穿成女主丫鬟后我躺平了 第51章

　　钱师傅不自在地扯着袖子，“所以我想告诉姜姑娘一声，提醒大娘子小心一点。”

　　锦棠居三个点心师傅分别负责三种点心，为的就是把三种方子分开。而淡奶油、黄油、抹茶粉这些比较重要的食材都是直接送过来，具体怎么做点心师傅们并不清楚。

　　做抹茶粉用的也不是一般的茶叶，而是春茶嫩叶，蒸汽杀青后烘干，再用石磨碾碎，才能既有茶香，又能保持原本茶叶的颜色。

　　其他茶叶虽有茶味，但颜色偏深为褐绿色，自然没有抹茶粉做出来的点心颜色清雅好看。

　　点心师傅要么是宴几堂的丫鬟，要么是永宁侯府、平阳侯府的家生子，自然不会把这个往外说。

　　陆锦瑶生性谨慎，连掌柜帮工选的都是信任之人。

　　出言提醒不是觉得有人会背主，而是有人盯上锦棠居了。

　　姜棠莞尔一笑，道：“这事儿还得亏你说了，要不然出了事真是措手不及，我会向大娘子禀明的。”

　　点心师傅笑着道：“那有劳姜姑娘了。”

　　看着姜棠走远，她松了口气。听说姜棠是二等丫鬟，就能跟着大娘子看铺子做生意，长得也是顶顶好看，跟仙女似的，这里的点心她都会做，真是叫人羡慕。

　　姜棠转头就把这事儿给说了，陆锦瑶道：“咱们方子是不会泄露出去，就怕有人使下三滥的手段。按理说咱们的铺子妨碍不到其他卖点心的，怕就怕有人眼红，再让咱们以为是五香居做的。”

　　姜棠：“想要鹬蚌相争，好渔翁得利？”

　　陆锦瑶道：“没错，咱们生意照五香居还差得远，和掌柜的说，卖出去的点心务必多检查几遍，还有帮工的头发必须包好。”

　　姜棠：“大娘子，其实可以在包点心的油纸上印上饼干是哪日做的，放到哪日会坏。”

　　陆锦瑶觉得这个主意好，印上哪日做的，省着有人拿了放坏的点心找事，蛋糕点心饼干放坏的时间各不相同，买的时候提醒有人转头就忘了。

　　找人刻个印章，用可以吃的菜汁印就成。

　　开点心铺子得一步一步来，这法子不都慢慢想出来的吗。

　　陆锦瑶今儿在铺子待了一天，中午让怀兮去外头酒楼买的饭菜，用食盒装着送了过来。

　　陆锦瑶吃着，还没有姜棠做的合乎口味，潦草吃了几口，就给铺子里的师傅掌柜们分了。

　　下午生意也是红火，等晚上把点心和饼干卖完，掌柜关上门算账盘点。

　　点心师傅和婆子们去后院洗刷打扫，两个掌柜的一个记账一个数钱。

　　饼干总共卖了一百零三斤，七十八斤原味的，二十五斤抹茶口味的，流水四十八两银子，按四成利算，纯利润有十九两银子。加上今儿卖点心赚的十五两银子，净利润有三十五两。

　　能把一个月的租金挣出来。

　　账本和后院的米面花销都对的上，记好账，掌柜的把账本拿给陆锦瑶看，“大娘子，您看看。”

　　陆锦瑶看完之后就把账本合上了，“怀兮。”

　　怀兮拿了一个荷包出来，“大娘子的一点心意，你们两位掌柜一人一两银子，三个点心师傅也是一样的，剩下的帮工一人半钱银子。”

　　陆锦瑶：“我不常过来，这里有劳你们费心。若是有要紧事就去永宁侯府，万事有我，不必害怕惹麻烦。若有人惹了事，还不禀明，事后等着我去收拾烂摊子，这种人不用也罢。其他人不在，这些话劳两位掌柜转达。”

　　两个掌柜低着头，连忙应是。

　　陆锦瑶抿唇一笑，“行了，忙活一天，都早些休息。”

　　外头天已经黑透了，姜棠跟着陆锦瑶坐上回侯府的马车，赵大娘那边已经准备好了夜宵，她不必再费心弄。

　　看了一天的铺子，先前头卖了点心，又在后头帮了忙。

　　姜棠觉得做生意也不是那么容易的，口才要好，顾虑得多。还得有背景，在这儿普通人摆个小摊位还成，想要开铺子，得提防“有心之人”。

　　她要是去摆摊，若是相貌普通一点还成，这幅相貌怕是不成。

　　还是先攒钱吧。

　　太早回下人房也没意思，姜棠在小厨房和赵大娘说话，还没说一会儿，露竹就过来了。

　　露竹：“大娘子有事叫你。”

　　露竹瞧着特别高兴，姜棠猜是有喜事儿，平日里不好打听这些事，既然高兴问一问也无妨，“露竹姐姐，大娘子找我什么事呀。”

　　露竹笑着道：“明儿平阳侯府来人。”

　　永宁侯府在城南，平阳侯府在城北，都在盛京城，但坐马车要一个多时辰。

　　平阳侯府是陆锦瑶的娘家，她和顾见舟这门亲事，是门当户对。

　　同在盛京，但嫁了人的女子不能常回娘家，只逢年过节登门送节礼。端午节因为陆锦瑶有孕，就推脱有事没去，但节礼是有送的。

　　陆锦瑶在永宁侯府能挺直腰杆，也是因为自己有一个可以倚仗的娘家。

　　应是陆锦瑶把怀孕的消息告诉平阳侯府了，所以明儿平阳侯府的人才会来登门拜访。

　　来的不是别人，大概率是平阳侯夫人。

　　陆锦瑶叫她，不是为了别的事，而是中午吃饭的事。

　　平阳侯府来人，不能把人请到宴几堂吃饭，得请到正院，由郑氏、韩氏作陪，这才全了礼数。

　　大厨房做饭，但大厨房就剩一个大师傅，明儿姜棠怕是要去大厨房帮忙了。

　　姜棠道：“那可太好了，我先去大娘子那儿。”

　　进了正屋，果不其然。

　　陆锦瑶道：“明儿平阳侯府来人，我母亲过来。明日一早你就去大厨房帮忙，我母亲爱吃甜口的，不喜姜的味道。我会和夫人说，让正院的孙大娘、李大娘一同过去。你看着做，你办事我一向满意的。”

　　别的倒是没什么，陆锦瑶就怕她母亲又说起给顾见舟纳妾的事。当初让姜棠做她的陪嫁就是为了这事，有孕之后为了笼络夫君，才把自己房里人提成妾。

　　陆锦瑶不想顾见舟纳妾，姜棠现在在小厨房做活，平日见顾见舟都躲着走。

　　顾见舟又是个一根筋的，纳妾这事不用再提。

　　陆锦瑶笑了笑，“没别的事了，明日要起早，你早些回去吧。这事马虎不得，若需要帮忙，找怀兮，采买的事找前院的韩管事。”

　　姜棠福了福身，道：“奴婢省的，那奴婢告退。”

　　对陆锦瑶来说，明儿的宴会是重中之重，菜色代表了永宁侯府对她的看重，可不是简简单单娘家人和婆家人吃顿饭。

　　潜台词，如果做的好，就有奖赏。

　　上回家宴，长房那边还派人盯着。这回是宴请平阳侯府的人，韩氏连插人的机会都没有，一大早，姜棠就去了大厨房。

　　大厨房只剩一个大师傅，另外三个跟着去了西北，不知何时回来。

　　厨子知道姜棠是四娘子身边的红人，故而十分客气，“姜姑娘，你看着菜单拟哪几样，咱们府上的亲家过来一向是二十六道菜，八道凉菜，十八道热菜，三道汤。”

　　和家宴一样的分例，但细想比家宴要丰盛。

　　家宴总共十六人，这回来的只有平阳侯夫人，加上郑氏韩氏作陪，算起来只有四个人。

　　厨子叫陈二，他为难道：“姜姑娘，咱们才两个人，哪儿能做完二十六道菜。”

　　上回家宴，足足提前了五日就准备，拟菜谱采买，这才半日，陈二生怕搞砸了。就算他有两个徒弟帮忙也不成。

　　姜棠笑着道：“夫人体恤，把正院小厨房的孙大娘和李大娘叫过来帮忙，这个你就不必担心了。”

第36章 当丫鬟的第三十六天

　　陈二恍然, 原来李大娘和孙大娘也来帮忙。

　　永宁侯府，就属大厨房东西最齐全，平日各院若是在大厨房吃, 就派丫鬟告诉一声，然后到了饭点过来提饭。不过大多主子嫌提过去的饭凉了串味了, 都是自己在小厨房开火。

　　各院小厨房就数孙大娘李大娘厨艺最好，能把她俩请来也不容易。算上宴几堂的姜棠, 准备一场家宴正合适。

　　起码找不到比这还合适的人了。

　　姜棠道：“茶水和点心先备上，咱们四个人，一人做六道菜, 陈二哥和我多做一道，搭配着来。三道汤要两道甜汤, 清热解暑的最好。每道菜的菜量可以少一些，但摆盘一定要精致。”

　　姜棠找来纸笔，“等孙大娘李大娘过来就拟菜单。”

　　陈二这会儿都听姜棠的。

　　他以为, 正院的厨娘来的会晚些, 但等了没一会儿，这俩人就到了。

　　每个人还带了用惯了的调料和酱汁。见到姜棠, 没叫名字, 而是叫小棠，实在让陈二有些诧异。

　　待了一会儿才明白，正院的李大娘孙大娘和姜棠的关系不错。

　　小小年纪，在哪儿倒是都混的开。

　　＊

　　平阳侯夫人来的早，先去正院见的郑氏。

　　郑氏今儿着的盛装, 一来表示对平阳候夫人陈氏的重视, 二来彼此都是夫人, 陈氏过来肯定盛装, 郑氏可不想被比下去。

　　虽然天热，但也里三层外三层地比穿着。

　　韩氏一早就过来了，她管着家，自然管招待客人。

　　这不仅仅是顾见舟的岳家，还是平阳侯府的夫人，自然要慎重。

　　这么一来她就免不了想起当初她有孕时娘家来人有没有这种场面。只不过那都是十年前的事了，无从比较。

　　韩氏吩咐丫鬟小厮把府中打扫干净，门庭、正院、花园的角落亲自盯了一遍。今儿二房三房不过来，只有她才有资格同平阳侯夫人一同用饭。

　　韩氏现在只想让婆母知道，她是一个合格的主母。

　　茶水是韩氏准备的，听说平阳候夫人喜欢红茶，放的都是时兴瓜果，点心是从五香居锦棠居买的，都是新款式。

　　这些点心隔两日就往正院送一次，但其他院子是没有的。兴许有，只是她不知道罢了。

　　韩氏听说三房的云氏去了陆锦瑶那儿，送了不少东西，作为长媳，她最怕的就是这个。

　　她抬头看了眼婆婆，郑氏正端坐着品茶，静候平阳侯夫人登门。

　　终有一日，她也会像婆婆这般。

　　韩氏也端坐着，端起一盏茶，慢慢喝着，一盏茶的功夫后，南香进来传话，“夫人，大娘子，平阳候夫人到了。”

　　郑氏把茶放下，撩了一下手，“快请进来。”

　　很快，南香就引着一个衣着华美的夫人进来了。

　　她后头还跟着两个丫鬟一个老嬷嬷，丫鬟怀里抱了东西，直接转交给南香南雪。

　　陈氏穿的很华丽，夏日，脸上的妆容也是清新淡雅一丝不苟。她先跟郑氏见了礼，“许久不见，总想着过来。阿瑶这孩子真不让人省心，这么大的事现在才告诉我。”

　　郑氏赔笑道：“这不怪阿瑶，是我不让她说的。头三个月最是要紧，万不可惊动送子娘娘，故而谁都没说。亲家母千万别怪罪。”

　　“这是喜事，怎么会怪罪，现在知道也省着我担惊受怕了。”陈氏年纪大了，但保养得极好。