食全食美 第316章

　　戏班子一路走一路演一路收人，若被赏识，买卖好做，便在一地停留个一年半载的。

　　若买卖不好做，三五天就走的也是常事。

　　小杨和小柳都是前些年郝师父在路上收的。

　　走走复停停，好些人一旦离开家，就一辈子都回不去了。

　　郝师父难得没骂人，笑道：「你们知道甚麼！听说北边有几个地方开了叫师家好味的馆子，专会做各地吃食，甭管天南的还是海北的，去了就不想家！」

　　吃饱了不想家。

　　藉著，郝师父又简单将师家好味自助自选餐厅的规矩和特色说了，眾人纷纷低呼出声，热烈讨论起来，猜著等会儿会吃到什麼菜。

　　忽有一人想起来什麼似的。

　　「哎呦，我记得了，之前咱们从一个行脚商人那裡买过一罐子卤料粉，燉肉燉豆腐什麼的都可香可浓，是不是就是这家的来著？」

　　郝师父点头，「你记得倒清楚，便是那家……」

　　说说笑笑间，眾人已经来到城北的师家好味自选自助餐厅。

　　隔著老远就闻到香味儿了，这会儿凑近，越髮香煞人。

　　小柳捂著口袋裡剩的几颗糖炒栗子，呆呆地看著那高高掛起的匾额，脑海深处尘封已久的地方好似突然鬆动了些似的。

　　好像有什麼很重要的东西簌簌作响，然后随著大风拔地而起，在他的记忆中疯狂舞动。

　　是了，他记起来离家前的片段了。

　　他隐约记得，自己并不是一生下来就是练杂耍的，他有爹有娘，还有好几个兄弟姐妹。

　　家中人口多，日子一直不大好过，但爹能吃苦，一年下来，也能勉强温饱。

　　娘，哦，我有娘来著，虽然记不大清脸了，可身体彷彿还依稀留存著她粗糙的大手轻轻抚摸我脑袋的感觉。

　　娘总会想尽法子填饱一个个好像没有尽头的肚皮，她认识许多种野菜，知道哪些花能吃，哪些花不能吃。

　　每年春日裡，家中的小院子裡、房梁上，都摆满了风乾的野菜。

　　她好像会变戏法，再怎麼难吃的东西到了她手裡，也会不那麼难以下嚥。

　　有一年，爹赚了比以往更多的钱，娘一时高兴，做了一锅粑粑，纯糯米的！一点儿不掺麩皮的那种！

　　虽然是去岁的陈米，但娘破天荒用了猪油和糖，煎出来金灿灿香喷喷，真的又香又甜。

　　一直到现在，小柳还记得那粑粑的味道：

　　香的，甜的，金黄的外壳酥脆，拿在手裡有些烫，小心翼翼地用咬一口，能扯出老长……

　　甜味很淡，但几乎能一直甜到心窝裡去。

　　但那是他最后的快乐。

　　吃完粑粑没多久，爹就生了怪病，為了看病，本就不厚的家底彻底掏空，能卖的都卖了，还是不够。

　　最后钱没了，人也没了。

　　一个女人拉扯不了这麼多孩子，只好忍痛卖给旁人。

　　「别怪娘心狠吶，留在这儿就是个死，可跟了别人去，挨打挨骂都好，好歹能有口饭吃……」

　　小柳迷迷糊糊跟大家进了店，抱著大碗去盛菜。

　　师兄挑了个老大的鱼头，听说叫剁椒鱼头，酸酸辣辣，滋味儿特别足，脸颊子上肉也多，剩下的汤汁还能拌饭吃。

　　「来，」见小柳不动，师兄伸手去拿他的碗，「这儿有你心心唸唸的大块肉，好肥嫩模样，我给你盛一碗！」

　　小柳突然抱住碗喊了句，「我，我要吃娘做的粑粑！」

　　不是能吃到老家做的饭麼？

　　我想吃娘做的粑粑，行吗？

　　眾人一怔，就听小柳又喊了遍，竟意外带了哭腔。

　　「我想吃娘做的粑粑！」

　　那些久远的，曾经一度被遗忘的记忆突然在此刻卷土重来，压得小柳喘不过气。

　　他想娘了。

　　店内其他食客和店员纷纷望过来，师兄手足无措，蹲下来哄他，「你娘……这，这也回不去呀！有肉吃不好麼？」

　　小柳却吧塔吧塔哭起来。

　　确实回不去了。

　　其实刚跟著戏班子走那会儿，他曾经偷偷跑回去过，一推门，就看见了吊死在房梁上的女人。

　　是郝师父跟过来把被吓傻的他又抱回去的。

　　「天底下苦命人多著呢，下九流的人，若都开始倒苦水，能把河堤衝垮嘍！熬吧，熬出头就好了！」

　　「哎？小孩儿，哭什麼？」

　　一道熟悉的嗓音响起，小柳本能抬头，竟然是之前大方打赏的白胖男人。

　　他还是穿戴很好，腰间又繫了另一个精緻荷包，大约裡面同样有几锭银子和几张卷起来的银票。

　　小柳不好意思说，可对方却从周围食客和店员们的口中拼凑出原委。

　　他挠挠头，然后非常郑重地点头，「吃饭嘛，自然是一顶一的要紧事。」

　　小柳傻眼，大张著嘴巴，肿著眼泡看他，眼泪鼻子混在一起流到嘴巴裡都不知道。

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　　那人随手丢给他一块雪白雪白的手帕，「这个不难，小师妹什麼都会，我去问问她！」

　　说罢，竟又吧塔吧塔跑回楼上去了。

　　旁边便有熟客笑，「哎呦，你们遇到贵人嘍！那位可是位官老爷，姓田，与这家掌柜的师兄妹相称！」

　　听说那位师夫人今儿来视察来了，就在楼上呢。

　　郝师父等人一听，俱都惊得魂飞魄散，又担心方才是否失礼。

　　又有人道：「这家的掌柜可厉害，又心善，专為咱们这些出门在外混饭吃的著想，菜单子隔几日就变一变，我们都来了快一个月了，还没吃完呢！

　　非但如此，她还时常叫大家自己提，有什麼想吃的爱吃的，若店裡没有，只要能想办法弄出来的，你就等著瞧吧，要不了几日，保管有！」

　　小柳捏著那张手帕，如同捧著一个易碎的梦。

　　郝师父从后面捏了捏他的颈子，没做声。

　　其实哭完之后，小柳就后悔了，他觉得自己是不是闯祸了？

　　当初娘分明说过的，要好好听话。

　　可现在，他不听话了。

　　可就在小柳想放弃时，第三天要登台时，戏园子的管事忽然带进来一个外人。

　　看清来人面容后，郝师父慌忙站起，带头行礼。

　　「给田老爷请安！」

　　「海，我就是看个戏，不兴这套，起来吧！」胖乎乎的田大人很和气地摆摆手。

　　他朝小柳招招手，打开食盒，露出裡面金灿灿的小圆饼来。

　　「尝尝，这是不是你说的又香又甜又烫的粑粑？」

　　顾不得烫，小柳抓起一隻来边哭边吃，「呜呜，我娘做的，没，没这麼好吃……」

　　「餐馆裡已加了这道菜，日后跟其他新菜一样，隔些日子就会出现，若馋了，只管去吃，可不许哭鼻子。」

　　对方笑了，又对郝师父道：「你们在这边演十日吧？十日之后呢？」

　　郝师父不知他的用意，喃喃摇头，「若没有别的活儿，自然是要走的。」

　　没人收留的京城，他们住不起。

　　田大人点点头，「这麼著，我请你们去师家酒楼演，先定一个月，如何？」

　　巨大的馅饼兜头砸过来，郝师父人都傻了，再开口，声音都打颤。

　　「是，是内城那座三层大酒楼麼？」

　　师家好味的名头他自然听过，几家自选餐厅在外城，就是寻常餐馆的格局，根本拉不开场子。

　　唯有内城那些成规模的大酒楼，自一楼大堂起中间上下贯通，十分宽敞，讲究些的还会专门搭建戏台。

　　可，可那是内城呀！

　　他们这等身份，又没正经打出名号，配麼？

　　对方却很肯定地说：「我自小看戏无数，你们这是真功夫，去吧，一準儿成！」

　　然后郝家班就去师家酒楼演了。

　　因怕辜负田老爷盛情，眾人都使出看家本领，果然走红，渐渐声名鹊起。

　　打响名头之后，就陆续开始有贵人来请了家去演，有祝寿的，有宴会的，不一而足。

　　几个月下来，郝家班在几个大戏园子有了固定的看客，已经不急著离开了。

　　眾人对田老爷和师家酒楼感激到了十一分，总把新戏法留在后者场子上公开，后来就有老看客為了看新戏法，专门跑到师家酒楼蹲点。

　　郝家班的人知道，依照人家家大业大的，其实也不缺这点儿新客，可人得知道感恩吶，你得一辈子记著人家的好。

　　可惜田老爷好像渐渐忙碌起来，听说是皇帝看不下去他那般清閒，叫人派给他许多活计，於是田老爷就没那麼多閒工夫出门看戏了。

　　后来又过了小半年，那位田老爷美滋滋过来找郝师父，说自己要成亲了，想请他们过去演一场，额外还有红封。

　　郝家班的人坚决不肯收钱，甚至还停了半个月的演出，专门為他的婚礼排了一整套新节目。

　　当时小柳还想呀，田老爷要成婚了，会是当初戏园子裡看过的那位女郎吗？

　　幸好当官的有婚假哇，婚礼后的第五天，那位田老爷久违地出现在戏园，身边坐著的还是那位美丽的女郎。

　　对方瞧著气色好了不少，不过还是像以前那般靦腆，只开始主动要东西吃了。

　　偶尔吃到满意的，也会像当初田老爷做的那样，轻轻点点桌面，然后推过去。

　　那胖胖的田老爷就会美滋滋吃，哎呀，他这次开始光明正大地看人家啦！

　　每当他们来，郝家班还未登台时，小柳还会像以前那样偷偷躲在后台看。只是也不知怎的，和他一起偷看的人越来越多！