街边小吃也好吃。
把田螺尾巴剪掉，油锅放干辣椒和蒜末，大火爆炒。
静墨在一旁添柴，被辣味呛得直咳嗦，只不过在呛人的辣味里闻到一股香味，而田螺早被她刷的干干净净，上面布满了辣椒和蒜末。
静墨看着锅里的田螺，心道，这样炒，石头都能好吃吧。
一大盆田螺给刘家娘子送去了一碗，剩下的姜棠和静墨一人拿了个小竹签，慢慢吃。
先舔最外面的壳，吃炒香炒辣的蒜末，然后吃丁点大的螺肉，两人吃的手指上都是辣油，嘴巴都被辣红了。
静墨低头浅笑，“这回回去，人都得胖一圈。”
她看秋收已经过半了，只要老天爷赏脸，这一边收一边晒，很快的。
只不过天上突然打了个亮闪。
姜棠手里的螺肉差点吓掉，“是闪电吧，这是要下雨？咱们出去看看，别把粮食浇了。”
粮食浇了容易发霉，发了霉的粮食和好粮不仅口味不同，还卖不上价。
姜棠和静墨急忙跑出去，漆黑的穹空又是一道闪电，紧接着，雷声乍响。
庄子里的人全都从家里跑出来，无论老少，都去谷场那边装收粮食，然后由男人抗进家。
没有脱壳的稻谷小麦用铁锨和簸箕往麻袋里装，姜棠和静墨帮着收，虽然天上下雨动作快，但他们的动作更快。
赶在第一滴雨落下之前就把谷场的粮食全收了。
倘若收不完，还可以盖帆布，但今儿没用上帆布。
姜棠和静墨累得气喘吁吁，这真是跟老天爷抢粮呀。
万幸粮食都收回去了，最后一关，熬过了两个季度，最后这么一下可不能出事。
姜棠：“还没吃完呢，我给回锅热一热。也不知道这雨下到什么时候，若是明天晴了，还能下地秋收。”
静墨摇了摇头，“我也不知道。”
姜棠：“希望雨早点停吧。”
这雨哗啦啦下了一晚上，次日一早，刘家娘子穿着斗笠顶着大雨给两人送了吃的和柴火，“姜姑娘，雨不小，今儿就别出门了。”
这下么大的雨肯定没法下地了，就算雨停了也得等地里的泥土干干，不然踩进去走都没法走。
姜棠点了点头，“行，婶子不用担心我们俩。”
不能秋收，又下着雨，两人也只能窝在屋子里干坐着。
姜棠和静墨初五来的，今天初七，也不知道中秋前能不能把粮食晒干。
这雨一下就是两天，初八上午，雨才停。
碧空如洗，天上挂着一弯彩虹，空气里蛮是雨后的泥土味，树叶都比以往绿了。
只不过再过一阵，就得变黄。
河里水位上涨，这会儿还下不了地，而是把谷场的积水扫干净，地一干就把粮食铺地上。
姜棠去地里转了一圈，的确不好走，只能等雨水往地底下渗渗。
雨一停春台就过来送菜了，姜棠做了中午饭，下午看天气不像要下雨的样子，等到晚上，刘管事留了人守在谷场，一旦下雨就把庄子里的人都叫你起来。
这一晚安然无事。
但因为下雨，田里的粮食浸了水，得多晒些日子才能称重。
姜棠还想赶着中秋节回去做些月饼，这回真是回不去了。
静墨问道：“能不能从这儿烤呀，托春台买东西过来。”
春台好像回盛京，因为有时候带的菜和肉是这边没有的。
姜棠：“那也成。”
烤月饼没必要非用面包窑，普通的炉子也成，毕竟有几千年做月饼的历史，都是用炉子做。
锦棠居没卖月饼，姜棠就想做着自己吃，还有给顾见山一份，给陆锦瑶一份。
就做蛋黄莲蓉馅儿的，姜棠最爱吃这个。
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