作者：将月去
陆锦瑶怕姜棠静墨两个姑娘在这儿受欺负，这里男人多，尽管捏着卖身契，但人急了什么事都做得出来。
姜棠谨记陆锦瑶的嘱咐。
“大伯不必劳心照顾我们，看有啥用帮忙的，知会一声，我们也能干。”姜棠长得好看，笑起来的样子看着极好说话，“千万别客气，我们也是大娘子身边的丫鬟，咱们都是为大娘子做事。”
给个甜枣再来个棒子，这招姜棠也学会了，把陆锦瑶搬出来，比说什么都有用。
管事憨笑道：“是这么回事，反正缺啥直接说，我们这儿都是实在人。”
等人走后，姜棠和静墨没闲着，把屋里收拾了一番。
她们俩要在这儿住几天，庄子东西多，吃喝不愁。姜棠带了两个碳炉子，她们自己烧火做饭，味道好些，也省着给农户添麻烦。
农忙时期得贴补油水，庄子里杀了一头猪，给姜棠她们拿了两块肉，一大块瘦排骨，还有一小块五花肉，都是捡最好的拿的。连带着送了米面，还有一些鸡蛋蔬菜。
肉是管事拿过来的，姜棠没客气，关上门问静墨想吃啥。
其实丫鬟们都不愿意来庄子，而且这回陆锦瑶回平阳侯府，半夏和陆英留在宴几堂，留在侯府没人管，不用伺候，那多自在呀。
静墨这回不羡慕陆英了，跟着姜棠出来好像秋游野炊来的。
静墨道：“吃什么都行，我给你打下手。”
姜棠：“做好了给管事送去一碗，咱们在这儿也方便。过两日我问问这边秋收谁做饭，是各家吃各家的还是一起吃。”
静墨诧异道：“你要给他们做饭？”
姜棠摇了摇头，“我的意思是可以教她们做，口头说几句话的事，还能讨个好。”
静墨点了点头，“那倒还行，总不能出来了还给一群人做饭。”
姜棠看看还缺啥，“我去借点调料，一会儿也有借口送吃的。”
调料姜棠带了，出去一趟再回来，就拿了几颗葱几头大蒜。
肉做红烧肉，排骨跟着一块给炖了，再放土豆茄子，锅边贴玉米子，这样吃最好吃不过。
姜棠觉得来这儿住挺好，因为书里“姜棠”的结局，她挺怕庄子的。
来庄子就意味着赶出来，但其实这里极大，比永宁侯府还大。
有个庄子雇人种地，还有住的地方，也很好。
就是不如盛京繁华。
“静墨，这儿的地多少钱一亩呀。”姜棠觉得，她买个小庄子也成。
静墨道：“二十多两吧，若是好的水田价钱更高。”
姜棠心道，那她的钱也只够买二十多亩地，而且跟以前买房子一样，是个人都想从盛京买，越靠近皇城价钱越高，因为天子脚下，什么都有。
庄子太偏，想置办田地还是等以后有钱了再说吧。
陆锦瑶教会了她一个道理，一口气吃不成一个胖子。就拿锦棠居来说，也是一步一步慢慢来的，不可能一开始就开两个店。
等肉炖好，姜棠给刘管事家端了一大碗。
开门的是刘管事的媳妇，一直说不要，姜棠硬塞的，“我们到这儿也添麻烦，你别客气了，用我们干啥直说就成。”
刘家娘子这才把菜端进屋，“姜姑娘等会儿再走！”
刘家娘子进屋端了一盘卤猪头，“这个你拿回去，自家卤的，味道没你这个好。缺啥跟我说，想吃鱼和螃蟹的话也有，我让我家小的去捞。”
姜棠真没客气，问道：“有没有猪大肠？”
这个还真有，杀猪剩的，中午大家伙一块儿吃，刘管事说话顶事，她就把这个留下了。
洗了几遍，还没动，姜棠要给她好了。
姜棠用一碗红烧肉换了猪大肠，这个静墨还真没吃过。
姜棠道：“等晚上着，你看这儿还有大葱，做个烤肠，绝对比中午菜好吃。”
静墨厨艺不好，只能给姜棠打下手，自然是姜棠做什么她吃什么。
下午两人看田里看了看，又去晒粮食的谷场转了一圈。
傍晚，姜棠先用草木灰把大肠洗干净，然后又用面搓了一遍，静墨深吸一口气，屏着呼吸跟着姜棠一块儿洗。
“这个真的好吃吗。”静墨虽是丫鬟，但在宴几堂从没吃过下水。
也没人送这些。
姜棠：“真好吃，就是不好收拾，还有鸭肠鸭血，这些只要收拾干净了都好吃的。”
静墨洗的认真，等洗干净了一半用大蒜炒，另一半在中间中间串上葱，撒着香料，用炭火慢慢烤。
烤熟之后姜棠递给静墨一串，“尝尝看。”
葱能去腥，烤过之后没那么辣，反而有股清甜味儿。
肥肠把油脂都切掉了，再经过炭火反复燎烤，吃起来只觉得又酥又香。
姜棠：“你瞅着吧，这地方虽然偏，但好吃的也不少。应该有鱼干灌肠火腿，我寻摸寻摸，给大娘子带回去一些。”
静墨这回是真信了，“行，我跟着你。”
两人在这边吃着饭，天一凉快，这样烤火很是暖和，姜棠往碳炉里埋了两个红薯，香甜的味立马出来了。
等大蒜炒肠快熟的时候，刘家娘子在门外喊了一声，“姜姑娘！外头有人找你，说是叫春台，问大娘子在不在。”
刘家娘子说不在，然后春台说找姜棠也成。
静墨没说话，用目光询问姜棠。
姜棠道：“我出去看看，大娘子不在，那是府上五公子身边的小厮，怕有什么要紧事。”
刘家娘子也不懂侯府有多少公子，愣愣地点了点头，“有啥事招呼我一声。”
这做的菜可真香啊，从屋外都能闻见，姜棠长得也好看，刘家娘子以为姜棠不食人间烟火，结果做菜好吃，说话也通情达理。
姜棠去庄户门口，春台提着两个大篮子等着，看见姜棠晃了晃脑袋，往上蹦了几下，“姜姑娘，这边这边！”
姜棠道：“四娘子不在，回平阳侯府了，若有事给平阳侯府递个信。”
春台连道可惜，“没啥要紧事，这是庄子里的螃蟹和虾，既然都拿来了，我就不带回去了，你们吃吧。
对了，姜姑娘，我这儿还有一事相求。我刚在院门口就闻到香味了，五公子是前两天过来的，这儿的饭菜不太好，不利于公子养伤……咳……就想问问姜姑娘，能否受累帮忙，肯定不让你白帮。”
姜棠本来不想答应，可她想到了顾见山身上的伤。
那天之后，才过了十多天而已。
顾见山来庄子，应该不是为了秋收，而是养病。
姜棠道：“能帮着做菜，早中晚三顿，到时间静墨会送过去，你不必过来拿。”
虽然庄子人烟稀少，但附近也有人，况且，不止顾见山和陆锦瑶的庄子在这儿。
春台明白姜棠的意思，公子做事小心，不会让人说闲话的。
他道：“这些东西，各个庄子我都送了，姜姑娘大可放心。”
那姜棠没别的事了，比起在侯府，庄子肯定更自在些。
而且都是永宁侯府的，见到了说个话也没什么。
她看了眼螃蟹，里面除了挥舞着大钳子的螃蟹，还有一个熟悉的小盒子。
姜棠不动声色把小盒子塞袖袋里。
她提着河蟹和虾回去，然后给春台端来一盘大蒜炒大肠，里面还有两根烤肠，“今儿没别的，凑合吃吧。五公子若想从这儿拿饭，除了工钱，还得带食材过来。”
春台笑着道：“这都好说，劳姑娘受累。”
等回到屋里，静墨拿着筷子扒拉螃蟹的钳子，“下午刘家娘子的儿子也去抓螃蟹了，个头不小，但没这些大。”
总共十只，六母四公，还有一筐活虾，看着极其新鲜。
姜棠和静墨蒸了六只，还有煮了一锅白灼虾，剩下的，给刘家娘子送去了，做个顺水人情。
刘家娘子还感叹，这侯府真有人情味。
一盘炒肥肠，一人一根大葱烤肠，再加上螃蟹和虾，姜棠和静墨吃了一个时辰。
剥螃蟹费时费力，但也是真好吃，现蒸出来的螃蟹鲜美无比，蟹黄饱满，蟹肉鲜嫩，把蟹腿掰下来，就带下来一大块肉。
姜棠舒服地叹了口气，“若是大娘子能吃就好了，可以做蟹黄包灌汤包，肯定好吃。”
陆锦瑶怀孕，而螃蟹性寒，现在吃不得。
静墨道：“咱们也别吃太多，解解馋就行。”
什么东西吃多了，对身体都不好。
姜棠赞同道：“明儿就不吃了，趁着新鲜才好吃嘛。对了，五公子在旁边庄子，那边做的菜味道不好，春台就托我做，给工钱。反正也是多做点的事儿，咱们俩吃的还能好一点。”
静墨点了点头，吃人嘴短，更何况那是五公子，她们虽是宴几堂的人，但若不愿意，告到夫人面前她们没好果子吃。
只是提起五公子，静墨就不可避免地想到那次庄子，姜棠被定北侯为难，是五公子出面说话。
还有，有时正院的蔷薇会过来找她们说话，说着说着总是不经意间转到姜棠那边。
静墨盯得紧，看她什么都没做就没说。
蔷薇好像和春台走得近。
静墨也不知自己是不是想多了，她总觉得五公子对姜棠和对别的丫鬟不同。
这次又特意过来问。
说是找大娘子，可大娘子明明没来。
总不能看见姜棠了却没看见陆锦瑶。
不过，姜棠确实和寻常丫鬟也不同。
静墨就是怕她受骗。
左右她也在庄子，能多留个心眼。
多个心眼准没错。
庄子的农户一直干到天黑才收工，明早天刚亮就得起来继续干。
刘家娘子给刘管事留了一大碗肉，姜棠送来后，只给几个孩子和婆婆分了几块，剩下的都给自家男人留着呢。
“你尝尝，姜姑娘送来的，味道好吃的不得了。而且都是好肉，这姑娘做事板正的不得了。”
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