食全食美 第44章

　　外头吴管事听着里面刀光剑影唇枪舌剑，心中暗自咋舌，这女娃子当真不得了，竟半点不怯场。

　　确实算得出来。

　　前几天他们都替那师家摊子算过账了，如今大碗菜已经不够看了，光是卤货系列就卖得风生水起。

　　听说又折腾出个什么“团购”之法，一群老娘们儿简直买疯了，活像不要钱似的。

　　光是卤味，那摊子上一日的流水恐怕就能有将近一两！

　　就算她六成利，一月就是十八两。

　　区区一百两，不到一年就赚到了，属实不合帐。

　　陆振山摆摆手，和气道：

　　“小娘子误会了，我的意思是，我出一百两买你这方儿，你只保证不在青山镇上买卖，去其他地方或如何经营或再作价卖与旁人，老朽一概不管。

　　如此一来，你们有了一大笔银子入账，也好改善生活或再弄些旁的，不必如此辛苦，也不妨碍日后营生如何？”

　　师雁行一怔。

　　不得不说，确实人老成精，这个提议竟是她从未考虑过的角度。

　　相当于买断青山镇的制作兼经营权。

　　有了这个卤肉的方子，陆家酒楼就又多了一系列招牌菜，想必要不了多久，一百两就能回本了，而且还可以继续流传，受益无穷。

　　而相应的，正如他所说，师雁行现在确实很需要一笔大额银子进项。

　　有了这一百两，不仅能够立刻解决去县城开店启动资金的问题，也能保障日后相当长一段时间内的资金链供应。

　　甚至哪怕什么都不做，也够她们母女三人坐吃山空好多年了。

　　这是一个诱惑力相当之大的提议。

　　很有气魄，也很有眼光。

　　师雁行尚未回答，陆铭先就急了，“爹！”

　　那可是一百两呢，若真能买了那秘方来倒也罢了，可这算什么呢？只在这一块使唤？

　　“你住口！”吃了刚才一记哑巴亏，陆振山也不敢指望再拉着儿子唱双簧，当即耷拉下脸来呵斥一句，“犬子无状，叫你看笑话了。”

　　都是孩子，怎么就差这么多呢？

　　但凡这混账孽种能有这小娘子半分本事，自己也不至于到现在也放不下心颐养天年。

　　屋子里陷入安静，陆振山没急着听答案，师雁行也没急着给答复。

　　她正在脑海中飞速盘算着这个计划的性价比。

　　一时间，屋里静得落针可闻。

　　水烧开了，汹涌的蒸汽将壶盖顶得咔哒哒直响，水汽从壶盖和壶身之间的缝隙中挤出，化作几道白色水剑冲向空中，气势汹汹。

　　外面的江茴也跟着紧张起来。

　　她甚至能听见自己的心跳声，呼吸声，那茶杯水面上冉冉升起的白雾中混着的水汽，在空中炸裂的声音。

　　鱼阵感觉到江茴身体的紧绷，扬起脸，轻轻晃了晃她的衣角，“娘？”

　　江茴缓缓吐了口气，抓住她的小手，仿佛握住了无限勇气。

　　“没事。”

　　别怕！

　　怕什么！

　　谈生意而已，不蒸馒头争口气，哪怕最后谈崩了呢，也不能叫人看扁了！

　　想到这里，江茴奇迹般镇定下来，竟主动拿了桌上的点心喂鱼阵。

　　哼，不吃白不吃！

　　吴管事诧异地瞅了她一眼。

　　这娘儿几个都挺有意思。

　　原本以为大姑娘主事，瞧着当娘的怯怯的，可也不知方才转瞬间吃了什么药，竟突然莽起来了？

　　“抱歉，您的提议很好，但请恕我不能答应。”

　　终于，师雁行给出了自己的答案。

　　秘方之所以是秘方，关键就在于它的独一无二。一旦转给别人，就再也不具备独特性。

　　而且说的不好听一点，哪怕她信任陆振山，但他确实已经老了，等过几年陆铭接班时，他是否还能遵守这份君子协议？

　　甚至就连陆振山也不能完全信任。

　　就算她想多了吧，对方一旦拿到了秘方，会不会再高价转售给别人？

　　到那个时候他们可以宣称毫不知情，然后对方暗处的竞争对手，甚至就是陆家酒楼自己的另一拨人，却可以跑到师雁行新选的地方跟她公然打擂台。

　　不过一个小摊子而已，根本没有多少抵御风险的能力。

　　陆振山并不气馁，“二百两。”

　　师雁行摇头。

　　配方绝对不能交出去。

　　一旦没了配方这个谈判的筹码，合作的主动性就完全不在她手里了。

　　她固然可以再做别的，但凭什么要放弃自己打下的局面呢？

　　“五百两。”

　　陆振山眼皮不眨一下，竟一口气提高了数倍。

　　屋内外响起低低的吸气声，别说江茴，就连师雁行和陆家酒楼的吴管事也被这个价格吓了一跳。

　　或许陆铭看中卤肉只是误打误撞，但是陆振山却实打实地看出了这个方子的潜力。

　　五百两多吗？

　　确实很多，多少普通百姓家几辈子都攒不出怎么多钱。乍一听好像他疯了一样。

　　可细细想来，五百两真的多吗？

　　又不多。

　　就连师家那么小的一个摊子，那么小的经营规模，每日就有近一两的流水，若换做陆家酒楼这样的大根基放开了操作，会是怎样惊人的局面？

　　或许，能让这座平静已久的酒楼重新焕发第二春也说不定。

　　只是想想，就很令人兴奋了。

　　师雁行还是摇头，笑道：“老先生，您的诚意我感受到了，然而并非我故意拿捏，这不是钱的问题。”

　　陆振山盯着她看了许久，眼神颇有压迫感，但师雁行不为所动。

　　良久，他十分遗憾地叹了口气，“后生可畏呀。”

　　五百两绝对不是小数目，都够在县城买套小房子住了，便是个久经风雨的成年人也不可能不动心，但这小丫头竟守住了。

　　如果是现在有人要花五百两买他的秘方，他肯定会啐到对方脸上去。

　　想屁吃！

　　可设身处地想一下，如果自己是她现在的处境，不过十来岁，家里没有当门立户的男人，身后拖着一个寡母，一个幼妹，穷得叮当响，每日起早贪黑风餐露宿，多么辛苦！

　　现在却有人一口气喊出他可能几十年都赚不到的银子，他会卖吗？

　　陆振山还真就设想了下，然后可耻地承认，自己很有可能被冲昏头脑，就此卖了。

　　那可是五百两！

　　师雁行缓缓吐了口气，重新捡起这个话题，“老先生，我这里有另一种合作方式不知您愿不愿意听一听？”

　　陆老点头，“说来听听。”

　　若能两相得益，自然没有往外推的道理，即便合作不成，买卖不成仁义，全当交个朋友吧。

　　眼前这个小姑娘眼神坚定，一点也不掩饰自己的勃勃野心，活像荒地中的一团野火，只要给她一丝风，就会乘势而起！

　　他有预感，纵然那五公县也绝不是这小丫头的终点。

　　师雁行的新方法就是向陆家酒楼提供卤料粉包，至于后面到底要卖什么卤味，卖多少，由他们自己决定。

　　但有一个条件，菜单和对外说明时必须要讲清楚，这是师家卤。

　　说白了就是后世加盟的模式，总部提□□品和技术指导，加盟商负责终端销售。

　　如此一来，既能保证秘方牢牢掌握在创始人手中，保证利益最大化，还能在最短时间最大范围内提高产品知名度。

　　只是碍于现在的科技和运输条件，不能大规模高效生产，而光靠她们母女几人手工烹饪能累死。

　　所以师雁行退而求其次，选择半加盟。

　　也就是她们提供最关键的配料包，卖什么、怎么卖，不管。

　　这样一来，既减轻了己方的负担，也能让末端的零售商自由发挥。

　　陆铭还没回过弯儿来，陆振山却一听就笑了，“小姑娘，你这是倒手卖香料啊！”

　　这法儿可真是稳赚不赔。

　　她只不过是从外面把香料批发了来磨碎，转手卖给他们，可能就是两倍，三倍甚至更高几倍的利润。

　　剩下的柴火烹饪，甚至往里边加的油盐酱醋糖，乃至经营风险，都由他们自己承担。

　　师雁行正色道：“不，我卖的是智慧和商机。”

　　陆老一愣，竟哈哈大笑起来。

　　陆铭都给他笑蒙了。

　　他都多少年没见他爹笑成这样了？

　　师雁行也跟着笑。

　　是真心的笑。

　　直接卖秘方，主动权会转移到陆家酒楼手里，而如果卖卤料包，那么从始至终，主动权就始终掌握在师雁行这边。

　　只要陆家酒楼想继续卖这个，就必须长长久久地合作下去，甚至还需要帮忙一起维护市场秩序，而她的分成也会永远不断，细水长流。