作者：御姐yyds著
叶明沁倒是对此没什么意见，示意自家哥哥自己拿之后自己也拿了一块边角料放进嘴里尝了尝。
蛋糕的口感确实不如以前低筋面粉做的，但胜在材料好，毕竟面粉是自己种的小麦磨出来的，没用化肥没打农药，用的都是天然肥。
鸡蛋也都是实打实的正常长大的母鸡下的，不存在什么人工合成鸡蛋。
所以尽管口感比不上现代的蛋糕，但它吃完后留在唇齿之间的香味确实现代蛋糕所比不上的。
叶明沁看自家哥哥吃的开心，便将在厨房的宋子欣和陆辞也叫出来尝蛋糕，毕竟想要卖的好那就得先征服自己人的胃不是。
俩小孩知道这蛋糕是要拿出去卖钱的，便死活不肯吃，知道叶明沁用一句：“要是你们都不知道这蛋糕是个什么喂儿，那你们怎么拿去卖给客人？”教训完之后才乖乖拿起蛋糕小口小口的吃。
“姐姐，这个蛋糕好香啊！”宋子欣才吃完第一口便满脸吃到美味的欣喜。
“那你们可得好好尝尝，到时候拿出去卖的时候得好好给客人形容形容。”叶明沁道。
小插曲过去之后叶明沁便将切小的蛋糕端到前铺里的货架上放好，然后又拿出早就准备好的纱布盖在上面，最后再拿木板盖好，防止晚上有老鼠跑去糟蹋。
是的，叶明沁并不打算今天就开张，倒不是说她觉得要看日子什么的，而是今天得要先准备存货。
叶明沁计划明天让自家哥哥带着宋子欣用推车推着一部分去集市上卖，顺便带上一个这里的地址，毕竟这里已经有点偏僻了，大多数人不会走到这边来。
自己则是带着陆辞在铺子里等着客人上门来买，至于为什么要这么分配，那当然是男女搭配，大小搭配，干活不累嘛，一个出力一个出脑子，正好！
想到这里叶明沁才突然想起来自己这铺子还没有一个牌匾。
想到这里叶明沁又找了块之前做柜台剩下的宽木板，然后从里拿出黑色的油漆将木板上的间隙刷平，最后才用白色的油漆在上面写了个“嘉华点心铺”。
是的，叶明沁实在是在取名方面没什么天赋，从她给小白泽取的名字就可以看出来，她完全就是采用的联想法，把现有的名字拿来用。
就像现在这个点心铺的名字，她就记得每年自家哥哥给自己过生日都是在一个叫“嘉华饼屋”的蛋糕店里订的蛋糕，所以就直接把人家名字拿来改改之后直接用了。
等到傍晚的时候，叶明沁便让自家哥哥用小推车推着两桶面包和自己去了清风楼。
叶明沁和自家哥哥搁清风楼还有一段距离呢，就被候在门口的店小二看到了，小二知道别看这两位穿的一般，可是确实李掌柜的贵客。
上次李掌柜还把那口不合适的大锅给送给他们了，要知道那口大锅虽然尺寸错了，但那也值十多两银子呢！
小二不敢含糊，转身就进店里去叫掌柜了，因为每次叶明沁他们来都是来送货的，这事一直都是李掌柜亲自上手的。
“哟，这次送货怎么间隔这么短？”叶明沁他们走到门前的时候李掌柜刚好从酒楼里出来。
“这不是正好家里人来城里送东西就顺带着来了嘛！李伯，我们后院说话。”叶明沁道。
李掌柜听完叶明沁的话之后倒也没多说什么，就和兄妹俩一起绕路去了后院。
到了后院之后叶明沁先是将自己早就准备好的红赘虾等货物交给了李掌柜，等他算完钱之后才告诉他自己以后暂时不会再给酒楼提供红鳌虾和螺蛳了。
“什么？以后不送红鳌虾啦？”李掌柜听完叶明沁的话之后表示很是吃惊，这怎么能说不送就不送了呢。
要知道自从有了这红鳌虾的噱头之后自己这酒楼的生意可是好了不少，这突然就不送了，自己要怎么给那些老顾客交代呢！
“李伯你先别急，听我说，你也知道这虾养这么大也不是一天两天就能做到的，就给你送这么几批虾就已经把家里养的虾都捞的差不多了，下一次捕捞得等些时日了。”叶明沁细心解释道。
听完叶明沁的话之后李掌柜更急了，道理他都知道啊，这虾长大需要时间他能不知道吗？
可是城主府的白管家昨天刚来定了二十桌的虾啊，说是一个月之后要，他当时就想着一个月叶丫头那也能送两批虾来了，到时候少单卖一些，给养起来，一个月之后这二十桌也就有了。
可是现在突然说不送了，这可让他怎么办，毕竟这城主府可不是什么普通的客人啊！
“那能不能再捞捞，好歹再给我送一批，我这才有人订了二十桌，这里根本就不够啊！”李掌柜将情况如实给叶明沁说了。
“不是……”
“我加钱！”李掌柜一看叶明沁要拒绝，立马使出了杀手锏。
“不是李伯，这就不是加不加钱的事……”
“叶丫头，伯伯也知道你的难处，可这次订的人他不是普通的客人啊，伯伯平时待你不错吧，你就当帮伯伯这一次，再给送一批过来！”李掌柜一看有戏，立马演起了苦肉计。
“这二十桌是要拿来干嘛？”叶明沁看事情陷入了僵局，便换了一个问法。
停止送货是她和哥哥共同商议后的结果，明天开始他们就要在城里卖蛋糕了，到时候要是误打误撞和清风楼的人撞上了，一漏嘴说起来她该怎么解释？
况且她这么做也有一部分原因是为了给蛋糕的销售让路，是的，她想把蛋糕拿到酒楼里来卖。
“拿来做宴席的。”
“我们能不知道是拿来做宴席的？不摆宴席难不成还谁家一次性吃饭要吃掉二十桌啊！我妹妹是问你具体是什么宴席!”
这次叶明沁还没说话，叶楼先出声了，他本来就看李掌柜在那纠缠他妹妹有些不爽了，不送了就是不送了，哪来这么多废话！
还有啊，这李掌柜真是在讲废话，他能不知道是拿来做宴席的吗？这人是怎么当上掌柜的！
李掌柜被叶楼吼的有些懵，平日里酒楼东家的不管，所以一个酒楼里就他职位最高。
平日里这些小二丫头什么的谁不是对他恭恭敬敬的，就连来酒楼吃饭的那些个地位不低的客人都会卖他几分薄面，结果这下倒好，被一个卖虾的半大小子给吼了一通。
“李伯你别介意，我哥平时就是这么个说话不过脑子的，我替他给你赔个不是！”
叶明沁一边说着一边撇了一眼自家哥哥，真以为自己还是叶家的大少爷呢，说话不知道注意着点！
“没事没事，先来说宴席的事吧，叶丫头啊，伯伯就实话给你说了，那红螯虾是城主府订的，白大管家亲自来的，是为了一个月之后迎接从奉天城来的贵人，所以你知道伯伯的难处了吧，这事儿，它马虎不得啊！”
李掌柜也就是一开始被叶楼吼的一懵，但等回过神来也就没事了，毕竟现下红螯虾的事才是重中之重啊！
“李伯，其实我们今天不仅是来送货的，还有一个东西要给你看。”叶明沁后退一步，将推车上的木桶的盖给打开了。
“点心？”李掌柜探头看了看桶里的东西，有些奇怪，这玩意儿看着应该是点心，可远远不如云喜点心铺的点心那样精致好看。
“是的，你先尝一块。”叶明沁一边说着一边用放在一旁的纱布包起一块递给了李掌柜。
这点心是叶明沁加工过的，将大块的蛋糕胚切成小正方体之后再从中间切开，往里面挤了奶油。
李掌柜看着那四四方方的蛋糕，没想到拿到手里居然出奇的软！
李掌柜抱着试一试的态度轻轻咬了一口，却突然发现这点心里内有乾坤，里面居然是有馅的，那馅比外面的点心还要软，几乎是入口即化。
点心咽下去之后只留满嘴的奶香。
“这是什么点心？”品尝完的李掌柜突然觉得自己的红螯虾事件还有转机。
“叫蛋黄糕，我们自家瞎做做出来的，除此之外，没有那家还卖这个东西。”叶明沁看李掌柜的表情，就知道蛋糕这事八成是稳了。
“蛋黄糕……好名字，这里面加了鸡蛋？”
“是的，除了鸡蛋还有牛奶和精糖。”叶明沁倒是毫不吝啬的就把原材料都告诉李掌柜了，毕竟就算知道也没啥用，他们不知道步骤，不知道用量，更没有打蛋器，根本不可能做得出来。
“这蛋黄糕好是好，只是这样子多少有些上不得台面。”
李掌柜有些惋惜，毕竟自家酒楼里的点心那都是有花纹的，这蛋黄糕就这么方方正正一块，什么装饰都没有，要端到城主府的饭桌上确实有些不够格。
“不，这只是最基础的款式，我们还有一种能在上面雕花雕其他东西的，只要你能想到的我们都能雕出来。”
其实叶明沁说的就是现代的生日蛋糕，虽然那句什么都雕得出来有些夸大其词了，但是叶明沁相信自己一定能做得出来，再不济空间超市的柜子里还有不少成品呢。
“明天一早能看到成品吗？我得看到成品才能做决定。”李掌柜低头沉思了一会儿，还是觉得自己不能就这样给肯定的答案。
“明天恐怕不行，我们在城里开了个小点心铺子，明天开张，恐怕忙不过来。”叶明沁说的是实话，毕竟自己总不能把不会说话的陆辞一个人留在铺子里看店吧。
“那……”
“不过我可以今晚就送一份成品过来。”叶明沁接着说道。
“那你们这成品是不是明天也要拿出去卖？”李掌柜问出来一个最重要的问题，要是到时候这成品在叶明沁他们店里也能买的到，那他拿出去就完全没有噱头了。
第九十七章 新店开张！嘉华点心铺 ?
“伯伯你放心，我还能坑你不成，这成品啊在你拿到宴席上之前我们一定不拿出去卖，保证你们的是头一份。
而且啊，这些点心我们也就卖给你们一家，只是我们初来乍到的，还得请你多关照关照。”
叶明沁此话不但将李掌柜担心的事解决了，也说出了自己的需求。
说到底还是这个社会的等级制度，士农工商，叶明沁他们就是把生意做的再大，只要他们一直在这个商的等级就注定了会被打压。
他们这初来乍到的，也没个靠山，所以就只能多拜托李掌柜了，毕竟叶明沁认识的人里地位最高的也就是李掌柜了。
况且啊，按照叶明沁的了解，这云风城里的几家最大的铺子都是云风城几位高官家的产业，不然他们根本不可能在这样的等级制度下在各行业独占鳌头还风平浪静那么多年。
至于具体这谁家背后靠的是什么人，叶明沁就不清楚了。
“那感情好，要是平时有谁为难你，你就报我清风楼掌柜的称号，不过你们还是得多多注意，因为有些人啊，我也得罪不起。”
李掌柜确实有心保叶明沁，他一直未娶，叶明沁这丫头又合他眼缘，而且这兄妹俩又是个身世悲惨的，只要在能力范围之内，保他们一保倒也不是不行。
“有您这一句话，我就安心了，您放心，以后有什么新品我都一定先往你这送，绝对让你这里比我们铺子还先出新品！”
有了李掌柜的准确答复，叶明沁安心了不少，同时也在心里告诉自己，回去就得让自家哥哥好好温书，等待科举恢复她一个在社会主义社会长大的人实在受不的这样的等级生活。
“那现在先来说说这蛋黄糕的事情吧，这蛋黄糕你们打算怎么卖？”李掌柜毕竟还是个商人，最终还是很快将几人的注意力拉回到了生意的事情上来。
“这就按块算吧，李伯你说多少合适。”
叶明沁一直坚信这个时间上除了至亲的亲情之外，其他所有的感情都是建立在利益上的。
所以她将主动权交到了李掌柜手里，毕竟自己有求于人家，总不能一点好处都不给，况且她相信李掌柜应该不会把价格压的太低。
“我也知道你们做这蛋黄糕不容易，但伯伯这边也要赚点，不然和东家没法交代。”
这是李掌柜第一次说到清风楼的东家，言外之意就是在告诉叶明沁，他可以肯定两家店之间的生意能一直做下去。
要是叶明沁这边有什么小麻烦他也可以请东家出面保下她，但这价格可能就不会太高了。
“这我都知道，伯伯你直说就行。”
叶明沁不傻，李掌柜没直接抢他们的方子就是看在他们往日的情分以及以后她还能给他们送红螯虾的份上了，毕竟方子好抢，可是这红螯虾可就不好养了。
而且她既然能将主动权交到李掌柜手里，那就是早就做好了让他压价的准备了。
“这样吧，像这样的小块蛋黄糕就两文钱一块，至于后面其他的点心就等看到成品之后再说。”
“两文……”叶楼惊呼，结果立马收到了自家妹妹警告的眼神，然后硬生生将语气改了个调“两文好啊！太合适了，谢谢李伯的关照！”
李掌柜有些奇怪的看了看叶楼，他一直觉得这孩子不太像哥哥，反而是叶明沁比他稳重多了。
李掌柜再看看叶明沁，唉，丫头你别怪伯伯压价啊，毕竟要是这利润不多，我也没办法说服东家保你啊！
不过这些话李掌柜没有明说，有的话放在心里就好，说出来就不好了，况且他相信以叶明沁的聪明才智，一定能想清楚其中的缘由的。
接着李掌柜便又叫小二出来轻点点心，一共是三百九十六块，李掌柜给算了四百块，一共才卖了八两银子。
反观那一桶红螯虾和一桶螺蛳，卖了一百六十八两，这对比起来就显得蛋黄糕实在是属于贱卖了。
叶楼从被自家妹妹警告过后一直没说话，一直到两人走出清风楼好一段距离。