作者:清知许
属于特色酸汤味的香味被激发,说到酿酸汤还是沈婉枝以前去旅游的时候路过一个苗族村落,当时赶上暴雨,她的车进不了山,就只能住进了那个古老的苗族村落,当晚主人热情的用当地的特色酸汤鱼招待她。
当时因为暴雨耽误了行程,她胃口没多好,结果当闻到酸汤味道,胃口一下被打开了一样,当晚怒喝三碗酸汤。
然后就特意跟着她们学了红酸汤的酿制方法。
说到酿制这个听讲究的,当地人是用高山上的山泉水和各种各样的香糯酿制而成,所以酸味味型独特,酸鲜可口。
当地人也有“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的说法,苗族还有民谣说最白最白冬天的雪,最甜最甜白糖甘蔗,最香最美酸汤鱼。
所以酸汤遇上热锅,还没吃香味就激发了人的味蕾。
连陆团长都忍不住咽了咽喉咙,真的好香!!他媳妇也太厉害了吧,好骄傲!!
而门外两个人就更惨了被又香又臭的味道逼的眼泪都快出来了。
终于把马粪敲完,两人赶紧混在泥土里,臭味也没掩盖,院子里只剩下陆云琛家厨房传来的酸香味。
“陆团长这是做啥了?这也太香了吧?”卫昌茂忍不住不停咽口水,妈的这什么酸味啊,好刺激人,感觉嘴里不停想分泌唾液,好香,好饿,好馋!!
蒋安伦:陆团长还有这手艺呢?深藏不露啊!!
厨房里沈婉枝把鱼骨头和豆芽先放进酸汤里熬煮了着,又拿出洗好的铜锅,让陆云琛把烧好的炭加进去了。
最后把酸汤鱼用瓦罐舀出来全部倒进铜锅里。
铜锅导热快,里面全是炭火,酸汤倒进去就“咕嘟咕嘟”的翻滚着,香味像带着翅膀似的不停往外飘。
“陆团长,吃饭啦!”
沈婉枝把切好的蔬菜还有鱼片端到外面桌上,准备吃晚饭了。
外面的人被馋得再也忍不住了,一人装了一筐泥土争先恐后的挤进来,边走边喊,“陆团长,我们把泥土给你送进来。”
一边喊一边就已经挤进屋了,两人甫一进门,就看到了屋里的人。
两人瞬间就呆住了,我去,陆团长家还真藏着个仙女啊?
这仙女……弟妹也太好看了吧!!
没看到套着花围裙的陆团长,倒是看到了仙女套着围裙,从来没发现普普通通的围裙还挺好看!!
不过当看清楚铜锅里翻滚的浓汤,齐齐咽着口水,香味就从这里来的,太他妈的香了,脑子里现在只有一个激动的念头,想留下来吃仙女弟妹做的饭可以吗??可以再敲一天的马粪换一顿饭……
实在还不行,敲两天也不是不行!!
第六十九章
沈婉枝看着进门的两个人, 都是一身军装,一人手里端着一框子泥土,目光死死的盯着她跟前的铜锅。
应该是陆云琛找来干活的人, 不过她也不认识, 只能冲对方礼貌的笑笑。
两人一愣,靠,该说点啥, 有点慌是咋回事,弟妹到底是凶还是不凶的?拿不准啊现在!
陆云琛从厨房出来,明晃晃的走到两人跟前,身高优势很好了挡住了两人的目光, 不管是看什么,都不准!
指了指厨房后面的小温室道,“送到杂物间就行了。”然后只是侧了侧身体,依旧把身后的媳妇和媳妇做的酸汤火锅挡得严严实实。
卫昌茂和蒋安伦在陆云琛的目光下, 端着泥土就往他指的方向走进去。
进了屋才发现这里面还另有乾坤, 不仅地上摆满了深浅不一的劈成两半的大瓦缸,墙上还用木板做了架子, 上面摆放着缺口小瓦盆, 还有木箱子。
卫昌茂和蒋安伦把土全部倒进去,然后又把院子里一堆全部搬了进来。
为了蹭这顿饭,都不需要陆云琛多说,两人眼里手里全部是活儿,一点没让陆云琛操心。
等全部把泥土搬进屋, 卫昌茂还拿着笤帚把院子全部打扫干净了。
弄完之后两人嘿嘿的笑着走进来, “陆团长, 都收拾完了。”
陆云琛抄着手站在一旁看着往屋里走的两人, “谢谢卫副团,蒋参谋。”两人难得这么客气他不得也好好客气一番?
“陆团长客气啦!”蒋安伦朝着沈婉枝看了一眼道,“不介绍介绍弟妹?”
要蹭饭指着陆云琛有点悬,这个人一向不近人情,相较于弟妹一看就很温柔的吧?
而且温柔的小媳妇面皮浅,只要她一开口,他们就有留下来的理由了。
陆云琛牵过沈婉枝的手给两人做了介绍。
“弟妹你好!”
“弟妹你好!”
两人齐齐开口,沈婉枝点笑着道,“辛苦蒋参谋,卫副团长了。”
“不辛苦!”蒋安伦说,“就是有点饿了,弟妹这是做了啥啊,在外头都闻到香味了。”在驻地还没吃过这东西呢,虽然他们时常也会煮火锅,但味道不是这么个味道,这个酸汤味道闻着怪舒服的,让人饥饿感越来越重,也越来越馋。
锅里鱼肉已经煮的雪白,还飘着嫩黄的豆芽。
红色的酸汤不停的“咕咕”滚着,有点想立刻就坐下去吃。
主人不发话,两人还真不好意思坐下,毕竟这年头家家户户吃食都精贵呢。
但话都明示得这么显眼了,弟妹应该懂吧?
沈婉枝还真懂,只是问题嘛,一个一个的回答,“这是林城特色酸汤鱼……”
很不幸问题还没回答完就被人打断了,“枝枝,咱们也别耽误卫副团和蒋参谋回家吃饭了。”陆云琛看着两人眼睛都要落到自家铜锅里,幽幽的继续道,“你不知道两个嫂子厨艺好的很,特别是卫副团家里的嫂子,饺子的形状都能包十来种……”让你俩想来看笑话,现在想蹭饭了?没门!!
陆团长很小气的,但是他不说,反正这顿饭不能这么轻松让两人吃了。
卫昌茂:也没那么夸张,说起来好像都没眼前的酸汤鱼火锅看着诱人啊。
蒋安伦忍不住白了卫昌茂一眼:让你吹牛逼,现在好了吧,还连累我都不能蹭这顿饭了。
两人最后没得到自己想要的结果,只得十分郁闷的离开了。
走出去还互相埋怨一句,“老卫你说你刚才吹那牛逼干啥呢?”这老卫啥都好,就他妈的喜欢吹个牛逼,有时候真是能气死个人。
“老蒋,你这话就有意思了,是谁来叫我一起去看陆团长笑话的?”结果热闹没看到,白干那么久的活儿,他就说两人被陆云琛这小子套了,还不是蒋安伦死活不信,现在身上到处都是马粪羊粪的味儿,一想到妻子爱干净的样子,心里只有一句话,完蛋了!
自己没说他就好了,他倒还先埋怨上自己了。
“你不也好奇得很嘛?”
最后两人也彻底醒过神儿了,这陆云琛八百个心眼子吧,蒋安伦也不死鸭子嘴硬自己没被套了。
妈的年纪轻轻的咋心眼儿这么多?现在的年轻人啊,不讲武德!
不过两人也发现一个问题,到底哪个傻子乱传?明明这个弟妹温柔又漂亮,刚才要不是陆云琛,他们蹭饭绝对成功了。
而看着离开的两人沈婉枝才小声问,“你怎么不让他们留下吃饭啊?”看得出几人关系不错,虽然不像和席致言那样更亲厚,但是关系差不了。
陆云琛哼了一声,把两人来的真实目的说了。
沈婉枝没想到自己一个温柔小仙女的人设直接被传成了这样一个形象,她什么时候死死拿捏陆云琛了?破坏她的形象!
哼,她也生气了!不给他们吃!
陆云琛就知道自己媳妇会生气,走过去伸手捏捏她的软乎乎的脸颊,“不气了,我已经让他们敲了那么久的马粪。”小惩大诫了。
看他笑话就算了,竟然还四处说他温柔可爱的媳妇儿,这就不能忍了,看来明天整个团都得带出去练练了。
而在食堂集体吃饭的三团战士们皆是觉得鼻子痒痒的,怎么想打喷嚏呢,这是有谁在念着他们?
好吧!沈婉枝发现陆云琛这个人还是焉儿坏焉儿坏的,第一次见他觉得他是端方正直,清风霁月的男人,现在嘛陆团长还是有自己很多的小心思的,记仇又护短,不如表面看着那样什么都不计较似的。
不过她也喜欢这样的他,因为他足够细心有种别他细细密密呵护的感觉。
她忍不住走上前抱着人给了一个的爱的亲亲。
陆团长反手就要按着人亲,却被她无情的推开了,然后拍了他的手说道,“吃饭!”
又被无情抛弃的陆团长委屈了,还好有媳妇做的美食安慰,吃饭吃饭!
陆云琛第一次吃酸汤鱼,还以为这么浓郁的酸汤的酸味会把鱼肉的鲜香抢夺,其实吃进嘴里才发现酸汤并没有压制鱼的鲜味,反而让鱼和酸汤互相成就了,带来了不一样的味觉体验。
吃饭前按照媳妇的要求,先喝了一碗鲜香浓郁的酸汤,下肚子的瞬间令人霎时胃口大开。
浓郁的酸辣味和冷水鱼的鲜美一同进入口腔,酸汤裹挟着鱼肉压过口腔两侧脆弱的“酸穴”,酸香味在嘴里爆开,鱼肉鲜美,酸汤爽口又提神,如果在寒冷的冬天喝一碗这样的酸汤怕是连严寒都被驱散了。
最后两个人把一条黑鱼吃完了,锅里又煮了土豆,还有一些白菜,陆云琛却是越吃越上瘾,还用酸汤泡了两碗饭,才算彻底满足了。
剩下的酸汤沈婉枝也留下的,“明早我给你用酸汤煮面怎么样?”对于川城人对好吃的定义就是,这个不要倒了,留着早晨下面条。
“好啊,辛苦媳妇了。”陆云琛吃过饭主动承担了洗碗的责任。
沈婉枝也没抢着干,着实是站在那里片鱼片腰都给她弯痛了。
等一切收拾妥当,两人的小屋陷入了只有他们能体会到的温馨。
“要洗澡了吗?”陆云琛在吃饭前就往大水锅里放了柴,今天一个在市场挤了好久,一个出了操,都是爱干净的人,自然少不了折腾。
“休息会儿吧。”沈婉枝靠在沙发上,她又给不算软的沙发加了两个垫子。
现在靠一个,怀里一个,好舒服,不想起来了。
陆云琛走过去坐在她旁边,伸手抽走她怀里的垫子。
沈婉枝看着他正要说话,就见他弯腰用手臂圈起她的双腿搭在他坐着弯曲的大腿上。
“抱我。”温柔又霸道。
自家男人就在旁边,抱什么垫子?
新婚小夫妻都黏糊,特别是陆团长更黏黏糊糊,伸手把人揽住,沈婉枝也顺势靠在他的侧胸口,免费人形抱枕,不抱白不抱。
甚至还自己蹭了蹭找了个最舒服的位置。
陆云琛低头看着温柔小意的妻子,结婚后人的心态真的发生了变化,以前要是听到老首长的安排,今晚就带人进山了,现在他有点舍不得离开妻子了。
“枝枝,明天晚上我就得带人进山了,一个人在家会不会害怕?不然你去杨姨家住几天吧?”驻地家属院肯定是安全的,但他还是会担心她害怕,刚来那天赶上停电都能把她吓到,要是自己不在家又停电她肯定会害怕。
“进山?出任务?”沈婉枝立刻收敛了闲适享受的状态,坐起来看着陆云琛问。
“去山里猎野猪。”
“会有危险吗?”沈婉枝没想到还有打猎的任务。
陆云琛没想到妻子首先想到的是自己的安全问题,心绪越发柔软了,伸手抚这她的腰,她的腰细,自己一只手就能握住,用力把人贴过来一些,差不多整个人都坐在了他的腿上。
“没有危险,就是时间长,短则两三天,长则一周都不能在家陪你。”
“没事,只要你没危险,我在家等你。”沈婉枝嫁给他之前就想到了,未来的生活肯定是他会有经常离开的时候,。
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