作者：三十六楼看风景
第十四章 过了腊八就是年
这次的青县之行，袁老三打听到他们青县也零星有了逃难的灾民，看着规模还在可控范围内，暂时放了点心。
翠花她们还要采购过年物资，过了腊八就是年呐。粮食不够吃，翠花打算买灰面。
大夏的面粉都有点发黄，这里没有化学增白剂这类，所以面粉的颜色都是原始的黄。
蜀地叫做“灰面”这个比起大米来，里面掺和更不明显，只要留好老面团子，这发酵的大小就由厨子掌握不是。
青县物资要充足许多，灰面40文一斤，陈面（去年或者前年的麦子）20文一斤，有作弊利器在，翠花买了200斤陈面，花了4两银子。
想做腊肉不用在这里买，大堂伯家今年养了3头猪，说好卖给老袁家和二堂伯家各一头。做腊肉就是需要大量盐巴了，蜀地多井盐，盐铁可都不用给人卡脖子。
黑酱油、盐、糖（麦芽糖）、醋，茱萸和花椒，还扯了布，给袁老头打了点酒，加上给袁大妹抓药的钱花满了10两银子才罢手！30两银子顿时去了三分之一，这可太不经花了！那就回吧。
看到翠花买的陈面是新面粉的一半价格，老袁头还夸了翠花好几遍：“新面陈面咱也吃不太出来啊！都是一样顶饱，陈面好！”
还颠颠的跑去堂兄家告知这一相因（捡便宜的意思），这哪里算便宜哦，只是今年的粮价太不是人了。
腊八那天大堂伯家杀了3头猪，不下雨猪草也少得可怜，养了一年的3头猪，杀完也就一百斤的样子，花了一两银子，做完腊肉剩下的骨头、下水、猪头、猪蹄子让翠花终于能一展身手，好好发挥了一把。
筒子骨炖萝卜：都不需要什么调味，只需要一小搓盐巴，冬天的萝卜只有它的清甜，喝上一大碗浓浓的骨头汤，吸溜里面的骨髓，最后是萝卜结尾，层次分明。
豌豆炖肥肠：用草木灰反复搓洗，翻出里层扯去赃物，再放了点袁老头的酒腌制去腥，没有卤水里面的调味料，食材新鲜的清炖也很美味。
豌豆炖的稀溜耙，肥肠软糯，完全没有异味，肠里还有自带的油脂，一口下去满嘴油香和肉香。
猪头肉最佳的方法是卤或者凉拌，在青县找到了茱萸和花椒这两种调味品，凉拌猪头才得以呈现：煮熟的猪头肉切成薄片，猪耳朵，猪脸，还有的拱嘴，花椒和茱萸，这个果子长得像花椒的原来是蜀地人的“辣椒”用炭火小心烘干茱萸和花椒，然后碾成粉末，来了一勺热油。
姜切成丝，糖少许，黑酱油和醋把猪肉颜值降了点分，但是淋上麻辣油之后，味觉得到了升华，连两个小崽子都能吃半碗。
猪板油熬出的油渣，伴了点盐味都能成为孩子的最佳零食。
猪心、猪肺、猪肚、猪蹄、猪腰子等也都不会放过，放在雪地自然冰柜里面，隔几天来一次肉菜，还没到年三十，老袁家的人脸都圆润了起来。
腊月二十八，胡老爹还来给闺女送了一波肉，胡老爹去县城卖皮子遇到卖牛肉的，蜀地耕牛很是稀缺，虽然吃牛肉不至于犯法，但是正常牛也很少有人宰杀。
这是雪灾被棚顶砸伤后冻死的牛，胡老爹自己就买了一百斤，粮食不够，肉来凑，牛肉还是个稀奇物。这次给闺女送了20斤牛肉，还有七八只兔子。
翠花把上次做的狼肉干儿和泡的狼骨酒给老爹搬了出来，知道闺女上次打了7头狼，胡老爹红光满面，很为女儿骄傲。心满意足的带着闺女的战利品回山。
空间里的黑娃给胡老爹封为：天下第一好丈人。这么疼闺女的古人可不多呢。
“媳妇儿，咱真的要感恩，两辈子遇到的爹妈都很不错，家里也没啥极品亲戚。”
“我很感恩啊，虽说你家这位是后娘，其实相处起来还行，除了抠门，不爱干活，没啥大毛病！”
“以后得多孝顺他们一些，我现在就是有点后悔，咱俩在现代在家陪爹妈时间太少了，后面那些年大多都不在家，还让爹妈白发人送黑发人，这世咱可要吸取教训了。”
“嗯，要不说咱是两口子呢，想一块儿去了。”两人相视而笑。
胡爹带来的牛肉再次被做成拇指大小的咸肉干儿，家里人都很习惯了，有事没事来一条。
一小条可以撕好久，吃了好顶饱，两头的门牙感觉都快不保了。
兔子皮硝出来，加上今年已经硝出来的五六张，足足十五张兔皮，翠花打算把他们拼接成一床皮毛毯子。有这神器再冷也不怕啊。
还有一天就要过年了，袁老二归家，把村里定制的枪头也带了回来，袁老头帮大家把枪柄安上，一个个的拿着像个玩具一样，耍得假模假式。
按照村民的武力值，村长把木枪发给了50个壮劳力，让大家站好最后一班岗，大年三十后就放假。
第十五章 大年三十来恶客
想着明天晚上是大年夜，全家得守夜没有时间给黑娃做年夜饭，翠花决定今晚在空间大显身手。
渔网在海子里来回几圈，今晚的食材就有了着落：虎头虾、梭子蟹、海鲈鱼、鱿鱼、大元贝、鲍鱼、大花螺。
还捞到了几个珍珠蚌，这些被养了十年的珍珠蚌翠花都差点忘记了，个头比脸还大。
用工具刀撬开蚌，连续开了5个，被里面的彩珠闪瞎了眼，黑的、紫的、粉的、金的，颗颗有拇指大小，个头浑圆，这些蚌都成精了吧。
开蚌的乐趣简直是停不下来啊，比开盲盒过瘾多了。清洗出来，看着一盘子二十多颗的珍珠，翠花觉得可以找个机会偷渡出来给家里兑点大夏朝银子花花。
给黑娃拟定的年夜大餐是：白切鸡、烤鸭、清蒸鲈鱼、泰式海鲜大拼盘、卤牛肉、果蔬沙拉、羊肉汤。
各个盘子份量十足，边做边偷吃，哎！再次可惜不能给两头吃。
现在养着养着都有感情了，虽然很淘气，经常骂他们是祸头子，但是睡觉每晚抱着两个火炉子般暖和的家伙，翠花心中有从未得到过的满足，这是上辈子从未有过的体验啊。
大年三十，老袁家从早晨就开始忙碌了起来。
翠花和大妹负责灶房，老袁头今天要带领家里小子去给祖坟上供，马氏也终于舍得搞大扫除，早饭还是很简单的酸菜稀饭配泡菜。
吃过早饭后，翠花开始杀鸡，蜀地对年夜饭里的鸡很是执着，都下了2年蛋的老母鸡，清炖是最好的选择，昆布泡发，等着和鸡相会。
腊肉已经很美味了，今年的腊肉翠花还找了松柏枝熏了几天，看着黄灿灿的很是诱人，二头已经馋了很久。
下午还得做豆腐，这也是个必做菜，豆腐圆子粉丝汤！泡菜炒鸡杂，再凉拌一个萝卜丝就得。
黑豹和黑虎也在厨房缠着翠花的脚后跟，这两家伙现在对这些都不大看得上，天天晚上在空间加餐，牛肉都经常吃，就是想抱金主妈妈大腿。
两只狗子除了翠花的投喂，也就两头它们会给点面子，一般人都不带搭理的。
等老袁头带着几个小子上完坟回家，天已经黑了下来，冬天的西南，天黑得很早，今天老天爷给脸没有下雪。
老二把老袁头的酒抱了出来，等着大妹上最后一道菜就开饭。
“咻...咻...”划破长空的小娃泥叫叫声响起，黑豹和黑虎不安的吠着。
接着有人来拍院门，“大头娘，大头娘，有土匪进村了，快出来！”蹭的一声，翠花站了起来，当机立断：孩子和老人在家不能出去，她等会把厨房的水缸搬去门里面顶着，让里面的人反锁在家，她从后窗翻出。
老袁头和袁老二元袁老三肯定要出力的。把自己的红缨枪拿出来，袁老二也分到了村长定制的一柄，老袁头还是自己的工具斧比较顺手。袁老三打着转“那我拿啥子呢？我拿啥子？”
正是打架上头的年纪，没有见过真章的家伙，上来就赶上一把大的。
锄头走起吧，家里除了菜刀也没有其他可以做武器的了。也就三两分钟时间，大家出来院坝，大力士翠花把厨房的两口大水缸抱去了堂屋里面，让大妹带着娃，马氏、两狗崽在屋里。
两头很激动：“娘，娘，人狠话不多，干他！”翠花差点一个趔趄，这熊孩子！
冲出家门，往人声最热闹的村口去。远远看见，一群黑影骑着马和夜巡队的人在比划，惨叫声，助威声，一片混杂，村里的壮劳力们也都奔来了。
已经顾不上许多，翠花叮嘱后面几人“你们不要分开单干，给老二打配合！”她自己已经冲出了老远。
红缨枪还没有见过血呢！黑夜里面也分不清敌我，翠花只能奔着有马的家伙们去，“噗哧！”抽回，“噗哧！”抽回。
闪躲开，刀锋袭来，长距离武器的优势很明显，二十几个来回，都杀红了眼，这群天杀的，老娘的年夜饭还没上桌，火气不是一般大。
看见村里杀神干掉了好几个土匪，还拿着木枪的家伙们打鸡血一般又可以了。
毕竟人多势众，土匪里面骑马的也就二十几人，后面几十个拿刀的，他们也没料到下游村的人武力值这般彪悍。
毕竟抢上游村没有费多大力气啊，看见他们一群人拿着刀，大家都很是配合的上供了家里钱粮，土匪们就是想着，年夜饭能抢到的好东西多些，哪里知道在下游村遇到了硬茬。
不到一刻钟，马上的家伙们被收拾完了，大家一股脑的冲着腿着的拿刀土匪，蚂蚁都能咬死象，况且有几百个壮劳力的下游村！狗日的，大年也来找事！
土匪们边砍边撤，想要跑路，这怎么能行？袁家三父子已经打出了默契，袁老二木枪先行，戳倒一个，老袁头和袁老三一人补斧一人补锄头，干翻一个再继续往前，已经都杀红了眼，手都没有抖的。
大家都很清楚，拿着刀进村，这么多人的土匪群，这事不可能善了，不是你死就是我亡，可别说土匪只图财了，穷人的钱财比命还重要啊。
等拿刀的最后一个家伙倒下，气喘声一片，翠花甩了甩麻木的右臂，脸上身上全是血，冷汗湿了一背，两辈子第一次杀人啊！打了一个冷颤。
翠花：说来你们不信，我都被我自己吓到了，第一次杀人这么溜！
第十六章 战利品
结束战斗后村长和村老们陆续的出来，土匪有近一百人之多，还剩几个能喘气的也是重伤，其余都死得不能再死了。
下游村损失也不小，被一开始冲进来的马匪杀了一个措手不及，巡逻队也是第一次真刀真枪的干，难免畏首畏尾，被砍杀了二十多人，伤了七八十人，跟着来的娘子军哭成一片。
“当家的，你倒是醒醒啊，你要不在了，我们孤儿寡母的可怎么活啊？”
“我的儿啊，你要痛死你娘啊，你可都没给我给个后啊，你那不争气的媳妇，她连个蛋都还下啊！”
一群婆子又哭又闹，村里人劝说了足足一个时辰，哭累了才消停下来，个个都木呆呆的。
村长派了几个小伙子连夜去报官，看着躺了一地的土匪发愣。
“咳，咳，难道你们都不搜下土匪的钱袋子么？”翠花提醒了众人。对啊！土匪肯定比咱有钱多了，一群人这才亢奋起来，差点把土匪都扒光了。
尤其家里死了人的那几个婆子，凶光四射，村长一看乱了套，也没辙，谁摸到算谁的，管不了！
翠花找到死在自己枪下的第一人，看这样子，这家伙像是个小头目，啧啧！钱袋子里面还有点货呢，转了转眼珠，翠花偷渡了一把昨夜开的珠子在里面，浑水好摸鱼。
最后还在村口的小树林里面找到八头大青骡车，其中有四辆骡车装满了米粮还有很多的熟食，应该是附近村里抢到的，另外空着的四头骡车应该是留给下游村的位置，这一下全给汇总来了。
半夜衙门里来了一小队十人的官差，把还没死透的几个土匪还有那二十几匹马给带了回去，其余死掉的隔日再来运走。
骡车留给了下游村，想着，为青县扫除百余人土匪的村民县衙必有重赏啊。
青县的县令姓贾，这个家伙是典型的墙头草，谁强听谁。蜀王这几年都在打仗，对地方官员除了听话不裹乱，还没太高的要求。
他才得以有几天好日子过，青县这一年灾情严重，但是今年的秋粮还是足额纳的，目前还没出过大乱子。
连夜接到村民报案有土匪进村，气个半死。
“这些该死的流民，青县有啥油水可捞！咱都在嘉州府排名后几位好不啦，就靠着山高水远的僻静啊，乱世就求个安！”贾县令和自己夫人在房里发了一通火。
你们让本老爷日子不好过，本老爷也不会放过你们这些刁民！连夜安排审讯，重伤的几个土匪都没熬过去就嗝屁了，什么消息都没得到，气的贾县令跳脚。
奖励？呃！师爷献策：免去这村儿明年一年赋税？这个可以有，泥腿子们，本县令对你们可真大方。
村长带回县太爷大方的奖励，村民都撇撇嘴，幸好大家机灵，从土匪身上刮出一层肥油，没见到那些死了老子儿子的村民都没闹腾么。
上游村听到这边的动静，还跑来下游村要求分赃，理由是土匪抢的是他们的粮，脸可真大，土匪去抢乖乖上供，邻居命搏还敢来分赃，被臊了一脸灰溜溜的走了。
八头大骡车，村长主持分配，其余粮食重点照顾了村里有伤亡的人家，给翠花家分了一辆骡车，这可是村里的保护神啊，得供好！
等到家展示战利品的时候，老袁家都被翠花从荷包里面倒出来的7颗彩色珍珠给惊呆了。
“我的那个乖乖！这得值多少钱呐？”本来得意洋洋祭出自己搜刮来的一荷包碎银子的袁老三，这下可真服气，大嫂就是大嫂，眼睛太利了，估摸所有土匪的荷包加起来都没大嫂这个值钱。
“这些天杀的土匪，都这么有钱了，居然还来抢我们这些穷人！”马氏愤愤不平。
翠花摸着鼻子，呃，这个锅，土匪铁定得背。
袁老头和袁老二的掏出来，也都是些碎银子和铜板，三爷子加起来有个十两的样子，已经比老袁头的全身家还要多了。
翠花自从到了大夏朝一直也没和老袁头要过家用，老袁头木工赚的钱都给了马氏，袁老二还不挣钱，袁老三就更不用说了，家里油盐平时靠着马氏的鸡蛋，上次进县城的开销也是自己卖的狼皮，老袁头也没索要卖狼皮后的银子。
以前是靠自己的手艺养家，现在这个大儿媳妇才是赚钱的主力，老袁头让马氏把家里的钱匣子都拿了过来，连同这次缴获的荷包都推给了翠花。