作者:诗酒年华
进来的人闻着空气中的味道,真香啊。
已经有学生忍不住的递上了饭盒。
“给我来个青椒肉丝,酸辣土豆丝。”
“好嘞!”
甄强穿着一身白色的厨师服,手里提着大马勺,本来还有点忐忑,会不会有人来买饭啊。
他们做了这么多,这要是没人买可怎么办?
没想到……嘿,这就开张了。
当下,甄强按照苏溶溶说的,先将那学生的饭盒拿过来,先是盛了一大勺的米饭然后再浇上上一大勺的青椒肉丝,再来一勺酸辣土豆丝。
然后又从旁边那一大盆的炸丸子里盛了三。
满满一饭盒递给学生。
男学生在周围人的目光下,直接掏出筷子就吃了一大口的青椒肉丝。
顿时,麻辣鲜香……极美味的味道在口腔中爆炸。
顾不上说话,男学生又夹了一口酸辣土豆丝。
又酸又辣,土豆丝爽脆又鲜嫩。
这味道,简直绝了!
周围的人都眼巴巴的看着男学生。
他们忍着那么香的味道一直没动手,就是等他反馈呢,怎么还吃着不说话了呢?
不过也有那眼尖的,已经快速的走到了甄强前面,掏出自己的饭盒了。
“小同学,味道到底怎么样啊?”
男同学没说话,又夹了个炸丸子……
唔,竟然是肉的!
还有,还有剁碎的藕,还有……
唔成分太复杂,但味道很统一,就一个字儿……
“好!”
“好吃!”
“好鲜美!”
男同学简直想哭了。
呜呜呜,这么好吃的饭菜怎么现在才出现,害的他足足吃了半年食堂,和这么鲜美的饭菜比起来,食堂的简直就是……
咳,不说了,还是赶紧吃饭吧!
男学生捧着饭盒,都等不及回去,找了个空地儿站着就开吃。
而与此同时,甄强前面已经排起了一个长长的队伍,每个人手里的拿着饭盒,翘着脚等待美味降临到自己身上。
整个味极鲜的气氛也顿时热烈了起来。
甄强和两个兄弟一个一个大马勺的打饭,苏溶溶就站在队伍的前头收费。
还有两个甄强的兄弟则在维持秩序。
与此同时,甄妙也在招待生意。
“除了盒饭之外,味极鲜还提供小炒,想吃什么尽管点,保证鲜掉你舌头!”
没错。
味极鲜的生意基本分成了两部分。
一部分是快速的盒饭,队伍排在门口这边,打好了饭菜就可以直接走人,讲究的就是一个快字。
而一部分则是精品小炒,价格要更贵一点,而且还不送米饭和炸丸子,但……
大锅菜和小炒味道自然不能比,有人想要吃的好一点,就可以进来点小炒,还能坐下慢慢吃,顺便喝点酒水饮料什么的。
定位就是高端客户。
无论什么年代,总有人在吃上面更讲究。
果然,看到门口排了这么长的队,吃过的人还都说好,就有人主动走进来点小炒。
找个空座坐下,就有笑容灿烂的服务员递上菜单询问要吃什么,再一看菜单……呕吼,还挺齐全的。
等到饭菜端上来。
呕吼,味道更好。
而且……怎么会这么鲜!
第314章 开业大吉
味极鲜开业第一天。
以饭菜准备不足而结束。
不少排在后面等着买饭的人那叫一个失落啊,怎么就没轮上自己呢,他们都看到了,从这里买饭菜的人都吃的特么香。
特别是饱经学校食堂折磨的学生,更是一个个垂头丧气,仿佛错失了五百万彩票一般。
“不好意思啊,今天的饭菜全都已经卖光了,不过晚餐我们也是提供的,大家可以晚上的时候再过来,到时候我们一定再多做一点!”
苏溶溶十分遗憾的对来排队的人大声宣布。
就是……这遗憾的话,要是不是笑着说出来,可能会更容易让人共情。
当然,苏溶溶也不会让这次第一天就来捧场的人白白排队,当下让人弄来一沓小纸条,上面盖着味极鲜的标记还有编号,分发给排队却没买到饭菜的人。
等晚上他们再来的时候,可以凭借这个小纸条再多打一个炸丸子。
苏溶溶的这个决定,顿时让原本还很遗憾的人纷纷又开心了起来。
就算没有这个小纸条,这里的饭菜那么香,他们晚上肯定也是要来的,如今还能多赚一个炸丸子,不错不错……
门口的盒饭生意很快就结束了,不过精品小炒还可以点。
苏溶溶和甄强等人又开始帮忙端菜拿饮料。
一直忙到了两点多,才将最后一个客人送走。
“这算是开门红了吧!”
甄妙凑到苏溶溶身边。
本来苏溶溶说要带着他们一起来开饭店甄妙还有点心里发虚,没想到……开业第一天生意竟然就能这么好。
“当然算!”
苏溶溶抱着一大盒子钱。
“还要多亏了甄大叔的手艺好呢!”
“喏,甄大哥,还麻烦你再多去采购一些蔬菜和肉,咱们晚上要加量了!”
“好嘞!”
甄强接过苏溶溶递过来的钱,充满干劲儿的带着一众兄弟们去采购去了。
而苏溶溶则将收到的钱仔细的算了一遍。
这一个中午,他们竟然足足收了372.8!
这还是中午准备的饭菜没能满足大家的需求的前提下。
如果晚上准备的更多,赚到的肯定也会更多。
一天下来,岂不是至少能赚七八百?
当然了,这是营业收入,还要刨除食材成本还有工资之类的。
但就算按照30%的利润算,一天也能赚个一两百块钱,一个月那就是……几千块钱?
虽然没有倒卖到没赚的多,但却胜在稳定啊。
苏溶溶对这个成绩相当满意。
而且甄好味和甄妙就更满意了。
苏溶溶邀请他们过来的时候就已经说好了,他们来饭店工作,每个月都有基本工资,而且甄好味作为大厨,还能拿到饭店的分成。
甄强和甄妙每个月100块钱,而甄好味每个月则是200块钱,加上饭店一成的分红。
按照苏溶溶的算法,他们一家三口一个月就是400块钱,再加上分红,岂不是每个月都将近1000?
甄妙掰着手指算了算,算出来的数字差点把自己给吓到。
竟然能赚那么多钱?
“放心,未来肯定只多不少。”
苏溶溶还准备未来再多开发一些菜色和吃食种类呢。
背靠着京华大学还有中午的居民楼,这么庞大的消费群,他们的饭店又是独一份儿,不赚钱才怪呢。
“不过现在咱们也有个问题。”
甄妙一听说还有问题,顿时着急了。
“什么问题?”
苏溶溶笑着点了点甄妙焦急的小眉头。
“咱们的人手还是不太够。”
甄妙:……“都这么多人还不太够?”
苏溶溶摇头,“我中午看过了,你哥还有你哥的那些兄弟们对后厨的事情其实都不太懂,也没办法帮甄大叔备菜炒菜什么的,一直待在饭店并不太合适。”
“而且对于他们,我还有其他的安排。”