真千金靠炒菜修炼 第58章

作者:鹿三幺 标签: 美食 系统 穿越重生

  芝士就是用奶做的,厨房不缺鲜牛奶。

  这些加工设备系统都会提供,而且乌桃动手做过一次后,系统就能写出对应程序,后面再做更简单,把需要用的原材料放进去就行。

  也幸好是这样,不然她和绵绵也不用做菜了,每天加工原材料都要一整天。

  首先把新鲜的牛奶倒进大肚深盆中,搅拌到发泡成奶油后,再进行发酵。

  发酵出酸后,再经过加热、挤压、固形等一系列动作后,生芝士就做好啦。*

  成形的芝士看上去就很让人流口水。

  “接下来做黄油。”

  乌桃直接把新鲜牛奶放到机器里。

  系统已经写好了刚才做生芝士的程序,乌桃借这个程序偷了个懒,让机器直接把牛奶加工成奶油。

  加工完成后,开始疯狂搅拌,直到它分离成黄油牛奶和黄油两个部分。

  “统统,这个步骤录一下,黄油牛奶也是好东西,可以拿来做饼吃。”

  比如可丽饼,还有很多其他奶味儿的饼也会用到它。

  接下来是把多余的水全都滤出去,再捏成比较好切的长方体模样冷冻成型。*

  到这里,做爆浆芝士榴莲饼需要的材料就全部准备好了。

  在开始下一步前,狲绵绵和乌桃一起倒了好几大桶鲜牛奶到机器里,让它加工出更多的芝士和黄油备用。

  “绵绵,你和我一起操作,我们多做一点儿。”

  第一是希望吃到的人多一些,那样给出的综合评分会更客观。

  第二是平时不能做这种没解锁的菜,现在难得能做,当然要多来一点儿饱饱口福。

  只要是做吃的,狲绵绵就开心,积极地站到乌桃对面,方便看清楚她的动作,好一步一步学。

  “别紧张,这个做起来很简单。来,我们先把面粉、黄油和牛奶放到操作台上。”

  乌桃放慢速度,把面粉倒在干净的台子上,然后朝里面加牛奶。

  狲绵绵有揉面团的基础,这一步没出现牛奶倒太多面粉变成糊糊,或者牛奶倒太少面粉揉不开的情况。

  “很好,接下来加一点黄油。”

  加入黄油后,把面粉与黄油、牛奶抓匀揉团。

  这里和揉面团差不多,狲绵绵做得很顺畅。

  榴莲去核只留下肉,捣烂成泥备用,再把放在机器里醒好的面团拿出来擀成圆圆的薄饼,撒切好的芝士碎,抹上榴莲泥。

  因为要做出爆浆的效果,所以乌桃在榴莲肉泥上又加了一层芝士碎,确保馅儿足。

  完成后,将圆圆的薄饼合拢封口再用手压扁。

  “出、出来了!”

  狲绵绵喜欢榴莲,放了很多榴莲肉进去,现在一按,馅儿从两边跑了出来,紧张得手足无措。

  “没事,弄掉就好了。”

  面饼的延展性很好,完全不是问题。

  处理好露馅儿的饼后,开始进入核心步骤。

  起锅,下黄油,煎饼。

  做这一步的时候,狲绵绵怎么想都想不出来,甜甜的榴莲肉在被油煎过以后会是什么滋味。

  不会和安吉洛的黑暗料理一样吧?

  狲绵绵身子被这个猜想吓得一抖,用力摇头把这个想法赶出去,不然舌头上那股双皮奶炸酱面的怪味又要浮上来了!

  对面,乌桃已经把饼煎得两面金黄,出锅切块儿。

  在榴莲饼刚被取出来的时候,虽然金黄色的焦脆面皮很好看,但闻起来味道一点儿都不明显,和榴莲本身的味道完全比不了。

  但在饼被切成一块一块的时候,榴莲芝士瞬间露出真容,香味儿也马上溢出。

  狲绵绵赶紧把她的那块儿饼也弄出来,切都没切直接用嘴咬。

  “啊烫烫烫!”

  刚出锅的饼本来就温度高,里面还夹了满满的馅儿,狲绵绵舌头被狠狠烫了一下。

  但她完全舍不得松嘴,一边吹一边继续吃。

  面皮被煎制过后表皮微脆,但里面是韧的,再往里则是厚厚的芝士榴莲馅儿。

  很烫,但很香。

  榴莲肉的甜,芝士的奶香,厚实的口感。

  完美!

  “慢点儿。”

  乌桃已经习惯在出新菜的时候给狲绵绵倒杯水,她每次都会趁热偷吃。

  但这次的榴莲饼的确做得很好,芝士融化后和榴莲肉搭配得完美无缺,颜色鲜亮讨人喜欢,扯开的时候会有牵连的丝。

  可惜,她刚刚吃了太多榴莲,现在肚子很饱,只浅浅地吃了一口,然后又继续做新的榴莲饼了。

  做过一遍确认没问题后,乌桃速度快了很多。

  狲绵绵在吃了一整个榴莲饼后也加入其中,两个人很快做好500个爆浆芝士榴莲饼,全都放到锁鲜柜中。

  接下来,她们又做了榴莲千层、榴莲班戟和岩烧芝士榴莲软欧。

  乌桃吃不下更多,只能尝一点儿。

  狲绵绵就很幸福,竟然把每一个都吃了一遍。

  “羡慕你的肚子。”

  乌桃也想吃,奈何胃不允许。

  “绵绵会帮你多吃一点儿的!”

  乌桃瞪了她一眼。

  这个刚来的时候社恐到话都不敢说的小姑娘,现在在她面前真是越来越皮了。

  做完软欧,已经很晚了。

  “明天再继续吧,不急。”

  乌桃活动了一下脖子和肩膀,已经能听见咔咔作响声。

  狲绵绵还有点儿想继续。

  主要是这些东西都太好吃了,她没吃够。

  “你啊,不想去看新房子了?”

  “想!”

  提到房子,狲绵绵麻溜地脱下围裙,跟着乌桃一起往外走。

  她家就在餐厅旁边,现在是一个带小阁楼的小房子。

  小房子虽然在安全区内,但没有和餐厅完全连在一起,升级费用很便宜。

  乌桃一口气给它升了5级,才花掉7万5而已,房子已经变成标标准准的小两层。

  比起刚刚餐厅用的200万来说简直不要太实惠。

  “谢谢店长!”

  狲绵绵亲昵地拿脑袋在她胳膊上蹭了蹭。

  房子升级的时候会考虑屋主本人的喜好和生活习惯——这些升级前系统找狲绵绵问过。

  现在,她的两层小楼里加了很多很多衣柜和放鞋子、帽子的地方。

  狲绵绵上上下下跑来跑去,把她的裙子们重新分区放好,帽子也一一放到她喜欢的位置。

  而房子里有一个很特别的地方,不管怎么变都在那儿。

  那是一个很大的卧室,里面放着最软最好看的被子。

  是她为店长留的房间,不管什么时候店长来,不管店长需不需要,它都在那里。

  因为她们是家人。

  另一边,乌桃给星星藤施肥浇水,洗漱后窝在柔软的月亮床上和狲绵绵接上智脑,一起组队以团子的形态去逛晚上的线上商城。

  才几天没逛街,她就看见很多新鲜东西,和狲绵绵一起买了不少。

  升级后的家很大很大,可以装更多衣服、鞋子、帽子和漂亮的装饰品。

  逛完,乌桃还又坐着小白云逛了一圈儿自家。

  她现在住的超级大平层,有好几百平,超大。

  次日,雨。

  春意融融,平时有太阳的时候已经能感受到一丝热气,但雨一落下来,就又添了点儿凉意。

  升级后的餐厅挑高和厨房一致,屋顶变成了透明玻璃。

  站在餐厅里,可以看见雨滴砸在上面绽出的涟漪。

  浪漫至极。

  原本的四人座也全部变成六人座,能容纳更多食客。

  餐桌的品质再次升级,越发好看。

  乌桃坐在最适合观景的位置上,慢悠悠地吃着早餐,看着窗外的雨,由内而外地感到幸福和放松。

  “窗外再有些花和树就更好了。”

  距离上次抽卡已经过去好几天,既然又起了这个念头,乌桃就没再犹豫,打开抽卡界面。

  “早安,优雅的卡牌小姐们,希望我们的餐厅能有更多美丽可爱的花儿,为客人带来更多幸福感。”

  十连抽,起。