作者:鹿三幺
榴莲味道霸道,乌桃怕影响到外面的客人用餐,将厨房的净化开得很足,确保只有她和狲绵绵才能闻到。
她准备做榴莲吐司。
榴莲吐司做起来稍微麻烦些,需要再额外准备店里没有的鲜酵母。
面粉也要再次处理,用到高筋和低筋两种。
也就是今天店里客人不多,乌桃和狲绵绵才能有时间去弄这些。
她们一左一右,就着窗外细雨声将一众材料揉在一起。
完成发酵后加软化的黄油继续揉,揉完再将面团进行再次发酵。
接下来是馅料的准备。
和之前做的班戟、千层不同,榴莲肉不能直接铺上去,还需要将奶油奶酪同榴莲肉一起搅打均匀再烤。
烤它是为了去掉多余的水分,同时增香。
因为店里的榴莲本来就很好,只需要烤一小会儿,不能过了时间,否则会变得太腻歪,吃到嘴里会齁。
处理好馅料后,一旁的面团也发酵好了,用手把它们团成上百个圆团子,再用擀面杖擀平一个个裹成卷儿。
乌桃一边擀一边把馅儿涂抹在长条的面饼上,卷好后再对半切开放进烤盘。
但这还没结束,榴莲吐司最美味的是表面那一层酥。
她拿着揉面用的深盆,朝里面倒入黄油、白砂糖、高低筋面粉揉/搓成颗粒状,再把它们均匀地撒到发酵好的成卷儿面团上。
刚才乌桃装盘的时候,就是8个卷儿一个盘,加上酥粒后烤制出来,正好是一个吐司。*
她和狲绵绵趴在烤箱外,看着它们一点点变蓬松酥脆,心里满满的成就感。
“店长,我们好厉害啊,居然能做出这么神奇的东西。”
不管看多少次,团子在烤箱里膨开的画面都让人觉得神奇且治愈。
“嗯,我们超厉害的。”
一开箱,香气扑鼻。
系统采集的鸡蛋极好,烤制出的榴莲吐司焦黄可爱。
一口下去,最上面是偏酥脆的口感,下面却是蓬松柔软有韧劲儿。
因为馅料卷进了一个团子里,所以咬下去的每一口都能尝到榴莲和黄油的美味,面粉香也被烘烤到极致。
“好好吃!”
那么大一个个的吐司,狲绵绵一口气吃了三个。
乌桃羡慕地看着她,只敢吃四分之一。
但只吃这么一点儿,乌桃也幸福地眯起眼睛。
耳边是沥沥春雨声,嘴里是美味香甜的榴莲吐司,此生足矣!
作者有话说:
*:制作流程参考网络资料
感谢灌溉营养液的小可爱:“墨兑清河”10,比心~
第47章 047
◎特色菜◎
幸福餐厅里, 绿色藤蔓上唯一的星星果实光芒微闪。
从乌桃提出要把各种榴莲吃食送到星星那边,让他们评分后, 主系统就联合星星那边的力量在做准备工作。
没连接过的区域没坐标, 难度高。
但狲绵绵来的兽人领地就不一样了,借着之前的传输痕迹,美食通道构建得非常顺利。
下午乌桃和狲绵绵做烤榴莲的时候, 霸道的味道就一丝一丝飘了过去, 唤醒了好几只毛绒绒。
“好臭!”
虎欢欢气吼吼地挥舞着爪子,想赶走萦绕在身边的奇怪味道。
这一片是幼崽区, 他们的沉睡本就不稳固,镇压之地稍微有点儿变动就会醒来。
而醒来,在长辈们口中并不是一件好事。
至少现在不是。
因为这里是可怕的镇压之地, 没有光源,没有食物, 除非借着统帅的特殊精神力进入休眠状态, 否则无法长时间生存。
但虎欢欢醒了, 还是被臭醒的。
他很气,爪子挥出残影, 能闻到的味道却越来越浓。
一起被奇怪闻到弄醒的还有狸二。
彻底醒来后很难再次休眠, 为了保住小命,狸二不得不拽上虎欢欢朝着味道传来的方向走。
镇压之地没有天光, 感受不到时间流转,仿佛一切都是静止状态。
他们不知道走了多久,终于看见前方出现了不一样的东西。
那是一个长条形的桌子,上面摆着很多奇奇怪怪的东西。
狸二耸耸鼻子。
臭。
“就是这个味道。”
把她和虎欢欢弄醒的就是这个味儿!
虎欢欢一听气得冲了过去, 他力大无穷, 却没能掀翻桌子。
“吼——”
虎欢欢一声怒吼, 再次冲刺。
横冲直撞过几次后,一切都没变化。
他还要继续,被狸二拦住。
“先让我看看这些到底是什么。”
她在一边看得清楚,虎欢欢没办法碰到这些白色的桌子。
狸二小心靠近,看见桌子上面摆着的东西都很好看。
每个东西旁边,用所有人都能看懂的宇宙通用语写了名字。
其中最漂亮的那个,叫榴莲冰皮月饼。
狸二仔细读了摆在桌子上的书信,才知道原来是一个叫乌桃的餐厅店长,拜托他们试吃这些食物,然后选出最喜欢的那个。
相应的,乌桃承诺会尽力接他们离开镇压之地,去往昆仑星。
“昆仑……”
每一个在镇压之地出生的幼崽,都知道这个名字。
前辈们说过,那是他们原本的家园,是他们所有人都想回去的故乡,是所有人都能正常生活的美好天堂。
但狸二不确定那个乌桃是不是在骗他们。
虎欢欢就没那么多想法了,他醒了这么长时间走了这么远的路,肚子早就饿得呱呱叫。
一听说这些东西可以吃后,他马上左手一个冰皮月饼,右手一个榴莲吐司,抓起来就啃。
他还是嫌弃榴莲臭,但天大地大吃饭最大,臭不臭的,吃饱了再说。
狸二没来得及拦住,眼睁睁看着他一张嘴吃掉一大堆陌生的东西。
然后,狸二看见虎欢欢眼神变得呆滞。
“怎么了?是不是有问题?快吐出来!”
狸二跳起来锤虎欢欢的后背,想帮他把吞下去的食物弄出来。
结果虎欢欢发出一声高昂的嚎叫。
“好好吃!”
蹦跶得满头大汗的狸二:哈?
但虎欢欢完全没想过解释什么,以更快的速度继续埋头大吃大喝。
“这个好吃!这个也好吃!全部都好好吃!”
“……”
看他的样子,不像是中毒。
狸二观察了一会儿,也拿起一块冰皮月饼来。
这是她认为最好看的食物。
整个月饼呈圆形,上面印着几朵花,半粉半白,仿佛可以透光。
捏在手里,冰皮的触感很奇特,带着寒气。
狸二小心咬了一口,浓郁的榴莲味儿在口腔中炸开。
软糯,鲜甜。
好吃!
除了冰皮月饼,桌子上还有榴莲披萨、榴莲戚风、榴莲椰汁糕等等吃食。
狸二和虎欢欢每个都尝了。
在他们愉快享用美食的时候,还有其他被吸引到这里来的兽人幼崽。
很快,他们把桌子上摆着的所有食物吃完,面前出现一个声音,在问:“请选择你认为最好吃的食物。”
“当然是榴莲千层!一层一层的薄皮叠起来,里面有甜甜的奶油和榴莲肉,最好吃!”
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